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公共場所從業人員衛生知識培訓考試題推薦度：
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公共場所衛生知識培訓考試題

　　無論是在學習還是在工作中，我們最離不開的就是試題了，借助試題可以更好地考查參試者所掌握的知識和技能。還在為找參考試題而苦惱嗎？以下是小編為大家收集的公共場所衛生知識培訓考試題，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

公共場所衛生知識培訓考試題

　　公共場所衛生知識培訓考試題 1

　　一、判斷題。

　　1、1987年4月1日國務院發布《公共場所衛生管理條例》 ( )

　　2、“衛生許可證”應懸掛在明顯處，每兩年復核一次 ( )

　　3、經營多種公共場所的單位可根據其經營項目發放多個衛生許可證( )

　　4、公共場所空氣衛生質量不符合國家衛生標準要要求，可繼續營業 ( )

　　5、公共場所的從業人員必須每兩年進行衛生知識培訓一次 ( )

　　6、衛生監督員職責之一是監督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的培訓 ( )

　　7、單位經理不在，服務員可拒絕衛生監督檢查 ( )

　　8、公共場所監督員在執行任務時，應佩戴證章，出示證件 ( )

　　9、對行政處罰不服的單位或個人，對公共場所衛生質量控制的決定可不執行 ( )

　　10、衛生監督員對公共場所進行檢查，需要索取有關資料時，因保密的原因，經營者可拒絕提供 ( )

　　11、對公共場所進行衛生監督，依據的法規是《公共場所衛生管理條例》 ( )

　　12、公共場所從業人員要定期體驗，是早期發現并防止通過公共用品和室內空氣傳播疾病，保護從業人員和顧客的健康 ( )

　　13、衛生標準是判斷公共場所衛生質量是否符合國家的要求標準（）

　　14、公共場所所經營單位須獲得：“衛生許可證”后，方可向工商行政管理部申請登記，辦理營業執照( )

　　15、衛生監督機構對新、改、擴建公共場所的選址、設計進行衛生審核，并參加竣工驗( )

　　16、《公共場所為衛生管理條例》由國務院制定并頒布告( )

　　17、公共場所是指人群聚集，供公眾使用的場所。它不僅有生物性污染，而且還有物理性和化學性污染`( )

　　18、公共場所一旦發生危害健康事故，責任人應在24小時內報告( )

　　19、傳染病流行季節要加強室內機械通風和空氣消毒設施( )

　　旅店的`公共茶具表面清潔、無水質、無油漬、無異味才消毒合格( )

　　20、各類公共場所提供顧客使用茶杯等茶用具的，必須設有消毒間或消毒措施``( )

　　21、旅店的床上用品不是常住旅客可三天一換( )

　　11、旅店業、茶座、公共浴場、理發美容從業人員每年體檢一次( )

　　22、干式清掃在公共場所是較為合理的( )

　　23、舞廳、茶座、游藝廳內應禁止吸煙并設有明顯標志( )

　　24、舞廳在營業時間內可使用滑石粉( )

　　25、艾滋病病毒感染者的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒，有很強的傳染性( )

　　26、理發人員操作時可不穿干凈的工作服( )

　　27、理發店要備有供皮膚病患者專用的理發工具( )

　　28、浴室池水每日至少要補充二次新水( )

　　29、美容店可不安裝機械排風裝置( )

　　30、當事人阻撓、毆打、謾罵衛生監督人員依法行使職權、情節嚴重觸犯刑法者，依法追究刑事責任( )

　　二、不定項選擇題

　　1、頒布《公共場所衛生管理條例》的目的是( )

　　A、為創造良好的公共場所衛生條件 B，預防疾病

　　C，保證食品衛生 D，保障人體健康

　　2、“衛生許可證”由( )級行政部門簽發

　　A，縣政府 B，省政府

　　C，縣以上衛生行政部門 D，省以上衛生行政部門

　　3、《公共場所管理條例》適用的范圍有 ( )

　　A，民用住宅 B，理發店

　　C，娛樂場所 D, 旅店

　　4、公共場所中下列那些項目必須符合國家衛生標準和要求( )

　　A，大氣氣候 B，照明

　　C，噪音 D，顧客用具和衛生設施

　　5、未獲得“衛生許可證”從事直接為顧客服務者處予( )罰款

　　A，100元-200元 B，200元 -300元

　　C，400元 D，500元-5000元

　　6、《公共場所衛生管理條例》中規定和行政處罰有( )

　　A，警告 B，罰款

　　C，停業整頓 D，吊銷“衛生許可證”

　　7、患有( )的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務工作

　　A，痢疾、傷寒 B，病毒性肝炎

　　C，活動性肺結核 D，化膿性或滲出性皮膚病

　　8、公共場所發生污染事故或中毒時，( )內報告當地衛生行政部門

　　A，24小時 B，48小時

　　C，12小時 D，立即報告

　　9、《公共場所衛生管理條理實施細則》規定，公共場所衛生許可證每( )年復核一次

　　A，1年 B，2年

　　C，3年 D，4年

　　三、問答題

　　1、對公共場所進行衛生監督，依據什么法規?

　　2、公共場所個人衛生的內容與要求是什么?

　　3、患有哪些疾病的從業人員不得從事直接為顧客服務的工作?

　　4、客房內客人用過的茶杯為什么要消毒?

　　5、茶杯如何進行消毒?

　　6、理發毛巾用什么方法消毒效果最好?

　　7、用單面紫外線燈消毒理發工具應注意什么問題?

　　8、浴室供客人使用的拖鞋為什么要消毒?

　　9、為什么要禁止皮膚病和性病患者就浴?

　　10、公共場所從業人員為什么要定期體檢?

　　11、旅店業和理發業的從業人員多長時間體檢一次?

　　12、理發的衛生要求有哪些?

　　13、理發工具的消毒方法有哪些種?

　　14、理發員的個人要求是什么?

　　公共場所衛生知識培訓考試題 2

　　一、是否題：將正確答案用√或×填在（）內，每題2分。

　　1．《公共場所衛生管理條例》1987年4月1日，由國務院發布。（√）

　　2．公共場所“衛生許可證”是國家允許公共場所建設和開展經營的法定認可書，經營單位可開業后，再辦理此證。（×）

　　3．《條例》認定的公共場所為賓館、旅館；理發、美容店；影視、舞廳；體育、游泳場；展覽、博物館；商場、書店；候診、候車室等7類28種場所。（√）

　　4．公共場所經營單位取得“衛生許可證”后，方可向工商行政部門登記，辦理營業執照。（√）

　　5．新建、改建、擴建的公共場所，只要營業單位需要，建設設計院設計即行施工，建成后辦理“衛生許可證”即可經營。（×）

　　6．公共場所經營單位應建立相應的衛生管理制度和衛生責任制度。（√）

　　7．“衛生許可證”由縣以上衛生監督機構簽發。（×）

　　8．高樓大廈采用水箱貯水供旅客使用，供水水箱在使用前清洗消毒合格后，可長期使用。（√）

　　9．違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應對受害人賠償損失。（√）

　　10．公共場所要有防蚊、防塵設備，不得有蒼蠅、蟑螂等病媒蟲害。（√）

　　11．公共場所從業人員必須無職業禁忌疾病才能上崗。（√）

　　12．健康體檢不合格嚴重者，應勸其休息治療，較輕者可邊治療，邊從事其他不接觸公共用品和顧客的工作。（√）

　　13．理發店內應設頭癬患者專用工具，并有明顯標志，用后即時消毒，并單獨存放。（√）

　　14．從業人員更換客人用過的.公共用品后，可直接將洗凈的消毒公共用品換上去。（√）

　　15．公共場所從業人員要做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作衣帽。（√）

　　16．對違反《公共場所衛生管理條例》的行為，任何人都有權檢舉和控告。（√）

　　17．公共場所從業人員健康檢查必須每年一次。（√）

　　18．飯店應做到防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠。（√）

　　19．吸煙所產生的煙霧中，含有酚類、煙堿、一氧化碳等各種有害物質，損害人體健康，因此在公共場所，應設立《禁止吸煙》標志。（√）

　　20．因流動性大，國家對火車上使用的飲水水質沒有提出具體規定。（×）

　　21．患性病、疥瘡、紅眼病、化膿性皮膚病的顧客，可在公共浴室或游泳池游泳。（×）

　　22．將浸泡過水杯、茶具的化學消毒液，用來浸泡臉盆、腳盆和拖鞋等用品，同樣可起到消毒作用。（√）

　　23．為增加舞廳效果，可使用殺菌波長的紫外燈和滑石粉。（×）

　　24．國家對公共場所規定的衛生標準和要求共五種，分別為空氣和微小氣候（溫度、濕度、風速）；水質；采光和照明；噪聲；顧客用具和衛生設施。（√）

　　25．違反《條例》致人致殘或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人的刑事責任。（√）

　　26．已洗凈的公共用品和一次性物品的倉庫，不需要特殊的衛生要求。（×）

　　27．公共場所經營者對衛生行政處罰決定不服，可在接到處罰通知后二十日內向人民法院起訴。（×）

　　28．茶具、水杯消毒后，不得檢出大腸菌群。（√）

　　29．衛生監督員在執行公務時，可利用職權對管理者實施卡、壓、索、要。（×）

　　二、選擇題：選擇A、B、C中一個或多個正確答案填入括號內，每題2.5分

　　1．公共場所供客人使用的水杯、茶具等應定期消毒，其頻度為（ A ）。

　　A、一客一消毒 B、一日一消毒 C、一客一日一消毒

　　2．國家規定，迪斯科舞廳噪聲的最高限量值為（ C ）

　　A、≤75DB（分貝）B、≤85DB（分貝）C、≤95DB（分貝）

　　3．公共場所從業人員經體檢和衛生知識培訓合格，取得（ AB ）后，方可上崗。

　　A、衛生知識培訓合格證 B、健康證 C、下崗證

　　4．特別容易進入人體下呼吸道的可吸入顆粒的粒徑是（ B ）

　　A、≤15um B、≤10um C、≤5um

　　5．公共場所物理因素指標包括（ ABC ）

　　A、微小氣候和新風量 B、照度 C、噪聲

　　6．理發工具、美容工具、胡刷用后消毒不得檢出（ AB ）

　　A、大腸菌群 B、金黃色葡萄球菌 C、白色念球菌

　　7．人工游泳池中，游離性余氯含量應保持在（ A ）

　　A、0.3～0.5mg/L B、0.5～0.7mg/L C、0.7～0.9mg/L

　　8．國家對理發、燙發場所專門制定了（ B ）濃度標準為≤0.5mg/L

　　A、一氧化碳 B、二氧化碳 C、氨

　　9．三星級以下的旅店，臨客用臥具應做到（ C ）

　　A、一天一換 B、一周一換 C、一客一換

　　10．游藝廳、舞廳場所所需新風量是（ A ）

　　A、≥30立方米/（人.小時） B、≥20立方米/（人.小時）C、≥30/（人.小時）

　　11．違反《公共場所衛生管理條例》者，應承擔（ ABC ）

　　A、行政處罰 B、損害賠償 C、刑事責任

　　12．3～5星級飯店、賓館空氣中一氧化碳濃度為（ B ）

　　A、≤5mg/升 B、≤10mg/升 C、≤15mg/升

　　13．客房衛生間的清潔、消毒程序是（ B ）

　　A、便器―浴缸―面盆 B、面盆―浴缸―便器 C、浴缸―便器―面盆

　　14．衛生監督員在執行公務時應做到（ ABC ）

　　A、亮證 B、著裝 C、填寫衛生監督筆錄

　　15．公共場所因發生污染事故造成死亡或中毒人數在三人以上，須在（ A ）向當地衛生監督部門報告。

　　A、24小時 B、48小時 C、72小時

　　16．毛巾、床上臥具等公共用品清洗、消毒后細菌總數的判定標準是（ B ）

　　A、≤150cfu/平方厘米 B、≤200cfu/平方厘米 C、≤250cfu/平方厘米

　　公共場所衛生知識培訓考試題 3

　　一、選擇題

　　1、下列哪組程序合法?( )

　　A、領工商執照→領衛生許可證→開業 B、領衛生許可證→領工商執照→開業

　　C、試營業→領衛生許可證→領工商執照

　　2、患有下列何種疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作?( )

　　A、糖尿病 B、腎炎 C、肝炎 D、胃潰瘍

　　3、公共場所的主要衛生質量問題是指( )

　　A、水質 B、采光照明 C、顧客用具及衛生設施 D、以上都是

　　4、公共場所茶杯消毒目前應首選什么方法?( )

　　A、紫外線消毒 B、紅外線消毒 C、藥液浸泡 D、開水燙

　　5、客房衛生間內衛生潔具的清洗消毒順序為( )

　　A、浴缸→洗臉盆→馬桶 B、洗臉盆→浴缸→馬桶 C、洗臉盆→馬桶→浴缸

　　6、旅館內的被套、床單等臥具應做到( )

　　A、一客一換，長住旅客一月一換 B、一客一換，長住旅客一周一換

　　C、一周一換 D、視顧客需要更換

　　7、違反《公共場所衛生管理條例實施細則》第七條，未取得“健康合格證”上崗，可處以的罰款。 ( )

　　A、20～100元 B、200元以上 C、200～2000元 D、200～1000元

　　8、《公共場所衛生管理條例》發布日期：( )

　　A:1987年4月1日 B：1988年1月1日 C: 1987年12月31日

　　9、公共場所危害健康事故報告制度指出，發生死亡或同時發生( )名以上(含)受害病人時，事故報告責任人要在發生事故( )小時之內，電話報告當地衛生防疫機構，國內民航、鐵路、交通、廠(場)礦等所屬經營單位，應同時報告本系統衛生防疫機構，隨即報告主管部門，必要時(如重大事故和可疑刑事案件等)必須同時報告公安部門。( )

　　A、3 12 B、3 24 C、5 48

　　10、違反《條例》第六條，衛生制度不健全或從業人員未經衛生知識培訓上崗者，給予() ( )

　　A、警告 B、罰款20至200元 C、罰款100至400

　　11、違反《條例》第七條，未獲得"健康合格證"從事直接為顧客服務者。給予() ( )

　　A、警告 B、罰款20至200元 C、罰款1000至4000元

　　12、違反本《細則》第八條，造成危害健康事故者處以：( )

　　A、1000元至2萬元罰款 B、3000元至1萬元罰款 C、1500元至2萬元罰款

　　13、杯具用含氯消毒液時，浸泡液有效氯含量應達()毫克/升濃度，浸泡時間不少于()分鐘。 ( )

　　A、250 30 B、1000 20 C、5000 20

　　14、( )7、消毒時保證消毒時間，一般公共用品用具消毒應作用( )分鐘以上。

　　A、30 B、20 C、15

　　15、( )3、公共茶具用遠紅外線消毒柜消毒的，應在()℃作用()分鐘。