霍山石斛功效與作用

　　霍山石斛又叫米斛、龍頭鳳尾草、萬丈須，霍山石斛是蘭科石斛屬的草本植物，霍山石斛有益胃生津、滋陰清熱、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容、清咽潤喉、清音明目的功效，霍山石斛用藥禁忌是熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者均禁服霍山石斛。那么霍山石斛的功效都有哪些?下面小編為大家匯編如下：

　　霍山石斛總共有如下8大功效：

　　1、滋養陰津：

　　《中國藥學大詞典》稱霍山鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

　　2、增強體質：

　　霍山鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：霍山鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

　　3、補益脾胃：

　　霍山鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：霍山鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。

　　4、護肝利膽：

　　霍山鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“霍山鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　5、強筋降脂：

　　人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，霍山鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究還表明：霍山鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

　　6、降低血糖：

　　霍山鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，霍山鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

　　7、明亮眼睛：

　　霍山石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

　　8、延年益壽：

　　《神農本草經》將霍山鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現代藥理學研究證實：霍山鐵皮石斛含有的多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

　　霍山石斛的作用：

　　1、霍山石斛又稱米斛，是石斛中的極品，是國家瀕臨滅絕的珍稀藥材。其干燥莖(霍楓斗)和鮮斛均可入藥。《本草綱目》記載：石斛甘平無毒。主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽。逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力，壯筋骨，暖水臟，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。

　　2、霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿。經中國醫學科學院藥用植物研究所鑒定：多糖含量為18.974%，總生物堿含量為0.030%。能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤(中國藥學大詞典)。霍山石斛的研究、保護、與開發項目列入國家高新技術項目。

　　3、霍山石斛具有益胃潤肺、養陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽之功效。

　　4、霍山石斛含多糖、生物堿、氨基酸等物質，并含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素。經中國醫藥學院藥用植物所鑒定多糖含量為18.974%總生物堿為0.03%，能提高人體免疫能力，對人體眼、咽、肺、胃、腸、腎等器官疾病有特殊療效。以之入藥，有降低血糖、抑制心血管疾病，增強機體免疫力及抗癌之效能;以之代茶，可以清咽潤喉、清音明目、解暑益氣、養胃清熱，因其功效奇特，市場稀缺，素有“千金草”、“軟一黃金”之稱。霍山石斛是霍山石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、藥效最佳。但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上也就只有少數霍山科技基地購銷渠道能買到真正的霍山石斛。

　　5、霍山石斛明目恢復嗓音：臺灣陽明大學新藥研究中心等科研機構，經過多年研究表明，霍山石斛的確有明目作用，以霍山石斛為主的眼科用藥有較高的臨床應用價值，霍山石斛醫治了全國很多失音，吵啞的政府官員、教師和演藝界人士。

　　6、霍山石斛益心陰虛一營養大腦，營養心肌，降心火;肝陰虛一改善肝血循環，養肝明目;脾胃陰虛一養胃生津，促進腸胃蠕動;肺陰虛一潤肺、祛燥、平咳;腎陰虛一補陰潛陽，生精血、填骨髓。

　　7、霍山石斛抗衰老消除疲勞：霍山石斛能大幅度提高體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平，對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。

　　8、抗腫瘤降血糖：中國科技大學、中山醫科大學的研究表明：“霍山石斛具有增強T細胞、B細胞，NK細胞和巨噬細胞的作用，對抑制腫瘤和降血糖有非常好的療效。增強免疫、抑制腫瘤、降低血糖。

　　鮮石斛的功效

　　保健食品是現在很多人都比較認可的補充自身營養的方式，鮮石斛這種益補藥材，想必很多人只是聽說過，對它并沒有一個大概的了解。那么鮮石斛的功效都有哪些呢?

　　1、在民間，鮮鐵皮石斛花主要用于小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。對各種原因引起的發熱，只要將新鮮石斛搗碎，和水吞服，也可以用開水煎煮服，即可起到退燒作用。

　　2、漢朝時，人們將茶鮮葉洗凈后，放入陶罐中加水煎煮，連湯帶葉服用。這種茶雖然味道苦澀，但勝在滋味濃郁，口感較之前更醇厚。長此以往，人們自然養成煮煎品飲的習慣，這便是茶作為飲料的開端。

　　3、鮮活鐵皮石斛勁所含營養成分全面無損失，且易于人體吸收，藥用、保健功效更佳。鮮活產品因未經人為加工，不存在任何添加物，綠色原生態的養生保健方法不用擔心會產生毒副作用。

　　鮮石斛的食用方法

　　對于很多人來說，健康問題已經迫在眉睫了，不僅僅是因為平常生活壓力過大，還源于現代人不注重養生。鮮石斛是一種比較好的益補藥材，那么鮮石斛怎么吃呢?

　　1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)

　　2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”。(功效：補虛養陰，清熱。)

　　3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

　　4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)

　　5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)

　　6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)

　　鮮石斛怎么保存

　　大家都有過頭疼腦熱的經歷，人的身體健康一直都是頭等大事。對于很多人來說，中藥補品一直是治療方法當中的首選。那么對于鮮石斛這種藥材，一定會有人疑問，鮮石斛怎么保存呢?

　　鮮石斛的保管則比較復雜。如數量較少，可先將其根部放入水中浸濕，然后用花盆種植，注意不要栽得過深，否則日久易爛根。內放粗沙或小鵝卵石，置于露天陰涼處。多量則放置于陰涼土地上，切忌堿水。發現根上的莖變黃時要將其剪去。同時尚須按照季節進行不同的處理。

　　1、春秋季。預先將石板或沙石地上潑些冷水，然后把石斛均勻地豎立其上。亦可豎立在竹筐內，每隔1天連筐浸入水中一次，使根部濕潤，5分鐘后取出。不可太潮濕，因為葉少莖肥，水分蒸發量小，如浸過多的水容易爛死。但亦不能直接把生水灑在莖葉上，以免葉片脫落。應置于空氣流通處。

　　2、夏季。黃梅季節最難保管，極易使鮮石斛發黃、落葉、生霉點。若被梅雨琳，即在很短時間內全部霉爛，流出濃彩汁，莖葉變成白色空洞，不能再供藥用。此時宜經常整理，勿使倒臥，避免擠得太緊，置于空氣流.通處和陰涼處，切忌悶熱或日曬。

　　3、冬季。平放于竹筐內，根部在中央，堆成圓形，使枝葉向外，如此不致引起葉黃枯落。其上覆蓋蒲包，置于室內或較溫暖的地方。同時仍應注意空氣流通，不可放在室外或寒冷處，否則水分結冰凍固，植物組織遭受破壞而死亡。

　　石斛的功效及作用

　　石斛是我國傳統的名貴中藥，歷史悠久，其具有眾多您沒有發現的功效與作用。可滋陰清熱、口干煩渴、生津止咳、潤肺益胃，明目強身。石斛的功效及作用有哪些！更多相關信息請關注相關欄目！

　　1、石斛可提高機體免疫力，促進細胞的正常生長，減緩老化，有著延年益壽的作用。尤其對老人有益，可提高心腦血管功能。

　　2、石斛中富含多種抗腫瘤元素，有效抵制腫瘤的再生和滋長。對治療消化系統疾病、食欲不振等有顯著療效。

　　3、對青光眼、白內障、視神經炎等眼科疾病有明顯的治療效果。

　　4、石斛是糖尿病患者的理想極品，對降低血糖具有一定療效，通過提高機體免疫，強身健體，降低血糖的血糖量。

　　5、清肝利膽、保護肝膽的功效也是石斛的特點之一，不僅如此，其還具有解酒的功效。

　　4、對腹腔巨噬細胞作用，金釵石斛水可提高其腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

　　5、對心血管系統的作用：石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。

　　6、對病原微生物的作用：金釵石斛煎劑對孤兒病毒（ECHO11）所致的細胞病變有延緩作用。

　　7、其他作用：石斛堿有抑制呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒。

　　8、要注意石斛泡茶對血壓和呼吸也有抑制作用，中毒劑量可引起驚厥

　　鐵皮石斛的功效和作用

　　保護視力：鐵皮石斛具有滋養養目的功效，可以保護視力。抗癌：它對惡性癌癥的細胞有殺滅效果，能增加患者免疫力。有助消化：煎劑口服能增強胃部的排空能力，有助于消化。滋養肌膚：它對人體皮膚也有很好的滋養功效。

　　1、保護視力

　　鐵皮石斛被作為保護眼睛的佳品，具有滋眼養目的功效，可以保護視力，還能防治白內障。

　　2、抗癌

　　它對于肺癌、卵巢癌等惡性癌癥的細胞有殺滅效果，被用于惡性癌癥的輔助治療，可以改善癌癥患者的病癥，也能減輕放療、化療引起的副作用，增加患者的免疫力，大大提高患者生存質量。

　　3、有助消化

　　它對于脾胃病的致病菌有很好的抑制作用，可以幫助治療萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等病癥。煎劑口服能增強胃部的排空能力，有助于消化，還能促進胃液的分泌。

　　4、滋養肌膚

　　人到中年后皮膚會老化，會變黑或出現皺紋，而鐵皮石斛中含有的粘液質，對于人體皮膚有很好的滋養功效。

　　川石斛功效與作用是什么

　　石斛味淡微咸，生津而野生楓斗不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口干煩渴，病后虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。

　　秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”；成書于一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首；李時珍在《本草綱目》中評價石斛“強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”；民間稱其為“救命仙草”現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。

　　選擇石斛要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實，卷的圈術多;石斛香味重，嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標準。另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛(即越重稱)，質量越好。但是由于鐵皮石斛產量有限，價格昂貴，市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛，尤其以藥房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數品牌，如福臨門鐵皮石斛、同仁堂(價格略高，約為前者1.5倍)等大型品牌能夠買到真正的鐵皮石斛。

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