寶寶美食的做法大全
寶寶美食：魚泥青菜番茄粥
菜譜簡介
魚不僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。魚是人類食品中動(dòng)物蛋白質(zhì)的重要來源之一，魚含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等重要物質(zhì)，魚肉中蛋白質(zhì)含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。
材料
熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯，熬熟植物油
做法
1、 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;
2、 青菜心洗凈后在開水中汆熟，用刀剁碎備用;
3、 番茄開水燙后去皮去籽，用刀剁碎，將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟;
4、 再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
寶寶美食：胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
菜譜簡介
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強(qiáng)人體免疫力，它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。
材料
胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，粥，適量高湯，熬熟植物油
做法
1、 將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 鍋內(nèi)放入肉末、粥、高湯(豬肉湯)，再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后;
3、 加入熬熟的`植物油和少量鹽煮開即成。
寶寶美食：魚泥豆腐莧菜粥
菜譜簡介
魚不僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。魚是人類食品中動(dòng)物蛋白質(zhì)的重要來源之一，魚含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等重要物質(zhì)，魚肉中蛋白質(zhì)含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高。莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能
材料
熟魚肉，豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯，熬熟植物油
做法
1、 豆腐切細(xì)丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺);
2、 將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛;
3、 再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。
寶寶美食：番茄土豆雞末粥
材料
雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物西紅柿肉末適量油。
做法
1．取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。土豆西紅柿洗凈后用開水燙一下，切成小塊。
2．起油鍋，將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出，然后放入新然后鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)，然后在鍋中放入西胸脯一側(cè)然后紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。
3．將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi)，用文西紅柿一起土豆火煮5-10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。
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