赴華北東北重點種豬場考察報告
為全面了解東北、華北種豬養(yǎng)殖的狀況，把握并拓寬種豬引進的渠道，推進生豬產業(yè)健康發(fā)展，旗委、政府安排我局組織養(yǎng)豬重點鄉(xiāng)基層畜牧獸醫(yī)站和動物防疫站負責人組成的生豬產業(yè)化考察團，對東北三省和華北一省兩市的國內十個優(yōu)秀養(yǎng)豬企業(yè)進行考察，主要考察了種豬生產企業(yè)情況、養(yǎng)殖的規(guī)模和品種，養(yǎng)殖精神和理念，養(yǎng)殖經驗和成就等等，使我們開闊了眼界，增長了見識。
一、十個種豬場的基本情況
黑龍江省XX縣種豬場：是國家級重點種豬場、國家東北唯一保種場、全國養(yǎng)豬優(yōu)秀企業(yè)、黑龍江省一級原種豬場。始建于1970年，先后從加拿大和德國引進長白、大白、杜洛克原種豬 200口。存欄東北、長白、大白、杜洛克種豬及二、三元雜交商品豬。2002年在國家工商局注冊了“黑珠”牌商標，并取得了無公害產地產品認證。XX市三元畜產實業(yè)有限公司：是全國優(yōu)秀民營科技企業(yè)，國家農業(yè)高新技術企業(yè)和重點種畜場、東北農業(yè)大學動物科技學院博士后科研基地。始建于1955年，存欄適齡母豬800口，每年向社會提供原種豬8000口，承擔著黑龍江全省的種豬擴繁和供種任務。吉林省稷豐種豬場：地處吉林省XX市，隸屬吉林省發(fā)展和改革委員會，是國家農業(yè)產業(yè)化示范工程、吉林省重點種畜場、吉林農業(yè)大學教學科研單位，國家工廠化養(yǎng)豬優(yōu)秀企業(yè)。該場占地面積10萬平方米，建筑面積 47000平方米；資產達4918萬元；共有四條生產線運營，基礎母豬248口，其中皮特蘭、杜洛克、長白、大白四大品種核心群1280口，核心群由英國、加拿大、美國、法國和臺灣引進。年出欄種豬2000口，二元母豬及商品豬32萬口。吉林華正農牧業(yè)開發(fā)股份有限公司：是吉林正業(yè)集團下屬的子公司，總部設在吉林省XX市高新科技園區(qū)，下設三個分公司。主要負責開發(fā)經營180萬pic五元雜交良種豬產業(yè)化項目。項目涵蓋飼料生產，pic良種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、生豬屠宰加工、畜產品深加工、生化制藥等工程。已建成并擁有年產3萬噸飼料加工廠一個，1200口曾祖代場一個。1000口祖代豬場2 個，1000口父母代豬場4個，2000口商品豬場及年屠宰180萬口生豬。遼河種豬場：位于XX市XX區(qū)河嶺鎮(zhèn)河坨子，是獲得省級專業(yè)認證的專業(yè)化種豬場，隸屬于中國人民解放軍總裝備部沈陽軍事華北局，創(chuàng)建于1984年，資產總額2260萬元，是遼寧省重點種豬場。先后引進比利時斯格、比利時長白、丹麥長白、英系大約克夏、法系皮特蘭、臺系杜洛克等優(yōu)良品種原種豬及皮長、皮大種公豬、長大加長二元雜交種母豬。存欄母豬1300余口，后備母豬300口，每年向部隊和社會提供優(yōu)良種豬6000口，二元雜交母豬6000口，商品白豬6000口，遼河種豬遍及全軍各部隊及東北、華北、西北、中原等十幾個省市。擁有12000平方米的5層樓房全封閉式豬舍和高科技管理設施，建立了可靠的質量保證和售后服務體系，對種豬的配種、產仔、選育、防疫、銷售等全過程實行微機化管理和程序化監(jiān)控，網絡化管理。采用美國abm公司的各階段飼料配方和先進的生物制劑，應用美國先靈葆雅公司科學的保健方案，并采取科學嚴密的防疫衛(wèi)生程序計劃，在種豬繁育上獨樹一幟。河北裕豐實業(yè)股份有限公司京安分公司：位于河北省XX縣東寨子，擁有種豬場8個，種豬測定場1個，商品豬場4個，比利時斯格遺傳技術公司與河北裕豐實業(yè)股份有限公司合資企業(yè)1個。占地面積1500畝，資產總額2.5億元，年出欄種豬5萬口，商品豬10萬口。天津寧河原種豬場：座落在XX縣東棘坨境內，建于1978年，占地2000畝，經過30年的艱苦創(chuàng)業(yè)，滾動發(fā)展，已由一個單一經營的小養(yǎng)豬場發(fā)展成集種豬繁育，無公害飼料加工，有機肥生產的集團式企業(yè)。企業(yè)擁有固定資產2億元，職工200人，其中具有中高級以上職稱的54人，場內建有國際一流水準的全進全出三區(qū)式種豬選育場，并配套建有豬人工授精服務中心，年產10萬噸飼料廠和8000噸的有機肥廠以及污水處理廠。建有集科研、商貿、技術服務于一體的天河牧業(yè)大廈。全場基礎母豬3500口，年供種能力達到4萬口。自主選育和開發(fā)的“天河”牌種豬被評為國家名牌產品。北京資源集團亞太種豬有限公司：隸屬于北京資源集團，是國家重點龍頭企業(yè)，XX市農業(yè)標準化生產單位，地處北京XX區(qū)魏善莊鎮(zhèn)，占地255畝，工程投資3000萬元，具有gps計算機育種系統(tǒng)，立體防疫系統(tǒng)，閉路監(jiān)控系統(tǒng)，污水環(huán)保系統(tǒng)，設備先進完善。有基礎母豬2000口，年提供種豬12000口。亞太種豬有限公司奉行“資源共享、共享資源”的理念，圍繞科技創(chuàng)新、建立代化企業(yè)運行機制，培育資源系列品牌種豬，成為國內有影響和實力的種豬生產基地。北京華都種豬繁育有限責任公司：是全國26個國家級原種豬選育單位之一，中國畜牧業(yè)協會豬業(yè)分會副會長單位，全國大白豬育種協作組成員單位，隸屬于農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)北京華都集團。該公司下設原種豬場3個，擴繁場2個，年產萬噸飼料廠1個，1999年從法國引進了優(yōu)質大白，長白原種豬，2002年又引入美國長白、大白原種豬，形成了以美系、法系原種為基礎的兩大原種豬繁育體系。北京順鑫農業(yè)股份有限公司小店種豬選育場：座落在XX市XX區(qū)木林鎮(zhèn)茶朋村，是一家國有上市公司的原種豬場，飼養(yǎng)基礎母豬600口，年出欄原種豬5000口，品種有英國原種大白、長白豬；美豬原種長白豬；法系原種皮特蘭；臺系杜洛克。小店種豬選育場把握時代脈搏依靠科技進步，使企業(yè)成為全國養(yǎng)豬界的知名企業(yè)。
通過對6個省市10個豬場的考察，總的印象是：企業(yè)（公司）堅持科學規(guī)劃設計、依靠科技進步、引進高新技術加速科技成果向實生產力的轉化，實了生豬良種化、生產工廠化、管理規(guī)范化、免疫程序化、服務跟蹤化。用代化的工業(yè)思維謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)造了一套代化的種豬生產模式。
二、企業(yè)發(fā)展經驗與成就
這些國內知名養(yǎng)豬企業(yè)的成功之道，在于科學分析了國內外養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展趨勢、自身發(fā)展基礎和潛力，堅定“創(chuàng)建一流豬場、培養(yǎng)一流人才、培育一流原種、做出一流貢獻”。
一是堅持以人為本，是企業(yè)永遠不變的信條。人才是科技創(chuàng)新的主體，是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵因素，為打造一支數量充足、結構合理的高素質人才隊伍，企業(yè)堅持多措并舉，大力推進人才體系建設和人力資源開發(fā)，他們大都與高等院校和科研機構建立了長期穩(wěn)定的技術、人才交流與合作關系，聘請國內知名的養(yǎng)殖、育種、動物營養(yǎng)方面的專家教授擔任技術顧問，為企業(yè)發(fā)展提供有力的人才保障。同時，為企業(yè)員工創(chuàng)造優(yōu)良的工作環(huán)境，由于這些豬場都是封閉式管理，豬場員工不但辛苦，而且不可以經常外出，他們?yōu)樨i場員工創(chuàng)造了舒適的工作和生活條件，在場內建有多種運動娛樂設施，充分調動企業(yè)員工的積極性。二是堅持技術創(chuàng)新，是企業(yè)永遠興旺的動力。這些豬場之所以能在風起云涌的種豬市場中立于不敗之地，關鍵在于重視提高技術水平和企業(yè)技術裝備，他們吸收和借鑒國內外先進的養(yǎng)豬技術，堅持農業(yè)科技成果轉化、全面促進企業(yè)科技創(chuàng)新和產品升級。先進的設施裝備是代企業(yè)的標志，也是企業(yè)加快發(fā)展的基礎。按照場區(qū)生態(tài)化、豬舍標準化、裝備代化的發(fā)展定位，瞄準國內領先、世界一流的發(fā)展方向，不斷優(yōu)化布局、完善配套設施、提升裝備水平，使企業(yè)成為高等院校的博士后科研基地，為企業(yè)騰飛提供了發(fā)展后勁。三是堅持“雙贏”戰(zhàn)略，代理銷售獨辟蹊徑。企業(yè)不但提供種豬，而且提供技術，實行售后技術服務，豬到那里，技術人員就到那里，為種豬開拓市場創(chuàng)造了有利條件。四是堅持回報社會、積極參與新農村建設。加大農民培訓力度，大力培養(yǎng)有文化、懂技術、會經營的新型農民，積極支持新農村建設，把自己多年來積累的養(yǎng)豬技術和經驗傳授給農牧民。從場址選擇、工藝設計、品種結構、飼料配制、防疫保健免費提供技術咨詢與指導，為建設社會主義新農村貢獻力量。
三、借鑒外地先進經驗，探索我旗生豬產業(yè)化發(fā)展思路
縱觀國內知名養(yǎng)豬企業(yè)，他們的優(yōu)勢是具有雄厚的資本積累，為企業(yè)發(fā)展奠定了良好的物質基礎；具有國內一流的高等院校和科研機構為技術依托和優(yōu)秀的企業(yè)管理人才；具有先進的養(yǎng)豬配套技術。而我旗養(yǎng)豬生產的優(yōu)勢在于旗委政府的高度重視和優(yōu)惠政策；在于豐富的飼料資源和廉價的勞動力；在于適宜養(yǎng)豬的自然條件和土地資源。我們只要充分利用這些優(yōu)勢，認真分析發(fā)展?jié)摿Γ粩嗾{整發(fā)展戰(zhàn)略，健全相關管理體系，改善養(yǎng)豬生產條件和技術裝備，就能實養(yǎng)豬生產新的跨越。
（一）要實施好“四大戰(zhàn)略”
第一，要實施“標準化”戰(zhàn)略。我旗在優(yōu)惠政策和市場的拉動下，養(yǎng)豬場和小區(qū)建設星羅棋布。但是，豬舍設計和飼養(yǎng)管理必須全面推行標準化生產戰(zhàn)略，提高管理水平和產品質量，用高新技術和先進實用技術改造傳統(tǒng)產業(yè)；加速科技成果向實生產力轉化；建立起以生產技術標準為主，形成品種標準化、飼料標準化、飼養(yǎng)標準化、獸醫(yī)衛(wèi)生標準化、環(huán)境與設備標準化、產品標準化，具有較強指導作用、操作性強、內部措施有力、管理制度及相關責任制到位的標準體系，提高養(yǎng)豬業(yè)市場競爭能力。建養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應科學規(guī)劃和設計，場地的選擇要遠離城鎮(zhèn)居民區(qū)、生活飲水保護區(qū)、風景名勝區(qū)、以及自然保護區(qū)的核心區(qū)、緩沖區(qū)和交通要道。
第二，要實施“品牌”戰(zhàn)略。近年來，畜牧業(yè)面臨著日趨激烈的國內外競爭，如何在市場經濟條件下提高畜產品的競爭力，促進產業(yè)發(fā)展壯大，關鍵之一是打好“品牌”。一要打特色品牌。加強動物防疫，創(chuàng)建無規(guī)定疫病示范旗，加強飼料獸藥監(jiān)管，杜絕有殘留獸藥使用，和對激素類的飼料及添加劑使用，發(fā)展“綠色經濟”，生產無公害畜產品；二要打名牌產品。要借蒙豬公司帶動全旗養(yǎng)豬企業(yè)和小區(qū)，按照科學界定、標準化飼養(yǎng)、標準化培育的技術要求，打造蒙豬品牌，創(chuàng)造名牌產品；三要培養(yǎng)企業(yè)家品牌意識。樹立品牌觀念，強化質量管理，加快技術創(chuàng)新，完善服務措施，擴大社會宣傳，逐步夯實實施品牌戰(zhàn)略的微觀基礎，實由做產品向做品牌，由賣產品向賣品牌、由經營企業(yè)向經營品牌戰(zhàn)略轉變。
第三，要實施“人才”戰(zhàn)略。從十個養(yǎng)豬場來看，應用高新技術養(yǎng)豬是一個基本特征，隨著科學技術和養(yǎng)豬市場的發(fā)展，畜產品急需更新換代，以滿足人們對豬肉產品的需求。傳統(tǒng)的養(yǎng)豬技術已不能滿足代養(yǎng)豬生產的需要，要實施“人才”戰(zhàn)略，一是“借智”發(fā)展。引進一批高、精、尖的專業(yè)技術人員是養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的當務之急，在人員選配上要綜合考察專業(yè)技術能力和綜合管理能力。二要 “輸出”培養(yǎng)。對有專業(yè)技術人員要進行知識更新，加大培訓力度，對于那些工作責任心強、有一定業(yè)務素質的技術人員，選派到知名企業(yè)鍛煉，打造一支數量充足、結構合理的高素質畜牧獸醫(yī)專業(yè)隊伍。
第四，要實施“可持續(xù)”戰(zhàn)略。要建立長效機制，要研究建立促進代畜牧業(yè)發(fā)展的保障機制和激勵機制，保持有生豬產業(yè)和奶牛產業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策的長期性，并要根據市場需求、畜牧業(yè)生產的方向制定出臺一系列新的政策和措施，如良種補貼政策、動物防疫補貼政策、人工飼草料地補貼政策、棚圈和青貯窖建設補貼政策等等；還要通過項目建設扶持我旗畜牧業(yè)發(fā)展，吸引企業(yè)資本和社會資本投資畜牧業(yè)，吸引金融部門扶持畜牧業(yè)，要在畜牧業(yè)基礎設施建設上、科技推廣上及服務體系建設上加大資金投入。
（二）健全“四大體系”
第一，建立安全保障體系。一要作好環(huán)境與密度控制，尤其是在農牧業(yè)產業(yè)化的大背景下所產生的眾多的養(yǎng)殖小區(qū)，這種生產密度和環(huán)境對動物疫病的控制提出了相當高的要求。除嚴格環(huán)境消毒和凈化外，在布局養(yǎng)殖小區(qū)時應適度調整單位面積的養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖總量，引入健康種豬，在規(guī)模養(yǎng)豬場的生產中要嚴格“全進全出”的管理制度，合理安排、做到均衡生產。二要抓好疫病的監(jiān)測與防控。對于養(yǎng)豬生產來說，防重于治是避免疫病所帶來損失的'重要手段，要從思想上高度重視，必須堅持定期采樣監(jiān)測，努力提高監(jiān)測率，在設備和設施上加大投入，改善豬只的生活條件，從環(huán)境、營養(yǎng)、保健等多方面綜合提高，有效保障豬群健康。三要抓好獸藥和獸醫(yī)管理。在養(yǎng)豬生產中，藥品和獸醫(yī)管理是保護豬群健康的重要環(huán)節(jié)，嚴格控制抗生素的使用，降低豬的耐藥性，提高豬的免疫能力。加強獸醫(yī)從業(yè)管理，盡快安排畜牧獸醫(yī)人員就業(yè)，保證生豬產業(yè)安全。
第二，建立健全種豬繁育體系。加快純種引進選育和繁殖基地建設，不斷提高育種質量和供種能力，提升種豬品質，結合信息化、數字化、精細化的尖端技術，運用代生物學育種技術，培育和改良種豬的品質，擴大無應激、高產仔、優(yōu)質種豬核心育種群，抓好豬人工授精站建設，為每個小區(qū)都培養(yǎng)1名豬人工授精技術員，提高配種率和優(yōu)秀種豬的利用率，為實生豬良種化提供種源。在種豬引進上要嚴格執(zhí)行報批報檢制度，確保引豬質量和安全。
第三，建立好技術推廣體系。加強科技養(yǎng)畜技術的應用和推廣，提高科技對畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻率。我們要借助北京浩邦公司搭建的平臺，聘請國家養(yǎng)豬知名專家和我們畜牧部門合作，大力普及防疫、改良、飼養(yǎng)管理等方面技術。普及疫病防治技術，減少畜禽發(fā)病率、死亡率，堅決杜絕重大動物疫病發(fā)生；大力普及畜禽良種技術，加快良種改進和品種改良步伐，努力提高畜禽良種普及率；大力普及飼草飼料開發(fā)技術，優(yōu)化“日糧” 配方，提高畜禽營養(yǎng)水平和畜產品安全水平，提高畜產品優(yōu)質率；大力普及養(yǎng)殖場(戶)經營管理技術，推行模式化飼養(yǎng)。要全面提高畜牧業(yè)技術隊伍的服務技能和水平，為畜牧業(yè)生產提供產前、產中、產后服務。
第四，建立好市場流通體系。市場是畜牧業(yè)生產中最活躍的要素，建立統(tǒng)一、開放、競爭有序的畜產品市場，通過中介組織和經紀人直接參與市場活動，是代畜牧業(yè)生產的重要一環(huán)。一是大力引進和培育龍頭企業(yè)，構建產業(yè)化格局，二是通過市場拉動畜牧業(yè)生產，生產適合市場需求的畜產品；三是積極參與市場的競爭，為本地區(qū)的特色產品找到銷售的渠道和消費的市場；四是充分發(fā)揮農村經紀人隊伍的作用，特別是要成立專業(yè)協會，制定協會章程，發(fā)揮協會社會中介組織的鏈接作用。
這次考察是我旗組織的一次專業(yè)性技術考察，哈爾濱三元、天津寧河、北京順鑫、河北稷豐等豬場，代化、工廠化的養(yǎng)豬理念和技術，給了我們很大啟發(fā)，考察團即看到了我們的優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γ部吹搅俗陨淼牟罹嗪筒蛔悖蠹乙恢抡J為這次考察活動對于促進我旗生豬產業(yè)化發(fā)展具有十分重要的意義。我們將進一步發(fā)揮團隊精神，肩負社會責任，以全新的發(fā)展思維共創(chuàng)養(yǎng)豬事業(yè)的輝煌。
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