高考飲食的建議
高考飲食很重要，各位家長比較關注自己孩子的飲食營養健康，下面由小編為整理有關高考飲食的建議的資料，供參考!各位家長根據自己孩子的實際情況確定自己的食譜。
高考飲食的.建議
周一
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜，水果(夏橙1個)
中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐鴨血絲瓜湯
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜
周二
早餐：玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶葉蛋1個、豆腐乳(1/4塊)，水果：枇杷(或長生果)3-4個
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯
晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲
周三
早餐：牛奶(或豆奶)、玉米粥一碗、粽子一個、煮雞蛋1個、水果色拉一份。
中餐：炒魚片、清蒸仔雞、涼拌黃瓜、羅宋湯。
晚餐：水餃或餛飩(菜肉餡)。
周四
早餐：牛奶一杯、雞蛋一個，面包一個，蔬菜色拉一份
中餐：米飯2兩至3兩、栗子燒雞、千張結燒肉、炒絲瓜、紫菜蛋湯。
晚餐：米飯或面條2兩至3兩，肉末豆腐鴨血、香菇小白菜、冬瓜海帶蝦皮湯。
周五
早餐：豆漿一杯、煎餅一個、麥片粥一碗、水果切片一碟。
中餐：紅豆飯2兩至3兩、五彩蝦仁、清燉鴿子、三鮮豆腐。
晚餐：面條2兩至3兩，菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋。
周六
早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)水果：鴨梨或西瓜
中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯
晚餐：三鮮面(豬肝、火腿、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲
周日
早餐：面包、牛奶(或豆漿)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干 水果：草莓(或李子)5-6個
中餐：二兩米飯(大米、小米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯
晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、肉末炒豇豆
解決高三考生飲食問題小辦法
問題1
家長：孩子進入沖刺階段，出現頭昏腦漲、煩躁失眠、注意力不集中、學習效率低下等現象。孩子學習效率低下咋辦?請問咋辦?
建議：出現這些問題，家長可以在飲食方面注意以下幾個方面：
1.考前食譜忌大變，跟平時不要變化太大，以免給孩子造成緊張情緒。
2.飲食最忌減主食，因為葡萄糖是提供能量的唯一來源。
3.考生忌吃油膩性食物，少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
4.注意新鮮蔬菜和水果的供應。
5.喝咖啡會導致尿頻，晚上和考試期間不宜多喝咖啡。
6.適當給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。
7.對厭食者，宜少食多餐。
問題2
家長：孩子高考了，有些家長花不少錢買保健品，不知道該不該服用保健品?
建議：在補腦方面，因為維生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動所必需的營養物質，但只要合理安排膳食，這些成分完全可以在日常的食物中攝取。在改善記憶方面沒有靈丹妙藥。
對于即將參加高考的學生來說，失眠、健忘等比較常見，適當吃一些營養素補充劑(維生素、礦物質)是可以的。對家長而言，與其把希望寄托在補腦的保健品上，不如合理搭配飲食結構，同時在生活起居上加強調理，使孩子休息得當。
問題3
家長：我還是不知道給孩子咋吃，能不能給我們的孩子開一個食譜。
建議：一周食譜安排中，主食力求多樣化，米、小麥粉、玉米面、各種干豆類，不斷調配更換品種，并注意粗細搭配。畜肉、禽肉以瘦肉為主，每周安排一次豬肝和動物血類，2-3次魚蝦類。盡量做到每天有豆制品，豆粉、豆腐、腐竹、豆腐皮、素雞等，交替食用。注意增加鈣的攝入量，每天1-2瓶牛奶，適當安排蝦皮、芝麻、海帶等食品。每天有水果，多吃蔬菜，并保證深綠色蔬菜(胡蘿卜素在顏色越深的蔬菜里含量越高)占一半以上。
可以提高記憶力的高考飲食
北京同仁堂王府井中醫醫院主治醫師劉釗日前做客2012年教育面對面——高招直播咨詢，為家長講解考前如何調配孩子的營養。他建議，多補充優質蛋白質和礦物質，可改善孩子的記憶力。
考生考前的實際狀態與營養的關系非常密切。考前這段時間，家長要給孩子做好飲食規劃。3月份，考生要補充體力，養成一個比較良好的飲食和作息習慣，逐漸進入臨考狀態。飲食要以全面、豐富、充足為特征。與以前的飲食習慣相比，本月飲食不用有大改變，但是要達到營養素全面的要求，包括蛋白質、脂類、碳水化合物，還有礦物質和維生素。
有些家長為了給孩子補腦，提高智力，讓孩子吃一些保健品。其實，智力或記憶力的形成是多方面的。從飲食營養上，家長要考慮給孩子補充一些蛋白質、礦物質，這些對神經系統有益。雞蛋、魚、牛肉、豬肉、雞肉、牛奶等都含有優質的蛋白質。此外，有幾種微量元素對孩子的智力發育也是有好處的，如鐵、鋅、銅、碘等，而瘦肉、動物內臟、堅果等食物中就含有這些微量元素。所以，家長要在這些營養上保持均衡，對改善孩子的記憶力是有一定的支持作用的。
據了解，沒有一種保健品能夠特別有針對性地解決問題。人的營養的形成，還是應該來自于自然的均衡膳食。因此，沒有特別必要的話，孩子無需過多地補營養品。
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