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秋季養生的飲食誤區

時間:2024-09-03 09:37:34 好文 我要投稿
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秋季養生的飲食誤區

  秋季氣候干燥多變,很容易引起各種疾病的爆發。特別提醒大家,病從口入,所以秋季飲食一定要安排合理,不能想吃什么就吃什么,今天給大家詳細解說一下有關秋季飲食誤區,教你吃出健康秋季。

秋季養生的飲食誤區

  秋季氣候燥熱,對人體有直接的傷害,如果只靠喝白開水,是完全不能低于秋燥的,因為水分進入人體會被馬上蒸發掉或排除體外。

  古代醫學家有一個對抗秋燥的最佳飲食良方,即“朝朝鹽水,晚晚密湯”。白天喝點鹽水,晚上喝點蜜水,不僅可以給身體補足水分,而且也可抗拒衰老,特別還能防止因秋燥引起的便秘,F代醫學經常給病人補充鹽水也就是這個緣由。

  秋季適合多吃易于消化的食物,以做好保護脾胃的工作。同時也應避免少吃一些涼性食物,特別是一些瓜果,很容易吃壞肚子,不過小編建議大家可適量的吃一些類似柿子、蘋果、葡萄等水果。

  秋季干燥,容易傷肺,人也容易上火,如果經常吃辛辣的食物,就更容易傷肺了,同時也會破壞人體水分平衡、加劇干燥,所以小編提醒大家一定要切記少吃辣椒、花椒、蔥等辛辣食物。

  人人都知道秋季是一個養生很關鍵的時刻,俗話說“春夏養陽,秋冬養陰”。在秋季這個進補的黃金季節,適當的補充營養,可以加強人體免疫力,讓人體更容易適應秋季的氣候變化、保證秋季健康,而且還可為冬季抗力做好準備。

  秋季雖適合進補,但也不能亂吃保健品,應該對癥進補,例如對于脾胃虛弱、消化不良的人,可多食用蓮子、扁豆等。另外多補充一些微量元素如鈣、鐵、鎂等,可起到滋陰、潤肺等作用。小編這里推薦銀耳,銀耳含有大量的微量元素,是秋季進補的一個極佳選擇,另外在食用銀耳時,最好先用水浸泡至水發后再煮爛加糖調味即可飲用。

  秋季也是一個腹瀉發病率最好的季節,所以如果生吃蔬菜,一定要徹底洗干凈,盡量避免染上胃腸道疾病,特別有小孩的家庭,如果小孩體質不好,一定要采取相應的保健措施,避免小孩患呼吸道感染等病癥。

  秋季天氣涼爽,食物豐富,人們胃口大增,往往都會吃的很多,這樣攝入過多熱量,很容易轉化成脂肪堆積起來,加重身體負荷,因此秋季要注意飲食適量,避免放縱食欲,大吃大喝。

  秋季進補、積蓄就顯得格外重要,也就是民間所說的貼秋膘。然而,在秋季食療養生,很多人容易走入一些誤區。下面,我們一起請專家解開秋季進補4大誤區。

  秋季到了,大家都會在秋季注意進補。而在秋季養生中,怎樣進補才是補得得宜,不會墮入進補誤區呢?以下4大進補誤區要多注意。

  誤區一:恒“補”不變

  有些人喜歡按自己的口味,專吃某些食物或專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成“偏食”“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健康治療作用,也有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。

  專家支招:吃宜求多變

  營養學家指出,只有食物的多樣化才能供給人體全面的營養。如谷類主要供給熱能和維生素B,豆類及豆制品主要供給植物蛋白質,蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維等。秋季要補充因夏季氣候炎熱、食欲下降導致的營養不足,更應該注意飲食中食物的多樣及營養的平衡,特別應多吃富含纖維的食物,可以有效保持腸道水分、防治內燥。

  誤區二:凡補必肉

  “秋風起,貼秋膘”,于是人們大塊吃肉以進補。動物性食物無疑是補品中的良劑,不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負。而肉類消化過程中的某些“副產品”,如酸性的脂類、糖類等物質又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。

  專家支招:果蔬秋當家

  新鮮水果和蔬菜含有的多種維生素和微量元素是人體必不可少的營養物質。根據秋令氣候特點和人體的反應,秋季宜多吃新鮮瓜果蔬菜,有利于潤肺潤燥,補充營養。

  生活中常見的飲食誤區你注意了嗎?每個人都想吃的健康!所以,在生活中的飲食上有很多細節值得我們去注意!下面,我們一起來看看生活中常見的6大飲食誤區。

  日常生活錯誤一:一次采購過多蔬菜

  從采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少了。也就是說,你采購回來的蔬菜存儲時間越久,它們所含的營養就越少。研究發現,在冰箱保存大約一周后,菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。建議每次采購食物不要過多,一周買三次最為合適。

  日常生活錯誤二:把食物貯藏在透明容器中

  如果你現在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶,建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發生損失。應該盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里,可以保留營養。

  日常生活錯誤三:快炒大蒜

  把大蒜拍碎、切片,放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會引發一種酶的化學反應,釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪,就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。

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