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高考飲食

給高三學生補腦吃什么好

時間:2021-06-11 17:30:47 高考飲食 我要投稿

給高三學生補腦吃什么好

  高三正在進行緊張的復習階段,不僅每天都要起早,還要熬夜學習,長此以往睡眠質量不好,導致用腦過度,下面是小編為大家精心推薦的高三學生一些補腦食物,希望能夠對您有所幫助。

給高三學生補腦吃什么好

  幫助高三學生補腦的食物

  魚

  魚是促進高三學生智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的'補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的高三學生,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有補腦健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,高三學生常吃有補腦健腦的作用。

  牛奶

  牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為高三學生大腦提供所需的多種營養。

  高三學生補腦建議

  黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為"補腦健腦菜"。

  棗中含有豐富的維生素C,每100G鮮棗內含維生素C380-600毫克,酸棗達1380毫克。

  需要注意的是,糖不宜多吃。因為糖進入血液中,可使血液濃度升高,血流速度減慢,呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利于神經系統的信息傳遞,從而使頭腦反應遲緩。

  蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此,高三學生每天吃一兩個雞蛋,對強身補腦健腦大有好處。

  高三學生吃什么補腦

  (深色綠葉菜〕蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對高三學生身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。

  〔全麥制品和糙米〕增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。

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