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傳承和推廣法國(guó)紅酒文化
紅酒是法國(guó)文化傳承的產(chǎn)物,在工業(yè)化如此發(fā)達(dá)的今天,像紅酒這樣歷史悠久、慢工出細(xì)活的“活化石”已所剩不多。為此由學(xué)習(xí)啦小編為大家分享傳承和推廣法國(guó)紅酒文化,歡迎參閱。
法國(guó)紅酒文化的傳承者
“想要了解一個(gè)國(guó)家,首先就得從她的文化切入,因?yàn)檫@不僅體現(xiàn)著這個(gè)國(guó)家的歷史傳承,從某種程度上,更直接影響著這個(gè)國(guó)家當(dāng)下的心智模式。”談及文化,沈東軍有著自己獨(dú)特的理解。
熟悉沈東軍的人都知道,他有著各種愛好,對(duì)很多事物非常敏感,而這些愛好又同時(shí)構(gòu)成了他在諸多領(lǐng)域的商業(yè)跨界,法國(guó)紅酒正是其中之一。“紅酒是法國(guó)文化傳承的產(chǎn)物,魯拉德騎士團(tuán)如此神圣又具有儀式感的授勛,正完美詮釋了法國(guó)文化中對(duì)品質(zhì)堅(jiān)持不懈、始終如一的工匠精神,這種精神值得向全世界推廣,更值得我們每一個(gè)中國(guó)人去學(xué)習(xí)。”
作為全球最具權(quán)威性的紅酒協(xié)會(huì)之一,圣愛美儂魯拉德騎士團(tuán)由英格蘭國(guó)王約翰創(chuàng)立于1199年,負(fù)責(zé)監(jiān)督各酒莊葡萄的種植水平和酒品質(zhì)量級(jí)別評(píng)定,并在全球范圍內(nèi)對(duì)法國(guó)紅酒文化推廣有杰出貢獻(xiàn)的人物予以授勛。此次對(duì)沈東軍的授勛,不僅是法國(guó)權(quán)威紅酒機(jī)構(gòu)對(duì)樂朗1374酒莊的肯定與認(rèn)可,更是法國(guó)政府對(duì)沈東軍個(gè)人在傳承與推廣紅酒文化方面貢獻(xiàn)的接受與信任。
其實(shí),十多年前沈東軍就已經(jīng)開始了對(duì)法國(guó)紅酒的了解,但那個(gè)時(shí)候僅僅只是愛好,直到他遍訪了波爾多當(dāng)?shù)?0多家酒莊后,終于開始理解紅酒文化所傳承的`精神和意義。為了能更徹底地領(lǐng)悟其中的精髓,沈東軍于2011年正式收購位于波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的樂朗1374酒莊(LAULAN DUCOS),成為最早收購法國(guó)高級(jí)酒莊的中國(guó)人之一。
為了釀造最純正的法國(guó)紅酒,在收購酒莊后,沈東軍不僅保留了包括樂朗1374原管理者在內(nèi)的全部釀酒團(tuán)隊(duì)及百年繁雜釀酒工序,更誠(chéng)邀全球十大影響力之首的葡萄酒顧問的Eric Boissenot先生擔(dān)任釀酒顧問,從壓榨、發(fā)酵、熟成、補(bǔ)液等各個(gè)釀造環(huán)節(jié)進(jìn)行全面升級(jí)。至今,樂朗1374紅酒已獲得了超過30項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng),17次榮膺法國(guó)最權(quán)威葡萄酒手冊(cè)《HACHETTE》推薦品牌,并多次獲得《品醇客》雜志的三星最高榮譽(yù)。
沈東軍與樂朗1374酒莊釀酒顧問Eric Boissenot先生
很快,沈東軍的努力得到了業(yè)界的認(rèn)可。2012年,因其對(duì)樂朗1374酒莊的專業(yè)化管理以及對(duì)法國(guó)紅酒文化的傳承推廣,沈東軍獲得了由波爾多左岸名莊協(xié)會(huì)(Commanderie du Bontemps)頒授的榮譽(yù)勛章,而此次魯拉德騎士勛章的獲得更使他成為極少數(shù)同時(shí)獲得左、右岸榮譽(yù)勛章的華人代表。
對(duì)于再次授勛,沈東軍難掩內(nèi)心的感慨,“在工業(yè)化如此發(fā)達(dá)的今天,像紅酒這樣歷史悠久、慢工出細(xì)活的“活化石”已所剩不多。法國(guó)酒莊并非像人們所幻想的那樣都是宏偉古堡配美酒佳人,光鮮和浪漫的背后是日復(fù)一日的精心勞作和追求極致的匠心精神。”
推廣法國(guó)的紅酒文化
經(jīng)營(yíng)樂朗1374紅酒是沈東軍的個(gè)人愛好,也是他事業(yè)版圖中極為重要的一環(huán),因?yàn)樯驏|軍早已將法國(guó)紅酒中所傳承的工匠精神與其戰(zhàn)略管理深度融合,推動(dòng)整體事業(yè)群的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。
樂朗1374酒莊莊主、通靈珠寶董事長(zhǎng)兼CEO沈東軍
早在通靈珠寶創(chuàng)立初期,沈東軍就深知品質(zhì)的重要性。為此,他走訪了比利時(shí)、印度、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家,最終選擇了位于世界鉆石之都——安特衛(wèi)普,開始將比利時(shí)的`優(yōu)質(zhì)切工鉆石引入中國(guó),由此開始了通靈珠寶工匠型的“精品化”道路。
從“為下一代珍藏”品牌理念的區(qū)隔確立,到“滬市珠寶IPO第一股”的成功上市,再到將“比利時(shí)王室珠寶品牌”Leysen1855收入麾下,通靈珠寶的品牌成長(zhǎng)歷程皆因匠心精神的緣起和精品道路的堅(jiān)持。而主導(dǎo)這一切的沈東軍也曾因多年為中比鉆石文化交流作出的卓越貢獻(xiàn)而獲得象征比利時(shí)國(guó)家榮譽(yù)的“利奧波德軍官級(jí)國(guó)王勛章”,并被比利時(shí)政府授予“鉆石藝術(shù)大師”稱號(hào)。
為了更深入的了解影視娛樂,沈東軍帶領(lǐng)通靈珠寶連續(xù)九年與柏林電影節(jié)官方合作,并在聯(lián)合出品《克拉戀人》等現(xiàn)代都市偶像劇的同時(shí),還親身體會(huì)演員角色,參演《我的前男友》、《太太萬歲》等人氣大劇。
2016年6月,沈東軍的影視公司——鉆石影業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,其第一部開山之作《歸還世界給你》更是延續(xù)著沈東軍一貫的精品風(fēng)格,主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)中除了偶像劇之父的蔣家駿導(dǎo)演、當(dāng)紅人氣明星楊爍與古麗娜扎,還誠(chéng)邀時(shí)尚女王蘇芒擔(dān)任時(shí)尚監(jiān)制,并專門到法國(guó)去取景,只為將最完美的作品呈獻(xiàn)給觀眾。目前,該劇正在緊鑼密鼓的拍攝當(dāng)中。
或許,沈東軍同時(shí)經(jīng)營(yíng)紅酒、珠寶、影視等多個(gè)產(chǎn)業(yè),并且每個(gè)產(chǎn)業(yè)都秉持精品化的發(fā)展戰(zhàn)略,在外人看來的確有點(diǎn)不可思議,但他自己卻不這么認(rèn)為,“這就是個(gè)慢慢感悟的過程,就像很多運(yùn)動(dòng)員能做到在外人看來完全不符合常理的動(dòng)作,因?yàn)樗麄冇兄L(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后的 運(yùn)動(dòng)直覺 ,這種直覺在事業(yè)方面就成為我們的 職業(yè)直覺 ,讓既有知識(shí)成為潛能與下意識(shí),關(guān)鍵時(shí)候調(diào)動(dòng)起來,最終形成相互關(guān)聯(lián)、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。”
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