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學(xué)包餃子作文【經(jīng)典15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編整理的學(xué)包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)包餃子作文1
星期日,媽媽說“今天我們?nèi)叶夹菹ⅰN覀円黄饋戆溩影桑 蔽衣犃烁吲d地跳了起來,說“好呀好呀!我也要學(xué)包餃子。”
于是媽媽去菜市場買了餃子陷,有鮮羊肉、芹菜、生姜,大蔥……不一會(huì)媽媽把料做好了,我在旁邊看著媽媽,我問媽媽“還有多長時(shí)間可以包餃子呀?”
媽好說“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了”,媽媽先是把和好的面拿過來,開始做餃子皮,媽媽剛搟好幾個(gè),我就說,“讓我學(xué)著搟吧,媽媽說:“好呀”,看著很容易,結(jié)果一開時(shí)搟就搟成了不規(guī)則的形狀,有時(shí)一用力就把皮給搟爛了。媽媽在旁邊說:“要均勻”。結(jié)果我按著媽媽說的做,搟的好了,媽媽夸我說:“搟的真不錯(cuò)呀!”我心里美滋滋的。
過了一會(huì),我想學(xué)包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿一個(gè)餃子皮,右手拿勺子挖餃子餡放到餃子皮上面折一下,再捏一下邊,包的長長扁扁的`樣子,沒有媽媽包的好看,我有點(diǎn)不好意思,媽媽說:“沒有關(guān)系,剛學(xué)嘛。”熟能生巧,慢慢的,在媽媽的指導(dǎo)下我包了很多餃子。
中午吃飯時(shí),我吃著自己包的餃子覺得餃子特別好吃。
學(xué)包餃子作文2
“六一”兒童節(jié)那天,媽媽說為了慶祝我的節(jié)日,晚上包韭菜餡的餃子。一聽說要包餃子,我高興得跳了起來,這不僅僅是因?yàn)槲覑鄢跃虏损W餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開始包餃子了。
媽媽撰好了一些餃子皮兒,我拿過來一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上,然后開始包。可我怎么包也包不好。媽媽看了看說:“樂樂,少夾點(diǎn)餡兒放在中間,把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說:“我會(huì)了。”說完,照著媽媽教的方法包起來。可我還是包不好,有時(shí)包不住餡兒,不是這邊沒包上,就是那邊開了口兒;還有時(shí)餡少了,包出來的`餃子不成形。我學(xué)了一會(huì)兒心里就煩躁躁的。媽媽看我沒有耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì)學(xué)好,否則是什么也學(xué)不會(huì)的。”媽媽說完又耐心地教了我好幾遍。慢慢地我學(xué)會(huì)了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這也是我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里美在心里。這時(shí)我才明白媽媽說的話很有道理,不管學(xué)什么,都要有耐心才行。
學(xué)包餃子作文3
今天媽媽包餃子,一會(huì)兒搟餃子皮,一會(huì)兒包餡,媽媽忙得滿頭大汗。我想了想,然后對媽媽說:“我能幫你包餃子嗎?”剛開始媽媽不同意,經(jīng)過我的再三請求,最后媽媽總算同意了。
我剛拿起餃子皮,媽媽就對我說:“讓我來教你吧!”我連忙揮揮手,對媽媽說:“不用媽媽,我會(huì)包餃子。”說完,我首先拿起一張餃子皮。用勺子舀了滿滿一勺餡放在餃子皮上,媽媽趕忙對我大聲說:“孩子,餡放多了。趕緊往盆里倒上一些餡。”“看我的”我邊說邊做,不料剛用手把左邊捏好了,右邊爆開了。用手把右邊捏好了,左邊又爆開了。我又用兩只手把中間同時(shí)一捏,餃子的“大肚皮”又爆開了。接著我就像一個(gè)泄了氣的氣球,一屁股坐在沙發(fā)上。喃喃自語地說:“這包餃子也太難了。”媽媽見我一副很傷心的樣子,就俯下身輕聲問道:“孩子是不是泄氣了。”“我點(diǎn)了點(diǎn)頭”。媽媽微笑著說:“我來教你。”我看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,聽著媽媽耐心的'講解,似乎明白了很多,心里又充滿了信心,再次拿起餃子皮,按照媽媽教我的方法去做。不一會(huì)兒我就包了一個(gè)又大又漂亮的餃子,后來我又包了很多。一個(gè)比一個(gè)漂亮,而且越包越快。
最后我知道了,功夫不負(fù)有心人,無論做什么都不能灰心,因?yàn)槭∈浅晒χ浮?/p>
學(xué)包餃子作文4
今天早上,老媽一大早的就買來了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備中午吃餃子。
老媽回來了,她先的廚房洗干凈手,然后拿出肉餡和餃子皮。
開始包了,我在一個(gè)角落里看著老媽是怎么包的。老媽先拿起一面餃子皮,再用勺子鏟一勺肉餡,放在餃子皮上的`正中間,最后,把餃子皮的邊緣捏緊一個(gè)餃子就做好了。我一看,就覺得包餃子真有意思!我也去包。我走到老媽身邊,說:“老媽,我也想學(xué)包餃子。”
老媽聽了,說:“好的。”我聽了高興極了!馬上拿起餃子皮做餃子。
我學(xué)著老媽做著餃子,先拿起餃子皮,再在皮的中間放上肉餡,最后在皮的邊緣捏緊,可是肉餡出來,當(dāng)我想放棄時(shí),突然想起了一句名言:世上無難事,只要肯登攀。于是,我連忙去問老媽怎么做,老媽笑著說:“一帆,餃子皮里的餡不能放太多,放太多里面的餡就會(huì)滿出來。”我一聽,做了二三次,終于會(huì)了。雖然沒有老媽做的這么好看,但我總算會(huì)了包餃子這招,現(xiàn)在包餃子對我來說是一件非常容易的事,我會(huì)努力做得更好。
今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做,不要遇到困難就放棄。這樣什么事都做的好。
學(xué)包餃子作文5
星期三的下午,我寫完了作業(yè),看到老媽在包餃子。我迫不急待的問老媽:“老媽我也想包餃子可以嗎?”老媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著老媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來。老媽說:“還不錯(cuò)!姿勢正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細(xì)觀察了。”聽了老媽的夸獎(jiǎng),我心里那個(gè)美啊!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里來去,疼死我了!
休息了一會(huì)兒,我學(xué)起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的'面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和老媽包的比起來,老媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場呢,就先趴下了,老媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)老媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人。”聽了這句話,我耐心的學(xué)著老媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
學(xué)包餃子作文6
今天,我們班舉行了一個(gè)包餃子活動(dòng),班里的每一位同學(xué)都比沸騰的水還要激動(dòng),當(dāng)然,也包括不愛吃餃子的我。
我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上,開包啦!
每位同學(xué)按照分工做自己的任務(wù),我們小組的舒若杰切面團(tuán);舒馨、李闊搟面皮;徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀,有的又細(xì)又長,像老人家的拐杖;有的又扁又寬,像枕頭;還有的大小不一:甚至有的餃子像發(fā)霉的饅頭。而別的組包的餃子,大小均勻,形狀相同,讓人看著就像吃,尤其是第一組的菠菜面餃子,皮發(fā)綠色,很是新奇。
當(dāng)然,在包的過程中,也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說自己被“美白了”,引得我們哈哈大笑;李闊還用超小的皮包了一個(gè)超小的小餃子.......
餃子包完了,得吃呀!我們用墊板盛了十幾個(gè)餃子,還用大鐵板蒸餃子。同學(xué)們抱著急切想要吃到餃子的欲望等待著餃子的出鍋。時(shí)間一分分地過去了,那熱騰騰的餃子蒸好了!我們一個(gè)個(gè)爭先恐后地端著碗去盛餃子,品嘗著自己的'勞動(dòng)果實(shí),我雖然不喜歡吃餃子,可想到這事自己親手包的,還是興奮不已,教室里還有一股濃濃的餃子味,同學(xué)們的臉上露出了滿足、開心、欣慰的表情。
這次包餃子活動(dòng)讓我回味無窮!使我體會(huì)到了自己動(dòng)手,豐衣足食的樂趣。
學(xué)包餃子作文7
今天,媽媽說中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對我說:“包餃子是有技巧的,你能學(xué)會(huì)嗎?”我拍拍胸脯自信滿滿的說:“我肯定能!”
開始包餃子了,我拿了一個(gè)餃子皮,媽媽對我說:“餃子餡不要放太多,不然會(huì)漏出來的。”于是,我只放了一點(diǎn)餡就開始包,包完了,我再一看這個(gè)餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來,覺得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子,親切的對我說:“包餃子餡不能放太少,不然的話餃子會(huì)十分小,一點(diǎn)也不好看。”我聽了點(diǎn)了點(diǎn)頭,包起了下一個(gè)餃子來。這回我吸取了上次的'經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡,我一包才發(fā)現(xiàn),這次放餃子餡太多了,根本包不起來,這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下海口說肯定能學(xué)會(huì),現(xiàn)在看來我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見我有些失望就對我說:“沒關(guān)系,不要灰心,這個(gè)沒有包好,下一個(gè)再努力不就行了,包餃子,其實(shí)不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好。”我聽后心情為之一振,重新打起精神來繼續(xù)包餃子,這次我聽了媽媽的話,按媽媽說的方法和步驟,小心翼翼的放好餡,認(rèn)真的包了起來,這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡直一模一樣,媽媽也很開心地笑起來,說我學(xué)的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。
學(xué)包餃子作文8
每當(dāng)過年時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
今天,聽說外婆要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。外婆準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板開始包餃子了。我照著外婆的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。外婆告訴我:要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向。我照著外婆的.做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請教外婆。外婆告訴我:餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。我照著外婆的做法,包的餃子果然坐下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
學(xué)包餃子作文9
今天,我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午,我們都準(zhǔn)備就緒,裁判還是爸爸,比賽規(guī)則是誰能在十分鐘之內(nèi)包餃子包的最多,誰就贏。
爸爸說游戲一共三輪。
首先出場的人還是媽媽,媽媽用最老練的方式包,“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪媽媽包了30個(gè)。“哇!這么多!”我大吃一驚。
接下來輪到我了,我用最笨的方式包。“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪我包了12個(gè)。“你也很厲害呢。”媽媽說。
我想,我一定能戰(zhàn)勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個(gè),這個(gè)數(shù)已經(jīng)非常強(qiáng)大了,我瞬間沒有了自信心,第二輪我包了10個(gè)。沒想到第二輪我也輸了,接下來到了第三輪,失去了自信心的我仿佛已經(jīng)看到了結(jié)局,第三輪媽媽包了33個(gè),果然,結(jié)果和我想的'一樣我包了11個(gè),三輪我全輸了,媽媽說:“贏了不要驕傲輸了不要?dú)怵H”聽了媽媽這句話,我的自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開始煮餃子,煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完,我們就開始吃。
今天可真開心。
學(xué)包餃子作文10
當(dāng)老師說明天讓我們拿彩泥,餃子餡,學(xué)包餃子。我聽了激動(dòng)了好久,可我也有點(diǎn)害怕。因?yàn)槲覐膩砭蜎]有包過餃子我行嗎?
今天早上,我早早起來準(zhǔn)備好東西去了老師家,開始了我的第一次包餃子嘗試活動(dòng)。
活動(dòng)開始前,老師讓柳玉姐姐介紹了餃子的起源。我知道了:餃子在一千年以前就有了,但是它不叫現(xiàn)在的名字而是叫“角耳”,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明推廣開的。
開始包餃子了,我有點(diǎn)小小的緊張,好不容易按照劉子豪哥哥介紹的方法,把第一個(gè)包好了,可是卻露餡了。我心里有點(diǎn)難為情,也發(fā)現(xiàn)自己挺笨的。看著別人已經(jīng)包了好幾個(gè),我心里感覺就像是熱鍋上的螞蟻,我想怎么辦,還是看看別人是怎么做的,于是我學(xué)著別人的樣子,手里先拿一些泥把它壓扁,然后再上面放上餡,最后再把它對折,雙手虎口處往里一捏,這樣一個(gè)餃子就做好了。成功了!我照這樣又做了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看。
老師看了我們包的餃子說做的.都不錯(cuò),表揚(yáng)了我們。
看著我做的餃子我心里像吃了蜜一樣甜,下次我也要幫媽媽包餃子。而且我寫作文也有素材了。
通過這件事我覺得如果不真實(shí)地去做事,體驗(yàn),就不會(huì)寫出好的作文。
我努力!我能行!
學(xué)包餃子作文11
“包餃子!”走廊里傳來學(xué)生們激動(dòng)的哭聲。這是我們來到北辰山參加軍事夏令營的第二天下午。在老師的指導(dǎo)下,我們要去餐館學(xué)習(xí)如何包餃子。
當(dāng)我們興高采烈地走進(jìn)餐廳時(shí),每張桌子上都已經(jīng)擺了一碗什錦餃子餡和幾摞餃子皮,每個(gè)人都很快圍攏過來試一試。“別擔(dān)心,看看我是怎么包裝的!”教官走過去說了一句。簡單演示后,我們將攜手合作。我拿起一塊皮,用筷子把餡料放在皮上。這可能是第一次包餃子。皮膚無法密封。當(dāng)我捏左邊的時(shí)候,它會(huì)打開右邊的`。當(dāng)我捏右邊時(shí),它打開左邊。我真的很擔(dān)心。老師走到我面前,看到我焦慮的樣子,笑著說:“孩子們,停下來看看。”然后,在介紹要領(lǐng)的同時(shí),他展示了北方包法、南方包法和他自己的包法。我們仔細(xì)觀察。他做的餃子真的非常清晰,與眾不同。
正如老師所說,我小心地捏了捏,第一個(gè)餃子終于做好了。我松了一口氣,然后把它包了下來。說我的動(dòng)作更流暢,餃子的形狀更好,真是令人驚訝。我越熟練,我就越快。我環(huán)顧四周,每個(gè)人都很開心。半個(gè)小時(shí)后,餃子皮都用完了,所以我們把餃子整齊地放進(jìn)盤子里。看著他們勞動(dòng)的成果,學(xué)生們都開心地笑了.
第一次包餃子讓我明白了——只要細(xì)心和堅(jiān)持,他可以做任何事情。
學(xué)包餃子作文12
上星期天,我看見媽媽拎了一袋子餃子皮回家。心想:看來今晚要包餃子了。果然,媽媽從冰箱里端出一碗餡來,然后就坐在椅子上包起餃子來,原來媽媽早就做好準(zhǔn)備工作了。
媽媽的手真巧,一眨眼工夫,十多只大小勻稱的餃子就展現(xiàn)在我們眼前。我見了,手癢癢得不得了,原來包餃子這么簡單。
于是,我挑了一張最厚的餃子皮,我想,厚的一定結(jié)實(shí)一些,一定能把肉餡牢牢地關(guān)在皮子里。我學(xué)著媽媽的樣,夾了一筷子餡輕輕地放在餡的中間。然后把皮的.邊沿對折,輕輕一捏,我以為餡會(huì)老老實(shí)實(shí)呆在理面,剛想到老媽面前邀功。沒想到餡放得太多了,剛捏好,肉餡就從皮子里探出腦袋,好像在說:“里面太擠,還是外面涼快一些。”我很生氣,伸出沾滿水的手一擠,這回,餡是被我擠進(jìn)去了,可整個(gè)餃子皮仿佛被水浸過似的,濕濕的。唉,我只好再拿一張皮包在外面。
啊,終于包好了一個(gè),可是經(jīng)過我這么一折騰,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。再比比咱倆包的餃子,媽媽包的個(gè)個(gè)昂首挺胸,整整齊齊地排列在盤中,我包的僅有的這個(gè)餃子卻穿著一身補(bǔ)丁衣,像個(gè)討飯的乞丐。
沒想到包個(gè)餃子也這么難,真是看看容易做做難啊!
學(xué)包餃子作文13
今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡單,實(shí)際上難于登天,因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的.肉被剁碎了,里面的筋還連著,連續(xù)剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發(fā)飆了。
手持兩把吹毛斷發(fā),削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個(gè)半圓,然后把餃子陷放到那個(gè)半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來,一個(gè)餃子就完成了,我觀察了一會(huì)兒,也動(dòng)手包起來,但是我第一個(gè)餃子陷給多了,整個(gè)餃子的“肚子”爆了,第二個(gè)餃子陷又給少了,看起來就是一整塊面皮,第三個(gè)餃子陷給的不多不少,但是太丑了....
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個(gè),覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
學(xué)包餃子作文14
餃子,可是我最愛吃的。一天,我心血來潮,決定讓媽媽來教我怎樣包餃子。于是,媽媽從街上買回來包餃子的材料:肉、蔥、圓圓的面皮子。
開始包餃子了,只見媽媽準(zhǔn)備好一小碗水。我正納悶,一問媽媽,才知道那是用來粘合餃子皮的,原來包餃子也有學(xué)問哪!媽媽笑呵呵地對我說:“可以包餃子啰!”別看我平時(shí)吃餃子最多,但從沒留心過餃子是怎樣做好的,要我包餃子,還真不知如何下手!
不行,我得先看看媽媽是怎么包的。哇!媽媽包餃子的速度可快了,包出來的餃子真像一個(gè)個(gè)胖乎乎的'大元寶。看了一會(huì)兒,于是我就開工了,好不容易包了一個(gè),看看媽媽包的餃子,再看看我包的餃子,真是汗顏哪!我包出來的水餃總是會(huì)把里面的肉往外面擠,我一捏左邊,肉就往右邊擠,我一捏右邊,肉就往左邊擠,難看死了!看著媽媽已經(jīng)包了十來個(gè)了,我心急得就像是熱鍋上的螞蟻--直跺腳。媽媽看見我心煩的樣子,對我說:"你這個(gè)小饞貓,把肉餡少放一點(diǎn)就不會(huì)把肉擠出來了。"我聽了媽媽的話,把肉餡減少了一些,果然肉餡就不會(huì)擠出來了,我終于知道包餃子的秘訣了。
包好餃子后,媽媽把餃子放進(jìn)了鍋。不一會(huì)兒,一大碗香噴噴的餃子可以吃了,我迫不及待地夾起了一個(gè)挺著將軍肚的餃子往嘴里送,真是太美味了!這其中也有我“佳作”呢!
學(xué)包餃子作文15
春節(jié)包餃子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來到媽媽身邊,對媽媽說:“媽,我想學(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手間去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見媽媽在搟面皮,就過去說:“我也要搟面皮。”說完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的.面皮就對我說:“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的搟面皮。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來。雖然我搟的面皮沒那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮,看見媽媽包起餃子,我也跑過去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒捏好。我就請教媽媽,媽媽告訴我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開始捏,從頭捏到尾。”我開始包起餃子來,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見了,哈哈大笑起來。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
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