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炸肉丸作文（精選20篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的炸肉丸作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炸肉丸作文 1
在我的記憶中，春節(jié)有一項(xiàng)繁瑣的活動(dòng)，那就是炸肉丸，至今想來(lái)，仍是回味無(wú)窮。
依稀記得幼時(shí)，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鐵爐，用來(lái)制作過(guò)年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會(huì)在春節(jié)前幾天，就開(kāi)始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個(gè)小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地?cái)嚢瑁儆盟请p靈巧的手來(lái)和面。每當(dāng)這時(shí)年幼的我總會(huì)屁顛屁顛地跑來(lái)，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個(gè)烏黑的拳印。媽媽見(jiàn)到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來(lái)揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的`時(shí)間，媽媽便會(huì)制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來(lái)回?cái)嚢瑁馔璧脑暇椭谱魍瓿闪恕?/p>
此時(shí)，爸爸便會(huì)不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。
每當(dāng)這時(shí)，我總會(huì)迫不及待地偷拿幾個(gè)，卻總是被燙的上躥下跳，父母見(jiàn)了便會(huì)笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無(wú)形的彌漫開(kāi)來(lái)。
雖然現(xiàn)在仍有不少人堅(jiān)持傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
炸肉丸作文 2
今天，我正在玩，奶奶對(duì)我說(shuō)：“露露，咱們炸肉丸吧！”“好啊，好啊！”我興奮地叫道。奶奶給我講了炸肉丸的步驟，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油熱了，就把肉丸放進(jìn)去炸
開(kāi)始做了，我們先倒了差不多半鍋油，然后就開(kāi)始和面。只見(jiàn)奶奶先往一個(gè)盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入鹽、花椒粉等調(diào)料，最后再和一下，就做好了和面這項(xiàng)工程。
現(xiàn)在開(kāi)始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一團(tuán)面放在手心里，一擠，一個(gè)肉丸就做好了。我想：這不是很簡(jiǎn)單嗎！看我的。我抓起一團(tuán)面，一擠，不好了，我做的肉丸一點(diǎn)都不圓，難看極了，我連忙重做。在奶奶的'指導(dǎo)下，我終于擠出了一個(gè)個(gè)圓圓的小肉丸。
這時(shí)，油差不多熱了，我們就開(kāi)始把肉丸放到油鍋里，因?yàn)槲疫@是第一次，所以沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，我一次放的太多了，滾燙的熱油濺到了我的臉上，“哎呀”。我大聲的叫了一聲，奶奶趕緊用水幫我清洗，“這個(gè)步驟是很危險(xiǎn)的，要小心。”奶奶叮囑我說(shuō)。
我又學(xué)著奶奶熟練的樣子一個(gè)一個(gè)地往油鍋里放肉丸，終于做完了。最后我和奶奶炸了一大紙箱的肉丸呢！
吃飯的時(shí)候，我吃著我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜還甜！
炸肉丸作文 3
不知道是什么原因，使媽媽再一次的操起了她的老本行。那就是炸肉丸子。
晚上，我從學(xué)校回來(lái)，一踏進(jìn)家門(mén)，我就聞到了一股從廚房里飄來(lái)的腥味兒。
我想，難道媽媽買(mǎi)了魚(yú)嗎？但是一條魚(yú)的腥味兒也傳不了多遠(yuǎn)啊。強(qiáng)烈的好奇心使我迅速的換上拖鞋，朝廚房奔去。一到廚房，我的天，我看到了啥？是一大盆的肉！媽媽告訴我，她今天要炸肉丸子。我聽(tīng)見(jiàn)了，非常的興奮。媽媽把一只大勺子插在肉沫里，使勁的攪拌。攪了差不多半個(gè)小時(shí)。媽媽把油倒進(jìn)鍋里，燒熱之后，抓一把肉在手里，用虎口輕輕一窩，一個(gè)圓形的肉球就出來(lái)。再用勺子一舀，順著鍋慢慢的沉到鍋里，就可以了。在捏丸子的`時(shí)候，不能太輕，也不能太重。如果捏輕了，丸子就成不了圓形，捏重了，丸子的后面可能會(huì)掉下一點(diǎn)小尾巴，必須力度剛剛好，才能捏出一個(gè)完美的肉丸子出來(lái)。
先在鍋中把丸子放滿(如果你不想放滿的話也行)，用鍋鏟在鍋里扒啦，以免讓肉跟鍋粘在一起了。
肉丸要炸到外皮金黃金黃的時(shí)候才能盛出來(lái)，這時(shí)的肉丸就會(huì)外酥里嫩，超級(jí)好吃，特別是剛出鍋的那會(huì)兒，那叫一個(gè)香！金黃酥脆的外皮包著淡粉色的豬肉，簡(jiǎn)直是完美組合。那金黃的丸子在一鍋"油海"中一起一伏，一會(huì)對(duì)我笑，一會(huì)對(duì)我做鬼臉，一會(huì)兒又對(duì)我嘟著嘴巴。我恨不得現(xiàn)在就拿起筷子在鍋里夾一個(gè)吃掉，但是肉丸子又沒(méi)熟，我也只能站在旁邊盯著鍋里的肉丸子"口水直流三千尺"了。
肉丸子終于出鍋了！早已饑腸轆轆的我，抄起一根筷子，插了一個(gè)肉丸子就往嘴里塞。哇塞，丸子外酥里嫩，不知道是不是媽媽放了蔥花進(jìn)去，我聞到了蔥香。蔥香與肉丸子的香交織在一起，啊！我受不了了，我一口把我手上的肉丸子吃了下去。濃濃的肉香在我的口里徘徊，又把筷子伸向了第二個(gè)肉丸……
說(shuō)老實(shí)話，我真的，太喜歡吃炸肉丸子了！
炸肉丸作文 4
今天，我?guī)蛬寢屨ㄈ馔琛Ｇ疲∫粋�(gè)個(gè)肉丸在盒子里已經(jīng)準(zhǔn)備好了，這肉丸是用豬肉、芹菜、還有胡蘿卜捏成的。
一切準(zhǔn)備好了，媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋，“滋啦”的聲音布滿整個(gè)廚房，油鍋里不時(shí)地冒出一串串泡泡，可真好玩啊！油燒了多久，我也不知道，只等媽媽一聲令下，我們就把肉丸放入鍋中。我剛準(zhǔn)備往里丟的'時(shí)候，媽媽急忙攔住我，“肉丸要在鍋的邊緣滑下去，不然會(huì)濺得一身油的。”我學(xué)著媽媽的樣子也滑了一個(gè)下去，只見(jiàn)肉丸在里面跳起舞，肉丸一個(gè)個(gè)滾下去，這時(shí)油沸騰得更厲害了。我們趕緊把鍋蓋蓋好，丸子就在鍋里發(fā)出“砰砰砰”的聲音。
一會(huì)兒，丸子出鍋了，油炸后的丸子已經(jīng)換了新裝，全身金黃。這時(shí)，我的肚子已經(jīng)咕咕叫了。恰巧，爸爸也回來(lái)了，他看到了桌上的丸子，快速地拿起筷子夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里，我也趕緊嘗了一口，這丸子外脆里嫩，味道真棒。
這次炸肉丸子非常成功，當(dāng)然，這里面也有我的一份功勞。
炸肉丸作文 5
今天，媽媽起早提著準(zhǔn)備好的豬肉、年糕和各種水果，按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗到保界廟謝年去了。上午10時(shí)左右，媽媽回到家里，讓我們吃謝過(guò)年的水果，說(shuō)是討個(gè)吉利。爸爸一看媽媽提回來(lái)那么多豬肉，就說(shuō)炸成肉丸給我們吃。
于是，爸爸、媽媽帶著我來(lái)到城關(guān)中心菜市場(chǎng)，又買(mǎi)了五六斤帶魚(yú)、兩斤小白蝦，再買(mǎi)了菜油、面粉、香脆粉、雞精、豆腐等。
一回到家里，爸爸就在廚房忙開(kāi)了，先是把豬肉上的骨頭、皮分離開(kāi)來(lái)，再把豬肉剁成肉泥，分對(duì)半放在兩個(gè)塑料盆里，加入雞精、白糖、細(xì)鹽、黃酒、豉油、姜末、蒜末、豆腐、土雞蛋、香脆粉、番薯粉，攪拌均勻。我站在爸爸身旁細(xì)心觀察，也想學(xué)幾招燒菜的技藝。爸爸告訴我，加佐料時(shí)一定要控制好水分，要不然油炸的時(shí)候油花飛濺會(huì)燙傷人的`臉。
不一會(huì)兒，爸爸將菜油燒熱，用溫火炸肉丸。這時(shí)已近中午，我的肚子本來(lái)就餓得咕咕叫，再加上油鍋飄香的誘惑，饞得直冒口水，眼睛盯著鍋里的肉丸，恨不得將手伸進(jìn)鍋里撈起就吃。爸爸看出我的心思，提醒我別靠油鍋太近，小心飛濺的油花會(huì)“咬”人。
很快，首批六七個(gè)黃橙橙的肉丸出鍋了，爸爸讓我和姐姐先嘗嘗口味。我一嘗，果然真的很好吃，香脆可口。我就吃了一個(gè)又一個(gè)。爸爸說(shuō)：“喜歡吃就多吃，看看是我炸的速度快，還是你們吃的速度快。”
起先，我越吃越想吃，吃個(gè)沒(méi)夠，到后來(lái)實(shí)在吃不下了，只能用鼻子聞了，正合了平常爸爸說(shuō)的那句話——肚飽眼不飽。
大概過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，爸爸炸了滿滿的兩菜簍肉丸，緊接著又炸了一菜簍的帶魚(yú)和一菜簍的小白蝦，都非常好吃。爸爸說(shuō)，快過(guò)年了，這些油炸的東西給我們平時(shí)當(dāng)零食吃。我心里感激爸爸替我們想得真周到。
看著爸爸忙碌的樣子，我覺(jué)得爸爸真勤快，總是給家人帶來(lái)幸福和快樂(lè)。等我長(zhǎng)大了，也學(xué)會(huì)燒一手好菜，讓全家人天天吃得美滋滋的。
炸肉丸作文 6
今天，媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來(lái)家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過(guò)晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來(lái)分鐘，飯團(tuán)子變成了飯?jiān)印Ｋ謱①I(mǎi)來(lái)的肉洗干凈，細(xì)心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來(lái)，把肉末、飯?jiān)旁谝粋�(gè)盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個(gè)雞蛋，把蛋汁也放進(jìn)去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開(kāi)來(lái)。爸爸把煤氣灶點(diǎn)燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個(gè)如乒乓球大的'肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過(guò)了片刻，鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個(gè)角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來(lái)，放進(jìn)竹籃里瀝干，準(zhǔn)備等明天要吃時(shí)再放進(jìn)鍋里熱一下。
此時(shí)此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內(nèi)捏了一個(gè)肉丸，肉丸立刻爆裂開(kāi)來(lái)。我趕緊虛張聲勢(shì)：“爸爸，這個(gè)肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說(shuō)：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃。”
“陰謀”得逞，我欣喜萬(wàn)分。一會(huì)兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無(wú)比，真是人間美味呀！
炸了一個(gè)多小時(shí)，一百多個(gè)肉丸子誕生了。籃子放不下，媽媽又找來(lái)個(gè)大篩子盛放。看著小山似的圓滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來(lái)，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
炸肉丸作文 7
今天對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)好日子，因?yàn)榻裉煳铱梢猿缘酵馄沤o我做的炸肉丸子了。那么，就讓我來(lái)給你們講一下做炸肉丸子的過(guò)程吧。
首先是準(zhǔn)備材料。材料有：土豬肉（可選多種）、馬蹄和姜。然后把馬蹄和姜的`皮削去，并把肉、姜和馬蹄洗凈剁碎。剁完這些東西之后，把它們放進(jìn)一個(gè)非常干凈的盆子里，然后攪拌均勻。接著把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把攪拌好的肉餡揉成一個(gè)個(gè)圓圓的丸子，就可以下鍋了。炸兩三分鐘的樣子就可以出鍋了。
肉丸子一出鍋，我趕快拿了一個(gè)嘗嘗。可是這個(gè)肉丸子太燙了。看來(lái)，心急吃不了熱肉丸子呀！不過(guò)，這可難不倒我。我拿了一根牙簽，把肉丸子穿起來(lái)，就可以吃上它了。
其實(shí)，這種肉丸子的全名叫“三鮮肉丸子”。炸三鮮肉丸子是我們湖北隨州老家的風(fēng)俗習(xí)慣。如果你在過(guò)年的時(shí)候到隨州去走走，你會(huì)看到家家都在做這種肉丸子、吃這種肉丸子。三鮮肉丸子會(huì)讓你感受到十足的年味兒。
三鮮肉丸子太好吃了！吃著美味的肉丸子，我也感受到外婆對(duì)我的愛(ài)。
炸肉丸作文 8
昨天晚上，我和媽媽、妹妹一起去福泰隆吃了一頓美味的肉丸子，因?yàn)槟强蓱z的'弟弟腳受傷了，所以沒(méi)去吃。 我們坐在黃包車(chē)上，觀賞著城市夜景，還一邊哼著小調(diào)，真愉快!“到了，到了!”妹妹大聲喊起來(lái)，她飛快地沖下車(chē)，跑向肉丸子店，仿佛一只餓虎撲向獵物似的。她在前面一邊跑，一邊焦急的說(shuō)。我們到了肉丸子店，只見(jiàn)妹妹流著口水，看著浸泡在鮮湯中的肉丸子，簡(jiǎn)直可以把她比作“口水直流三千尺，一看丸子眼就紅。”媽媽從口袋里掏出一些錢(qián)，我們正在那大選特選：“魚(yú)丸一串;貢丸一串;蝦丸一串，貢丸再來(lái)一串好了。”
媽媽幫我們一樣一樣接住，我們有拿來(lái)三個(gè)杯子，里面有香辣湯。 我們一邊走，一邊吃，我和妹妹贊不絕口：“好吃，好味道!”還剩下一串了，媽媽說(shuō)：“拿去給弟弟吃吧，博文，你拿湯!”說(shuō)完，我們便一起坐車(chē)回家了。 一路上，我們還在談?wù)撃敲牢兜娜馔枳幽?
炸肉丸作文 9
寧德是美食之都，在這座小城里藏著各種各樣的美食，如果你來(lái)寧德的話，一定會(huì)一飽口福的。
寧德的美食有烏米飯、餃子、芋頭面、光餅、油餅……我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛(ài)于肉丸。
我喜歡吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告訴你吧！首先，把芋頭清洗干凈，放入鍋中煮熟，去皮，加上地瓜粉，搟成皮，接著，做里面的餡料，餡料由你自己喜好來(lái)定，如豬肉餡、青菜餡等都可以的。最后，把餡料包入芋頭皮中，包成一個(gè)個(gè)圓球狀，放入蒸床中蒸十五分鐘，新鮮美味的肉丸就到口了。
肉丸長(zhǎng)得圓嘟嘟的，好像一個(gè)胖娃娃的'臉蛋，可愛(ài)極了！看它撅起的線條，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁噴了出來(lái)，外皮Q勁十足，里面的肉餡肥而不膩，可好吃了！
肉丸是我們寧德的特產(chǎn)，人們常常吃肉丸，相信你聽(tīng)了我的介紹，一定會(huì)迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了還想吃！
我最喜歡吃肉丸了，它是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，家鄉(xiāng)的味道全在里頭。
炸肉丸作文 10
昨天晚上，我和媽媽、妹妹一起去福泰隆吃了一頓美味的肉丸子，因?yàn)槟强蓱z的弟弟腳受傷了，所以沒(méi)去吃。
我們坐在車(chē)上，觀賞著城市的夜景，還一邊哼著小調(diào)，不知不覺(jué)……！“到了，到了！”妹妹大聲喊起來(lái)，她便飛快地沖下車(chē)，跑向肉丸子店，仿佛一只餓虎撲向獵物似的。她在前面一邊跑，一邊焦急的說(shuō)。我們到了肉丸子店，只見(jiàn)妹妹流著口水，看著浸泡在鮮湯中的.肉丸子，簡(jiǎn)直可以把她比作“口水直流三千尺，一看丸子眼就紅。”媽媽從口袋里掏出一些錢(qián)，我們正在那大選特選：“魚(yú)丸一串；貢丸一串；蝦丸一串，貢丸再來(lái)一串好了。”媽媽幫我們一樣一樣接住，我們有拿來(lái)三個(gè)杯子，里面有香辣湯。終于吃到美味可口的丸子了。
我們一邊走，一邊吃，我和妹妹贊不絕口：“好吃，好味道！”還剩下一串了，媽媽說(shuō)：“拿去給弟弟吃吧，博文，你拿湯！”說(shuō)完，我們便一起坐車(chē)回家了。
一路上，我們都在談?wù)撊馔枳樱匚吨馔枳樱?/p>
炸肉丸作文 11
“朱喬榆！吃飯！”爸爸沖我嚷道。
我來(lái)到飯桌前，唉！又是往日的'菜：一盤(pán)肉丸、豆子、小黃魚(yú)。“爸爸！媽媽什么時(shí)候才能買(mǎi)菜啊？”“還早著呢！你媽媽為了學(xué)車(chē)，整天是早睡早起！沒(méi)時(shí)間買(mǎi)菜！”
唉！沒(méi)辦法，將就吧！于是，我向豆子發(fā)起“進(jìn)攻”。一會(huì)兒，豆子被我“殺”光了，我又向肉丸發(fā)起了“進(jìn)攻”，我?jiàn)A起了一個(gè)肉丸，放進(jìn)碗里，剛要解決，便發(fā)現(xiàn)肉丸上長(zhǎng)出了一層毛。呀！這可真是惡心呀！“爸爸，你瞧瞧！這個(gè)肉丸上都長(zhǎng)毛了......”我抱怨著。
“啊！呵呵呵呵！我都吃下去一個(gè)了！”爸爸苦笑道。本來(lái)我想說(shuō)“不會(huì)吧？”結(jié)果張口卻變成了“哈哈哈！”“哈哈！爸爸，我現(xiàn)在一看到你，我就想笑誒。嘻嘻！”我笑得上氣不接下氣，好不容易嚴(yán)肅起來(lái)，可是一想到一個(gè)發(fā)毛的肉丸被爸爸當(dāng)成美味咽下去，我又哈哈大笑，甚至連眼淚都笑出來(lái)了！
“明天，要是你媽媽再不買(mǎi)菜，我就帶你去吃KFC！”
悲哀啊！可憐的爸爸！
炸肉丸作文 12
我的家鄉(xiāng)在汕頭，這里的牛肉丸是最香、最好、最正宗的。
制作牛肉丸的廚師是要茁壯有力的，制作時(shí)，拿起兩把棍子，把牛肉打爛成像糊狀一般，再用手，把牛肉糊一小撮一小撮從手中擠出來(lái)，用圓湯勺匙起來(lái)，一粒一粒的牛肉丸就制作而成了。
最正宗的牛肉丸個(gè)頭小，圓溜溜的，沒(méi)有煮熟時(shí)是淺紅色的小小的，煮熟了就成了深灰色，膨脹得大大的，很有彈性，散發(fā)出誘人的香氣。吃牛肉丸時(shí)，可以沾沙茶，那樣口感會(huì)更好。我最?lèi)?ài)吃牛肉丸了，每次吃牛肉丸，我都要一口氣吃上四五粒。牛肉丸的味道滑嫩、香甜、可口，令人喜愛(ài)。
我經(jīng)常和小伙伴比賽夾牛肉丸，誰(shuí)夾得多誰(shuí)就吃得多。我總是吃得最多的.一個(gè)。想起家鄉(xiāng)，我就會(huì)想起那香噴噴的、美滋滋的、令人垂涎三尺的牛肉丸。
長(zhǎng)相憶，最憶家鄉(xiāng)那一粒粒香甜可口的牛肉丸。我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)美味的牛肉丸。
炸肉丸作文 13
今天的天氣不是很好，但我的心情并沒(méi)有隨著惡劣的天氣變化。
下午，外婆一直在廚房里忙活，我便走了過(guò)去，呀，一個(gè)個(gè)香氣撲鼻的小肉丸“新鮮出爐”了，我羨慕不已，說(shuō)道：“外婆，我能試試嗎？”“好的”。外婆爽快地答應(yīng)了。我先把調(diào)好的肉餡放入左手心，再輕輕捂住，變成拳頭狀，接著從虎口擠出一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的肉丸，再用右手握住的勺子撥入燒開(kāi)的`水中，汆一會(huì)兒，就好了。一開(kāi)始我做得既緩慢又笨拙，但在外婆的指點(diǎn)下，我手法越來(lái)越嫻熟，掌握了其中的技巧，使動(dòng)作更快，那就是在用勺子撥肉丸時(shí)要順手沾一下湯，這樣肉餡就不會(huì)沾勺子，還能節(jié)省時(shí)間。最后一鍋肉丸外婆讓我自己感受一下，頓時(shí)我感到很有成就感，外婆說(shuō)我能當(dāng)個(gè)“小廚師”。
通過(guò)這次汆肉丸的經(jīng)歷，我很高興，因?yàn)槲乙灿袀�(gè)“獨(dú)門(mén)絕技”了。
炸肉丸作文 14
最近我十分的食欲大發(fā)，見(jiàn)到什么都想吃什么，但是……素的不行！我是肉食族，我可是食肉動(dòng)物，吃一點(diǎn)素的就要死掉～～呵呵，才沒(méi)那么嚴(yán)重呢。我又想起了一樣美食，就是我天天吃都吃不夠的：豬肉丸子！哈哈，因?yàn)檫@些年總是不吃，所以又忘掉了它。剛剛想起來(lái)，又想回味回味，我就去找爸爸買(mǎi)點(diǎn)肉去做豬肉丸子。
肉買(mǎi)回來(lái)了，爸爸就開(kāi)始做了，爸爸先把肉切成一條條“小蚯蚓”。我看了看，真好玩！然后，爸爸用他的大招：超級(jí)亂刀砍。一條條小蚯蚓變成了一團(tuán)團(tuán)泥。爸爸又做下一個(gè)工序，是燒開(kāi)一鍋水，這個(gè)工序是最簡(jiǎn)單的.。最后，爸爸就開(kāi)始搓丸子了。那些肉被緊緊的搓成了一個(gè)個(gè)丸子，我真奇怪，那么滑的肉怎么能搓成丸子啊？這個(gè)謎我現(xiàn)在也沒(méi)研究出來(lái)。
想著想著，丸子新鮮出爐了。我不管三七二十一，一下子跑到那里去吃。恩～～爸爸做的真好！十分有香味，并且肉汁十分多。還有那里的冬瓜，一咬就滿嘴香氣四溢。啊！豬肉丸子真好吃！
炸肉丸作文 15
10月6日，我和媽媽一起做手工肉丸，原來(lái)以為很難做，沒(méi)想到一點(diǎn)也不難。當(dāng)看到一個(gè)個(gè)可愛(ài)的肉丸浮在鍋里，我迫不急待地品嘗起丸子來(lái)。
一開(kāi)始，媽媽從冰箱拿出打好的肉餡，我?guī)兔η邢愎健Ｏ愎揭呀?jīng)泡開(kāi)，摸起來(lái)軟軟的，聞起來(lái)香香的。我先把香菇切成絲，再切成丁，最后，再“嘭嘭嘭”地剁碎香菇丁。
配料準(zhǔn)備好了，我把切好的香菇舀到肉餡里，再倒點(diǎn)香噴噴的蔥油和三勺苜蓿粉，最后再用筷子沿著順時(shí)針的'方向用力攪，直到這些配料完全混合。
肉丸餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就等著光榮地下鍋了。我找來(lái)兩把湯勺、一碗清水來(lái)到鍋邊，鍋里的開(kāi)水翻滾不停，我左手抓起一把肉餡，右手拿起一把湯勺，左手一擠，右手一舀，輕輕地往鍋里一放，不一會(huì)，肉丸就浮起來(lái)了。我和媽媽你一勺，我一勺，沒(méi)多久，一碗肉餡就變成了一碗肉丸。
自己做的肉丸很好吃，不信，你也可以親自動(dòng)手試著做一做！
炸肉丸作文 16
我的家鄉(xiāng)在汕頭。俗話說(shuō)：“潮汕出美食。”可不，潮汕的特色美食多到數(shù)不清：鮮香的沙鍋粥、脆脆的佛手、美味的濕炒牛河、又鮮又脆的'蠔烙……最讓我百吃不厭的還是那Q彈香溢的牛肉丸。
牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已經(jīng)遍布全國(guó)各地了，但無(wú)論是哪一家牛肉丸，都沒(méi)有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精選的上等牛肉經(jīng)過(guò)純手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不會(huì)被摔得粉身碎骨，甚至還會(huì)蹦起來(lái)彈兩下，可有彈性了。
出鍋的牛肉丸灰不溜秋的，看起來(lái)并沒(méi)有很好吃的樣子，但聞起來(lái)很香，你要是咬上一口，那味道你就永遠(yuǎn)不會(huì)忘記：Q彈爽口，飽滿的湯汁流滿整個(gè)嘴巴，一直流向心里，從中間咬下去，就會(huì)香汁四濺，一下子爆開(kāi)了似的。那叫一個(gè)“爽”呀！那滋味、那汁味，準(zhǔn)會(huì)讓你難以忘懷、回味無(wú)窮。
每次回家，我都會(huì)先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都會(huì)吃上一頓牛肉丸火鍋，那是家鄉(xiāng)的味道；每次回去深圳，我們都會(huì)從家里帶些牛肉丸回來(lái)，那是幸福的味道。
怎么樣？口水是不是要流出來(lái)了，歡迎朋友們來(lái)我們汕頭品嘗更多美食，保證讓你滿意而歸。你們的家鄉(xiāng)又有什么美味小吃呢？快來(lái)與我一起分享吧！
炸肉丸作文 17
快過(guò)年了，家家戶戶都忙碌起來(lái)了，準(zhǔn)備起年三十的全家團(tuán)圓飯。看，我家也一樣，外婆早已進(jìn)入過(guò)年模式……
晚上，我和外公散步回來(lái)，剛走到樓梯口，就聽(tīng)到一陣陣響聲從我家傳出，這是在干什么？我趕緊打開(kāi)門(mén)，朝聲響傳出的廚房間望去，只見(jiàn)媽媽正在剁肉，原來(lái)外婆晚上要做肉丸子啊！這可是我的最?lèi)?ài)！外婆先把油倒進(jìn)鍋里，再把火打開(kāi)，不一會(huì)油燒熱了，外婆把已經(jīng)剁好加好調(diào)料的肉丁拿出來(lái)，又再拿出兩個(gè)勺子來(lái)。外婆用一個(gè)勺子舀了一勺肉，把肉放到另一個(gè)勺子里，再把肉從另一個(gè)勺子里又放到第一個(gè)勺子里。放來(lái)放去，一堆肉丁變成了圓形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油鍋里炸……就這樣，一盤(pán)子的.肉丁經(jīng)過(guò)外婆的手全部變成了肉丸子了。鍋里，油在沸騰，肉丸在抖動(dòng)，顏色也在不斷加深。
過(guò)了幾分鐘，肉丸子炸好了，外婆把它們放到一個(gè)盤(pán)子里。這些肉丸就像一個(gè)個(gè)金黃色的小太陽(yáng)，散發(fā)出誘人的香氣。我用筷子夾了一個(gè)放到嘴里，啊！香香的，油油的，真好吃。
炸肉丸作文 18
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的眼睛，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來(lái)胖嘟嘟的身體一甩一甩的，很像一個(gè)“小肉丸”。它最擅長(zhǎng)捉老鼠，俗稱“捕鼠之王”。沒(méi)錯(cuò)，它就是一只很淘氣的貓。
“小肉丸”很貪吃。有一次，媽媽買(mǎi)了條鯽魚(yú)，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)家門(mén)，“小肉丸”好像聞到了魚(yú)的氣味，便在我的腳邊蹭來(lái)蹭去，還不時(shí)“喵喵喵”地叫著，好像在說(shuō)：“可愛(ài)的`小主人，賞我一點(diǎn)魚(yú)頭吃吃吧，我會(huì)對(duì)你很忠心的哦。”
看它可憐巴巴的樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請(qǐng)求媽媽把魚(yú)頭剁下來(lái)賞給它了。還沒(méi)來(lái)得及蹲下來(lái)，它就猛地?fù)湎蛭遥テ痿~(yú)頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。
“小肉丸”的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它高興時(shí)，不管你對(duì)它提什么要求，它都會(huì)一絲不茍地完成，就算作業(yè)上需要它的“梅花印”，它也會(huì)樂(lè)此不疲；可當(dāng)它不高興的時(shí)候，它就會(huì)對(duì)你愛(ài)理不理，即使你喊破了嗓子，它也會(huì)當(dāng)做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，然后大搖大擺地走過(guò)。更過(guò)分的是，它還會(huì)鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。
“小肉丸”既活潑又可愛(ài)，既淘氣又貪吃。聽(tīng)完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對(duì)貓又愛(ài)又恨呢？
炸肉丸作文 19
說(shuō)到玉林的美食，土生土長(zhǎng)的玉林人，是絕對(duì)忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點(diǎn)。獲得許多美食家的好評(píng)。
牛肉丸子的特點(diǎn)，比如鮮，它采用最新鮮的肉來(lái)調(diào)出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之后就會(huì)回味無(wú)窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。
再說(shuō)到香，牛丸，采用各種各樣的調(diào)料來(lái)增進(jìn)它的味道，有醬、醬油、花生油等調(diào)料。當(dāng)加入調(diào)料后再放進(jìn)調(diào)好的'湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進(jìn)它的味道。
最后說(shuō)到彈，據(jù)說(shuō)這些丸子的制作人把它扔進(jìn)碗里它還會(huì)彈起來(lái)，想象一下，客人把這個(gè)彈彈的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一個(gè)球似的在你嘴里滾動(dòng)，仿佛整個(gè)味蕾都在跟著一起顫抖。
當(dāng)你夾起剛泡在湯汁里的丸子，這時(shí)丸子已經(jīng)吸足了湯汁，然后沾上一點(diǎn)調(diào)味料。當(dāng)你想加起他的時(shí)候，你可能會(huì)覺(jué)得困難，因?yàn)樗鼘?shí)在太難夾了，吃進(jìn)去后咬下一小口，在咀嚼后就連著湯汁和丸子一起吞進(jìn)肚子里，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個(gè)細(xì)胞，讓人心曠神怡，即使?fàn)C得滿頭大汗，也樂(lè)在其中。
我愛(ài)玉林，更愛(ài)玉林人制作的牛肉丸子。
炸肉丸作文 20
香啊！實(shí)在是香！我定睛一看，是肉圓！哇，是我最喜歡吃的肉圓！
別看它樣子不好看，但非常好吃。它的樣子像個(gè)黃燦燦的太陽(yáng)，當(dāng)然必須是很圓的那些看上才有這種感覺(jué)。它上面有大蔥，還有一些大蒜，但吃起來(lái)呀，那可就大大不一樣啦！
它泡在湯里，水都會(huì)被它全吸收了，當(dāng)你一咬下去，里面的汁會(huì)立刻噴出來(lái)，噴出來(lái)么非常燙，但是很好吃，你又不想吐出來(lái)，比那個(gè)日本丸子好吃多了，那個(gè)丸子里面都是硬皮，里面才是軟的，所以一點(diǎn)都不好吃，我們老家的肉圓里外都是軟的，非常的好吃，如果你吃了，你會(huì)回味無(wú)窮，如果你在上班、上學(xué)、工作等，都會(huì)想開(kāi)車(chē)去我們那里吃肉圓。
我們哪里每個(gè)人一般干完活，都會(huì)覺(jué)得腰酸背痛，當(dāng)你吃了肉圓，你就會(huì)感覺(jué)得到全身充滿精神，因?yàn)槿鈭A里面的汁全被包裹起來(lái)，它不會(huì)漏氣的，一咬，所有的.汁全部噴，心變得火辣辣的，很暖和。
它的制作程序非常簡(jiǎn)單，但是對(duì)于我們小孩來(lái)說(shuō)非常難，因?yàn)槟敲娣垡晕⒍嘁稽c(diǎn)，我總是方的太多了，放鹽 么那么多，我總是放太咸，肉圓肉圓，一定要圓，我捏出來(lái)了人不像人，鬼不像鬼，和一坨屎一樣，爸爸媽媽笑死了。
你一定想吃吧！我的家鄉(xiāng)在濱海！只要你累了，那你就快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧！
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