菠蘿蜜的食用注意事項
日常生活中,我們會接觸不少的植物,下面小編為大家整理菠蘿蜜的食用注意事項的相關內容,希望對大家有幫助。
菠蘿蜜怎么吃
步驟一:將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開
步驟二:再切除棉絮狀的塊塊,然后抹掉白色的粘液。
步驟三:將其中的一個個黃色的果肉分離出來去除根須
步驟四:掏出果核、享受美味,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
小貼士
1、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
2、菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。
吃菠蘿蜜注意事項
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
菠蘿蜜挑選技巧
看大小
這個步驟,不是說看菠蘿蜜個頭的大小。菠蘿蜜的大小,是沒有參照性的,因為菠蘿蜜的大小參差不齊,大小都沒問題。這個時候看的大小,是說看表皮上面的“釘”的大小。還處在生長發展期的菠蘿蜜,其表皮的“釘”,會比較尖銳,因為是一種生長的態勢。而成熟期間的菠蘿蜜,其表皮的“釘”會比較低調和保守,柔和一點,但是一般“釘”的末梢已經有點萎縮的樣子了。這個是非常重要的。
觀察外皮
質優的菠蘿蜜,外皮是完好無損的,其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”,這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點,這個是正常的,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是,如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑,這個時候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒,爛了的話,謹慎處理。
觀察顏色
成熟季節菠蘿蜜,一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜,可能會帶一點青綠色。青綠色,是菠蘿蜜本來的顏色。等到成熟季節的時候,大小基本不變,顏色會慢慢變得金黃。但是,這并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買,青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的.,但是就要大小成熟了。買回去后,放三兩天,就會慢慢變成熟,變黃。
聞氣味
成熟了的菠蘿蜜,會有比較濃的香味,而且表皮會有一點點的裂開,裂開的地方,香味更加濃郁。
吃菠蘿蜜的注意事項
1、菠蘿蜜不能過量食用
菠蘿蜜的營養價值確實很高,但是其中含有的糖分含量也比較高,它也是屬于偏熱性的一種水果,所以吃菠蘿蜜一定要注意適可而止,千萬不能過量的食用,如果一次性吃的太多,那么就容易造成上火,而且也可能會引起血糖升高,尤其是對于一些高血糖的病人來說,是不太適合吃菠蘿蜜的,更不能多吃。
2、菠蘿蜜不要和蜂蜜同食
大家在吃菠蘿蜜的時候千萬不要吃蜂蜜,因為蜂蜜和菠蘿蜜一旦結合的話,就會產生一些有害健康的物質,其實會容易造成腹脹,腹瀉的情況出現,所以平時在吃菠蘿蜜的時候一定要避免吃蜂蜜,如果不小心把兩者同食的話,那么最終自己的健康會受到一定影響,所以大家一定要避免此類錯誤的吃法。
3、患有胃炎不能吃菠蘿蜜
雖然適當的吃一些菠蘿蜜,有助于腸胃的消化,能夠促進蠕動,但是如果患有胃炎的話是不可以吃菠蘿蜜的,因為在菠蘿蜜中含有一定的鞣酸物質,鞣酸物質會刺激自己的胃,如果本身就患有胃炎或者是胃潰瘍的話,吃了菠蘿蜜會使病癥加劇,所以患有胃炎的病人一定要注意在平時不要吃菠蘿蜜,否則只會讓自己病情加重,希望大家能重視。
【菠蘿蜜的食用注意事項】相關文章:
油菜的食用價值以及食用注意事項09-09
食用蜂蜜注意事項05-02
食用銀耳的注意事項08-30
食用豆芽的注意事項05-29
黃瓜食用的注意事項05-30
食用棗子注意事項07-19
糯米的食用注意事項07-18
食用芋頭的注意事項07-18
苦瓜食用注意事項07-10