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如何培養好的店長

時間:2022-11-23 15:14:30 培養方法 我要投稿
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如何培養好的店長

一、角色融入培訓

如果說連鎖店的一個分店就是一個獨立作戰的堡壘,那么店長則是這個堡壘的最高指揮官。如果他連自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全軍覆沒。說得明了點,店長扮演著三種角色:贏利責任人、店務管理者、企業文化、制度的執行者和傳達者。也就是使之明白職責之所在。

二、經營管理培訓

一個合格的店長最直接的體現就是營業額的上升,所以要培訓店長的經營能力,如何才能夠贏利。比如通過調查顧客的購買單價,為今后收集、采購商品或進行變價做一個數據參考;通過客流量的多少進行適當的人員分配等。同時,店長必須要掌握營業額,要懂得營業額是顯現于外的,而毛利額,純利潤卻是內在的數字。唯有充實內在,才能步上健全的經營軌道。

三、商品管理培訓

主要是商品進、銷、存的管理培訓。例如商品按哪種分類比較科學方便,不同商品的季節性更替集中在哪幾個時段等,同時,還需要了解產品庫存的狀況,每天銷售的狀況,顧客退貨的數量及種類,哪些商品銷售的比較好,哪些商品不太受顧客青睞,還有來貨的時間,這些都需要店長了然于胸,才能形成一種全局觀。

四、銷售技巧培訓

店長也要做活動者的工作,也就是店長自己也是一個販賣員。店長是整個店面的代表,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那么其它店員一沒有樣榜二沒有信心,那么銷售量將會是相當的糟糕。店長銷售技巧的培訓相當關鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內可以作為員工效仿的榜樣。

五、行政能力培訓

店長除了在銷售能力上鶴立雞群外,同時他也是整個店面的執行者,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關系和正確的業績評估。從全局出發,根據員工的性格特點進行科學分工和嚴格督導,激勵員工的工作熱情,靈活、冷靜的處理突發事件,這是店長必須具備的基本能力。

六、賣場運作培訓

賣場就是一個大舞臺,店長就是一位導演,導演必須運用好各種道具,比如商品的陳列做到新穎獨特又不失本貌;海報貼既能裝飾現場,又能詮釋主題;音樂播放既能渲染氣氛,又不響購物環境;促銷既能吸引顧客購買,又要把握好尺度。賣場運作是店長真正能力的體現,他必須協調好每個員工的工作,雜而不亂,亂而不驚。

七、服務理念培訓

市場上,同種的店面很多,不同種的店面更多,服務不好,直接導致營業額的下降,對店長來說,除了硬件必須過硬外,軟件首推服務,店長必須牢固服務至上的思想,從而帶動整個店面的服務水平,服務

是另外一個門面,一個人的服務質量出問題,可能會影響整個店面的形象。現在重要的是創新服務,當你的服務不新穎,大眾化,那么你的服務就不算服務。

八、員工教育培訓

因為能力突出,才提升為店長。店長要學會用恰當的方法教育員工,提高員工的綜合素質,從而提高整個店面的綜合運營水平。對店長來說,主要是怎樣進行員工的培訓?采用什么樣的方法?對店長進行員工教育培訓的目的就在于此,給予店長一個培訓員工的系統方法,使之在今后的工作中能夠更好的和員工進行溝通協調,既做到教育的目的,又做到溝通的目的

九、團隊精神培訓

德國2017年世界杯用的球叫團隊之星

因為11個人的足球賽靠大家的配合,一個店面的運營和成長,也要靠團隊的力量來完成。作為店長,首先要以身作則,身先士卒,用人格魅力和實際行動來帶領大家,以主人翁的態度,嚴謹的工作作風,塑造良性競爭的工作氛圍,激勵員工為了店面的明天齊心協力,同舟共濟。

如何培養好的店長 [篇2]

“店長”這個詞在不同行業、不同企業的理解不一樣,在同一個企業不同經營業績的店面對店長的職能定義也有所不同。在此只就做連鎖櫥柜、衣柜行業的加盟商及總部做針對性分析。 適合的培訓才能打造優秀的店長

在連鎖行業中不管是經銷商還是直營店面,根據店面業績的規模,都是有不同級別之分,那么在不同級別的店面對店長的能級要求也應不一樣。因此在做店長培訓時,企業一定要根據能級需要的差異來培養,不可眉毛胡子一把抓。否則要么培養后造成店長流失,要么造成培訓的知識量不夠,進而造成對培訓不認可,致使資源的浪費。可見適合的培訓才是有效,可稱之為好的培訓。 不同級別店長的培訓要點

店面隨著業績的增長發展可分為四個不同等級,店長也匹配的可分為:1到4個等級。隨著店面經營能力的發展,在店面經營形式中老板的相應職能也隨之下放(見圖表一店

面級別和店長能級的職能匹配表),店長在店面的職能也在其中不斷變化。

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當店面經營能力處于一級時老板要親自下場做所有的事情,這時的店長可能就是一個大的銷售員,只是偶爾老板不在時臨時看看店。即店長除銷售能力一定要很強外,在管理方面并沒有什么具體的職能及要求。

當店面經營能力處于二級時,這時多數經銷商開始有第二家店面。此時的經銷商老板要把店面的日常管理事務完全下放,因此老板要找人員來分擔對店面員工的具體管理。此時店長需與主要的銷售職能分開,只是在導購接單遇到困難時加以協助。此階段店長的更多職能是監督與輔導下屬按標準的工作流程和職業標準做事,如有流程不暢則要上報老板進行調整,這個階段的店長要能做月度工作計劃,并能按計劃實施到位。而直營商場的店面多從這個階段開始運作。

當店面經營能力處于三級時,經銷商開始進入公司化初始化管理階段,此時商場管理中各部門相應產生,機制相應比較完善,并有副總崗位出現,這階段就要把店面的日常經營管理職能下放。這階段對店長的待遇將不是簡單的薪酬,而要考慮長期留住人的機制產生。此時店長除具備上一級能力特征外,店長的工作就要完全和銷售剝離,這時店長要負責整個店面的日常經營管理工作,更多的是設定店面運營系統、制定機制、與其它部門協調等工作。對員工層面更多的是員工的技能訓練和團隊建設等職能。這時要能做3到6個月的工作計劃,并保證實施到位。

當店面經營能力處于四級時,店面就要進入公司化管理階段,內部組織系統更龐大。此時老板的管理職能開始與日常經營剝離,更多的是制定戰略決策。此時的店長將上升到經理級別,除具備上一級的職能外,要做更大系統的調配和整合,并能做店面的年度整體經營規劃。

從上面的分級來看,店長的能級要求是隨著店面的經營能力發展及老板的管理職能不斷下放而發生變化的。而如何培養優秀的店長?我個人認為適合就是優秀,可以稍弱,但過或不及都不行。稍弱我們可以培養他的進取心,而一旦過了,就會造成人員的流失,不及則不能完成公司的計劃指標。

因此,要想培養優秀的店長就一定要結合當前的級別定位,并參照下一級的標準有計劃的實施。在這個過程中,公司總部要做梯級培訓管理,而經銷商則要做日常的輔導和修正。只有總部和終端兩位一體的共同進行才能達到事半功倍的成效。

培訓優秀的店長不能脫離店長的工作本質

在對店長的培養中,不論是哪個級別,核心都是圍繞著能力組成的三個緯度來實現的:一是行業知識;二是合作態度;三是執業能力。每個緯度能力邊長的長度不同都構成了這個店長管理能力和領導能力的不同(見圖表二 店長能力評估三角形)。

執業能力 圖表二能力三角形

就店長在店面的工作本質來講,他就是店面工作流程的控制人。核心職責就是要保證整個店面銷售工作流程中的每個工序流暢,特別是工作流程中每個工作程序的分段接口必須保證順暢:如,導購和設計的銜接、設計和下單的銜接等。同時也要保證每個工序在接口中的轉換率控制:如,客戶進店環節和成交環節的轉換率、成交與滿意度的轉換率、滿意度與轉介紹的轉換率等轉換率間的控制。可見,店長能力的強弱體現在店長對整個工作流程中的接口控制能力。要保證控制能力足夠強,就回到前邊能力評估三角上,即管理力和領導力的充分體現(見圖表三 店長工作模型)。關于這兩方面能力的培養已有非常多的人在論述,這里就不再贅述。

梯級培訓鑄造360度優秀店長

優秀店長成長一定需要通過梯級訓練才能實現,做店長每一級要有每一級相匹配的能力,如果想晉級就必須具備下一級店長能力,才能有晉級的機會。下邊根據多年的感悟,就店長在不同級別下應具備的能力做個簡表,僅供參考(見圖表四 不同級別店長梯級訓練課程目錄)

圖表三店長工作模型

店長作為店鋪的靈魂,發揮著重要的作用, 在店鋪的經營管理工作過程中起到承上啟下的作用。品牌公司想開更多的直營店, 加盟商亦想往單品牌多店或多品牌多店的目標發展,店長的作用至關重要。同時, 對店長的業務水平要求也是越來越高,因此,如

何培養出一名優秀的店長并復制下去,是店鋪管理工作中最重要的環節之一。這里的重要觀點是,優秀店長的培養一定要按店面經營的能力級別相匹配進行培養,絕不可以一刀切。

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