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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試考點歸納
醫(yī)師資格考試分實踐技能考試和醫(yī)學(xué)綜合筆試兩部分。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家搜索整理的公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試考點歸納，希望對大家有所幫助。
細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象
興奮一般是指細(xì)胞對刺激發(fā)生反應(yīng)的過程，而興奮性則是指可興奮細(xì)胞在受到刺激時，產(chǎn)生動作電位的能力或特性。在接受刺激后能產(chǎn)生動作電位的細(xì)胞統(tǒng)稱為可興奮細(xì)胞，如神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞和腺細(xì)胞等。
一、靜息電位及其產(chǎn)生機(jī)制
(一)靜息電位及其特點
靜息電位是指細(xì)胞在安靜狀態(tài)下，存在于膜兩側(cè)的電位差，表現(xiàn)為膜內(nèi)電位較膜外為負(fù)，一般在-100~- lOmV。其特征是：①在大多數(shù)細(xì)胞是一種穩(wěn)定的直流電位;②細(xì)胞內(nèi)電位低于胞外，即內(nèi)負(fù)外正;③不同細(xì)胞靜息電位的數(shù)值可以不同。
靜息電位的產(chǎn)生是由于膜兩側(cè)不同極性的電荷積聚的結(jié)果，通常把這種靜息時位于膜兩側(cè)電荷(內(nèi)負(fù)外正)分布的狀態(tài)稱為極化。當(dāng)膜電位絕對值增大時，稱為超極化;反之，稱為去極化;細(xì)胞在發(fā)生去極化后，膜電位再向靜息電位方向恢復(fù)的過程，稱為復(fù)極化。
(二)靜息電位產(chǎn)生機(jī)制
靜息電位主要由K+外流形成，接近于K+的電-化學(xué)平衡電位。
1.細(xì)胞內(nèi)外Na +和K+的分布不均勻，細(xì)胞外高Na+而細(xì)胞內(nèi)高K+。(內(nèi)K外Na)
2.安靜時膜對K +的通透性遠(yuǎn)大于Na+，K+順濃度梯度外流，并達(dá)到電-化學(xué)平衡。
3.鈉-鉀泵的生電作用，維持細(xì)胞內(nèi)外離子不均勻分布，使膜內(nèi)電位的負(fù)值增大，參與靜息電位生成。
(三)影響因素
1.細(xì)胞外K +濃度的改變。當(dāng)細(xì)胞外K+濃度升高時，靜息電位絕對值減小。反之呢?
2.膜對K +和Na+的相對通透性改變對K+通透性增高時，靜息電位絕對值增大;對Na+通透性升高時，靜息電位絕對值減小。
3.鈉-鉀泵的活動水平。
喝紅酒可防聽力喪失
美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒還具有防止聽力喪失的功效。據(jù)認(rèn)為，紅葡萄酒中的有效化學(xué)物質(zhì)白藜蘆醇(resveratrol)發(fā)揮著關(guān)鍵作用。該物質(zhì)也具有防癌和防止心臟病的作用。
多項研究業(yè)已證實，常喝紅葡萄酒有益健康。據(jù)英國某雜志刊登美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒還具有防止聽力喪失的功效。據(jù)認(rèn)為，紅葡萄酒中的有效化學(xué)物質(zhì)白藜蘆醇(resveratrol)發(fā)揮著關(guān)鍵作用。該物質(zhì)也具有防癌和防止心臟病的作用。
新研究中，美國底特律市亨利·福特醫(yī)院研究人員給健康實驗鼠注射白藜蘆醇，之后將其置于巨大噪音環(huán)境中，再對其聽力受損情況進(jìn)行測試。結(jié)果顯示，注射了白藜蘆醇的實驗鼠更少發(fā)生噪音誘發(fā)型耳聾。
新研究負(fù)責(zé)人邁克爾·塞得曼博士表示，新研究的焦點是白藜蘆醇及其在身體對損傷反應(yīng)的影響。身體損傷被認(rèn)為是包括老年癡呆癥、癌癥、衰老及聽力喪失等多種健康問題的病因。白藜蘆醇是一種強(qiáng)效化學(xué)物質(zhì)，可以防止人體炎癥，緩解衰老和認(rèn)知(大腦功能)及聽力喪失進(jìn)程。
據(jù)調(diào)查，聽力喪失問題困擾著一半60歲以上人群，很多人聽力喪失問題從四五十歲的時候就開始了。聽力喪失通常是因為內(nèi)耳毛絨細(xì)胞凋亡所致，大多為人體衰老的結(jié)果。
新研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可以防止震耳欲聾的噪音對聽力造成的損傷。注射白藜蘆醇可以降低實驗鼠聽力受損程度及認(rèn)知下降水平。
西紅柿排毒美膚又抗癌
一個成年人每天食用100～200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。近年來，科學(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基。
科普解碼：西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿，又稱“番茄”。西紅柿性微寒，味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。西紅柿營養(yǎng)豐富，在每百克西紅柿中，含蛋白質(zhì)0.6克～1.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，粗纖維0.4克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.31毫克，煙酸0.6毫克和維生素A、B1、B2、CP、PP等，而維生素PP的含量，在蔬果中首屈一指。
西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種：番茄紅素。近年來，科學(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基。
預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)——谷胱甘肽。臨床測定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發(fā)病率明顯下降，還可推遲某些細(xì)胞的衰老。
一個成年人每天食用100～200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿，這樣并不利于番茄紅素的吸收，因為它是一種脂溶性的維生素，經(jīng)過加熱和油脂烹調(diào)后，才更有利于發(fā)揮它的健康功效。由于番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱，以保留更多的營養(yǎng)成分。做菜時蓋嚴(yán)鍋蓋，再稍加些醋，能保護(hù)其避免被氧氣破壞。
番茄雖小讓你意想不到的抗癌美膚
1、意大利美食善用西紅柿，讓人誤以為西紅柿源自歐洲。其實，它的原產(chǎn)地是墨西哥，哥倫布第一次把西紅柿的種子帶到歐洲。
2、罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營養(yǎng)價值高。因為市售的新鮮西紅柿都是在它尚未成熟時摘下，而制番茄汁的西紅柿則是熟透轉(zhuǎn)紅后才摘下加工的。此外，罐裝的番茄汁經(jīng)過100℃的高溫殺菌，適合任何體質(zhì)的人飲用。
3、西紅柿預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和胰腺癌，作用最明顯。
4、有機(jī)西紅柿比普通西紅柿所含的番茄紅素高很多倍。
5、西紅柿有穩(wěn)定血糖和膽固醇的功效，因為西紅柿是膳食纖維的重要來源。
一個成年人每天食用100～200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。近年來，科學(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基。
科普解碼：西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿，又稱“番茄”。西紅柿性微寒，味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。西紅柿營養(yǎng)豐富，在每百克西紅柿中，含蛋白質(zhì)0.6克～1.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，粗纖維0.4克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.31毫克，煙酸0.6毫克和維生素A、B1、B2、CP、PP等，而維生素PP的含量，在蔬果中首屈一指。
西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種：番茄紅素。近年來，科學(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基。
預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)～～谷胱甘肽。臨床測定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發(fā)病率明顯下降，還可推遲某些細(xì)胞的衰老。
一個成年人每天食用100～200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿，這樣并不利于番茄紅素的吸收，因為它是一種脂溶性的維生素，經(jīng)過加熱和油脂烹調(diào)后，才更有利于發(fā)揮它的健康功效。由于番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱，以保留更多的營養(yǎng)成分。做菜時蓋嚴(yán)鍋蓋，再稍加些醋，能保護(hù)其避免被氧氣破壞。
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1、意大利美食善用西紅柿，讓人誤以為西紅柿源自歐洲。其實，它的原產(chǎn)地是墨西哥，哥倫布第一次把西紅柿的種子帶到歐洲。
2、罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營養(yǎng)價值高。因為市售的新鮮西紅柿都是在它尚未成熟時摘下，而制番茄汁的西紅柿則是熟透轉(zhuǎn)紅后才摘下加工的。此外，罐裝的番茄汁經(jīng)過100℃的高溫殺菌，適合任何體質(zhì)的人飲用。
3、西紅柿預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和胰腺癌，作用最明顯。
4、有機(jī)西紅柿比普通西紅柿所含的番茄紅素高很多倍。
5、西紅柿有穩(wěn)定血糖和膽固醇的功效，因為西紅柿是膳食纖維的重要來源。
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