石家莊有哪些好吃的東西

　　去旅游怎么能不嘗嘗當地的美食呢!你知道石家莊嗎?河北省的省會，你知道暑假去石家莊旅游吃點什么好嗎?不知道石家莊有什么美食的朋友們和我一起來了解一下石家莊有哪些好吃的東西吧!

　　金毛獅子魚，始于民國初期，最早由石家莊市的中華飯莊名廚袁清芳創制。因成菜色澤金黃，形似獅子，故名。1952年在河北八大城市烹調技術表演賽中，袁烹制的“金毛獅子魚”，獲得了高度評價。該菜是河北參加1983年全國烹飪鑒定會的名菜。金毛獅子魚色澤黃里透紅，吃起來酸甜可口，鮮嫩香醇。

　　石家莊有哪些好吃的東西——狗肉全席

　　狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料，采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝，精心制作50多道各具特色的名菜。營養價值高，風味獨特。

　　石家莊有哪些好吃的東西——金鳳扒雞

　　金鳳扒雞最早始于1908年，采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制。具有一定的藥理功效和保健作用,上世紀80年代初，馬家雞的經營者們設計了“金鳳”作為商標，并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標。

　　石家莊有哪些好吃的東西——缸爐燒餅

　　用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現在的芝麻燒餅差不多。

　　石家莊有哪些好吃的東西——藁城宮面

　　早在明朝時期，河北省藁城一帶的面食藝人，就以精于制作掛面而馳名燕趙之地。清光緒年間，地方官吏曾以此進貢皇宮，列為宮廷佳品，故得名“宮面”。

　　是全國700多個棗品種中唯一的自然三倍體品種，具有個大、皮薄、肉厚、拉絲長、糖分高等特點，榮獲全國農產品博覽會金獎、昆明世博會金獎，并注冊“大秋紅”、“皇珍”商標。

　　石家莊有哪些好吃的東西——趙州雪花梨

　　雪花梨個大味甜，皮色金黃，肉質潔白，是梨中佳品，石家莊周圍的藁城、束鹿、晉縣、寧晉等縣都有出產，其中尤以趙州雪花梨品質為佳。趙州除含有較高的糖份外，還含有蛋白質、脂肪、果酸、多種維生素、礦物質等營養成份，具有滋補身體、清心潤肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。中藥雪花梨膏，就是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

　　石家莊有哪些好吃的東西——抓炒全魚

　　石家莊菜，其實就是吸收了京、魯等地菜系特點，再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見石家莊人的這種“胸襟”。抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在于刀功。端盤上桌，一盤菜就占去三分之一桌面，好吃又有氣氛。

　　石家莊有哪些好吃的東西現在大家都知道了吧!最后我提醒朋友們：旅行時要注意安全以及保護好自己的貴重物品，不要因為自己的疏忽給旅行帶來不愉快的體驗。去石家莊一定要嘗嘗我介紹的這些美食哦!

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