客房主管崗位職責
在現在的社會生活中,越來越多地方需要用到崗位職責,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編為大家整理的客房主管崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
客房主管崗位職責1
1、負責對所轄客房的接待服務工作實行督導、檢查。
2、每天巡視客房布置、清潔衛生,服務質量,保持正常穩定水平。
3、匯總核實客房狀態,及時向前臺提供準確客房狀態報表。
4、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的.作用。
5、根據具體的接待任務,組織、調配人力。
6、主動接觸游客及陪同人員,了解游客特點和要求。
7、班組對于游客提出的要求或疑難問題,無法解決時主管需主動幫助解決或聯絡。
8、對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
9、經常檢查所轄人員的儀容儀表、禮貌服務情況。
10、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
11、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊。發現損壞或故障及時報修,并提出設備更新、布置更新計劃。
12、掌握班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
13、完成客房經理交代的其他任務。
客房主管崗位職責2
1、樓層主管受客房部經理的領導,負責客房區域的管理和日常工作。
2、編制服務員的排班表,負責區域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。
3、檢查督導樓層主管、服務員的工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質量標準。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。
7、負責所管樓層的物資、設備和用品的.管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節。
9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。
11、完成上級領導安排的其它工作。
客房主管崗位職責3
20xx年以來,在賓館各級領導的關心支持下,在各部門和同志們的幫助配合下,客房部全體工作人員團結一心,扎實工作,不斷提高服務水平和質量,取得了一定成績,圓滿地完成了年度工作任務。現將一年來的工作情況總結如下:
一、建立健全各項規章制度,為做好各項工作提供有力保障
年初,根據全年的工作計劃和往年工作經驗,針對客房部的工作實際,我們研究制定了《xx員工須知與規范》,大家通過學習改進,加強了部門的質量管理。
同時,根據當前工作中出現的新問題、新情況,對部分規章制度進行了修改、完善,建立了一套嚴格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進行補充和調整,將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,加大了主管的監督權和管理權。通過以上措施,加強了員工隊伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項工作的開展。
二、創新服務理念,提高服務質量
面對嚴峻的市場環境和激烈競爭,為了提高經濟效益,我們在創新服務上做文章,把精心制作的天氣預報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節日期間為客人送上一份當日的節目預告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評。為客人提供超出他們期望值的服務一直是我們的工作目標。
為此,我們號召每一個員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來淄目的等,在此基礎上提供有針對性、個性化的服務。目前我市旅游事業高速發展,來淄的游客不斷增加,針對這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區縣的旅游景點和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。
三、抓好安全促生產
安全生產責任重大,一年來,我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關的各種關系,并做到常抓不懈。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責任書,分解任務,明確責任,做到誰主管誰負責。根據保衛部要求,從三月份開始部門定期召開安全例會,強化員工安全意識,提高了員工的“兩個能力”,同時,部門還完善了各項與安全有關的措施和制度,加強監督檢查。
針對部門員工流動性大的實際情況,制定了《xx員工檔案》,對新招員工必須留有身份證復印件,促進了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施,健全了各項消毒紀錄,消毒間由專人負責管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。
我們還定時對房間和公共區域進行消毒,對客人使用的毛毯、被褥進行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”,我們每半月對房間和所轄區域進行噴藥,并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛生監督部門的多次檢查中,都未出現問題,受到了主管部門的好評。
四、做好培訓工作,提高工作效率
針對人員流動性大的問題,20xx年我們制定了部門人員內訓計劃,對新、老員工和業務骨干分別進行了有針對性的培訓。對新錄用員工,我們進行不少于x天的內部封閉式培訓,從基本知識、工作程序、標準要求和禮儀規范等方面逐項訓練,然后根據每個員工的掌握情況安排上崗,同時加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產生的.各種問題。
在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續培訓,通過跟崗和班前會,將出現的問題及時加以分析和糾正。同時,我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓和考核的一個內容,在做好業務培訓的同時,還加大了安全教育工作,主要包括:消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。通過開展各個方面的培訓工作,促進了部門工作有條不紊的開展,也更好地體現了員工的精神面貌和部門接待水平。
五、開源節流,增收節支
創造利潤最大化是企業的最終目標,在競爭激烈的酒店業,制定合理的成本費用考核制度、控制成本是今年以來我們重點抓好的問題之一。
首先,針對賓館住店客人的特點,我們改變了房間配備的環保卡,在不影響客人的情況下,提倡和鼓勵客人多次和重復使用我們配備的六小件和布草,大大節約了成本,僅拖鞋全年節約了八千多雙,香皂六千多塊。同時,針對許多客人香皂、浴液、香波一次使用不了,形成浪費的情況,我們收集起來,送到洗衣房用來清洗布草,僅此一項洗衣房去年節約洗衣粉兩千多元。
其次,我們制定了嚴格的用電、用水、用氣制度,不分時段進行巡查,觀察各區域的光源照明和水、氣有無“跑、漏、冒、滴”現象的發生,杜絕浪費。2021年十月份我們配合維修部將西樓全部和南樓公共區域照明改用節能燈,全年共節約用電xx度,不但節電而且使用壽命長,起到了很好節約的效果。
六、幫助員工,激發員工積極性
首先,堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為依據,堅持每月評出x位優秀員工,每人獎勵現金一百元,并在部門全體會議上進行表揚,物質獎勵與精神獎勵并重,充分調動員工的工作積極性。
其次,建立談心制度,多渠道、不同場合征求員工意見。特別是針對新員工,鼓勵他們從思想、工作等方面提建議、找問題,集思廣益、凝聚人心。
第三,積極幫助員工解決生活和工作中的困難,員工生病或家庭有困難,部門及時組織人員到家中看望走訪,并積極幫助解決,讓他們安心本職工作。這些人性化的管理極大地激發了員工的工作熱情和以賓館為家、干事創業的積極性,對各項工作起到了積極的促進作用。
一年來,我們做了大量工作,摸索了許多有益的經驗,取得了一定的成績,但也面臨許多問題和不足,主要是管理的力度還需進一步加大,工作還要進一步做細、做活。展望2022年,在賓館的正確領導下,我們將繼續求真務實,奮發進取,為賓館各項業務的發展做出更大的貢獻。
客房主管崗位職責4
督導客房部工作,不斷與各樓交換信息,確保客房部房態信息的正確,控制、檢查鑰匙的發放與保管,保證客用品與各類物品的充足,合理備量。協調各方關系,保證客房工作的順利進行。
1、負責客房部員工的排班、簽到、考勤,并將考勤資料按規定送交財務部。
2、參加酒店早會,及時傳達上級指令,落實部門的工作安排和工作指令。
3、與總臺密切配合,核實客房狀況,向工程部提出維修的請求,及時維修客房故障,保證客人入住時的設備完好,無投訴。
4、嚴格遵守保密制度,嚴格執行安全管理條例,檢查安全防火設施,物品的合理放置及清潔衛生狀況,做好消防及本區范圍內物資及安全工作的防火。
5、審核對客服務用品的項目和數量。
6、定期向部門填報食品、用品銷售,每日出房量信息等統計資料。
7、督導員工操作規范,保證客房部信息的準確無誤。
8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤點工作。
9、根據部門的.統一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的周期性清潔聯絡工作。
10、檢查員工儀容儀表,禮節禮貌,嚴格執行服務程序與規范。
11、與相關部門聯系并協調工作,確保服務的快捷與效率。
12、了解員工動態,調動員工積極性。
13、定期總結工作,分析各種數據并上報。
14、按部門要求和實際需要對員工進行培訓,以提高員工素質、業務水準和操作技能。
15、每日檢查預定貴賓或VIP房,監督重要團隊到達的接待工作,抽查員工情況,發現問題及時糾正,迎接并送行VIP客人,及時反饋客人意見與建議。
16、完成領導交辦的其他工作任務。
17、遵守國家法律和酒店規章制度。
18、提交本部門當月工作總結,下月工作計劃,上報總辦。
客房主管崗位職責5
1、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責,并接受總經理的督導。
2、負責客房部各項工作的.計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。
3、制定客房部的各項經營目標和營業管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法。
4、主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理,考査本部工作質量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程。
9、定期約見與酒店有長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理之責。
11、檢査消防器具,做好安全和防火防盜工作,以及協查通輯犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并做出評估。
客房主管崗位職責6
1、負責組織、安排和協調客房及公共區域的'清掃工作。
2、嚴格執行安全制度,確保客房安全。
3、管理客房物品,進行客房的培訓工作,及時反饋賓客信息和意見。
4、檢查各崗位的操作規程和服務規范,為顧客提供滿意的服務。
5、完成領導交辦的其它工作任務。
客房主管崗位職責7
合理分配每日工作,并監督工作質量和進度。
更新可入住房間的房態。
管理儲存物品,確保準確的用品供應。
檢查客房、餐廳及大堂,以發現需要維修及更換的家具或設備,并向客房部經理提出建議。
指導和協助負責清潔的員工的工作任務,檢查客房、走廊、樓梯間、服務區域、大堂及其它公共區域,以確保這些地方的干凈、整潔。
報告給工程部所有需要維修和維護的`項目,對客房進行最后的檢查并迅速、準確地向客房部文員及/或前廳部員工發出房態報告。
客房主管崗位職責8
1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃;
2、確保部門成本及各項費用,確保客房成本及各項費用控制在預算之內;
3、根據公司的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;
4、檢查客房部的`設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率;
5、提高客人滿意度,并對客房的客人滿意度全權負責。
客房主管崗位職責9
1、負責樓層的客房檢查工作,對客房部經理助理請示及報告工作。
2、負責培訓新員工,參與評估員工表現及提升、獎勵等計劃。
3、同其他部門保持合作。
4、提供準確的客房狀況資料。
5、根據會館的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務場所,保證它們處于干凈、良好的狀態。
6、培訓新員工并監督他們的工作表現,指導樓層服務員的工作,領導和幫助安排工作給所有樓層服務員。
7、督導所負責樓層的各類物品存儲量。
8、正確了解房間情況并做出正確報告。準備房間差異情況表格。
9、根據客房部服務或設備情況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的維修申請。
10、把當班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司,在事情緊急情況下,應匯報大堂副理,以求得幫助。在上司不在時,有客人投訴時,要與大堂副理一起解決。
11、保證所有房間已打掃干凈,布草放置合適,環境等符合酒店標準。
12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為,處理所負責樓層的住客投訴。
13、填寫主管報告和本區域客房報表,并檢查客房的`維修保養事宜。
14、報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規章制度記錄失物情況,并交客房部辦公室。
15、安排所負責樓層的客房衛生計劃,確保清潔劑的正確使用。
16、完成客房部經理或助理安排的其他任務。
客房主管崗位職責10
1、在部門內主動保持有效的溝通,協調各個部分關系。
2、協助培訓,督導及確保所有員工的`儀容,操行達到標準要求。
3、協助社區控制部門內的成本費用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
4、不斷地提供督導,培訓,再培訓客房及公共區域服務員。
5、每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達到水平。
6、確保每日檢查記錄包括客房服務員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。
7、負責執行更新布草、工具、消耗品等盤點工作。
8、每日檢查工具房、設備間、布草房區域,確保維持清潔,有條理及整齊。
9、協調工程維修,需要及時跟進的維修缺陷。
10、控制盤點員工使用的工具及工具的清潔情況。
11、確保樓層用品倉經常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。
12、確保各走廊,大堂,其他客用區域及公眾區域經常保持狀況。
13、負責記錄員工考勤、加班、休假,并報告給部門主管
14、熟識公寓的緊急及安全措施。
15、執行社區領導及部門主管委派其他付與權力的工作。
客房主管崗位職責11
1、合理分配每日工作,并監督工作質量和進度。
2、更新可入住房間的房態。
3、管理儲存物品,確保準確的用品供應。
4、檢查客房、餐廳及大堂,以發現需要維修及更換的家具或設備,并向客房部經理提出建議。
5、指導和協助負責清潔的員工的'工作任務,檢查客房、走廊、樓梯間、服務區域、大堂及其它公共區域,以確保這些地方的干凈、整潔。
6、報告給工程部所有需要維修和維護的項目,對客房進行最后的檢查并迅速、準確地向客房部文員及/或前廳部員工發出房態報告。
客房主管崗位職責12
1、負責對樓層客房、公共區域整體衛生和設備設施的檢查工作。每日對樓層領班檢查過的客房進行抽查(不少于50間),及時糾正檢查中所發現的各類問題。
2、負責對VIP房間衛生、設施、擺放物品及服務質量等方面的全面檢查。
3、負責樓層服務員服務質量、工作程序和勞動紀律等方面的督導、檢查、整改工作。
4、負責處理客人的'初級投訴問題,收集并詳細記錄客人的各類意見和建議,及時反饋給部門經理。
5、負責對樓層財產的管理工作,做好對各類客用物品、清潔用品的控制、統計和盤存工作,并及時反饋信息給部門經理。
6、負責組織樓層服務員的日常培訓工作,并對培訓的內容進行定期考核;掌握所管轄區域內人員的思想動向,做好員工的思想工作,并定期向部門經理做匯報。
7、負責樓層日常安全工作的巡視、檢查及對員工安全知識的培訓工作。對檢查中所發現的安全隱患、問題及時糾正,并做詳細記錄向部門經理匯報。
8、控制客房狀態,根據客房出租情況按計劃安排房間大清、地毯清洗和設施維護等各項工作,核實客房狀態差異,提供準確的客房狀態。
9、負責客房每月(季度)計劃清潔項目的制定和實施、檢查工作。
10、認真、詳細的填寫《樓層主管每日檢查記錄表》,記錄當日檢查中發現的各類問題及整改后的情況,對具有普遍性的問題進行分析、解決;定期組織召開領班工作會議,匯總樓層領班檢查工作中所記錄的問題,對具有普遍性的問題進行分析、解決,并要了解其整改情況。定期向部門經理做工作匯報。
11、協助部門經理安排、布置和完成其它日常工作。
客房主管崗位職責13
1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的'思想工作。
3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
12)執行客房部經理交給的其它任務。
客房主管崗位職責14
客人在賓館停留時間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了大部分酒店營業收入的一半以上。因此,賓館客房管理質量的高低,不但是賓館整體服務質量的反映,還直接影響到賓館的營業收入。
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態,并對他們進行工作安排;
2、負責夜班的`一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的要求;
4、重點vip樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準房態;
6、檢查有關樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計劃衛生;
8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經理聯系;
9、完成夜班工作,核對酒水單,統計開房數,抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;
10、合理分配第二天衛生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;
11、每晚必須在適當時間對所管轄區域安排人員進行一次巡查,檢查設備情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況;
12、監督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會,并向樓面值班經理匯報工作情況。
14、合理安排夜班服務人員的查房工作;
客房主管崗位職責15
職責一:每天召開客房人員班前班后會,檢查員工儀容儀表。
職責二:安排客房服務員的工作,根據房態合理調配好人員。
職責三:巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
職責四:每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好。
職責五:對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時報修,并檢查維修質量。提出設備更新、布置更新計劃。
職責六:督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓和各項安全培訓,除執行嚴格的衛生標準外,確保客人財產、人身安全和服務員操作中自身的`安全。
職責七:準確地填寫房態表,及時向前臺提供準確的房態,確保無誤,特殊問題及時反饋經理。
職責八:制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害。
職責九:關注洗滌質量和滅蟲除害的工作,及時向上反饋。
職責十:負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
職責十一:做好布草的收發、送洗、交接等工作。
職責十二:負責樓層工作卡和對講機收發及保管。
職責十三:熟悉各清潔用品和清潔劑的使用,負責清潔用品、清潔劑的發放和回收工作,指導客房服務員、安全使用和稀釋。
職責十四:做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。做好每月考勤和排班。
職責十五:完成上級布置的其它任務。
【客房主管崗位職責】相關文章:
客房主管的崗位職責07-20
客房部主管的崗位職責06-29
賓館客房部主管崗位職責07-13
客房主管崗位職責(精選8篇)01-19
賓館客房夜班主管崗位職責07-15
客房部主管崗位職責工作內容07-21
酒店客房主管崗位職責02-23
酒店客房主管崗位職責11篇02-28
客房主管的工作職責06-20
客房主管述職報告08-09