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賓館客房部主管崗位職責

時間:2024-07-23 22:41:25 藹媚 工作職責 我要投稿
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賓館客房部主管崗位職責(精選10篇)

  在不斷進步的社會中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的賓館客房部主管崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

賓館客房部主管崗位職責(精選10篇)

  賓館客房部主管崗位職責 1

  1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態,并對他們進行工作安排;

  2、負責夜班的一切客房工作;

  3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的要求;

  4、重點VIP樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;

  5、與前廳部核準房態;

  6、檢查有關樓層其他鑰匙的回收情況;

  7、安排夜班計劃衛生;

  8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經理聯系;

  9、完成夜班工作,核對酒水單,統計開房數,抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;

  10、合理分配第二天衛生班所需要清潔的.房間,并安排機動人員;

  11、每晚必須在適當時間對所管轄區域安排人員進行一次巡查,檢查設備情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況;

  12、監督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;

  13、參加部門早上例會,并向樓面值班經理匯報工作情況。

  14、合理安排夜班服務人員的查房工作;

  賓館客房部主管崗位職責 2

  1、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責,并接受總經理督促;

  2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;

  3、制定客房部的`各項經營目標和營業管理制度,組織和推動各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

  4、主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;

  5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析和歸檔;

  6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況;

  7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;

  8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷善各項操作規程;

  9、定期約見與酒店有關長往關系的重要客人,虛心吸取客人意見,不斷改進和完善工作;

  10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理之責;

  11、檢查消防器具,做限安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作;

  12、檢查、考核主管的工作情況并做出評估。

  賓館客房部主管崗位職責 3

  1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。

  2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。

  3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

  4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

  5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

  6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。

  7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。

  8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的`使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。

  9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。

  10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現并提拔有潛質的員工。

  賓館客房部主管崗位職責 4

  1、負責樓層的客房檢查工作,對客房部經理助理請示及報告工作。

  2、負責培訓新員工,參與評估員工表現及提升、獎勵等方案。

  3、同其他部門保持合作。

  4、提供準確的客房狀況資料。

  5、根據會館的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場所,保證它們處于干凈、良好的狀態。

  6、培訓新員工并監督他們的工作表現,指導樓層效勞員的工作,領導和幫助安排工作給所有樓層效勞員。

  7、督導所負責樓層的各類物品存儲量。

  8、正確了解房間情況并做出正確報告。準備房間差異情況表格。

  9、根據客房部效勞或設備情況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的'維修申請。

  10、把當班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司,在事情緊急情況下,應匯報大堂副理,以求得幫助。在上司不在時,有客人投訴時,要與大堂副理一起解決。

  11、保證所有房間已清掃干凈,布草放置適宜,環境等符合酒店標準。

  12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為,處理所負責樓層的住客投訴。

  13、填寫主管報告和本區域客房報表,并檢查客房的維修保養事宜。

  14、報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規章制度記錄失物情況,并交客房部辦公室。

  15、安排所負責樓層的客房衛生方案,確保清潔劑的正確使用。

  16、完成客房部經理或助理安排的其他任務。

  賓館客房部主管崗位職責 5

  1、樓層主管受客房部經理的領導,負責客房區域的管理和日常工作。

  2、編制服務員的排班表,負責區域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。

  3、檢查督導樓層主管、服務員的工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態。

  4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質量標準。

  5、掌握客人的'抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

  6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

  7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。

  8、檢查各班交接班,防止班次脫節。

  9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。

  10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。

  11、完成上級領導安排的其它工作。

  賓館客房部主管崗位職責 6

  1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。

  2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批后組織實施。

  3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。

  4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。

  5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

  6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處于最佳狀態,主動適應市場競爭需要。

  7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。

  8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告,切實提供個性化服務。

  9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。

  10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。

  11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。

  12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。

  13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系,確保酒店服務的一致性。

  14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的.員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。

  15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。

  16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。

  17、完成總經理布置的其他工作。

  賓館客房部主管崗位職責 7

  1、負責客房的清潔狀況和布置規格達到酒店規定的標準;

  2、負責客房樓層的家具、設備以及清潔衛生器具的保養工作;

  3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數量的客房,發現異常情況及時處理并向上級匯報;

  4、負責員工的日常部門培訓和紀律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關制度的要求;

  5、審閱每日領班交接班本和工作記錄本;

  6、負責員工的`排班、考勤和休假的初審工作,根據客情需要及員工特點,安排日常工作,發現日常工作中發生的問題要及時匯報與處理;

  7、負責客房區內物料的管理,編制財產三級賬,教育和督導下屬員工愛護財務,勤儉節約,做到日清月盤,財務相符合,杜絕浪費;

  8、掌握客房狀態,及時將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領工作;

  9、妥善處理好部門員工的勞動爭議,并將初步處理意見報告部門經理;

  10、協助部門經理做好員工評估和考核工作;

  11、完成好上級交給的各類臨時事務。

  賓館客房部主管崗位職責 8

  1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作,對房口部經理負責。

  2、檢查管轄區域所有房間,對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。

  3、查看房間的維修保養事宜,嚴格控制維修房、壞房的數量。

  4、了解掌握客情、核準房間狀態。

  5、負責報告住客遺失和報失等事項。

  6、嚴格執行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

  7、對屬下員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。

  8、負責本部門三個班范圍內員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態。及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛。

  9、對管轄區域衛生工作的安排負完全責任。

  10、處理客人投訴并向部門經理和大堂經理助理及房口部經理助理匯報。

  11、定期征詢常住客的.意見,處理好常住客與服務員的關系。

  12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作,以及協查通緝犯的工作。

  13、解決本管轄區域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,如遇重大問題必須向部門經理報告。

  14、積極向部門經理提出可行性建議。

  15、填寫工作報告并參加部門例會。

  16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

  賓館客房部主管崗位職責 9

  1、負責組織、安排和協調客房及公共區域的清掃工作。

  2、嚴格執行平安制度,確保客房平安。

  3、管理客房物品,進行客房的'培訓工作,及時反應賓客信息和意見。

  4、檢查各崗位的操作規程和效勞標準,為顧客提供滿意的效勞。

  5、完成領導交辦的其它工作任務。

  賓館客房部主管崗位職責 10

  1、負責對所管轄樓層客房的.接待效勞工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常順利進行;

  2、每天巡視客房布置、清潔衛生、效勞質量保持正常穩定水平;

  3、組織、主持每周例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難;

  4、積極了解酒店客房用品及報修處理等;

  5、領導交辦的其他工作。

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