高考考生適合喝什么粥

　　高考考生的飲食很重要，特別是早餐的飲食，一般家長都會給孩子煲粥喝，那么有什么適合高考考生喝的粥呢，以下是百分網小編為你整理的高考考生適合喝什么粥的相關內容，希望能幫到你。

　　適合高考考生喝的粥及做法

　　核桃茯苓粥

　　做法:核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。

　　安桑椹粥

　　做法:新鮮桑椹30克洗凈去長柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。

　　功效:補血安神，滋陰益腎，補肝明目。適合陰血不足引起的`失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。

　　八寶粥

　　做法:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。

　　功效:健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

　　龍眼蓮子粥

　　做法:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米30克、適量白糖。先將蓮子去心，用研磨機磨碎，紅棗去核，龍眼肉剁成碎末。洗凈糯米，糯米放入鍋內，加清水用微火煮。粥快熟時，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，并煮沸一會兒，然后加糖即成。

　　功效:龍眼、蓮子含豐富的蛋白質、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等，是腦細胞生長代謝必需物質，具有養心益智，開胃健脾作用，可作為早餐。

　　豬肉玉米粥

　　做法：玉米100克、豬肉(瘦)100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗干凈，浸泡2小時，撈出瀝干水分;下入飯鍋中，加冷水，上旺火燒沸轉小火慢煮1小時;豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用;將腌漬好的肉片入玉米粥內，煮5分鐘;淋入雞蛋液，加入鹽、雞粉，調好味道，即可盛起食用。

　　功效：玉米中含有豐富的營養元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單，可以補虛養身，又可以治療貧血。

　　高考考生的飲食注意事項

　　1.飲食宜清淡，少吃煎炸食品

　　高考時，飲食的選擇很重要，很多健康養生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟高考時人會高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。

　　2.飲食要均衡，保證營養多元化。

　　備戰高考人會非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營養還是非常重要的，主要是要保證營養豐富，比如很重要的早餐，要進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆漿\小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。

　　3.保證食物新鮮，以防食物中毒。

　　高考期間飲食要特別注意食品的衛生和新鮮度，特別是在吃熟食時，對于放置時間較長的、有異味的熟食絕對不要買。盡量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾里脊等食物，那的食物衛生條件很差，要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。

　　4.盡量遠離罐頭、方便面等“快捷食物”

　　高考時的飲食不能太應付，像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃，里面含有防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常吃這些食物，時間長了會產生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等癥狀，對記憶產生干擾，影響備考的學習效果。

　　5.根據當地的實際環境選擇合適的食物。

　　高考飲食比較關鍵的是因時因地因人制宜，從實際出發。比如高考趕上雨水多的時候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因為尿急影響了考試。如果天氣過于炎熱或溫差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會影響情緒和睡眠。

　　6.合理安排加餐。

　　備戰高考時考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅干、糕點等。晚上下了晚自習再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補充了營養,又可起到安神作用。

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