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寶寶食欲不振的原因及食療方法

　　一、寶寶食欲不振的原因有哪些

寶寶食欲不振的原因及食療方法

　　寶寶飯量小

　　寶寶胃口不好，首先與寶寶飯量有關系，不同的寶寶飯量不同，加上寶寶胃功能本沒有成人那么完善，所以不要一味喂寶寶，寶寶吃得太多了，也會導致胃口不好。

　　如何護理：

　　只要寶寶餓了，媽媽就可以開始哺喂母乳，直到寶寶吃飽了，自然就會把頭轉離開，或松開嘴巴。而喝嬰兒配方奶的寶寶(四個月以內)，奶量每天每公斤(寶寶的體重)約150㏄，譬如4公斤的寶寶，一天總奶量約為150㏄×4=600㏄。一歲以后，母奶、配方奶以外的食物變成寶寶的主要食物，奶量減為早晚一杯或是一瓶即可。

　　刺激性的菜肴

　　進入輔食品階段后的寶寶，有些寶寶食欲很好，但是吃下去又會立刻吐出來，父母要注意是否讓寶寶吃到太刺激性的食物，譬如辣、酸、堿等刺激性調味食物或是食物太大塊、纖維太粗，讓寶寶不好消化。因為嬰幼兒的腸胃功能發育尚未成熟，父母應避免讓孩子在嬰幼兒時期養成重口味的飲食習慣。媽咪也可以在副食品內添加柑橘類的水果代替檸檬、食用醋，增進寶寶的食欲

　　季節因素

　　寶寶胃口不好有的時候與季節有很重要的關系，比如說天氣干燥時候，寶寶容易上火，又比如在夏季，天氣炎熱，愛出汗，寶寶胃口也不會很好，這個時候給寶寶吃一些油膩，不消化的食物，當然寶寶胃口不會好啦。

　　如何護理：媽媽應該給寶寶吃一些易消化的食物，給寶寶吃點水果汁，食物保持清淡。

　　錯誤的飲食習慣

　　一般來說，主食和點心的比例以7∶3 或8∶2 最為適合。也就是說，從三餐里攝取70%~80% 的營養成分，再從點心中攝取20%~30%的營養成分。這是主食和點心最理想的比例;

　　但是，站在孩子的立場來看，甜甜的點心就會受不住控制，家長又會比較寵溺地給寶寶吃，不小心就可能會互換主食和點心的比例。70%用點心來果腹，剩下的30% 用主食來充饑，這也是現在許多孩子胃口不好的原因。

　　正確的方法：家長應該合理安排寶寶的日常飲食，零食要少吃，點心安排在上午十點，下午四點這2個時間點，主餐不能少。

　　就餐氛圍

　　另外吃飯時的氣氛，也是很重要的原因，寶寶的感覺相當敏感，假使家中的氣氛不好，或是受到責罵，也會影響寶寶的情緒反應，所以家長要給寶寶營造一個良好的就餐氛圍。

　　建議：等寶寶到達7~8個月時，也可以讓寶寶學著自己吃，假使食物灑得滿地，也不要急著大聲斥責，應讓孩子有自我學習的空間。

　　是否生病了

　　如果孩子的'飲食習慣、情緒、平常的生活習慣等都沒問題的話，寶寶出現伴有精神不佳、惡心、嘔吐或其他情況，那最好去檢查一下孩子的身體。

　　二、寶寶胃口不好相關的疾病

　　1.胃腸道疾病：如果寶寶不肯好好吃飯，不斷打嗝或放屁，且散發濃烈的酸臭味，那么應該是因為食物積滯導致的消化不良。其它的消化道疾病，如便秘、腹瀉等也會引起寶寶食欲不振。最好結合寶寶的大便來判斷。

　　2.口腔感染：如果寶寶不肯吃奶，或者吃奶以后不斷哭泣，并且伴有流口水現象。媽媽就要注意觀察寶寶的嘴巴里面，是不是有破損或口腔感染，比較常見的是鵝口瘡。

　　3.感染癥：比如上呼吸道感染、全身性感染癥等都會引起寶寶食欲下降，通常還會伴有全身性的癥狀，如咳嗽、精神不振等。

　　4.鼻塞、紅臀：如果寶寶不肯吃飯，還大聲地哭鬧、張著嘴巴呼吸。就可能是因為鼻腔里面有污物堵住，沒辦法順暢呼吸。媽媽可以檢查一下寶寶的鼻子，把里面的臟東西清理出來;

　　還有一種可能性，是寶寶得了紅屁股，覺得難受而不想吃飯。

　　5.發熱：如果寶寶食欲下降，吃奶次數減少，奶量減少，而且沒什么精神，媽媽要量一下寶寶的體溫，看看寶寶有沒有發熱。

　　對小孩子而言，身體有異常，他們往往也不會表示。如果問他哪里痛，通常他們只會回答肚子痛。如果不是外傷，媽媽沒有能力去判斷那些外表看不到的疾病。所以孩子無緣無故沒有食欲的話，最好去找兒科醫生進行診斷。

　　三、寶寶食欲不振吃什么

　　寶寶胃口不好吃什么好，夏季天氣炎熱，寶寶常常胃口不好不愛吃飯，長期下來寶寶會出現厭食等情況，那么父母要給寶寶做一些什么飯菜給寶寶吃，可以提高寶寶消化吸收能力，促進食欲呢

　　黃瓜雞肉卷

　　孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點。

　　材料：面粉、黃瓜、雞肉。

　　做法：面粉同鹽混合后，攪拌均勻，將黃瓜汁倒入面糊里，攪拌面糊。電餅鐺刷上少許油，舀一勺面糊放進去。煎好的黃瓜餅，盛出備用。雞肉切絲后，用料酒、鹽、香油抓勻，倒入鍋里炒至變色，再放入胡蘿卜絲和黃瓜絲翻炒。煎好的黃瓜餅攤開，鋪上雞肉絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲，卷起來，對半切開即可。

　　奶味木瓜泥

　　木瓜含有很高的消化酶，可幫助寶貝提高消化吸收功能，促進食欲。同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質，拌入富含鈣的牛奶，營養更加豐富均衡。

　　材料：木瓜1個，牛奶適量。

　　做法：木瓜洗凈，去皮、去籽，上鍋蒸7-8分鐘，至筷子可輕松插入時，即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。

　　蝦皮紫菜蛋湯

　　這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。

　　材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許。

　　做法：蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，把雞蛋打散備用;用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

　　胡蘿卜山藥蛋黃粥

　　山藥能為寶寶提供復合性的碳水化合物，也是能量來源，有養胃功效，蛋黃中含有豐富的營養成分，寶寶易消化好吸收，二者和美味的胡蘿卜一起烹調，更能引起寶寶的胃口。

　　材料：蛋黃、山藥、胡蘿卜、白米。

　　做法：將雞蛋黃倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調成糊狀備用。山藥去皮，切成小丁，胡蘿卜去皮切成小丁。將胡蘿卜、山藥和白米一起加水滾煮成粥。將粥用攪拌機攪打后，將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶喂食。

　　花豆腐

　　這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進寶寶生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高寶寶血色素和健腦極為有益。

　　材料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　做法：將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

　　麻醬油麥菜

　　夏季天氣炎熱出汗多，容易造成營養素流失，油麥菜清爽、鮮嫩，含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營養豐富，吃10克芝麻醬相當于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，此外芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。

　　材料：油麥菜3棵，芝麻醬30g，清水25g，醋5ml，醬油5ml，鹽1.2g。

　　做法：油麥菜用清水沖洗凈浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，沖凈干凈，切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調味即可。

　　木瓜鯉魚湯

　　伏天氣候溫熱潮濕，適當給孩子喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。從營養學角度來說，鯉魚湯容易被消化吸收，也比較適合孩子食用。

　　材料：木瓜、鯉魚、紅棗、料酒、姜。

　　做法：鯉魚刮鱗，去鰓及內臟后洗凈，瀝干水分;木瓜洗凈，切成滾刀塊;紅棗洗凈，去核備用。鍋內倒油燒至六成熱，放入姜片煸香，放入鯉魚煎至兩面微黃熄火。砂鍋內倒入適量清湯，大火燒沸，放入鯉魚、木瓜塊、紅棗、料酒，煮沸后轉小火煲2小時，加入適量的鹽即可

　　桂花糖藕

　　藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。推薦這道寶寶夏季食譜，在補益氣血中增強人體免疫力，更有通便止瀉，健脾開胃的作用，為媽媽們解決夏天寶寶食欲不振的煩惱。

　　材料：蓮藕600克，糯米100克、桂花醬15克，白砂糖120克，淀粉(豌豆)30克。

　　做法：蓮藕洗凈去皮，依節切開，并切下頂部約2厘米，作為蓋子備用;糯米洗凈，瀝干，灌入蓮藕的洞內，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，并以3根牙簽固定，逐個做好備用;取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鐘，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鐘后，再以中火煮30分鐘，取出，切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤;倒出汁液，加入干淀粉、水拌勻，以高火煮3分鐘，淋上蓮藕上即可。

　　白蘿卜排骨湯

　　這道湯可以消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。

　　材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。

　　做法：將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊;先將排骨燉至肉脫骨時，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可。

　　四、如何做菜讓寶寶增加食欲

　　一、合理膳食搭配

　　膳食的搭配主要是指食物性能的搭配。比如：在大米中加入小米一起煮成米飯或米粥，或吃饅頭時喝一碗玉米粥，這樣不僅能調和人們的口味，更重要的是能夠很大地提高主食的營養價值。

　　二、合理的膳食制度

　　一般早餐必須是三餐中最好的，要有足夠的高蛋白供給，晚餐以吃少為佳。這種飲食分配是符合一天中生理活動，以及能力消耗、補充等各方面需要的。

　　不要因為某些食品好吃，孩子愛吃，就任由他們隨便吃而不加節制，最后造成飽腹無度而損傷腸胃，甚至出現嘔吐、腸胃脹滿、腹痛腹瀉等消化不良的癥狀。

　　"魚生火，肉生痰，青菜蘿卜保平安"古人很早就總結出了這樣的經驗;魚、肉雖然可提供優質的蛋白質，但也不能多吃，尤其是以煎炸食品為主的洋快餐，更不能經常食用。

　　三、合理的烹調方法