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高考飲食

高考前吃海參有什么樣的作用

時間:2021-11-27 09:33:11 高考飲食 我要投稿

高考前吃海參有什么樣的作用

  高考來臨之際,很多家長開始買海參給自己的孩子吃,高考前吃海參有什么特殊的作用嗎?下面是小編為您整理的關于高考吃海參的作用,希望對您有所幫助!

高考前吃海參有什么樣的作用

  高考吃海參的作用

  高考即將來臨,考生的飲食都有了變化,通過調查,少數家長還在盲目給孩子使用保健品,大多數家長在這方面做的還是很到位,合理的進補搭配保證了考生所需營養,也有好多正在進補海參、海參湯,每天輪換給學生食用,海參能健腦益智,對提高考生的免疫力和記憶力有一定的幫助

  考生考前溫習階段體力高度集中、思維活動加強,細胞內物質神介質消耗增加,需要大量補充具有益智健腦護眼作用的DHA俗稱“腦黃金”。在海參研究院中記載,海參含有豐富的'DHA,它是一種多種不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必需營養物質,可提高免疫力,DHA、膽堿、磷脂等是大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理信息的重要結構,DHA是人腦營養不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,并有促進腦發育,提高記憶力的作用,高考考生吃海參,可以直接獲得大量的DHA。

  海參有豐富的營養物質,但需要與每日膳食搭配好才能發揮出海參的最佳效果。

  1、早餐要吃好,早餐營養不夠的話,會導致上課注意力不集中。早晨可以做點海參粥或海參雞蛋羹,這樣海參營養也能最完全的被人體吸收,有助于保證考生一天的旺盛的精力,提高考生記憶力。

  2、午餐要吃飽,吃的不能太隨便,要搭配多種營養,葷素結合,充分保證一下午的精力。

  3、晚餐要清淡少油,考生在晚上都要復習功課,挺晚才睡,可在睡前1-2小時加餐以水果、酸奶、面條等為宜,介量不宜過多。

  三餐的搭配既充分保證了考生每日所需的各種營養物質也充分的發揮了海參進補上的功效。

  高考前補腦益智的食物

  1.地瓜

  地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  2.綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。黃豆是“肉” 綠豆是“糧”。

  3.燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

  4.薏仁

  薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

  高考補腦益氣的藥膳

  1、人參粥

  人參3克,大米100克,冰糖適量。將人參研為細末備用。先取大米煮粥,待熟時調入人參末、冰糖,再煮一、二沸即成。可健脾益氣,適用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。

  2、桂圓蛋湯

  鮮桂圓肉50克(干桂圓肉25克),雞蛋2個,干紅棗15個,紅糖適量。紅棗、桂圓肉洗凈,加水適量煮至紅棗熟爛,將雞蛋打散沖入湯內稍煮,加紅糖,當做甜品服用。具有溫陽補氣養血的功效。適合氣血虧虛體質考生經常食用。

  3、龍眼肉粥

  龍眼肉15克,大棗5枚,大米100克,加清水適量同煮為粥服食。可養心安神,健脾補血,適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。

  4、銀耳烏雞湯

  烏雞500克,銀耳10克,陳皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣醬50克,蔥、醋適量。烏雞切塊與以上諸原料調拌均勻,放入鍋內加水燉熟即可。佐餐食用。滋陰補血,養肝益腎,適合血虛體質考生經常食用。


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