韓式年糕火鍋的做法圖解

　　導語：年糕火鍋外面隨便買一份就要四五十，看起來好像挺麻煩，其實真不難做。看看這材料，自己在家做，10來塊錢就全部搞定。還吃的飽，可以順便加量。下面是其做法，一起來學習下吧：

　　難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘

　　主料

　　牛肉片100G 泡面1份

　　年糕條100G 洋蔥半個

　　雞蛋1個 泡菜半顆

　　韓式辣椒醬1大勺 芝士片2片

　　香油適量

　　韓式年糕火鍋的做法步驟

　　1. 材料準備齊全，咱就可以開始動手了，不過也別害怕，一共也就幾步完成。從做到吃都用不上20分鐘

　　2. 準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋，當然了，您沒有呢就用家里的平底鍋。或者就大馬勺，或者就燉鍋，你家里總得有口鍋吧?倒一點點橄欖油，放入洋蔥絲

　　3. 然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面餅(咱們選泡面最好就告別康師傅李師傅的吧。這個還是選辛拉面或者韓式的泡面比較好，因為比較耐煮而且勁道彈牙)

　　4. 最后在表面放上年糕條，挖一大勺韓式辣椒醬，泡面調料包也別浪費一起倒入味道更濃郁。

　　5. 注入清水，放到卡式爐上燒開。煮至食材都8成熟的時候再磕入一枚雞蛋，倒一點香油稍微煮一會就可以了。(記得煮的時候邊煮邊翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊鍋)看起來好像挺麻煩，其實真不難做。

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