南乳排骨別具風味的做法

　　下面為大家帶來滿漢全席中的微波南乳排骨的做法，有興趣的一起來試試吧！

　　微波南乳排骨所需材料

　　原料：豬大排，腐乳汁，紅腐乳，生菜

　　配料：生抽，白糖，姜，蒜，檸檬汁

　　微波南乳排骨的做法

　　1、把排骨洗干凈，斬塊，放入清水中浸泡去掉血水，撈出再洗干凈，放入大碗里，加入半塊腐乳、生抽、南乳汁和白糖拌勻，腌兩小時。

　　2、把腌好的排骨，倒掉多余的水，放入微波爐里高火叮三分鐘，取出備用。

　　3、把生菜洗干凈，鋪在盤底，上面放上叮好的排骨，再淋上少許檸檬汁即可。

　　微波南乳排骨小貼士

　　1、排骨也可以焯水去腥味，用水浸泡這個方法，也可去掉腥味。

　　2、淋上檸檬汁，可以增加風味。

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