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茶藝培訓(xùn)

茶藝的用具介紹

時(shí)間:2024-06-12 15:38:05 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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茶藝的用具介紹

  導(dǎo)語:對(duì)于茶藝我們知識(shí)知道它是我國茶道文化的一部分,但是對(duì)于它的具體的知識(shí)卻是不知道的,下面小編就為大家介紹一下茶藝的各種用具吧!

  1.置茶器

 、俨鑴t:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

 、诓璩祝簩⒉枞~由茶則撥入茶壺的器具。

 、鄄杪(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。

 、懿韬桑簩俣喙δ芷骶撸嬗星叭咦饔猛,還可視茶形、斷多寡、聞干香。

 、莶枥蓿河糜趯⒉韬芍械拈L條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

 、薏鑲}:分裝茶葉的小茶罐。

  2.理茶器

 、俨鑺A:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。

 、 茶匙:用以置茶、挖茶渣。

  ③茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。

 、懿铇(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

  3.分茶器

 、俨韬(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。

  4.品茗器

  ①茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。

 、诼勏惚航枰员A舨柘阌脕硇崧勮b別。

  ③杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  5.滌潔器

 、俨璞P:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

 、 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。

 、 渣方:用以盛裝茶渣。

 、芩(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。

 、 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。

 、 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

  ⑦容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  6. 其它

 、僦笏鳎悍N類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。

 、 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。

 、 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

 、 奉茶盤:奉茶用的托盤。

 、莶璺鳎褐貌韬笥糜诜魅ゲ韬芍械臍埓娌枘。

  ⑥ 溫度計(jì):用來學(xué)習(xí)判斷水溫。

 、 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。

 、 香爐:喝茶焚香可增茶趣。

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