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實用的肉丸作文500字（通用19篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的實用的肉丸作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
實用的肉丸作文500字 1
作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來了一場轟轟烈烈的搶肉丸子大戰。
中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等著爸爸媽媽夾出一些青菜后，在菜盆里露出了許多丸子的頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的沖向那一堆丸子的.聚集地，來了個一勺端。看著勺子里面滿滿的肉丸子，我心里得意極了！
爸爸見狀，上來就夾走我倆個丸子，一本正經、語重心長地對我說：“為了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉這受罪的活，由我來，你就多吃點青菜吧！”
媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里，連聲說：“好吧，好吧，由你來吧！”
一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗里的兩個丸子，撒著嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”說著撲了上去，一手抓起一個，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好燙，好燙啊！”說著把另一只拿著丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹。”
我心里一動歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對著妹妹手里的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀，立刻大聲哭了起來。“不要你吃，不要你吃！”……
我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來我家做客，感受飯菜里的熱情！
實用的肉丸作文500字 2
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。
80年代初出現打丸機后，手打的傳統制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的`要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現“江湖”。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
實用的肉丸作文500字 3
說起我們潮汕小吃，那叫一個多，有蠔烙、牛肉丸、炒粿……數不勝數。其中我最喜歡吃的還是那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現打丸機后，手打的傳統方式也日漸稀少，不過現在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會盼著爺爺經常來。
據說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃。現在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口。現在不僅在汕頭，在別的'地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。
每當我吃起牛肉丸時，就會聞到家鄉的味道。
實用的肉丸作文500字 4
幼時，是一年中最重要的節日。每次春節，家戶戶都會準備一個大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。 會在春節前幾天，就開始準備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地攪拌，再用她那雙靈巧的手來和面。每當這時年幼的.我總會屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發酵幾天，這空余的，媽媽便會制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團發酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團上，再來回攪拌，肉丸的原料就制作完成了。 此時，便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團揪出許多小面團，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。 每當這時，我總會迫不及待地偷拿幾個，卻總是被燙的上躥下跳，見了便會笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現在仍有不少人傳統，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚傳統文化，讓我們從春節做起吧！
實用的肉丸作文500字 5
晚上，媽媽破例超過八點下廚，準備給我燒一頓夜宵。
邊寫作業邊期待著，媽媽這次破例下廚燒夜宵，看來是下決心要為我展示她那“吐暈千萬人”的廚藝了。她會燒什么吃的呢？帶給我的會是驚喜？還是驚嚇呢？她會不會燒得不好吃？想著想著，也沒什么好期待的`了。畢竟媽媽肯定只會燒類似早餐的食物。而且，就媽媽那個水平，能把早餐燒得像樣些，就謝天謝地了。
過了不久，一陣香味傳來，讓我咽了好幾口口水。我深吸了一口氣，嗯，讓我好好地想想，有香菜，有肉，有調料包，有醋……真是太像香了！這不可能是媽媽做的，一定是樓下傳來的！我也好想吃啊！哪知聽到背后傳來媽媽的聲音：“燒好了。”一回頭，發現原來香味是從身后的媽媽，手里端的碗中傳來的，不禁驚訝得張大了嘴。
媽媽笑咪咪地跟我說：“吃吃看，我燒的瘦肉丸。”
丸子都飄在湯面，湯呈淡棕色，散發出誘人的香味，幾朵香菜若隱若現，在晶瑩剔透的丸子中躲藏。真讓人”口水飛流三千尺“啊！但一想起媽媽那水平，我禁不住做出生死狀，緊閉著眼睛，咬了下去。嗯，肉有嚼頭，湯很入味，香菜很鮮。我睜開眼，贊道："好吃！"再看看那被我咬一半的肉丸，外面晶瑩剔透，里面的肉鮮嫩無比。真好吃！我一口一個，嘴中嚼著、咬著，真有勁兒！一大碗瘦肉丸三兩下就被我吃完了，連湯都被我喝了個精光。
哈，想不到媽媽的手藝也有這么好的一天！嗯，瘦肉丸真好吃！
實用的肉丸作文500字 6
我們潮汕地區的牛肉丸是中華名小吃，來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸，就像去了北京沒進全聚德，到了天津不吃狗不理包子一樣，如入寶山空手而歸。
潮汕牛肉丸歷史悠久，細分可分為牛肉丸、牛筋丸二種，都是圓溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很有嚼頭。現在有些店鋪門口坐著二位廚工，各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在鄭重聲明本店的牛肉丸貨真價實，真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標準吃法是牛肉丸粿條湯，一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸，加一把雪白柔滑的'粿條和幾葉青脆的香菜，牛肉味濃香，真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產沙茶醬最地道了。
以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現有的，那么以什么方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調料，經過不斷的調試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。
現在爸爸和媽媽一有時間，就帶我去吃一碗牛肉丸湯，真香真好吃呀！我愛潮汕牛肉丸！
實用的肉丸作文500字 7
去年的十二月，我家迎來了第六位家人，他就是一直剛剛滿月的小貓咪。因為小貓咪小小圓圓的，黑白相間。所以，我給它取名叫“肉丸”。
肉丸是一只花斑貓，非常的可愛，當我每天背著沉重的書包到家時，門口的“肉丸”就會露出它的`小腦袋，兩只前爪就那樣趴在紙箱的邊緣，托著它的小腦袋，兩只又黑又圓的大眼睛，忽閃忽閃的望著我，喵喵叫兩聲，也算給我打招呼了。看著它那萌萌的樣子，沉重的心情瞬間都會變的很好。
當我心情低落的時候，我就會去找肉丸傾訴，輕輕的把它抱在懷里，它的小腦袋就在我的手心里，蹭來蹭去，喵喵的叫兩聲，好像在說：“主人，我很乖，很聽話，不會惹你生氣的，你也別難過了。”
肉丸最喜歡我給他撓癢癢，每當它走到我的腳邊蹭我時，我就知道它想我給它撓癢癢了，我就會在它的背上給它撓癢癢，它就舒服的趴在地上，一臉享受的表情。肉丸還非常的調皮，有一次我正在寫作業，突然感覺什么東西在抓我的裙子，我低頭一看，是肉丸，我的裙邊就跟是它的玩具一樣，爪子掛在裙子上，喵喵的叫著，抬頭望著我，一臉無辜的表情，我幫它取下來，它接著玩兒，看著它調皮的樣子這是可愛又好笑。
肉丸是我的開心果，還是我的好朋友，它已經成了我生活中不可缺少的一部分。
實用的肉丸作文500字 8
今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數也數不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經意間你就會發現某個不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個字。這不，對于已經饑餓的`我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個個小圓團，右手拿勺子飛快地將肉團撥到盆里，動作熟練極了。這時，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時那種牛肉的香味也散發出來，真是美味極了。
只一會兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
實用的肉丸作文500字 9
星期天，完成老師布置的作業，我感到有點無所事事，看見媽媽準備煮飯，想媽媽天天煮飯給我們吃太辛苦了，于是我對媽媽說：“媽媽，昨天我看電視，學了怎樣煮肉丸湯，今天讓我試一下吧！”媽媽高興的點點頭說：“那好吧，今天就讓你露一手。”
我按照電視上介紹的程序，先把肉切好，豆腐攪拌好，香菇也用水泡好，然后把它們放到一個大碗里一起攪拌，開始我是用筷子攪，可是媽媽說要用手攪拌更均勻，于是，我放下筷子，洗干凈手，用手攪拌起來。差不多把做肉丸的材料都攪拌在一起后，我就用手把它們搓成一個個湯圓大小的肉丸，不一會兒，凹凸不平的肉丸就做好了，我看著大小不一的.肉丸，不好意思地笑了，媽媽鼓勵我說：“不要緊，繼續做，只要是自己動手做的，做出來都是美味佳肴。”
接下來是把鍋里的水燒開，放入做好的肉丸。等水煮沸一會兒，肉丸變色以后放入鹽巴，我不知道要放多少？就去問媽媽，媽媽說：“你可以先放一點，然后嘗嘗咸淡，燒幾次后，你就會知道燒多少菜大概要放多少鹽了，”我又加了一次鹽，然后還放了點味精和料酒。接著就起鍋了，啊！一碗香噴噴的肉丸湯就呈現在我面前了，嘗一口吧，嗯！鮮美可口！妙不可言。
這頓飯我吃得特別香，因為有我親手做的湯，我的勞動付出得到了回報，這是我第一次動手煮湯，我將終身難忘！
實用的肉丸作文500字 10
我特別愛吃肉丸子湯，姥姥經常給我做，可是她總是要在肉餡里面放蔥和姜，而我討厭蔥和姜，我都提醒她無數次了，她總是忘。這一次，她又放了，我忍不住指著那碗肉丸子湯，朝著姥姥兇巴巴地大聲吼道：“叫你不要放蔥姜！你老是記不住！我不吃了！”姥姥看了我一眼，愣住了，輕輕地說：“好了，我知道了，下次一定注意！”說完，她轉身進了廚房。我氣呼呼地回房間了，覺得姥姥太不靠譜了，就這點小事都記不住。
為這事兒，我三天都沒理姥姥，一看見她，我就陰著臉。見我這樣子，姥姥也不敢跟我說話，我們冷戰著。
有一天晚上，我一覺睡醒了，起來上廁所，看見廚房里有個身影還在忙碌。我走近了一看，原來是姥姥。姥姥的背有點彎，一會兒洗著什么，一會兒又切著什么……忙忙碌碌的。這時，媽媽走過來了，說：“康康，姥姥在為我們準備明天的早餐呢，你快去睡吧！”我的鼻子一酸，原來每天豐盛的`早餐，都是姥姥在夜里精心準備的啊！姥姥這樣為我操勞，而我，卻為了一點小事跟她發脾氣，太不懂事了。
第二天，姥姥依舊做了肉丸子湯，記性不好的她依舊放了蔥和姜。我聞了聞，說：“好香啊！”盛了一個就往嘴里放，一邊吃一邊豎起大拇指，“姥姥，你做的肉丸子真是太好吃了！”姥姥笑了，我也笑了。
姥姥的肉丸子湯，不僅味道好，還飽含姥姥對我的愛。它，是我的最愛！
實用的肉丸作文500字 11
我們班有一個肥肥胖胖，活潑可愛的“小肉丸”，你們猜她是誰？我想我說完她的外貌和事情，你們就知道了。
“小肉丸”的頭發中等長，稍帶點金黃色，像美國的少女。“小肉丸”的`眼睛也很大，可被肉蓋住了一部分，成了圓形，所以總是笑瞇瞇的。笑起來像長了兩個大蘋果，是那樣可愛。“小肉丸”的腳丫比我大了好多呢，我只穿了35、36的鞋，而“小肉丸”穿的是39、40的碼。“小肉丸”的個子可高了，是三三班班女生里最高的，比我高了7、8厘米呢！
“小肉丸”樂于助人，有一次，輪到我值日了，我很晚才到宿舍里。我以為又接不到水了，可令我沒有想到的是“小肉丸”已經幫我接好了，還熱呼呼的。頓時一股暖流涌向心頭。我對她真誠的說了一聲：“謝謝你”。她卻回答：“沒關系”。
她也很搞笑，有一次我們正在玩，老師來了，我們都不敢吭聲，而“小肉丸”還在傻樂呢，她一不留神一屁股坐在地上，原來腿像水杯那樣細，現在像一個大柱子一樣粗，真好玩。
“小肉丸”也傻傻的，有一次玩“石頭、剪刀、布”的游戲，我出的布，她出的剪刀，我趁她不注意把布握成一個小拳頭，“小肉丸”說：“我怎么又輸了呢？唉，真倒霉。”
你們猜到她是誰了嗎？她就是——小嫣。
我喜歡她的天真可愛，更喜歡她的樂于助人。
實用的肉丸作文500字 12
今天中午，我幫媽媽做肉丸子。看起來可簡單了，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會兒就做了好多個。看得我手癢癢，也想一試深淺。
可是，當我親手做了幾個肉丸子，才知道一點也不簡單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個個或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規則的小石子似地奇形怪狀的`東西，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個小小肉圓子認輸嗎。不行！于是，我重新仔細的觀察了媽媽的動作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個圓，用右手剩下的三個手指配合著把肉胡擠出這個圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個肉圓子小心的挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個肉圓子后，我的肉圓子成功了。看著那一個個個頭差不多的、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因為我沒有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關鍵是看做事的態度。
實用的肉丸作文500字 13
我家養了一只倉鼠，它不僅是我的寵物，更是我的朋友。
它雖然還沒有我的手掌大，但是肉嘟嘟的，像一只膨脹的氣球。一根根長而細的毛發覆蓋全身，摸起來軟滑細膩，舒服極了。粉紅色的肉墊子經常捧著一顆顆堅果，津津有味地吃著，腮幫子常常鼓鼓塞塞的。大大的眼睛好奇地觀察著周遭，好像生怕誰搶了它的美食似的。
倉鼠的生活習性很特別，每天早上睡覺，晚上玩耍，窸窸窣窣的聲音吵得我們一家人都睡不好。不得已我們只能將裝小倉鼠的籠子放在陽臺上，讓它一到晚上就能看見古色古香的黃鶴樓和五彩繽紛的燈光秀。一次，我出去了，到很晚才回來。來到陽臺，我看見小倉鼠兩只爪子放在胸前，腦袋抬著，嘴里好像在嘀嘀咕咕什么，好一個“大詩人”的樣子。我想：它是不是也在學詩人“醞釀”自己的.“大作”呢！
這個小家伙雖說是個“大詩人”，但它也是個“小偷”。有一次，小倉鼠趁我不注意“越獄”了，找了好久才在墻角找到了正在偷偷吃東西的它。原來，它逃跑以后，咬破了裝食物的袋子，一點一點地拖到了這個角落里，真是個小貪吃鬼。
講完了它的“趣事”，我們再來講講它的“趣名”。其實我的小倉鼠一直沒有名字，直到有一天，我靈光一閃，給它取個名字叫“肉丸”，你瞧，它一身灰白色的毛，又長得很胖，縮起身子來不就像個肉丸子嗎?都能讓人垂涎三尺呢！
瞧，這就是我的小倉鼠“肉丸”，是不是既淘氣又可愛呢?
實用的肉丸作文500字 14
我家有一個名副其實的肉丸子——我的妹妹。
一雙小得不能再小的眼睛、塌鼻子、櫻桃似的紅小嘴構成了這個可愛的小女孩。可惜的是，原本烏黑濃密的頭發，被咱“可惡”的媽媽給她剪成了不足一厘米長的寸頭，害得她走到哪兒都被別人稱為“弟弟”或“哥哥”。笑一笑，小眼睛就不見了，兩顆剛冒頂的小門牙露出來，可愛極了。
但，盡管她再可愛，也掩飾不了她的.淘氣。你瞧！我只是靜靜地躺在床上思考人生，她倒好，一搖一晃地向我爬過來，伸出那邪惡的小手，只聽“啪”一聲，我挨了她一巴掌。見我沒有還手，她竟不過癮，一只手捏住我的肉，又用一只手抓住我的“頂花皮”，坐在我的肚皮上把我當馬騎呢，真讓我哭笑不得。吃飯時，她坐我旁邊，我吃得正香，她卻打了一個噴嚏，口水可噴了我一碗吶！再看看她，跟沒事兒人一樣，笑嘻嘻地看著我！我能罵她嗎？能呀！可不忍心呀！喂她吃水果時，她總是故意向前竄一竄，用她那兩顆剛冒頂的門牙一口咬住我的手，疼得我哇哇大叫。這時，她又會過來撫摸我的傷口，再一如既往地對我笑一笑，我就會被她的可愛迷住，從而原諒她。看來她每次都是故意逗我的，真是鬼精靈呀！不知怎的，她從不欺負別人，總喜歡欺負我，也許是仗著我太愛她，總不忍心還手吧！或許親親的姐妹就是如此相愛相殺吧！
我這可愛的妹妹真是一個肉丸子and鬼精靈呀！
實用的肉丸作文500字 15
“婷婷,今晚你就幫我們做肉丸子吧！”這句話總是回蕩在我的耳畔,這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕,高興的是我終于能為年飯做點兒貢獻,害怕的'是我能不能做地完美無缺。
時間飛逝到了晚上,我對爸爸和媽媽說:“開工！”他們倆異口同聲地回答:“OK！”爸爸把大袋子里的配料倒入了一個大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來揉去，手越來越沒勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點兒，你力氣太小了，揉不動。讓你爸爸來吧！”爸爸過來，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個圓來，用調羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動地”。接著，我又做了幾個，不一會兒，媽媽嘗了一個“哎呀，你炸的這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來我忘記給淀粉了！”說完，就倒進半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團團圓圓，把年味襯托得越來越濃了！
實用的肉丸作文500字 16
我的外婆不僅是一個種菜能手，種的菜從來不打農藥，吃過的人都嘖嘖贊嘆，她還是一位大廚，很會燒菜做飯。西紅柿炒雞蛋、糖醋帶魚、清炒小白菜……都是她的拿手好菜，但我最愛的，是清水煮的肉丸湯！
還沒有在服務所吃飯之前，中午都是在外婆那里吃的。外婆經常煮肉丸湯給我吃，久而久之，沒有肉丸湯，我就沒了胃口。一天中午，外婆有事很忙，就沒有做肉丸湯，那時不懂事的我就不吃飯。這個把疼愛我的外婆給急壞了！趕緊做肉丸湯。剁肉，放山粉，和勻，揉丸。一項接著一項，比以前更加緊湊，但也變的但也變得手忙腳亂了。在肉丸下水時，外婆一個不小心，肉丸從手中垂直落到水中，漸起米粒大的極燙的'，水與油的混合體，幾顆向外婆的手臂飛來，外婆來不及反應，手臂已經被燙了幾個小紅點兒了，這樣下去會起泡的！我本以為外婆會立即處理一下，防止起泡。但外婆為了讓肉丸吃起來好吃，直到把肉丸湯做完才去處理。可是已經晚了。
吃飯時，我看見外婆手上已經有幾個晶瑩剔透的泡了，我抬起頭，外婆給了我一個甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉，但又不好意思。吃完飯后就親了她一口，外婆也回了我一個吻。
現在，外婆年紀大了，便不常做肉丸湯。但每次吃肉丸湯時，外婆對我的愛與親情便涌上了心頭！
實用的肉丸作文500字 17
在我的記憶中，春節有一項繁瑣的活動，那就是炸肉丸，至今想來，仍是回味無窮。
依稀記得幼時，春節是一年中最重要的節日。每次春節，家家戶戶都會準備一個大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會在春節前幾天，就開始準備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地攪拌，再用她那雙靈巧的手來和面。每當這時年幼的我總會屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的'手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發酵幾天，這空余的時間，媽媽便會制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團發酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團上，再來回攪拌，肉丸的原料就制作完成了。
此時，爸爸便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團揪出許多小面團，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。
每當這時，我總會迫不及待地偷拿幾個，卻總是被燙的上躥下跳，父母見了便會笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現在仍有不少人堅持傳統，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚中國傳統文化，讓我們從春節做起吧！
實用的肉丸作文500字 18
食物的味道是獨一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。
那是我小學的時候，偶爾早上會在外面吃飯，我經常會去那個早餐店吃飯，那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月，一進到里面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完后渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。
有一次我慌慌張張的沖了進去，手里拿了一個肉餅，點了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學快遲了，正在趕時間，那店主望著我神情嚴肅起來，看著我如此慌慌張張的`樣子，仿佛明白了什么，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個成年人走進來，他手里拿著一跟我一樣的肉餅，店主的申請又一次嚴肅起來，他走向那個成年人，在他身邊輕聲的低喃了幾句，只見他起身離開了，店里到店外吃完了肉餅才進來。我很是疑惑，后來才明白，那店主是少數民族，不吃肉，尤其禁止店里吃豬肉，原來他看我上學快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯了一件事，以后去那家店的時候我都很少帶肉的食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現在那家店搬走了，我再也找不到那獨特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。
人與人之間要相互尊重，這就是那獨特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。
實用的肉丸作文500字 19
“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶”……馬上就要三八婦女節了，在我小時候媽媽老師給我做我喜歡吃的肉丸吃。這次我長大了，也應該為媽媽做一次她愛吃的肉丸了。
我拿著零花錢來到媽媽常來的攤位前，買好食材，回到家把買來的肉放在料理機中打碎，再放入鍋中炒熟，依次放入鹽味精生抽等，攪拌均勻美味可口的餡就拌好了，我拿起一個面筋在上面弄出一個小洞，再把線放入小洞中，放好之后把面筋封好，一個肉丸就做成了。我按照剛才的順序又做好了一盤肉丸，看著盤子中的肉丸，我不禁想起了肉丸做好的樣子。
把肉丸們倒入鍋中煮開轉，小火煮半個小時在大火收汁，在碗中放入鹽，雞精，味精，老抽，調好醬汁，放入鍋中，不久肉丸就做好了，肉丸的香味飄滿了整個屋子。
這時大門已經被打開了。媽媽已經下班回來了，我叫媽媽坐在桌子旁邊，我給媽媽盛了一碗飯，把自己煮的.肉丸放到了桌子上，媽媽看著我驚的說不出話來這這都是你做的嗎？嗯，我對媽媽說，媽媽小時候都是你給我做肉丸，我現在長大了，我以后經常做肉丸給你吃，我隨手拿出一張，我自己親手制作的賀卡遞給媽媽和媽媽說了一句三八婦女節快樂，媽媽感動的說不出話來邊吃邊說你長大了，你長大了。
媽媽陪我度過了一個又一個重要的時期，如今媽媽不再年輕，我希望媽媽也能變得像我小時候那樣的開心、愛笑，祝天下每一位媽媽三八婦女節快樂，永遠健康、美麗、開心！
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