高中生物知識點和實驗匯總
漫長的學習生涯中，不管我們學什么，都需要掌握一些知識點，知識點也可以通俗的理解為重要的內容。哪些知識點能夠真正幫助到我們呢？以下是小編整理的高中生物知識點和實驗，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、光學顯微鏡的使用：包括顯微鏡的取送、放置、旋轉、對光(反光鏡及光圈的使用)、低倍觀察、高倍觀察、鏡頭的擦拭;顯微鏡的放大倍數(是物體的長和寬，不是面積，也不是體積)、焦距問題、物鏡離裝片的遠近、準焦螺旋的使用、顯微鏡使用時物象移動方向、顯微鏡使用時異物的判斷(通常通過移動玻片、轉動轉換器或旋轉目鏡來判斷)。
2、臨時裝片、切片和涂片的制作：適用于顯微鏡觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成臨時裝片、切片和涂片，如“觀察植物細胞的質壁分離和復原”中要制作洋蔥表皮細胞的臨時裝片，在“生物組織中脂肪的鑒定”中要制作花生種子的切片，在“觀察動物如人體血液中的細胞”中要制作血液的涂片等等。
3、研磨，過濾：適用于從生物組織中提取物質如酶、色素等，要求學生熟練掌握研磨、過濾的方法，如研磨時要先將生物材料切碎，然后加入摩擦劑(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物質，充分研磨之后，往往要進行過濾，以除去渣滓，所用過濾器具則根據需要或根據試題中提供的器材加以選用，如可用濾紙、紗布、脫脂棉、尼龍布等。
4、解離技術：適用于破壞細胞壁，分散植物細胞，制作臨時裝片。
5、恒溫技術：適用于有酶參加的生化反應，一般用水浴或恒溫箱，根據題目要求選用。
6、層析技術：適用于溶液中物質的分離。主要步驟包括制備濾紙條、劃濾液細線、層析分離等。
7、植物葉片中淀粉的鑒定：適用于光合作用的有關實驗，主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘等。
8、根尖培養技術：有絲分裂實驗的材料
9、小動物飼養技術：飼養小白鼠等實驗動物
10、PH值控制技術：利用緩沖液調節PH值，確保實驗環境的PH值相對穩定。
探究影響酶活性的因素
原理：淀粉遇碘后，形成藍色的復合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麥芽糖，麥芽糖遇碘后，不形成藍色的復合物。
1、材料：新配置的淀粉酶溶液，新鮮肝臟研磨液，可溶性淀粉溶液，過氧化氫溶液等。
2、步驟：
(1)探究溫度對酶活性的影響
在溫度對酶活性的影響的實驗中 高中生物，三支試管的條件，除溫度外均相同。3號試管處在60℃的溫度條件下，酶活性最大，試管中的淀粉被分解，滴入碘液后不會變藍。2號試管的溫度條件是100℃， 這樣高溫度條件下，淀粉酶已失去活性，1號試管的溫度條件是O℃，低溫抑制淀粉酶的活性。所以2號和1號試管中的淀粉都沒有被分解，滴上碘液后都會變藍，此實驗可以證明;酶的催化作用需要適宜的溫度條件，溫度過高和過低都將影響酶的'活性。
(2)探究pH對酶活性的影響
2號試管內加入了鹽酸，溶液的pH較低，3號試管內加入了氫氧化鈉，溶液的pH較高，在過低或過高pH環境中，過氧化氫酶失去活性，不能使過氧化氫分解，沒有氧氣產生而1號試管沒有加入酸或堿，溶液近似中性，過氧化氫酶將過氧化氫分解成水和氧氣，使木條復燃。
實驗2
實驗現象記錄如下：1號試管有磚紅色沉淀生成，2號試管無磚紅色沉淀生成，3號試管無磚紅色沉淀生成。
2號試管內加入了鹽酸，溶液的pH較低，3號試管內加入了氫氧化鈉，溶液的pH較高，在這樣的pH環境中，淀粉酶失去活性，不能使淀粉分解，所以試管中加人斐林試劑后并無磚紅色沉淀生成。1號試管內沒有加入酸或堿，溶液近似中性，這樣的pH適于淀粉酶發揮催化作用，所以淀粉被分解并與斐林試劑反應，生成磚紅色沉淀。以上實驗可以證明，酶的催化作用需要適宜的pH，pH偏低或偏高都能影響酶的活性
例、①酶濃度對酶促反應的影響：在底物足夠，其它條件固定的條件下，反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其它不利于酶發揮作用的因素時，酶促反應的速度與酶濃度成正比，
②底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速度隨底物濃度增加而加快，反應速度與底物濃度近乎：成正比，在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速度也隨之加快，但不顯著;當底物濃度很大且達到一定限度時，反應速度就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應也幾乎不再改變。
③pH對酶促反應的影響：每一種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性，超過這個范圍酶就會失去活性。其特點如曲線變化所示。在一定條件下，每一種酶在某一定PH時活力最大，這個pH稱為這種酶的最適pH。
④溫度對酶促反應的影響：酶促反應在一定溫度范圍內反應速度隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度
神經調節
1、反射：是指在中樞神經系統參與下，機體對內、外環境刺激的規律性反應。反射是神經系統的基本活動方式。
2、非條件反射：動物通過遺傳生來就有的先天性反射。
3、、條件反射：動物在后天的生活過程中逐漸形成的后天性反射。
4、反射弧：反射活動的結構基礎。通常由5個基本部分組成，即感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器。
5、神經元：即神經細胞，包括細胞和突起兩部分。突起一般包括一條長而分枝少的軸突和數條短而呈樹狀分枝的樹突。
6、神經纖維：軸突或長的樹突以及套在外面的髓鞘。
7、興奮：動物和人的某些組織或細胞感受刺激后，由相對靜止狀態變為顯著活動狀態或弱活動態變為強活動態。
8、突觸：把一個神經元和另一個神經元接觸的部位，突觸的結構包括突觸前膜、突觸間隙膜和突觸后膜。
9、突觸小體：軸突末梢經多次分支，每個小枝末端都膨大成杯狀或球狀小體。
10、大腦皮層：大腦由兩個大腦半球組成。大腦半球的表層是由神經元的細胞體構成的灰質，叫大腦皮層。
11、言語區：人類的語言功能與大腦皮層的某些區域有關，這些區域叫做言語區。
12、運動性失語癥（say）：當皮層中央前回底部之前（S區）受到損傷時，病人能夠看懂文字和聽懂別人的談話．但卻不會講話．也就是不能用詞語表達自己的思想，（能看，能聽，不會說）
13、感覺性失語癥（hear）：當皮層顳上回后部（H區）受到損傷時，病人會講話會書寫，也能看懂文字，但卻聽不懂別人的談話．（能看、能寫、不會聽）
語句：
1、興奮的傳導：
①．神經纖維上的傳導：靜息狀態的膜電位----外正內負，興奮區域的膜電位----外負內正，未興奮區域的膜電位---外正內負，興奮區域與未興奮區域形成電位差。
形成局部電流回路：a．膜外電流：未興奮區→興奮區，
b．膜內電流：興奮區→未興奮區。
②．細胞間的傳遞（通過突觸來傳遞）：
a、突觸是由突觸前膜（軸突末端突觸小體的膜）、突觸間隙（突觸前膜與突觸后膜之間的間隙）和突觸后膜（與突觸前膜相對應的胞體膜或樹突膜）三部分構成。
B、興奮傳遞過程：膜電位變化→突觸釋放遞質→膜電位變化；當興奮通過軸突傳導到突觸前膜時，引起突觸小泡破裂，釋放出遞質到突觸間隙內，遞質與突觸后膜的特殊受體結合，改變了突觸后膜的通透性，使下一個神經元產生了興奮或抑制。神經元之間的興奮傳遞只能是單方向的。興奮在一個神經元與另一個神經元之間的傳導方向是：細胞體→軸突→樹突。
2、軀體運動中樞（存在大腦皮層的中央前回）：
a、當刺激中央前回頂部時，可引起下肢運動；刺激中央前回底部時，倒出現頭部器官運動；刺激中央前回其他部位時，可以出現相應器官運動。
B、分布特點：皮層代表區的位置與軀體各部分的關系是倒置的；皮層代表區的大小與軀體的大小無關，而與軀體運動的精細復雜程度有關。
3、神經調節與體液調節的關系：
a、不同的：神經調節反應速度迅速、準確，作用范圍比較局限，作用時間短暫；體液調節反應速度比較緩慢，作用范圍比較廣泛，作用時間比較長。
b、聯系：神經調節為主，體液調節為輔，兩者共同協調，相輔相成，共同調節生物體的生命活動。
細胞膜有關知識點總結
1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞
2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類
成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多
3、細胞膜功能：
將細胞與環境分隔開，保證細胞內部環境的相對穩定
控制物質出入細胞
進行細胞間信息交流
還有分泌，排泄，和免疫等功能。
一、制備細胞膜的方法(實驗)
原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內容物流出，得到細胞膜)
選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞
原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器
提純方法：差速離心法
細節：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯系：
細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)
三、細胞壁成分
植物：纖維素和果膠
原核生物：肽聚糖
作用：支持和保護
四、細胞膜特性：
結構特性：流動性
舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)
功能特性：選擇透過性
舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)
顏色反應
1 斐林試劑檢測可溶性還原糖
原理：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀
注意：斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻后方可使用，而且是現用現配，條件需要水浴加熱。
應用：檢驗和檢測某糖是否為還原糖；不同生物組織中含糖量高低的測定；在醫學上進行疾病的診斷，如糖尿病、腎炎。
2 蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測脂肪
原理：蘇丹Ⅲ+脂肪→橘黃色；蘇丹Ⅳ+脂肪→紅色
注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。
應用：檢測食品中營養成分是否含有脂肪。
3 雙縮脲試劑檢測蛋白質
原理：蛋白質+雙縮脲試劑→紫色
注意：雙縮脲試劑在使用時，先加A液再加B液，反應條件為常溫（不需要加熱）。
應用：鑒定某些消化液中含有蛋白質；用于劣質奶粉的鑒定。
4 碘液檢測淀粉
原理：淀粉+碘液→藍色
注意：這里的碘是單質碘，而不是離子碘。
應用：檢測食品中營養成分是否含有淀粉
5 DNA的染色與鑒定
染色原理：DNA+甲基綠→綠色
應用：可以顯示DNA在細胞中的分布。
鑒定原理：DNA+二苯胺→藍色
應用：用于DNA粗提取實驗的鑒定試劑。
6 吡羅紅使RNA呈現紅色
原理：RNA+吡羅紅→紅色
應用：可以顯示RNA在細胞中的分布。
注意：在觀察DNA和RNA在細胞中的分布時用的是甲基綠和吡羅紅混合染色劑，而不是單獨染色。
7 臺盼藍使死細胞染成藍色
原理：正常的活細胞，細胞膜結構完整具有選擇透過性能夠排斥臺盼藍，使之不能夠進入胞內；死細胞或細胞膜不完整的細胞，胞膜的通透性增加，可被臺盼藍染成藍色。
應用：區分活細胞和死細胞；檢測細胞膜的完整性。
8 線粒體的染色
原理：健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色。
應用：可以用高倍鏡觀察細胞中線粒體的存在。
9 酒精的檢測
原理：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色。
應用：探究酵母菌細胞呼吸的方式；制作果酒時檢驗是否產生了酒精；檢查司機是否酒后駕駛。
10 CO2的檢測
原理：CO2可以使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠在變黃。
應用：根據石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變黃的時間長短，可以檢測酵母菌培養液中CO2的產生情況。
11 染色體（或染色質）的染色
原理：染色體容易被堿性染料（如龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液）染成深色。
應用：用高倍鏡觀察細胞的有絲分裂。
12 吲哚酚試劑與維生素C溶液呈褪色反應
原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚鈉，其水溶液為藍紫色，維生素C具有還原性，能將其褪色。
應用：可用于檢測食品營養成分中是否含有維生素C。
13 亞硝酸鹽的檢測出現玫瑰紅
原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。
應用：將顯色反應后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。
14 脲酶的檢測
原理：細菌合成的脲酶可以將尿素分解成氨，氨會使培養基的堿性增強，使PH升高，從而使酚紅指示劑變紅。
應用：在以尿素為唯一氮源的培養基加入酚紅指示劑，培養某種細菌后，看指示劑變紅與否可以鑒定這種細菌能否分解尿素。
15 伊紅美藍檢測大腸桿菌
原理：在伊紅美藍培養基上，大腸桿菌的代謝產物（有機酸）與伊紅美藍結合使菌落呈現黑色。
應用：用濾膜法測定水中大腸桿菌的含量。
16 剛果紅檢測纖維素分解菌
原理：剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質形成紅色復合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發生這種反應。當在含有纖維素的培養基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養基中的纖維素形成紅色復合物。當纖維素被纖維素分解菌分解后，剛果紅-纖維素的復合物就無法形成，培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈。
應用：篩選纖維素分解菌。
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