教育筆記-和挑食說拜拜
可可是我們班上一個特別挑食的孩子,剛剛開學時,出了米飯什么都不吃,米飯里只要拌一點湯或者飯,孩子就不愿意吃了,每次我們鼓勵或者強制孩子多吃些,孩子不是哭就是鬧。針對這個情況,我找到了孩子的媽媽,詢問了媽媽還在在家的情況。從媽媽那里了解到,寶寶在家時,也從來不吃菜。原因就是心心在家時爺爺常常會變著法子做好吃的,每天心心一放學,爺爺就遞上各種小吃:蛋糕、飲料、薯條、肯德基食品等等。久而久之,孩子就不愿意吃幼兒園的飯了。于是我找到了心心的爺爺,并對爺爺說:“如果天天給孩子吃這些,孩子的營養比較單一,維生素、蛋白質等都會大量缺乏,孩子的成長需要大量的營養,只有合理的飲食,才是對孩子最好的,如果常常慣著孩子,對孩子的成長是不利的。并且孩子很多時候提的要求都是很無理的,如果長時間聽之任之,孩子會越來越任性,對孩子的人際交往等也有一定的影響。”
幼兒時期的營養,其重要性還遠不止眼前幾年的生長發育,它還具有更深刻、更久遠的影響,甚至還會影響一輩子。因為從每日的飲食中,幼兒不僅要獲取其正常生長發育所必須的營養素,而且還要積累對人一生的健康至關重要的各種營養素。
現今我們的生活條件都比較優越,家長們對孩子們吃的方面都是慷慨解囊,但幼兒的挑食現象卻是非常普遍的,有的家長甚至手足無措,一點辦法也沒有。孩子們在園進餐時,也常常會發現這樣的問題,對于這些問題,我們都會通過和家長交談的方式來幫助孩子改掉挑食的.壞毛病。但是在我們做家長工作時,常常會遇到一些對自己孩子過于溺愛的家長,對于這些行為,作為老師,我們要用于面對,積極主動的和家長反映孩子的情況,并將這一情況的危害告訴家長,用自己的真誠去換取家長們的信任,相信只要我們動之以情、曉之以理,家長們會發現自己這一行為的缺點,并加以改正。當然,家長、老師的榜樣作用是非常重要的,不僅要鼓勵孩子不挑食,爸爸媽媽們也要盡量不挑食,如果遇到寶寶不愛吃的,可以告訴孩子“這個菜菜,顏色綠油油的,真漂亮,吃了這個,我們寶寶也會變漂亮的哦”。家長和老師雙方齊心協力,相互配合,孩子們挑食的問題,肯定會有所改善。
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