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病死畜禽監(jiān)管總結
根據(jù)《咸陽市農(nóng)業(yè)局關于開展屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管專項行動的通知》（咸政農(nóng)發(fā)【2017】83號）文件要求，我局及時組織對專項行動進行了部署，開展了宣傳、專項檢查等工作，現(xiàn)將具體工作總結匯報如下;
一、加強領導，周密部署
為保證屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管工作順利開展，我局組織召開了有局屬各單位、各股室、各基層畜牧獸醫(yī)站負責人參加的專項行動動員會，會上，局長張永春同志重點強調了屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管工作的重要性，并對專項行動進行了周密部署，明確由一名局領導具體負責本次專項行動。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好轄區(qū)內病死畜禽無害化處理的宣傳，排查等工作，要讓養(yǎng)殖場負責人明白其是病死畜禽無害化處理第一責任人。同時要加強對轄區(qū)內河道，溝渠病死畜禽和私屠濫宰窩點的排查工作。縣動衛(wèi)所要把好屠宰環(huán)節(jié)病死生豬無害化處理關口，安排專人定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)病死畜禽無害化處理工作進行排查，重點排查流經(jīng)我縣的渭河，漆水河和渭高-干，同時做好相關案件的辦理工作。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
為使屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理監(jiān)管專項行動深入人心，取得實效。縣動衛(wèi)所，各基層畜牧獸醫(yī)站在專項行動期間，先后向縣內的363個畜禽養(yǎng)殖場、2家生豬定點屠宰場和廣大群眾宣傳了市局的專項行動和國家病死畜禽無害化處理政策，明確畜禽養(yǎng)殖場、生豬屠宰場是病死畜禽無害化處理工作的第一責任人，并公布舉報電話，鼓勵群眾舉報周圍亂拋亂扔，收購、販運病死畜禽，私屠濫宰窩點等違法線索。發(fā)放“病死畜禽無害化處理宣傳單”1000余份，營造了濃厚的輿-論氛圍。
三、扎實開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理工作。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理工作是病死畜禽無害化處理工作的焦點和難點。去年我局向每個養(yǎng)殖場明確了1名監(jiān)管責任人，其中就包括病死畜禽無害化處理。本次專項行動中，各基層畜牧獸醫(yī)站對轄區(qū)的養(yǎng)殖場有進行了一次全面檢查，重點查看各畜禽養(yǎng)殖場的臺賬和病死畜禽無害化處理記錄。通過檢查，大的規(guī)模化養(yǎng)殖場病死畜禽無害化處理記錄基本都能記錄清楚，但是一些小的養(yǎng)殖場沒有記錄可查，問及病死畜禽的處理，都說是深埋了，但無據(jù)可查。我們的執(zhí)法人員又向其詳細介紹了病死畜禽的無害化處理政策及受理程序，并下發(fā)了整改通知。
四、積極開展非法處理病死畜禽查處工作
專項行動期間，縣動衛(wèi)所和各基層畜牧獸醫(yī)站都安排了專人繼續(xù)開展河道溝渠病死畜禽排查工作，各基層畜牧獸醫(yī)站重點排查轄區(qū)內的河道，溝渠和道路周邊有無亂拋亂扔的病死畜禽現(xiàn)象，縣動衛(wèi)所在監(jiān)督各基層站排查工作的同時，重點對流經(jīng)我縣的渭河、漆水河、渭高-干安排專人定期排查。今年來，我縣在排查過程中尚未發(fā)現(xiàn)亂拋亂扔病死畜禽的現(xiàn)象。在開展排查的同時，各基層站和縣動衛(wèi)所同志先后向養(yǎng)殖場周邊群眾、豬經(jīng)紀人調查有無收購、販運病死豬的現(xiàn)象，也為發(fā)現(xiàn)可疑線索。
五、強化定點屠宰場的監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。
堅定不移地實施官方獸醫(yī)駐定點屠宰場檢疫制度，與定點屠宰場和駐場官方獸醫(yī)分別簽訂了《屠宰檢疫責任書》，做到職責明確，任務到崗、責任到人，駐場官方獸醫(yī)嚴格按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的要求實施檢疫，對進入屠宰場的生豬嚴把查證驗物，宰前靜養(yǎng)，宰前檢疫，監(jiān)督宰場“瘦肉精”自測、“瘦肉精”復檢、同步檢疫、蓋章出證，無害化處理8道關口，確保出場肉品檢疫率達100%，杜絕了病死豬進場和不合格肉品出場。專項行動期間，縣動衛(wèi)所先后對兩屠宰場進行了3次突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)范的行為。為摸清我縣私屠濫宰情況，各基層呢過畜牧獸醫(yī)站動員轄區(qū)內的協(xié)防員對轄區(qū)內的私屠濫宰情況進行摸排，同時聯(lián)合縣藥監(jiān)局對市場上的肉品進行檢查，如有證章不齊全的肉品，順藤摸瓜，尋找私屠濫宰窩點。通過排查，我縣經(jīng)營的肉品證章齊全，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰窩點。
六、積極做好生豬屠宰過程中的病死生豬無害化處理工作。
在屠宰環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)，我縣2個生豬定點屠宰場駐場官方獸醫(yī)對在屠宰過程中發(fā)現(xiàn)的病死豬都能嚴格按照要求監(jiān)督屠宰場實施無害化處理，并對無害化處理情況進行認真登記，及時上報縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所。縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所安排專人對各屠宰場無害化處理數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、上報。
七、下一步工作設想。
專項行動雖然已經(jīng)結束，但是屠宰環(huán)節(jié)及病死畜禽無害化處理工作還在繼續(xù)，在屠宰環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理方面我們已經(jīng)有了一套成熟的制度約束，但在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，由于各種因素的制約，監(jiān)管工作難度依然很大。下一步，我們將病死畜禽無害化處理監(jiān)管的重點放在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，積極探索，不斷總結，摸索養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽監(jiān)管的有效機制。
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