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學校營養(yǎng)餐匯報材料
學生營養(yǎng)餐是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長期發(fā)展的民族振興工程，為改善我校學生的膳食營養(yǎng)，增強身體素質，促進學生的健康成長，我校自接到教育局關于開展營養(yǎng)改善計劃的通知以來，一直重視營養(yǎng)餐工作，按上級教育部門的要求，于20xx年3月1日開始著手營養(yǎng)餐的實施工作，在加快食堂建設的同時召開了學校營養(yǎng)餐工作會議，落實與營養(yǎng)餐有關的各項工作，現(xiàn)將其開展情況匯報如下：
一、基本情況
我校于20xx年3月26日開始實施營養(yǎng)餐工程，為做好、做實營養(yǎng)餐工作，學校做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績，得到了社會認可、家長的.好評；愛心營養(yǎng)餐工程實施切實保障了學生的健康成長，減輕了貧困學生家長的經(jīng)濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。
二、實施營養(yǎng)餐的主要做法
1、加強領導，確保責任落實。
在愛心營養(yǎng)餐工程實施過程中，嚴格按照有關規(guī)定，成立營養(yǎng)餐工程領導小組，確定專人負責“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
2、強化監(jiān)督。
建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。對營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的民主監(jiān)督委員會
對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。
3、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了營養(yǎng)餐的各項制度及相關表冊，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。
4、做好宣傳教育工作。
營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過校
會、主題班會等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響。
5、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。
把好衛(wèi)生安全關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本村的衛(wèi)生室加大對學校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
6、認真組織，及時讓學生享受營養(yǎng)餐。
本學期我校享受營養(yǎng)餐的學生共363人，為讓每一個學生都吃到營養(yǎng)餐，學校及時對各班學生信息進行收集，按各班學生實際人數(shù)擬定菜譜、落實加工、做好食品驗收；每周統(tǒng)一時間發(fā)放、收集餐票，并做好各類登記；做好學生用餐情況統(tǒng)計，學生用餐情況匯總；做好
留樣及登記，確保安全，實行每周統(tǒng)計，及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。
學生營養(yǎng)餐工作是一個關系到學生健康成長的工作，需要學校付出艱巨而細致的工作才能完成好，我校剛開展營養(yǎng)餐工作，還有很多地方做的不夠好，但在以后的工作中，我們將不斷總結經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。
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