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公衛執業助理醫師

食物中毒怎么辦-食物中毒的癥狀及自救措施

時間:2024-06-05 09:29:04 公衛執業助理醫師 我要投稿
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食物中毒怎么辦-食物中毒的癥狀及自救措施

  食物中毒怎么辦?食物中毒后第一反應往往是腹部的不適,中毒者首先會感覺到腹脹,一些患者還會腹痛,個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有惡心,隨后會發生嘔吐的情況。那么食物中毒怎么辦呢?食物中毒的自救措施有哪些?下面是yjbys小編為大家帶來的關于食物中毒的知識,歡迎閱讀。

食物中毒怎么辦-食物中毒的癥狀及自救措施

  如何判斷是否食物中毒

  判斷食物中毒主要有四條標準:短時間內大量出現相同癥狀的病人;有共同的進食史;不吃這種食物不發病;停止供應該種食物后中毒癥狀不再出現。食物中毒一般在用餐后4~10小時發病,高峰期出現在用餐后6小時左右。

  發生食物中毒如何處理

  一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀,首先應立即停止食用可疑食物,同時,立即撥打120呼救。在急救車到來之前,可以采取以下自救措施:

  催吐:對中毒不久而無明顯嘔吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐,以減少毒素的吸收。經大量溫水催吐后,嘔吐物已為較澄清液體時,可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體,則提示可能出現了消化道或咽部出血,應暫時停止催吐。

  導瀉:如果病人吃下中毒食物的時間較長(超過兩小時),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導瀉的目的。

  保留食物樣本:由于確定中毒物質對治療來說至關重要,因此,在發生食物中毒后,要保留導致中毒的食物樣本,以提供給醫院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫生確診和救治。

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