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旅游質量監管總結(精選5篇)
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,是時候寫一份總結了。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編幫大家整理的旅游質量監管總結(精選5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
旅游質量監管總結 1
省旅游執法總隊:
今年,我局旅游執法質監工作在省旅游局和省總隊的指導下,認真開展旅游市場綜合治理,狠抓旅游安全,積極受理旅游投訴,做好旅游統計,深入推進行業精神文明和標準化建設工作。現就20xx年我市旅游執法質監工作
一、加強監督管理,規范旅游市場
為更好地理順市、區(縣)旅游行政主管部門對旅游行業指導、檢查和監督管理關系,積極推進行政效能建設,建立健全旅游市場綜合治理、質量監督、行業自律、工作聯動和獎懲機制,我局專門下發了《關于進一步加強旅游市場管理的通知》(瀘外僑旅發〔20xx〕160號),進一步完善旅游行政執法責任制。
1、加大行業管理力度。對全市20家旅行社進行年檢,1家旅行社暫緩通過;對109名導游進行了年檢,其中95名導游通過年審,暫緩通過導游年審11人,不予通過導游年審17人;對5家冒用星級飯店稱謂的社會賓館責令改正。
2、積極開展“春節”、“十·一”和“九·一”、“中秋節”小長假等黃金周旅游執法綜合執法大檢查。對全市20家旅行社、19家星級賓館以及部分星級農家樂依法進行了檢查,出動檢查人員550余人次,向相關涉旅企業發出口頭和書面整改意見170余條。
3、組織開展2次各區(縣)旅游局分管局長和執法(質監)人員工作培訓會,重點組織學習《旅游行政處罰案卷評查標準》和《旅游行政處罰自由裁量權認定處理試行辦法(內部使用)》以及《突發事件應對法》,從而提高執法(質監)人員的素質和執法水平。
二、認真受理旅游投訴,繼續完善旅游投訴體系
1、認真貫徹執行《九川省旅游投訴暫行規定》,嚴格按照《九川省旅游執法工作程序》,依法、及時、公正處理旅游投訴。全年受理旅游投訴1件,辦結1件,妥善解決了5起旅游糾紛信訪工作;接受旅游咨詢電話370多人次。
2、健全涉旅企業旅游服務質監督員和市級旅游服務質量監督員管理機制。對全市20名質監員進行了業務培訓,把20名質監員分為星級飯店、a級景區、旅行社三個小組,從而進一步發揮市旅游質量監督員和企業質監員的作用。
3、堅持旅游投訴電話(96927)24小時暢通,及時處理旅游投訴和游客信訪工作,確保所有投訴第一時間、第一地點得到有效處理。
三、狠抓旅游安全工作,確保萬無一失
1、年初,與各區(縣)旅游局簽訂《20xx年旅游安全責任書》,印發了《20xx年xx市旅游安全工作意見》和其他涉旅安全的通知。認真貫徹《九川省生產安全事故報告和調查處理規定》。
2、組織7個區(縣)、5個市級部門重點開展“春節”、“九·一”、“十·一”節前安全大檢查和旅游道路安全隱患排查專項行動以及百日安全督查行動,對全市涉旅企事業單位進行了全面認真地檢查,參加檢查的人員378人次,發出書面整改意見和建議140余條,提出整改安全隱患27個,提供旅游安全咨詢服務250多人次,發放宣傳資料上千份。
3、即時向省旅游局上報汶川大地震和雨雪冰凍天氣我市旅游受災情況和旅行社退團情況。做好了奧運期間我市旅游安全、維穩工作。進一步督促涉旅企業落實好各項安全措施,積極開展安全生產隱患排查,發現問題及時整改,確保涉旅單位安全生產管理機構設置、人員配備和安全責任制落實,安全投入有保障,安全生產基本條件具備,特種作業人員持證上崗和職工安全知識教育面均應達到100%。
4、督查各區(縣)旅游行政主管部門在所轄范圍內認真貫徹落實“安全第一,預防為主,綜合治理”工作,要求強化日常安全監管,層層明確責任,堅守崗位,嚴格實行每日24小時值班制度,確保信息暢通。
四、積極開展行業精神文明和標準化建設工作
1、積極宣貫九川省旅游行業20xx年廉政文化建設試點實施工作;組織召開全市星級賓館、旅游行風監督員開展“思想大解放,加快建設中心,旅游大發展”專題討論活動。
2、與市精神文明建設辦公室聯合發文《關于大力加強市旅游行業群眾性精神文明創建活動的通知》,我市11家旅行社參加創建市級“文明旅行社”的'創建活動,在活動期間,我局與市文明辦舉辦了兩期培訓會。
3、積極宣貫《九川省旅行社等級劃分與評定試行標準》,按照全省統一部署和工作要求,組織召開了我市旅行社等級評定委員會會議,全市共評定出首批6家2級旅行社。
4、舉辦全市旅游標準化培訓班1期,參加培訓人員60余人。重新聘任市級星評員22人,新評定1家二星級飯店、1家綠色旅游飯店、1家三星級飯店,對6家賓館飯店進行了創星工作指導。
五、認真做好旅游統計工作
1、1-9月我市實現旅游總收入34.87億元,接待游客總人數686.85萬人次。
2、對區(縣)統計人員進行了兩次系統的業務知識培訓,完成了“春節”、“九·一”、“清明”、“端午”、“中秋”、“十·一”等節日的統計分析、報告工作,同時完成了省上布置的國內旅游抽樣調查任務730份。
3、組織全市旅游行業開展全國第二次經濟普查和旅游統計監測工作。
旅游質量監管總結 2
一年來,在局領導的關懷支持和陳書記的帶領下,以及同事們的關心與幫助下,我努力工作。在工作多、任務重的情況下,克服科室人手少的困難,認真負責落實每項工作,扎扎實實干好,認認真真對待,以科學發展觀為指導,講政治,顧大局,克服困難,不斷創新,刻苦鉆研業務知識,不斷提高個人素質和業務工作水平。遵紀守法,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務,為xx旅游 打造“健康、安全、秩序、質量、效益”xx旅游最佳目的地形象盡心盡力, 腳踏實地地做出了應有的努力和貢獻。現將一年來所做工作總結如下:
一、監督管理各項工作平穩有序
(1)不斷強化行業管理,旅游市場秩序有了新改善
圍繞創造“優美環境、優良秩序、優質服務和游客滿意”的總體目標。一年來,我帶領監督管理股堅持一手抓發展,一手抓整頓,以規范旅游市場秩序為重點,開展了針對旅游景區安全檢查、旅游商品質量專項治理、旅行社規范經營、星級飯店服務質量等一系列活動,保障了旅游市場平穩有序。
( 2) 強化旅游安全管理,促進平安旅游
旅游安全工作關系到旅游業健康有序的發展。一年來, 監督管理股在陳局長帶領下,多次聯合消防、質檢、食檢、安檢、交通等部門對景區、旅行社、星級飯店進了詳細的安全檢查,通過及時監督檢查,及時消除安全隱患,及時做好防范,確保旅游各項安全工作落到了實處,保障了全縣旅游安全。并通過六月中旬開展的20xx年全國安全生產月活動,監督管理股積極深入旅游企業、街道播放警示教育片、展覽展示、普及安全生產法律法規知識和安全常識,提高了旅游企業的安全素質和游客的安全意識,營造旅游企業關愛安全、關愛生命的良好氛圍。
(3)防汛安全成績顯著,確保景區安全度汛
防汛工作是旅游旺季各項工作的重中之重,汛前監督管理股制定并及時下發了20xx年旅游防汛實施方案、應急預案、救援預案、地質災害應急預案等,建立健全了防汛工作的各項管理制度,并深入景區對其防汛物資儲備情況、制度建設、防汛隊伍建設、緊急避險通道設立、安全隱患整改等進行了全面檢查,及時查漏補缺、消除隱患。監督管理股多次召開旅游旺季防汛安全會議,根據本企業實際情況,有針對性的與各旅游企業簽訂了旅游防汛安全目標責任書,要求各景區堅持“安全第一、預防為主”的方針,完成汛前的各項準備工作,深入扎實地開展本企業防汛安全大檢查,確保景區安全度汛。
(4) 積極備戰,扎實做好“五一、十一黃金周”工作,圓滿完成各項接待任務。
今年兩個黃金周,監督管理股犧牲休息時間,在陳書記帶領下深入各旅游企業檢查工作。通過監督管理股及早安排、精心部署,采取有效措施,圓滿實現了“安全、秩序、質量、效益”四統一的.工作目標。并圍繞“五一黃金周”及迎接第十七屆中國(三門峽)國際黃河旅游節“十、一”長假等重大節日活動為契機,不斷提升我縣旅游企業服務質量,對各旅游接待單位有針對性地開展了多次安全大檢查,細化了旅游接待各個環節上的安全保障和檢查工作,有效地保障了黃金周和旅游高峰的安全運行。今年黃金周和旅游高峰期間,由于方案可行,制度落實,準備充分,措施得當,我縣未出現一例人身傷亡事故及旅游投訴,一些因自然因素或其他原因造成的安全事故均得到了及時、果斷、妥善地處理,未影響到正常的旅游接待,可以說黃金周和旅游高峰期間我縣的旅游安全情況總體良好,圓滿完成了接待任務。另外,旅游產品更加豐富多彩,新景點、新項目和旅游活動層出不窮,為游客提供了選擇的空間和余地,也極大地豐富了黃金周和旅游高峰期的旅游內容,旅游服務內容和服務質量有了新的改進,為這今年黃金周及旅游高峰的健康運行創造了條件。
(5) 加強旅游從業人員管理培訓,提高旅游服務質量
在旅游接待服務中,服務質量和服務水平直接關系到我縣旅游的信譽和效益, 在旅游高峰期到來之前 相繼開展了 星級飯店服務標準規范年活動 。 四月初監督管理股帶領各星級飯店管理人員,到鄭州參加20xx版飯店星級標準宣貫培訓班,并在回來后對本星級飯店員工進行培訓,大大提高了星級飯店管理人員管理水平和員工的服務質量。相繼開展了整頓和規范旅行社經營行為以及旅游團隊服務質量跟蹤調查活動 ,監督我縣旅行社規范經營行為,通過調查回訪,及時掌握旅行社服務質量,得到了游客的寶貴意見,對年終考核旅行社提供了重要依據,避免很多旅游投訴,保障了游客的合法權益。
(6) 旅游投訴處理率100%,切實維護旅游者合法權益
今年“黃金周”及旅游旺季期間,按照縣假日辦的統一布置,縣旅游局監督管理股及早對重點景區及星級飯店和旅行社都開通了旅游投訴電話,并在旅游旺季前對公眾公布。監督管理股本著“切實維護旅游者合法權益、盡力保證旅游團隊行程順暢”的原則,對投訴中涉及游客面大的急難問題,都及時協調有關單位和部門盡力作了妥善解決。對于不屬于旅游投訴范圍的,耐心解釋,告知其找相關單位解決,還有一些游客打投訴電話進行旅游咨詢,也都熱心予以解答。對于游客的旅游投訴,按照旅游投訴處理程序進行處理,及時通知有關方面作了整改。黃金周期間,游客對處理結果基本滿意。
(7)城市精細化管理檢查考核工作,得到上級部門認可
積極配合上級部門,對xx旅游企業城市精細化管理檢查考核工作,監督股組織深入旅游企業進行督導檢查
一是先后對xx賓館、迎賓館、康元大酒店三家星級飯店車輛停放管理、衛生間衛生進行檢查驗收,基本都達標。
二是豫西大峽谷、雙龍灣景區進行檢查驗收,發現景區停車位規劃整齊,管理到位,廁所干凈,衛生符合標準。
通過初步驗收,得到了驗收組的一致好評。
(8)創建“平安暢通縣區”工作有條不紊成績突出
根據縣“創建辦”創建“平安暢通縣區”工作任務要求,監督管理股認真細致的開展創建平安暢通縣工作,認真對照任務條目,逐一落實。并制定《xx縣旅游局創建平安暢通縣區工作實施方案》,下發各個旅游企業認真實施。 按照“政府領導、部門協作、社會聯辦、齊抓共管、綜合治理”的工作要求,以創建平安暢通縣區活動為載體,以深化旅游交通安全管理為重點,全面落實交通安全責任制,強化宣傳教育和執法檢查等,深入開展旅游交通安全管理,保證了旅游交通安全、有序和暢通。完善了創建檔案資料及創建工作方案,并制定了交通安全宣傳計劃,建立了交通安全宣傳臺賬,印制發放交通安全宣傳資料200余份。監督管理股組織旅游景區、旅行社負責人召開了旅游交通安全工作會,要求旅游企業提高思想認識、強化工作職責、建立長效機制。利用旅游交通安全工作會議、專項活動等方式,在全縣旅游業從業人員中廣泛宣傳開展創建活動的重要意義,廣泛宣傳交通安全法律法規,使大家牢固樹立旅游交通安全意識,從源頭抓起,標本兼治,確保旅游交通安全。
(9) 順利通過 法制工作考核驗收
根據xx縣人民政府辦公室,開展的20xx年法制工作考核的通知要求,監督管理股認真對照行政執法工作考核的內容和標準,逐一落實,全面及時總結今年執法工作成績,查找存在的問題和不足,通過向考核組匯報、查看檔案資料、單位硬件設施的完善、行政決策機制的落實以及有效的資金保障,得到了考核組的一致好評,使這次考核工作順利通過,圓滿完成執法工作目標任務。
(10)發表簡報及時,內容豐富
監督管理股一年來共發表旅游簡報5篇,通過簡報,能夠在第一時間及時、準確、有效的把旅游行業信息傳送到領導手中,為旅游行業工作人員互相了解情況、吸收經驗、學習先進、改進工作以及領導決策、制定政策、指導工作等方面提供了重要的參考。
(11)臨時性工作認真對待,圓滿完成
一是 xx豫西大峽谷召開的三門峽旅游協會第二屆代表大會,監督管理股高度重視積極協助,認真組織xx旅游協會會員召開會議,圓滿完成各項會議議程。
二是 監督管理股負責組織轄區內的旅行社、星級飯店和景區的預賽優秀選手到三門峽參加了20xx年度“游客在我心中”演講大賽決賽。 xx 參賽選手通過現場表演,充分展示了我縣 廣大旅游從業人員 的綜合水平和整體素質。經過評委們公開、公正、公平的精心評判,四名選手獲得優秀獎,為我縣旅游展現了良好的形象 。
三是 積極參與局創建精神文明單位工作,認真完成試題答卷,并根據要求制定旅游局業務知識問答試題一套。
四是 配合市局對全縣導游員培訓及導游證的年審工作。
五是 配合市局對星級飯店20xx年,年審復合評定工作。
六是 對執法證申報年審工作。
七是 配合規劃股制定雙胞胎漂流大賽方案并組織實施工作。
八是 監督管理股負責組織縣局質監執法人員,到三門峽參加了市旅游局舉辦的旅游行政質監執法培訓。
九是 根據市、縣紀委監察部門要求, 以 完成 行政審批電子監察系統網絡割接工作,新系統割接到移動專網全市電子政務內網,電腦所需配置ip以測試聯通正常。
十是 上報旅游行政審批及制定制作審批事項流程梳理表,旅游星級飯店、旅行社申報流程圖,編寫旅游相關的文件、通知、匯報、總結,以及其他一些工作等等。
二、工作中存在的問題和不足
(1)與相關職能部門之間的溝通、協調和聯系還有待于進一步增強。
(2)星級賓館的服務質量有待于進一步提升。
(3)對旅游從業人員培訓有待于進一步加強。
(4)旅游行政執法力度不夠,執法主體明確,但執法過程中旅游企業桀驁不馴難管理,執法難度比較大。目前執法文書還不健全,下一步監督管理股將完善執法文書、執法程序,以及罰沒票據的申報,加大執法。
(5)希望學習借鑒,周邊兄弟縣市旅游監督管理工作的經驗及方式方法,能夠更好的為xx旅游做貢獻。
(6)希望進一步協調、協商 ,建立一種旅游成員單位聯合執法長效機制(旅游旺季聯合執法辦公室),在監督執法過程中,對那些桀驁不馴難管理的旅游企業,從某些意識上讓他們知道,不是只有旅游主管部門在執法,而是聯合執法的一種震懾,為以后的監督管理工作創造良好的執法環境。
三、下半年工作打算,再接再厲、迎難而上圓滿完成各項工作任務
隨著xx旅游業的不斷發展,在縣委縣政府確立的大旅游宏偉目標動力下,旅游局監督管理股積極響應縣委縣政府的號召,開拓思路,不斷創新, 按照市監督管理部門的有關要求,圍繞實現旅游業活縣的發展目標,進一步加強對全縣旅游行業的管理、檢查和監督,使旅游行業監督管理各項工作穩步推進。就做好明年監督管理各項工作,做如下安排;
(一)加強旅游安全管理,促進旅游業健康有序快速發展
旅游安全工作關系到旅游業健康有序的發展,我們始終把旅游安全工作擺在第一位,牢固樹立“安全是旅游的生命線”的觀念,增強旅游安全防范意識。牢固樹立安全第一、預防為主、綜合治理的觀念,把安全隱患消滅在萌芽狀態, 確保無重大事故發生。
(二)加強旅游從業人員培訓,提高旅游服務質量
在旅游接待服務中,服務質量和服務水平直接關系到我縣旅游的信譽和效益。在新的一年里,我們將繼續在縣委、縣政府和局領導的安排下,加強旅游飯店、景區、旅行社、農家樂賓館等旅游從業人員培訓,樹立優質服務,提高管理水平和服務質量,全面提升xx旅游形象,使每個員工都明確崗位規范標準,實現服務質量達標,規范服務、細微服務、讓游客滿意、讓游客感動,使我縣的旅游服務水平提升到一個新的臺階。
(三) 規范行業管理,整頓旅游市場秩序,嚴厲打擊非法經營
明年監督管理股將不斷加大 旅游市場整頓力度, 以規范旅游市場秩序為重點, 嚴厲打擊無證、無照非法經營等嚴重擾亂我縣旅游市場秩序的違法活動, 保障旅游市場平穩有序。
(四)強化投訴受理機制,降低旅游投訴率,切實維護旅游者合法權益
xx作為全市重點旅游區,游客的利益高于一切,為保護游客的合法利益,解決游客遇到的糾紛,規范xx的游覽經營秩序和良好氛圍,避免不良影響帶給xx旅游業乃至全市旅游業的損失,監督管理股將逐步完善投訴處理機制。具體將作以下幾方面工作;
一是標準化管理。 配備專職人負責投訴受理工作,認真填寫游客投訴登記表等相關表格,每季度將投訴受理情況向接口部門作以上報。對外公布投訴電話,投訴電話做到24小時接通。
二是效率化運行。 在接到游客投訴后,投訴受理人員能在第一時間內趕到現場,獲取第一手資料,根據取證,進行調解或處罰,投訴案件的處理時限不超過48小時,意見反饋不超過一星期。
三是公正化執法。 游客投訴最擔心的就是受理部門能否公正,監督管理股工作人員從游客角度出發,無論是游客與游客,還是游客與旅游企業,亦或是游客與工作人員,一律一碗水端平,堅持原則。不徇私情是投訴受理人員的基本工作原則,在堅持這一原則下,是游客都能怨氣而來,滿意而去,游客滿意率達到100%。
(五)營造良好的區域旅游環境
積極探索游客“引得來、留得下”的有效措施,在繼續做好行業管理各方面建設的同時,加強旅游市場秩序管理,強化行業從業人員的培訓。加強對旅游市場的監管,加強行業自律。抓好旅游企業精神文明創建工作,深入開展旅游品質服務提升活動,以優質的服務和良好的環境吸引游客。
(六) 努力完成局領導分配的各項任務及臨時性任務
總之,干一行、學一行、愛一行,在工作上兢兢業業、任勞任怨,為xx的旅游事業添磚加瓦,奉獻力量!
旅游質量監管總結 3
xx縣工商局城鎮工商所以服務為導向,改進監管方式,促進工商職能到位,服務地方經濟發展,認真履行監管職責,對轄區內旅游市場市場秩序進行了統一、規范、標準化管理,加強對旅行社的日常監管,嚴厲查處無照經營、超范圍經營、承包掛靠、發布虛假廣告等違法行為的同時,重點打擊騙客、宰客行為,充分發揮12315消費者投訴、申訴網絡系統作用,專人負責受理和處理消費者投訴、申訴案件。在規范旅游市場秩序方面,大力規范景區市場秩序,改變了以往的管理模式,達到了100%持證持照經營的'目的。
城鎮工商所總結上年景區監管工作經驗為徹底解決景區經營戶辦手續困難,辦證時間長的困難,城鎮所于今年5月起,經過實地調查和研究,通過與衛生監督所等相關部門共同協商采取上門服務的工作方式,引導個體從業者持證經營。今年7月上門為景區個體戶辦理營業執照42戶。
在喀納斯景區、賈登峪共檢查個體工商戶62戶,企業33家。在禾木景區共檢查個體工商戶71戶,取締無照經營5戶,檢查企業1家,責令退貨25袋,共625公斤;查扣過期大米6袋共80公斤,責令退貨8袋共200公斤。查獲過期大米、水果糖、月餅、仿冒白酒等食品價值約3000元。
城鎮所抓好食品安全監管工作的同時,對景區經營戶免費印發《食品進貨登記臺帳》和《食品銷售登記臺帳》以及《國務院特別規定》、《食品安全法》等法規,共對43戶食品經營戶建立食品進銷售貨登記臺帳制度及索要一單通,大力宣傳相關法律法規,并逐戶進行登記,反復檢查落實,確保了景區食品市場安全。
城鎮工商所礦山安全監管工作情況總結安全生產監管工作總結成品油市場監管工作情況匯報
旅游質量監管總結 4
xx市場監督管理局為貫徹落實《黑龍江省人民政府辦公廳關于切實加強全省冬季旅游市場綜合監管的通知》(黑政辦規〔20xx〕1號)文件要求,為切實加強冬季旅游市場監管,進一步規范廣告市場秩序,保護消費者合法權益,營造群眾滿意的旅游市場環境,積極開展冬季旅游廣告監管工作:
一、精心組織,加強領導。
我局統一領導指揮專項行動,相關職能機構各負其責,并結合我市實際,擬定印發了《xx市場監督管理局關于進一步加強冬季旅游廣告監管》的通知,要求各部門加強市場監管,充分發揮市場監督管理部門職能作用,集中力量,集中時間,深入開展監管行動。
二、突出重點,集中整治
。首先各相關部門、稽查隊及鄉鎮市場監管所,于20xx年2月1日至20xx年2月28日,認真組織開展旅游廣告監測檢查行動,以酒店、車站、公路沿線,特別是冰雪旅游景點為重點地區的'檢查,強化對互聯網、戶外、印刷品等旅游廣告監測力度,將有違法廣告記錄的企業列入重點監控名單,加強該類企業的廣告監管,規范旅游市場秩序。其次,在春節節假日前,對旅游景區及主干道、車站等重點區域的廣告發布情況開展摸底排查。再其次,深入景區、旅游服務企業宣傳《廣告法》等法律法規,增強廣告發布經營者法律意識,加強行業自律,指導其依法發布旅游服務廣告,加強廣告發布審查工作。最后,完善工作機制,充分發揮12315平臺作用,及時處理違法廣告投訴舉報,發布消費警示,引導消費者理性消費,切勿貪圖便宜誤中圈套。
三、齊抓共管,有序開展。
我局組織食品藥品、商標廣告、公平交易、稽查大隊及鄉鎮市場監管所等部門,聯合進行執法檢查,出動執法人員56人次,出動執法車輛6臺次,責令停止發布1件,切實維護節日期間市場秩序,營造安全放心的廣告環境,保障消費者和守法經營者合法秩序,確保管轄區域內人民群眾度過一個平安、快樂、祥和的新年。
旅游質量監管總結 5
為進一步加強xx地區旅游旺季食品安全監管,切實保障游客飲食安全,依據海西州市場監督管理局“百日攻堅”、“會戰黃金季”等工作的部署要求,年初以來,xx行委市監局聯合食藥安委各成員單位在轄區內組織開展食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節自查和隱患排查工作,及時消防風險隱患。現將xx地區旅游旺季旅游市場監管工作總結匯報如下:
一、基本情況
(一)整治食品安全。xx地區共有食品經營戶85戶,其中食品流通經營戶20戶,餐飲服務單位32戶,單位企業食堂24個,生產加工小作坊5個,食品攤販4個。結合地區實際,行委食安辦組織監管部門先后對食堂單位、餐飲飯館、肉菜店、商店等開展了“重要節假日食品專項整治”、“食品安全百日攻堅專項行動”、“食堂單位專項整治行動”等專項整治行動19次。共出動執法人員53人(次),檢查食品安全相關單位173戶(次),現場檢查筆錄103份,查出問題327條。通過督促整改現已辦理健康證113個、《食品經營許可證》74份、《食品生產加工小作坊許可證》5份和《攤販登記卡》4份。同時,充分調動全區力量,初步形成了多元參與、齊抓共管的食品安全社會共治格局。
一是加大信息公開力度。建立了xx地區食品安全微信工作群,及時發送食品安全知識、檢查整改情況、市監工作新舉措和新成效等,食品安全微信工作群己成為工作交流、工作促進和為服務對象提供業務服務的有效工作平臺。
二是在鎮區主要地段設立了“xx地區餐飲飯館食品安全公開亮相評比欄”,面向職工群眾公示被管理服務對象履行食品安全情況,接受社會公眾對食品安全工作的監督,倒逼餐飲服務質量提升。
三是自20xx年在全區開展“明廚亮灶”建設工程起。
通過大量宣傳、實地調研征求意見建議、現場核查、督促整改等工作,對全區餐飲服務單位采用切合實際的“明廚亮灶”建設工程。但由于xx地區存在市場搬遷問題,導致xx地區“明廚亮灶”建設工程未能全部完成。目前已完成“明廚亮灶”建設28戶(其中:餐館17戶、食堂11戶),完成“量化分級”評定49戶,其中:餐館26戶(B級單位8戶、C級單位18戶),食堂23戶(B級5戶、C級18戶)。四是通過會議、培訓、監督檢查等形式開展宣傳教育,通過“12331”投訴舉報宣傳日、“食品安全知識進校園”以及入戶檢查時進行面對面宣傳等多種宣傳形式,向全區群眾宣傳食品藥品相關法律法規,不斷增強食品經營戶主體責任意識和職工群眾食品安全意識,有效提升公眾參與食品安全治理的積極性。五是年初以來,食藥安辦再次對《xx地區食品藥品安全應急預案》進行修訂補充,使之更合乎規范,更具操作性。同時指導督促企業各食堂單位全部制定或修訂了應急預案,有效提升全區食藥安全工作應急能力。
(二)食品經營戶主體責任落實。全面落實食品經營戶食品安全主體責任,行委主任與相關部門簽訂了《食品安全目標責任書》,市監局與全區食品經營戶全部簽訂了《食品安全承諾書》,食安辦與各企業食堂簽訂《食品安全目標責任書》,確定企業負責人為食品安全第一責任人,要求與礦區企業外包隊層層簽訂《食品安全承諾書》,明確責任,確保食品安全工作落實。引導督促礦區企業食堂、食品經營戶健全食品安全自查制度、索證索票臺帳等制度,正確保存管理相關票據,規范增強餐飲服務單位事先預防和管控意識,健全食品安全溯源制。
(三)整治藥品醫療器械安全。以基本藥物、醫療器械為重點,對xx行委人民醫院、疾控中心進行了3次專項監督檢查,共出動執法人員6人(次)。督促藥品使用單位建立健全基本藥物、輸液器等購銷記錄、產品質量管理制度、醫療器械進貨查驗記錄等制度。
(四)整治保健食品和化妝品安全。通過日常監督檢查建立保健食品和化妝品經營主體名錄庫,加強對保健食品、化妝品的標識、產品說明書的`文字、圖形、符號是否牢固、持久、索票索證等內容進行檢查,督促經營戶建立健全供貨商檔案。截至目前檢查保健食品、化妝品經營戶33戶(次),檢查中發現經營戶普遍存在供貨商資質證明文件索要不全,未完整記錄購銷臺賬等情況,但xx地區不存在保健食品和化妝品違法廣告宣傳行為。
(五)抽檢工作。20xx年xx地區食用農產品計劃抽樣檢驗40批次,上半年完成食品抽檢3批次,對水果、調味品等品種進行了抽檢,下半年計劃一次性完成全部抽檢任務。通過實施食品安全抽檢計劃,以食品安全抽樣檢驗為抓手,以發現食品安全問題為導向,及時解決苗頭性、系統性、區域性食品安全風險和問題。實現監督抽檢與信息公開、核查處置聯動,倒逼食品經營戶落實質量安全主體責任,促進食品行業健康有序發展。
二、檢查重點
(一)重點加強對旅游旺季商店、肉菜店、餐飲服務單位的監督。主要從持證情況、食品安全管理、內外環境狀況、健康管理及培訓、索證索票制度的落實、餐用具清洗消毒保潔、食品加工制作流程、食品添加劑管理等八個方面開展檢查。并在專項檢查期間,及時普及法律知識和食品安全常識,從專業方面指導提高了各食品經營戶的食品安全管理水平。
一是開展無證經營及超范圍經營等違法行為的治理,嚴查無證經營、食品經營許可證過期和擅自改變經營場所、主體業態、經營項目等違法違規行為;
二是開展食品安全管理制度執行情況的檢查,主要是對食品從業人員不能提供有效健康證明,購進食品未索證索票,沒有進行進貨查驗,各類臺賬記錄不規范,無法實現食品安全追溯管理等問題的食品經營單位進行重點整治;
三是開展銷售不合格食品等違法違規行為的查處,主要是加大對銷售“三無”、過期、腐爛、霉變等食品違法行為的執法檢查和處罰力度;
四是開展食品經營場所衛生環境的綜合整治,重點治理食品經營場所衛生環境臟、亂、差,從業人員個人衛生不達標等問題;
五是開展食品安全風險隱患排查與管控,盡早控制食品安全風險隱患。
(二)在緊盯治理重點工作的同時,狠抓五個方面的工作。
一是嚴把市場資格等準入關口;
二是規范操作行為,督促經營者嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》,認真執行各項餐飲食品安全管理制度,切實履行食品安全主體責任;
三是健全和完善進貨查驗和索證索票等各類管理制度;
四是建立問題清單,對危害程度輕微的一般性問題,以監督整改為主,對損害游客和消費者合法權益、違反《食品安全法》等法律法規的行為堅決立案查處;
五是堅持疏堵結合,鼓勵、指導有條件的食品經營單位升級改造,對小餐飲、小食品攤販實行集中經營,繼續推進餐飲服務單位量化分級管理和“明廚亮灶”工作,切實做到食品加工制作重點區域可視、關鍵環節可知、風險點位可控。
三、下一步工作安排
(一)突出抓好餐飲業質量安全提升。加強餐飲食品安全監管,深入實施量化分級管理,提升“明廚亮灶”覆蓋面。依法依規加強餐館、食堂許可管理,嚴格落實餐飲服務提供者主體責任。
(二)深入開展食用農產品質量安全整治。增強做好農產品質量安全工作的責任感和自覺性,提高農產品質量安全意識,進一步加大農產品質量安全執法檢查力度。結合轄區實際,圍繞整治重點和苗頭性問題,有針對性地開展風險隱患排查。加強系統內的協調配合,形成監管合力,切實提高農產品質量安全監管效能。密切關注并收集市場動態及輿情,做到早發現、早介入,防范于未然。
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