生姜水的妙用及禁忌

　　冬季寒冷越發(fā)嚴(yán)重，人們做相應(yīng)的御寒措施也是百種。總結(jié)一下也就是分為三大類，其一是外部的御寒，其二就是飲食上的大補(bǔ)，其三就是鍛煉。以上的任何一種御寒措施都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的誤區(qū)，畢竟科學(xué)的御寒方法對(duì)于人們來(lái)說(shuō)還不是很普及，而以下的一種水，不但有御寒的作用，對(duì)于防治疾病的效果也相當(dāng)不錯(cuò)。

　　天熱吹空調(diào)易讓人患上“空調(diào)病，會(huì)出現(xiàn)拉肚子、感冒、頭痛等癥狀。天冷吹空調(diào)也會(huì)使人患上同樣的疾病，雖說(shuō)空調(diào)是御寒的其中一種措施，但不當(dāng)?shù)拇捣ㄒ资谷嘶忌隙喾N疾病。在廚房中，多種日常常見(jiàn)的調(diào)味品多數(shù)可以當(dāng)做藥物，給人們防治一些普通的疾病，它們的功效不比藥物的效果差，另外，對(duì)人體的副作用也較少，而生姜就是其中一種。

　　生姜的妙用

　　廚房常見(jiàn)的調(diào)味品多數(shù)都具有藥用價(jià)值，自古以來(lái)，它們的價(jià)值被廣泛的流傳，至今也是如此。生姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。另外，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。專家建議，可以用生姜絲泡水喝，可具有防治疾病的作用。

　　1、感冒頭痛

　　各個(gè)季節(jié)都會(huì)流行較為常見(jiàn)的疾病，冬季最易出現(xiàn)感冒的癥狀，尤其是流行性感冒，而吃藥是最為普遍的治療方法，這是可利用生姜水進(jìn)行治療。將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　2、腰肩疼痛

　　睡眠質(zhì)量差，以及睡眠姿勢(shì)的不正確，再加上平時(shí)生活中缺少鍛煉，這些原因易使人的肩部和腰部出現(xiàn)酸痛的感覺(jué)。適當(dāng)?shù)挠么反蚩删徑庠摪Y狀，但并不能起到治愈的作用。在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。長(zhǎng)期堅(jiān)持，會(huì)出現(xiàn)意想不到的效果。

　　3、慢性腸炎

　　日常飲食的不規(guī)律使胃部出現(xiàn)各種問(wèn)題，但腸部也會(huì)受到相應(yīng)的影響。當(dāng)腸胃出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，服用藥物只能暫時(shí)緩解病情，治本還是要配合科學(xué)的飲食方法。可用姜湯坐浴，每次十分鐘，如此可以暖和全身，促進(jìn)血液循環(huán)的暢通，不但可治慢性腸炎，對(duì)于肚子常出毛病的人也是一大福音。再者，以蘿葡的干葉煎熬而成的汁液，加上姜汁來(lái)坐浴效果更佳。

　　4、防暑降溫提神

　　經(jīng)常性熬夜及飲食的不規(guī)律，易出現(xiàn)精神萎靡、惡心等癥狀。另外，有愛(ài)好汗蒸的部分人群，進(jìn)入高溫區(qū)會(huì)出現(xiàn)胸悶、頭昏等癥狀，適當(dāng)喝點(diǎn)姜水可緩解。生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。另外，服用生姜水還可起到興奮、排汗等作用。

　　5、祛除老年斑

　　面部的問(wèn)題一直困擾多數(shù)人，尤其是老年人。老年人面部會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的斑點(diǎn)，這些斑點(diǎn)不但影響面部的美觀，還會(huì)使人的自信受到影響。生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物，它們均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用。喝姜水能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑，它對(duì)以皮膚具有美容功效。可以在姜水里加點(diǎn)蜂蜜，其美容功效更佳。

　　6、止惡心嘔吐

　　人體出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀時(shí)，這并非是腸胃出現(xiàn)問(wèn)題，也許是因?yàn)樽陨硖幱谀硞�(gè)環(huán)境不適應(yīng)的反應(yīng)，如暈車就是其中一種。生姜具有止惡心、嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥，吃點(diǎn)生姜就可以使其緩解。

　　另外，相關(guān)研究證明，它不但具有治療多種疾病的.作用，對(duì)于止惡心及嘔吐的時(shí)間也比較長(zhǎng)。生姜水對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用生姜水防暈車、暈船，或用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥之譽(yù)。

　　姜水不適用人群

　　任何食物都具有兩面性，通俗點(diǎn)說(shuō)就是有利也有弊。雖說(shuō)食材自身的價(jià)值比較適合多數(shù)人食用，但也是有特殊的人群是不適合。其實(shí)姜對(duì)人的身體有著很神奇的功效，在治療某些疾病上非常有效果。那么什么人是不適合喝姜水?

　　1、胃熱者

　　多數(shù)疾病產(chǎn)生時(shí)，首先出現(xiàn)反應(yīng)的部位是胃部，尤其愛(ài)好吃辛辣食物的人群，胃部易出現(xiàn)胃熱的癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，過(guò)量食用煎炒燥熱的食物，會(huì)出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀，即是胃受了熱邪。由于生姜性溫，胃熱者吃姜后會(huì)加重原癥狀，故不宜食用。

　　2、肝炎病人

　　對(duì)于自身就有某種疾病的患者，在食用食物時(shí)要非常的講究，并不是任何一種食物都適合自身。吃姜會(huì)引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。若要吃姜，可搭配疏肝、理氣的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥熱。

　　3、常喝酒者

　　應(yīng)酬是多數(shù)男性常做的事情，應(yīng)酬時(shí)喝酒較為正常的現(xiàn)象。多數(shù)人喜歡在酒里加些熱性食物，使自身發(fā)熱，促進(jìn)血液循環(huán)，其實(shí)有些食物是不可以與酒同食。在日常生活中，常有人喜歡在酒里放姜飲用，姜、酒同屬熱性，這容易導(dǎo)致體內(nèi)形成積熱，會(huì)使眼部出現(xiàn)問(wèn)題，還會(huì)加重痔瘡等病癥。

　　結(jié)語(yǔ)：中醫(yī)及西醫(yī)是治療疾病的兩大方法，它們都存在各自的優(yōu)勢(shì)與弊端。但人體出現(xiàn)疾病時(shí)，如果用簡(jiǎn)單的小妙招就可以治愈，就不要吃對(duì)身體有副作用的藥物。而生活中有諸多這樣的小妙招，生姜就是不錯(cuò)的選擇，以上的多種疾病也只是它防治的一部分而已。

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