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酒店質(zhì)檢員工作崗位職責(zé)要求范文
說起在工作崗位中很多人都熟悉的質(zhì)檢員一職，此崗位的工作并不是一成不變的，而是根據(jù)行業(yè)或單位的要求不同，都會有不同的崗位職責(zé)。今天小編為你整理了酒店質(zhì)檢員崗位職責(zé)，希望對你有用。
酒店質(zhì)檢員工作職責(zé)一、總則
為更加完善酒店管理，依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé)，特制定此細(xì)則。
酒店質(zhì)檢員工作職責(zé)二、原則
由董事長授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并記錄在案，協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問題。
酒店質(zhì)檢員工作職責(zé)三、工作態(tài)度
耐心、細(xì)致、嚴(yán)肅、認(rèn)真、公正、高效發(fā)現(xiàn)問題并督促及時解決。
酒店質(zhì)檢員工作職責(zé)四、細(xì)則
1每天對整個酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。
2對各部門員工的勞動紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。
3對各部門員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率，以及賓客回饋情況的檢查。
4對各部門的物品管理，包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
5各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。
6對財務(wù)部門各銀臺跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。
7對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面的檢查。
8對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的.檢查。
員工違紀(jì)提示內(nèi)容
1、不按規(guī)定著裝，女員工不按規(guī)定化妝。
2、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、員工牌。
3、不按規(guī)定姿勢站立，無微笑服務(wù)。
4、擅自會客或接打私人電話。
5、說話聲音過大。
6、對賓客使用不禮貌語言。
7、待客或接觸食品的員工佩戴戒指、耳環(huán)、手鏈等飾物。
8、男員工長發(fā)及領(lǐng)，女員工長發(fā)披肩。
9、一線員工留長發(fā)、留胡子、涂有色指甲油。
10、攜帶私人提包進入營業(yè)場所。
11、員工在崗位看書看報，使用收錄機(包括帶此類物品上崗)。
12、走路和賓客搶道，爭行等失禮行為。
13、私吃飯店食品、飲料或贈送他人。
14、在工作場所打撲克、下棋或進行其它娛樂活動。
15、擅自脫崗。
16、無故遲到、早退。
17、在崗位上扎堆聊天、嬉笑、打鬧、跑動。
18、利用工作之便隨意翻動客人文件。
19、私自處理賓客遺留的一般低價物品。
20、因服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量原因受到客人口頭及書面投訴。
21、在營業(yè)場所睡覺。
22、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。
23、不服從組織調(diào)動工作的決定。
24、取笑捉弄客人。
25、向客人索要小費。、
26、無故曠工一天。
以上員工違紀(jì)內(nèi)容一經(jīng)查出，將按甲、乙、丙類過失，處以10-300元罰款
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