高考期間能不能多吃肉

　　隨著高考的到來，許多家長認為孩子考試期間太費腦，應多吃些大魚大肉，其實這種做法是不可取的，那么高考期間可不可以多吃肉呢?以下是百分網小編為你整理的高考期間能不能多吃肉的相關內容，希望能幫到你。

　　高考期間應少吃肉

　　肉食吃多了容易造成腹脹，可能影響孩子考試發揮。同時，她還特別提醒對于那些愛喝咖啡的學生來說，考試期間最好不要喝咖啡，因為咖啡容易引起尿頻。

　　提醒家長，“孩子們平常怎么吃，這段時間就怎么吃，最好不要在考試期間盲目改變孩子的食譜。”因為現在大多數考生都不缺乏營養，而孩子對于各種營養都能比較好地吸收，一日三餐完全可以滿足孩子的需求。“家長如果刻意改變孩子原先已經形成的食譜，孩子的身體需要重新適應，如果不能適應，不僅對身體健康有影響，還容易給孩子營造緊張的家庭氣氛，增加他們的精神負擔。”

　　對于目前市場上的各種保健品、營養品，沒有必要購買。“保健品不能取代日常食物，過分依賴反而可能使孩子失去應有的緊迫感，產生懈怠、依賴心理，對于家境一般的考生，高昂的保健品會造成考生的心理壓力，影響學習、不利于發揮水平。”焦醫生說。

　　考前飲食雖然不宜變化太大，同時提醒家長朋友們要注意營養的搭配，“考試期間要多給孩子提供新鮮蔬菜、菌類等富含纖維素的食品，適當增加牛奶、雞蛋等蛋白質，忌吃油炸、街邊小吃等不干凈的食物。”

　　由于現在天氣比較熱，為了預防中暑，建議，考生中午回家后，可以喝點綠豆湯，晚上回家后適當吃點西瓜。如果考試期間出現中暑跡象，應將考生及時抬到開闊通風的地方，同時把衣服松開，并在太陽穴兩邊抹點清涼油。

　　高考期間飲食的注意事項

　　食品安全!高考考前飲食安全第一!!

　　首先，要保證食物的新鮮、干凈。高考臨近，考前氣候炎熱，食物容易變質腐敗，為了保險起見，最好采購新鮮的食物，隔夜的菜最好不要吃了，如果一定要吃，也要熱熟熱透才好，避免食物變質。

　　其次，要吃平時習慣吃的食物，從考試前到考試中，家長不要打亂考生的飲食規律，突然改變飲食習慣，很可能會造成身體內環境紊亂，在情緒緊張的`情況下，腸胃不習慣的食物，可能導致胃腸出現不適癥狀，如腹脹、腹痛、腹瀉等，影響復習和考試。可以在原來的基礎上略微添加一些營養，千萬不要搞突擊，引起反作用。

　　第三，要吃有把握的食物。自從考生經濟被市場推動以來，就出現了各種“補品”，各種補腦神品紛紛出爐，各種偏方也被家長四處搜羅，但是恰恰是這些孩子從來沒有吃過的食物，最容易引起過敏反應，甚至發生食物中毒，所以，考試期間，最好不要突然添加各種“補品”，避免發生意外事件。

　　第四，可以添加一些魚類、蛋黃、核桃、瓜子仁、松子、花生米等等富含卵磷脂和不飽和脂肪酸的食物，以補充大腦營養，一日三餐不能省略主食。

　　第五、一定一定要吃早餐，一上午的學習考試，非常的緊張，大腦處于極度消耗狀態，如果早餐沒好好吃，或者沒吃飽，就很難保證一上午穩定發揮高效的腦力。所以早餐是堅決不能馬虎的。

　　第六、盡量減少外出就餐，餐廳的食物一般比較油膩，過量的大魚大肉山珍海味不僅會加重胃腸的負擔，也會加重大腦的負擔。相反，清淡飲食可以使頭腦冷靜，有利于思考。

　　第七，不要購買街販的不衛生的食物，夏季天氣炎熱，外購的熟食、豆制品長時間放置后，很容易變質，而路邊燒烤、麻辣燙等等，食材和餐具都沒有流動水清洗，消毒更談不上了，細菌污染非常嚴重。

　　第八、避免食用辛辣刺激性食品，忌煙酒。

　　家長們牢牢記住以上八點，做好高考的后勤保障工作，祝考生們獲得好成績!

　　特別提醒：高考營養小食譜

　　[早餐]早餐不可空腹，應吃好，這對保持旺盛的精力很重要。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態，很多孩子食欲較差，進食量少，因此早餐要進食質量高、熱量高、耐饑且又易于吸收的食物，如雞蛋、牛奶、面包等。焦醫生推薦：西葫蘆雞蛋餅加上一杯牛奶燕麥粥。

　　[午餐]上午體內的能量消耗很大，午餐應該吃飽吃好，可以吃一些肉制品、雞蛋等能量高的東西。焦醫生推薦：紅燒排骨、西紅柿雞蛋湯、香菇油菜或者是溜肝尖、黃瓜蝦仁、綠豆湯，主食可以吃些饅頭、烙餅等。

　　[晚餐]晚餐不應吃太多，七八成飽即可，應以口味清淡易于消化的谷類食物和蔬菜為主。焦醫生推薦：肉末豆腐、炒西蘭花、干煸豆角、清蒸魚、心肝芹菜，小米粥、綠豆湯等，主食可以吃饅頭、疙瘩湯等。

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