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高考飲食

備戰(zhàn)高考吃什么水果好

時(shí)間:2021-12-05 14:58:22 高考飲食 我要投稿

備戰(zhàn)高考吃什么水果好

  水果是高考飲食的重要組成部分,但是水果品種這么多,該給高考生吃哪種好呢?,以下是百分網(wǎng)小編為你整理的備戰(zhàn)高考吃什么水果好的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫到你。

備戰(zhàn)高考吃什么水果好

  備戰(zhàn)高考吃這些水果好

  開胃消暑

  西紅柿亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應(yīng)生熟搭配。

  獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》稱:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。

  而芒果可以生津止嘔,暈車暈船,胸口翳悶,效用就如酸話梅,具有同樣功效的還有檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿等。

  中暑現(xiàn)象在熱天較為常見,原因是大量出汗,鉀離子也隨之流失,出現(xiàn)低血鉀,引發(fā)頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等,防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。

  可以說新鮮蔬果都含有較多的鉀,如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、蘋果、葡萄、無花果、柑橘、哈密瓜、櫻桃等。香蕉含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,另外香蕉中還含有一種能夠幫助考生體制造“開心激素”的氨基酸,可減輕心理壓力,常吃香蕉補(bǔ)腦很有幫助。

  緩解壓力

  高考前緊張多吃含 維生素c的蔬菜水果,因?yàn)榫S生素c具有提高機(jī)體免疫力,緩解緊張情緒的作用。

  蔬菜、水果中都含有大量的維生素c,可以適當(dāng)吃些。應(yīng)季水果如草莓、櫻桃等都是不錯(cuò)的選擇。

  草莓:在高考期間的應(yīng)季水果中,草莓的營養(yǎng)最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。豐富的鈣能起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,有助于預(yù)防考生心情慌亂。

  維生素C和鐵聯(lián)合作用還能增加腦組織對(duì)氧的利用,并有較好的補(bǔ)血作用,因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工作效率的功效。

  桔子:為高考擔(dān)心不已,該怎么辦?給自己倒一杯桔汁,或剝個(gè)桔子吧。其中的維生素C可助你一臂之力。

  在某項(xiàng)研究中,研究者挑選了120名實(shí)驗(yàn)對(duì)象,他們的任務(wù)是公開演講和做數(shù)學(xué)題。結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入3000毫克維生素C的考生感覺壓力較小,血壓、壓力激素可的松恢復(fù)正常水平的速度較快。

  益智補(bǔ)腦

  刺梨是風(fēng)糜世界的保健水果,含有豐富的營養(yǎng)成分,是健腦的最好果品之一。刺梨中所含的益智健腦成分主要是維生素、氨基酸和微量元素。被譽(yù)為“維C之王”。

  刺梨中所含的氨基酸達(dá)14種之多,其中有5種是考生類自身不能合成的必需氨基酸。

  大棗又稱紅棗,為益氣血、補(bǔ)胃的要藥,也是安神強(qiáng)志健腦的.佳品。大棗的維生素含量十分可觀。

  大棗還含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸和鈣、磷、鐵等,這些對(duì)大腦均是有益的。

  荔枝素來被認(rèn)為是養(yǎng)腦良品,具有通神益智,補(bǔ)腦填髓,養(yǎng)心神,益脾胃,補(bǔ)氣血的作用。

  葡萄有良好的滋補(bǔ)作用,含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵以及維生素A、B?1、B2、B6、C、E等,還含有10多種考生體必需的氨基酸,因此常食本品對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有補(bǔ)益之效。

  蘋果的主要成分是糖、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等有機(jī)酸,芳香醇類、果膠物質(zhì)、維生素B、C等以及礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等。

  考生多吃蘋果,有利于增強(qiáng)記憶力,蘋果具有考生體所必需的營養(yǎng)素,還含有利于考生生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)考生記憶力的微量元素鋅。

  如果鋅減少,考生的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p傷,并且可以持續(xù)到成年,可見多吃蘋果對(duì)健腦增智是大有幫助的。

  預(yù)防失眠

  奇異果:一項(xiàng)最新的研究表明,高考前每天食用兩顆奇異果,就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十!

  睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過度喚起、交感神經(jīng)過度興奮或是與壓力導(dǎo)致荷爾蒙大量分泌有關(guān)。

  奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中極為少見的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

  葡萄:最近有研究證實(shí),葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。

  其原因在于,葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì),其與睡眠之間有著密切的關(guān)系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期,預(yù)示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候,也就是該睡醒的時(shí)間了。

  所以,它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說,葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

  香蕉:香蕉中含有能讓考生遠(yuǎn)離憂郁情緒的維生素B6和使考生精神愉悅的5―羥色胺物質(zhì),可以有效的使考生遠(yuǎn)離憂郁癥狀,促進(jìn)睡眠。

  大棗:大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質(zhì),具有補(bǔ)脾安神的作用,晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時(shí)間。

  蘋果:據(jù)現(xiàn)代生化分析,蘋果富含糖類、果膠、蛋白質(zhì)、蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C、鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種元素。

  芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。蘋果濃郁的芳香對(duì)考生的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用,能催考生入眠。

  高考備考的飲食注意事項(xiàng)

  1.飲食宜清淡,少吃煎炸食品

  高考時(shí),飲食的選擇很重要,很多健康養(yǎng)生專家都建議少吃煎炸烤制的食物,否則容易引起考生消化不良,畢竟高考時(shí)人會(huì)高度緊張,身體分泌的消化液減少,吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物,用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。

  2.飲食要均衡,保證營養(yǎng)多元化。

  備戰(zhàn)高考人會(huì)非常疲憊,雖然建議少吃煎炸食品,但是充足的營養(yǎng)還是非常重要的,主要是要保證營養(yǎng)豐富,比如很重要的早餐,要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,比如火腿漢堡+豆?jié){\小米粥或八寶粥,蛋炒飯等等。

  3.保證食物新鮮,以防食物中毒。

  高考期間飲食要特別注意食品的衛(wèi)生和新鮮度,特別是在吃熟食時(shí),對(duì)于放置時(shí)間較長的、有異味的熟食絕對(duì)不要買。盡量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾里脊等食物,那的食物衛(wèi)生條件很差,要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。

  4.盡量遠(yuǎn)離罐頭、方便面等“快捷食物”

  高考時(shí)的飲食不能太應(yīng)付,像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃,里面含有防腐劑、色素、調(diào)味劑等食物添加劑,所有這些都可對(duì)大腦和神經(jīng)組織產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃這些食物,時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生積蓄性損害,容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍等癥狀,對(duì)記憶產(chǎn)生干擾,影響備考的學(xué)習(xí)效果。

  5.根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際環(huán)境選擇合適的食物。

  高考飲食比較關(guān)鍵的是因時(shí)因地因人制宜,從實(shí)際出發(fā)。比如高考趕上雨水多的時(shí)候,比較涼爽,可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當(dāng)天天氣潮濕陰冷,建議還是少喝水為宜,免得因?yàn)槟蚣庇绊懥丝荚嚒H绻鞖膺^于炎熱或溫差變化大,父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補(bǔ)的飲食了,比如多喝一些綠豆湯等,否則燥熱會(huì)影響情緒和睡眠。

  6.合理安排加餐。

  備戰(zhàn)高考時(shí)考生要消耗更多的能量,因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要,進(jìn)行加餐就很重要了,可以在下午添加些餅干、糕點(diǎn)等。晚上下了晚自習(xí)再喝包牛奶,或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補(bǔ)充了營養(yǎng),又可起到安神作用。

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