高三學生吃什么營養早餐最好
高三開始后學習壓力開始增大,為了幫助大家有一個好的身體。以下是小編為大家整理的高三學生吃什么營養早餐最好,歡迎大家分享。
高三學生吃什么營養早餐最好 篇1
高三學生早餐營養食譜
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。 豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。 芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。
石斑魚粥。
推薦理由:石斑魚營養價值很高,富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,對學生的生長十分有益。
黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干。
黑棗粥:粳米、糯米、馬芽棗、核桃。 鮮肉小籠:面粉、肉末、冬筍、香菇。 苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
果蔬類。
水果:根據時令選擇最好,切忌反季水果。
蔬菜沙拉:可以選擇冷凍的玉米粒、青豆、胡蘿卜等。小包裝取出后一同焯水、過濾、加入沙拉醬即可完成。也可以選用圣女果等。
中式拌菜:黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。切片或段、焯水、過濾,依口味加入調料即可,甜咸隨意。
自制小醬菜:西蘭花根莖、洋白菜的內芯、蘿卜的外皮,切成片、段,加入醬油,過幾天就可以吃了。口感脆嫩,喜歡吃甜的,可以加點砂糖。
菜肉餛飩,白果糕、鵪鶉蛋。
菜肉餛飩:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。 白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。
高三學生安神補腦粥的做法
核桃茯苓粥。
做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0、5克,白茯苓粉15克,食鹽3克,胡椒粉1克。將粳米淘洗干凈,和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內,加水適量,置于灶上,先用武火燒開,再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
桑椹粥。
做法:新鮮桑椹30克洗凈去長柄,與糯米50克、冰糖適量,文火煮粥,至粥粘稠為度。早上溫服。
功效:補血安神,滋陰益腎,補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。
八寶粥。
做法:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克。先將各藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。
功效:健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
龍眼蓮子粥。
做法:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米30克、適量白糖。先將蓮子去心,用研磨機磨碎,紅棗去核,龍眼肉剁成碎末。洗凈糯米,糯米放入鍋內,加清水用微火煮。粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,并煮沸一會兒,然后加糖即成。
功效:龍眼、蓮子含豐富的蛋白質、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等,是腦細胞生長代謝必需物質,具有養心益智,開胃健脾作用,可作為早餐。
豬肉玉米粥。
做法:玉米100克、豬肉(瘦)100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗干凈,浸泡2小時,撈出瀝干水分;下入飯鍋中,加冷水,上旺火燒沸轉小火慢煮1小時;豬瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用;將腌漬好的肉片入玉米粥內,煮5分鐘;淋入雞蛋液,加入鹽、雞粉,調好味道,即可盛起食用。
功效:玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單,可以補虛養身,又可以治療貧血。
高三學生吃什么營養早餐最好 篇2
高三學生早餐食譜怎么做
隨著這次開學,又有很多學生步入高三的大門。繁重的學習生活需要一個健康的身體來支持,但是因為高三學生忙于學業,難免會在飲食上馬虎。在這種情況下,就需要父母們做好后勤保證高三學生的營養健康。今天中國吃網小編專門和家長們聊聊高三學生早餐吃什么的問題。告訴您高三學生早餐吃什么,高三早餐怎么吃健康。
按照我國學生每日營養素供給量基本要求,一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%至30%。營養早餐應由粥面類、面點類、冷菜類等三部分組成,在餐后加一份瓜果補充維生素效果更佳。
高三學生早餐食譜是很關鍵的。早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎。一頓好的早餐或者說營養早餐應該包括以下幾類食物:谷類、牛奶或奶制品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。高三學生早餐最好包含這4類食物,如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的,如果在2類以下則說明這頓早餐質量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆漿、豆腐腦代替。稀飯、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮靜作用,可使人的智力在上午達到最高峰。而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇,不容易消化,會使流往腦部的血液減少,降低了腦的靈敏度。因此,高三學生早餐早餐應該吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鮮果和果汁,并喝上一兩杯咖啡或牛奶,可使人頭腦更靈活,反應更敏捷。否則容易發生低血糖暈厥現象。
高三學生早餐食譜有哪些?
高三是人生中的一場很重要的戰役。首先拼的`是身體,早餐是補充身體的重要環節,下面為高三學生推薦一款一周早參譜:
周一:雞蛋掛面,面包和牛奶或饅頭,蘋果。
周二:牛奶,肉夾饃,蘋果。
周三:牛奶,全麥面包片,蘋果。
周四:粥(綠豆,紅豆,八寶等,根據季節和身體而定),雞蛋,全麥面包,番茄。
周五:混沌,雞蛋,仙女果。
周六:粥,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。
周日:豆漿,包子,涼拌小菜(花生米,黑木耳,胡蘿卜等,合理搭配)
食譜是死的人是活的,高三學生之間有不同的身體差異,因此應活學活用保證一個原則:碳水化合物,蛋白質,脂肪,維生素,礦物質等合理搭配。同時注意早餐的稀與干的搭配。
高三學生一定要補充營養,一定要注意每一天的早餐,早餐吃的好,也有利于高三的學生進行學習,達到更加好的效果,所以必要的時候,要關注一下高三學生的早餐,家長們應該要知道一些高三學生早餐食譜,知道什么樣的早餐才是有利于自己的孩子的。
高三學生吃什么營養早餐最好 篇3
高三早餐營養食譜做法一
香菇培根卷
材料
新鮮香菇4片,黑胡椒碎3朵
做法
1.準備好食材,香菇洗凈摘去蒂
2.香菇切成薄片
3.取一片培根,在當中切一刀,分成兩片
4.取三片新鮮香菇片,排在培根的一端
5.從一端卷起來,卷到底
6.把全部的香菇培根都卷好
7.平底鍋,不需要放油,大火燒熱轉中小火,把香菇培根卷排入鍋內
8.中小火單面煎一分鐘左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分鐘左右,撒上黑胡椒碎
9.盤子墊生菜葉,香菇培根卷出鍋擺盤
高三早餐營養食譜做法二
燉豆奶
材料
原味豆漿300公克,棉白糖50公克,蜂蜜1大匙,蛋白2個,鹽少許,黑糖30公克,水100㏄,姜汁1大匙
做法
1.將所有調味料放入鍋中,以小火慢慢煮至濃稠狀,即為黑糖漿備用。
2.蛋白打散加入棉白糖、蜂蜜、鹽,拌打均勻備用。
3.于作法2中加入原味豆漿拌勻,用濾網過篩后倒入容器中,封上保鮮膜。
4.蒸鍋加入水煮滾后,放入作法3的豆奶,蓋上鍋蓋以中火蒸約20分鐘。
5.取出作法4蒸好的燉豆奶,撕去保鮮膜,淋上適量作法1的黑糖漿即可。
高三早餐營養食譜做法三
皮蛋排骨廋肉粥
材料
大米3杯(洗凈),皮蛋12個(切碎),排骨瘦肉2大塊,鹽,糖,味精,蔥花,胡椒粉
做法
1、開火煮一大鍋水,滾后才能放米與排骨瘦肉進去熬,開中小火。但粥一定要滾,要呆在一旁耐心用手經常攪動以防糊粥。
2、大約一個半小時后,把燒排骨廋肉撈出,去骨后再把肉切碎備用。
3、鍋里白粥再煮上一個小時(記得要呆在一旁手經常攪動以防糊粥),熬到水不見米,米水合一,粥香散發后才再加鹽、糖、味精等調味拌勻。
4、再放入皮蛋碎與排骨瘦肉碎,再滾上15分鐘就成皮蛋廋肉粥,盛碗灑些蔥花與胡椒粉立可出菜。
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