玉米須的功效與作用

　　玉米須，中藥名，為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。那么我們熟知的玉米須有什么功效呢?下面跟小編一起來看看吧!

　　玉米須的功效與作用

　　1、利水、消腫

　　在婦科方面，它可用于預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

　　2、降三高

　　髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

　　3、利膽作用

　　玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

　　4、保護心臟的作用

　　玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

　　5、治黃疸

　　和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。

　　6、止血

　　因為玉米須能加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用于膀胱及尿路結石，還可以用于急性溶血性貧血。

　　7、抗過敏

　　因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

　　8、開胃作用

　　玉米須有開胃作用，可用它煮水或熬米粥治療手術后、化療后和重病后食欲不振的病人，效果很好。炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。

　　9、減肥作用

　　玉米是粗糧中的減肥食品之一，玉米的種類很多，但是由于玉米的纖維素含量非常高，因此有很強的飽腹感，可以助你減少食物的攝入量。同時玉米還有促進身體排毒的作用。

　　10、催乳作用

　　《滇南本草》認為其“寬腸下氣，治婦人乳結、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發(fā)熱，頭痛體困”。常用量30—60克，水煎服。可催乳，可與豬腳燉服1日2次。

　　11、止瀉作用

　　對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。

　　12、清熱消暑

　　夏季暑氣重，玉米須有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣。玉米須還有開胃作用，炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。

　　13、有助于肝膽健康

　　玉米須可以促進膽汁的排泄，可以作為一種利膽食物來緩解慢性膽囊炎或膽汁排出障礙。

　　14、緩解痛經

　　玉米須比較溫和，適量服用可以緩解痛經、腹脹等經期不適癥狀，建議在醫(yī)生指導下服用該藥物。

　　玉米須煮水的功效與作用

　　玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，玉米須味甘性平。其中其他的營養(yǎng)物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。在中藥里，玉米須茶又叫龍須，味甘性平，有廣泛的預防和保健用途。由于玉米在生長過程中被玉米皮包裹著，需要靠玉米須吸收養(yǎng)分，所以玉米須中有很多維生素等營養(yǎng)成分，它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，制成茶后，就是很好的減肥瘦身飲料。

　　在中藥里，玉米須有廣泛的預防保健用途。中醫(yī)認為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。開水沖泡代茶飲，可以消暑清熱。常飲有減肥作用，對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。

　　玉米須的藥用價值

　　有利尿消腫;清肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。

　　1、治高血壓、頭昏腦漲

　　玉米須50g，菊花10g，煎湯。此為1日劑量，分早、晚兩次口服。

　　2、治急性腎炎

　　玉米須60g，西瓜皮30g，螻蛄7個，生地黃15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1劑，連服4～5劑，癥狀消退后，服濟生腎氣丸，每日2次，每日6～9g。

　　3、治齒齦出血

　　玉米須50g，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，1日內作數(shù)次飲完，每日1劑，7天為1個療程。

　　4、治眩暈

　　玉米須50g，煎湯代茶，每日1劑，分早、中、晚三次飲用。

　　5、治咳嗽

　　玉米須30g，陳皮9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服。

　　6、治血吸蟲病、肝硬化，腹水

　　玉米須30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1劑，15劑為1療程。

　　7、治尿路感染

　　玉米須15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服。

　　8、治尿血

　　玉米須30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。

　　9、治高血壓，伴鼻衄、吐血

　　玉米須、香蕉皮各30g，黃梔子9g。水煎冷卻后服。

　　10、治急慢性肝炎

　　玉米須、太子參各30g。水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。

　　玉米須如何降血糖

　　用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對于玉米須降血糖的科學研究并不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質發(fā)揮了降糖作用。盡管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。

　　1、高血壓：玉米須、香蕉皮各40克，黃梔子15克，水煎，冷卻后服用。亦可用玉米須30克，決明子15克，甘菊花10克。用沸水沖泡，代茶頻飲。

　　2、糖尿病：玉米須60克，南瓜花30克，水煎代茶飲。

　　玉米須正確泡水喝方法

　　日常可以用來煎湯代茶飲，小便不利的患者可以用玉米須煎湯服用，有一定的利尿作用；高血壓患者日常也可以用玉米須煎湯服用，有一定的輔助降壓的效果；咳嗽患者和水腫患者，也可以用玉米須煎湯服用。

　　玉米須的食用方法

　　1、苡仁玉米須粥

　　薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鐘后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用于濕熱壅聚型結節(jié)性紅斑患者。

　　2、玉米須薺菜湯

　　鮮玉米須30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養(yǎng)陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。

　　3、玉米須煮雞蛋

　　玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟后去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。

　　4、石斛玉米須茶

　　石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷癥狀的癃閉患者。

　　玉米須的8種搭配

　　1、純玉米須茶

　　【作用】利尿利膽

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】長期需要食療改善體質的朋友

　　2、玉米須+紅棗

　　【作用】去水腫

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】浮腫、疲倦乏力、氣短懶言的人群

　　3、玉米須+枸杞

　　【作用】平肝利膽

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】長期需要食療改善體質的朋友

　　4、玉米須+薏米

　　【作用】利水消腫，除濕解熱（薏米性寒，要炒一下哦）

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】寒濕、痰濕

　　5、玉米須+山楂

　　【作用】促消化，減脂排毒

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】氣血虛，月經不調、體弱、面色暗淡無光的女性。也適用于過度勞累困乏氣色不好的朋友

　　6、玉米須+菊花

　　【作用】降壓降糖

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】氣虛、燥熱上火、頭暈目眩、目赤腫痛虛弱人群

　　7、玉米須+決明子

　　【作用】利水消脂，通便減肥

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】清熱潤腸通便，為治熱結腸燥便秘之佳品。

　　8、玉米須+蒲公英

　　【作用】清熱解毒，消腫散結

　　【煮法】開水煮15分鐘

　　【適宜】清熱解毒、利尿消腫，適用于過度勞累困乏氣色不好的朋友

　　玉米須能直接沖水喝嗎？

　　不建議直接將玉米須沖水喝，在使用玉米須沖水飲用之前，有幾點需要注意：

　　清洗：玉米須使用前應徹底清洗，以去除可能的污物和雜質；

　　煮沸：將清洗干凈的玉米須加入水中，煮沸約10-15分鐘，以確保提取出其中的有效成分。可以根據(jù)個人喜好和需要調整煮沸的時間；

　　過濾：煮沸后的玉米須水可以通過濾網(wǎng)過濾，去除固體顆粒；

　　飲用：將過濾后的玉米須水冷卻后，可以直接飲用。

　　哪些人不適合飲用玉米須泡水？

　　1、對玉米須過敏或有玉米相關過敏史的人

　　玉米須可能引發(fā)過敏反應，如皮疹、呼吸困難等，對于這些人來說，飲用玉米須泡水可能會加重過敏癥狀。

　　2、有腎功能不全的人

　　玉米須具有排尿和利尿作用，因此，有腎功能不全的人在飲用玉米須泡水時需要注意，以免增加腎臟的負擔。

　　3、有胃潰瘍或胃酸過多的人

　　玉米須具有抑制胃酸分泌的作用，適量飲用對胃酸過多的人有一定好處，但對于胃潰瘍患者來說，玉米須泡水可能會引起胃腸道不適，加重潰瘍病情。

　　4、孕婦和哺乳期婦女

　　雖然玉米須泡水對大多數(shù)人來說是安全的，但由于對孕婦和哺乳期婦女的影響尚未得到充分研究，因此建議這些人群在飲用前咨詢醫(yī)生的意見。

　　玉米須的副作用

　　玉米須是沒有副作用的，也沒有毒的，我們能夠放心的吃。

　　注意事項

　　1、不宜同食

　　①茶葉茶葉里含有鞣酸，與玉米須同服時，可能會影響人體對玉米須有效成分的吸收，減低療效。

　　②海螺可能引起身體不適

　　2、適宜和禁忌

　　適宜：急慢性腎炎、水腫、急慢性肝炎、濕熱黃疸者玉米須適用于急慢性腎炎、水腫、急慢性肝炎、高血壓、糖尿病、慢性鼻竇炎、尿路結石、膽結石、小便不利、濕熱黃疸者食用。

　　禁忌：低血糖、低血壓患者玉米須有降血糖、降血壓的作用，故低血糖、低血壓患者慎食。

　　3、玉米須泡水喝要注意適量

　　雖然玉米須泡水喝有很多好處，但是也要適量飲用，避免過量飲用導致身體不適，一般來說，建議每天飲用300毫升左右即可。

　　4、玉米須泡水喝要注意質量

　　要選用新鮮、干凈、無污染的玉米須，避免使用發(fā)霉、變質的玉米須，以免對身體造成危害。

　　5、玉米須泡水喝要注意不良反應

　　雖然玉米須泡水喝不良反應較少，但是有些人可能會出現(xiàn)不適反應，如嘔吐、頭暈等，如果出現(xiàn)這些癥狀，應該立即停止飲用，并及時就醫(yī)。

　　玉米須水四不喝

　　空腹不喝：空腹的狀態(tài)下，喝玉米須水并不能起到作用。

　　隔夜不喝：隔夜的玉米須煮的水不要飲用，以免發(fā)生變質，不僅營養(yǎng)成分遭到了破壞，還會對身體不利。

　　久泡不喝：用玉米須煮水，只需要煮十分鐘，此時營養(yǎng)成分已經被激發(fā)出來了，長時間煮制反而使營養(yǎng)成分分解。

　　口渴不喝：三伏天燥熱，非常想喝水的時候，是不能用玉米須水當水喝的。如果此時用它來補水，不但不能補充水分，反而會加重水分的流失。

　　溫馨提示

　　在服用玉米須的時候排尿量會增加，導致體液的迅速流失，所以要及時補充水分。在平時服用玉米須的時候一定要注意用量，每次不能夠超過3-5克，并且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。

　　玉米須怎么曬干保存？

　　1、在夏季果實成熟的季節(jié)，采集玉米須，去除表面的一些雜質，然后收集起來；

　　2、將收集好的玉米須放在一張報紙上，在陽光充足的地方晾曬；

　　3、晾曬過程中要經常翻動玉米須，讓它均勻受熱，保證每個部分都曬干；

　　4、曬干后的玉米須顏色會變淺，質地也會變脆，這時候就可以把它收起來，放入保鮮袋中保存。

　　快速取玉米須的方法

　　1、微波爐加熱法

　　首先用將整個玉米連同外面的葉子一起放進微波爐中加熱，約4分鐘左右。

　　然后取出加熱好的玉米，用刀切下玉米根部的一小塊。

　　再用一條毛巾包裹住玉米葉，另一只手反向拉扯玉米棒。

　　這樣一來，玉米須就和玉米棒快速分離了。只需要再將玉米須收集起來就好。

　　2、手搓法

　　這個方法就更簡單了~將手指戴上兩圈橡皮筋，然后揉搓玉米，也能快速剝落下來。

　　玉米須醫(yī)書記載

　　1、《滇南本草》：寬腸下氣。治婦人乳結，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發(fā)熱，頭痛體困。

　　2、《嶺南采藥錄》：和豬肉煎湯治糖尿病。又治小便淋瀝砂石，苦痛不可忍，煎湯頻服。

　　3、《民間常用草藥匯編》：能降低血壓，利尿消腫。治鼻血、紅崩。

　　4、《四川中藥志》：清血熱，利小便。治黃疸，風熱，出疹，吐血及紅崩。

　　玉米須的介紹

　　玉米須 ，中藥名。為禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱頭。全國大部分地均產。夏、秋果實成熟時收集，除去雜質。鮮用或曬干生用。

　　生理特性：玉米須常集結成疏松團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

　　產地：全國大部分地均產。

　　入藥部位：植物的花柱和柱頭。

　　炮制方法：曬干用。

　　性味：味甘、淡，性平。

　　歸經：歸膀胱、肝、膽經。

　　功能：有利尿消腫;清肝利膽的功效。

　　主治：主水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。

　　用法用量

　　煎服30～60g。

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