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學(xué)包餃子作文（合集）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的學(xué)包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子作文1
在放學(xué)回家的路上，媽媽問(wèn)我，“今天有很多作業(yè)嗎？”“學(xué)校里就快結(jié)束了。回去看看，然后預(yù)習(xí)明天的課，就可以了。”看著母親神秘的表情，我非常好奇，問(wèn)道：“有什么有趣的安排嗎？”母親微笑著回答：“是的，期待它！”
晚上，我很快完成了作業(yè)。當(dāng)我下樓時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的父母正在桌子周?chē)溩印？粗粗X(jué)得癢癢的，馬上跑到水龍頭前洗手，按照他媽媽的'樣子，把餃子皮放在他的手心，然后把手拿開(kāi)，用拇指輕輕按下一角，然后，用勺子在碗里盛了一勺肉餡放在餃子皮的中間，然后，在餃子皮的邊緣涂上一圈水，對(duì)折， 在餃子皮的邊緣捏幾下，你就大功告成了，一個(gè)胖乎乎的“大肚子”餃子立刻展現(xiàn)在你面前。 剎那間，我喜出望外。“我很有天賦，我可以學(xué)一次，我會(huì)給你展示一些創(chuàng)造性的想法，”我想。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí)，我沒(méi)有在餃子皮的邊緣折疊，而是用水將餃子皮的兩個(gè)角粘住，很快一個(gè)又圓又胖的餃子出現(xiàn)在我面前。這時(shí)，我看到爸爸媽媽的眼睛直直地閃著光，不停地稱贊他們：“多么有創(chuàng)造力啊！多么完美的作品！”這一表?yè)P(yáng)讓我受寵若驚，我暗自高興。
在享受包餃子的樂(lè)趣的同時(shí)，我學(xué)到了一個(gè)道理。無(wú)論我做什么，只要我積極、大膽、認(rèn)真、勇敢的運(yùn)用我的頭腦，一個(gè)滿意的果實(shí)一定會(huì)等著你。
學(xué)包餃子作文2
星期天，我準(zhǔn)備學(xué)包餃子。于是，媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了芹菜、豬肉、餃子皮。回到家后，又麻利地把餃子餡準(zhǔn)備妥當(dāng)。終于，萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)包。
開(kāi)始包餃子咯，媽媽先給我做了示范。只見(jiàn)媽媽拿了一張薄薄的餃子皮，先平放在手心，然后沾些水抹在餃子皮的四周，再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置，最后雙手配合將餃子皮一捏一折，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。
呀，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單嘛，我也心癢癢的，馬上照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。可是，我剛夾起肉餡準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移陣地時(shí)，啪的一聲，肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨，不一會(huì)兒，啪啦，餃子皮也跟著會(huì)師去了。哎，出師不利！我只好重新拿來(lái)一張餃子皮，按媽媽的步驟照貓畫(huà)虎：放平、沾水，放餡，對(duì)折。正準(zhǔn)備慶祝成功時(shí)，只見(jiàn)餃子皮被撐破了，就像張牙舞爪的魔鬼張開(kāi)了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂(lè)地坐在了一旁，哼！不包了！媽媽看出了我的心思，和顏悅色地對(duì)我說(shuō)：不要?dú)怵H，當(dāng)初我第一次包餃子時(shí)還不如你呢。慢慢來(lái)，多練習(xí)幾次，一定能成功。加油！
在媽媽的.鼓勵(lì)下，我重拾信心，再次認(rèn)真地包起了餃子。我小心地拿來(lái)一張餃子皮，一步一步地謹(jǐn)慎操作著，一邊包一邊總結(jié)剛才失敗的原因，并及時(shí)處理終于到最后一步了，肉餡成功兜住，沒(méi)跑！哈哈，一只漂亮的餃子包終于成功啦！望著端坐在砧板上的餃子，我的心里充滿了成就感，仿佛漫步云端般快樂(lè)。于是，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越起勁，手法越來(lái)越嫻熟。不一會(huì)兒，一排排隊(duì)列整齊的餃子大軍就出現(xiàn)在我們眼前，媽媽笑著向我豎起了大拇指！
通過(guò)這次學(xué)包餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：失敗乃成功之母，只要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，按照正確的方法，加上細(xì)心、耐心和信心，堅(jiān)持練習(xí)，總會(huì)成功！
學(xué)包餃子作文3
今天是個(gè)特別的日子,你知道為什么特別嗎?因?yàn)槲覀円M(jìn)行冬至包餃子活動(dòng),從老師兩天前宣布這個(gè)消息之后,我就一直期盼著這一天的到來(lái).
一大早,我早早的來(lái)到學(xué)校,拿著前一天媽媽準(zhǔn)備的面,剛到教室,看到同學(xué)們都在熱火朝天的擺放著自己準(zhǔn)備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學(xué)們，今天的包餃子活動(dòng)馬上就要開(kāi)始了！”原來(lái)是王老師不知道什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)到了教室里。
于是，我們7人小組迅速圍在一起，先商量分工，我和王昱翔負(fù)責(zé)切餃子皮，準(zhǔn)備就緒之后，各負(fù)其責(zé)，雖然在家也見(jiàn)過(guò)家人包餃子，真是自己去做還真不是那么簡(jiǎn)單的`，我先切了一團(tuán)面，想把它們?nèi)喑杉?xì)圓柱形的，但是揉了半天還是那么粗的面團(tuán)。于是，我偷偷去別的組“刺探軍情”，原來(lái)揉得過(guò)程中還要讓面盡量拉長(zhǎng)，我就把面團(tuán)直接豎著拿，十厘米十厘米地揉，終于揉成了理想的樣子，開(kāi)始切了，對(duì)于平時(shí)在家偶爾還做做飯的我，這個(gè)工作還是難不倒我的。我們組的活動(dòng)在有序地進(jìn)行著，很快，餃子已經(jīng)包了很多了，準(zhǔn)備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師，之后就是開(kāi)吃了，我們細(xì)細(xì)的品味著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)這是世界上最好吃的餃子，幸福的感覺(jué)溢于言表。
活動(dòng)已接近尾聲，在這次活動(dòng)中我們不僅了解了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日－冬至，還吃上的自己親手包的餃子，真是有意義的一天呀！
學(xué)包餃子作文4
昨天，我去鄰居家玩，突然看見(jiàn)他們?cè)诎溩印Ｎ矣X(jué)得挺有趣的，像做手工藝術(shù)一樣。既有得吃，又有得玩，真是一舉兩得。
所以，今天我一大早便跟媽媽說(shuō)要包餃子吃，媽媽便爽快地答應(yīng)了。不一會(huì)兒，媽媽從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了餃子皮，冬菇，瘦肉，香蔥。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香蔥一起剁爛，放到一個(gè)盆子里，加上油，鹽等調(diào)味料，再用筷子攪拌均勻，這樣就做成餡了。
于是媽媽開(kāi)始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平，再用筷子夾一些餡，中指稍微挪下一點(diǎn)，形成一個(gè)長(zhǎng)方形，再往中間塞餡，壓平。長(zhǎng)方形的兩邊大概要留一厘米的`空位，方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對(duì)稱軸，兩邊圓上重合，形成一個(gè)半圓，再把兩邊按緊。然后，把邊一疊一疊地粘緊。這樣，一個(gè)餃子就完成了。
一開(kāi)始我覺(jué)得很簡(jiǎn)單。結(jié)果，我包地不是破了，就是餡多了，像一堆爛泥，可真麻煩。于是，我便向媽媽請(qǐng)教，媽媽做了好幾次示范，可我還是不熟練。媽媽說(shuō)：“一開(kāi)始學(xué)是這樣的，不過(guò)包餃子一定要專心，細(xì)心，只要做到這兩點(diǎn)，你每次都會(huì)有很大的進(jìn)步。”
餃子做完了。媽媽把事先準(zhǔn)備好的上湯放進(jìn)餃子，再煮十多分鐘，就聞到撲鼻而來(lái)香噴噴的餃子。再點(diǎn)番茄沙司和辣椒醬，可好吃了。我真希望以后學(xué)會(huì)煮餃子，自己親自煮一餐給媽媽吃。
學(xué)包餃子作文5
今天是星期六，我不讀書(shū)，正好媽媽也不上班。媽媽對(duì)我說(shuō)：“輝輝，中午就吃餃子吧。”我最喜歡吃餃子了，就高興地大聲喊著：“噢，要吃餃子嘍……”
這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“要吃餃子可以，但是有個(gè)條件，你得自己學(xué)會(huì)包餃子。”這一下可難為我了，我還不會(huì)包啊！媽媽從冰箱里拿出早一天買(mǎi)好的餃子皮、肉餡。我一看，心想這不是很簡(jiǎn)單嗎？媽媽在切好的蔥和肉餡里，先放點(diǎn)老酒，再放點(diǎn)鹽，最后放味精一起拌好，還拿來(lái)一碗水。我連忙搬了一個(gè)凳子，坐在桌子面前，和媽媽一起包起了餃子。誰(shuí)知，包餃子并不是一件容易的`事。
我捏住這邊，那邊的肉餡冒出來(lái)了；我捏住那邊，這邊的肉餡又冒出來(lái)了。我想了想，把餃子皮放在手心上，兩邊同時(shí)一起捏，兩邊都沒(méi)冒出肉餡，但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。我把餃子放在桌上，再和媽媽一起包。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我包的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽見(jiàn)了，笑得合不攏嘴，羞得我滿臉通紅。
不過(guò)，我覺(jué)得我包的餃子味道還真是不錯(cuò)。
學(xué)包餃子作文6
吃到今天的餃子，我覺(jué)得異常香，要說(shuō)起這股香，還要從昨天說(shuō)起。
昨天晚上，媽媽吃完飯就在客廳包餃子，我覺(jué)得包餃子很有趣，就和媽媽一起包餃子。
媽媽的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一樣。媽媽把面團(tuán)揉揉這、揉揉那，可這團(tuán)面團(tuán)就像敵軍的城墻一樣，怎么也打不破。媽媽說(shuō)：“你們這點(diǎn)小東西還能難住我，太自不量力了吧。”媽媽說(shuō)完就用自己的秘密武器——面粉來(lái)對(duì)付它們，此時(shí)就像大炮打城墻一樣，一把面粉下來(lái)，城墻就被“炸”得片甲不留，媽媽又灑下一點(diǎn)面粉，里面的士兵就全都炸死了。
媽媽用手掌在面團(tuán)上來(lái)回地揉，又不時(shí)的灑下一點(diǎn)面粉，媽媽再用手一搓，這個(gè)面團(tuán)變得十分光滑，就像一面鏡子，用手一摸，這個(gè)面團(tuán)柔柔的、軟軟的'。媽媽往里面一 ，從里面弄了一個(gè)洞，媽媽把四個(gè)手指頭鉆到那里面，雙手合攏那樣慢慢的揉，把那個(gè)面團(tuán)揉成了一個(gè)小型“呼啦圈”，再用刀把那一個(gè)“呼啦圈”給切開(kāi)之后再切成小拇指的二分之一長(zhǎng)之后我用手掌一拍就變成了一個(gè)小面餅了，有時(shí)候那些面團(tuán)老是黏在我的手上，我便請(qǐng)教媽媽：“媽媽，怎樣才能讓這些小面餅不黏到我的手上呢？”媽媽說(shuō)：“你往自己手上放一點(diǎn)面粉就行了”。我試了一下，果然一“路”上沒(méi)有什么阻礙了。
學(xué)包餃子作文7
周末，陽(yáng)光普照大地，天空飄著幾片白白的云朵，在這祥和的日子里，我來(lái)到了奶奶家，要向奶奶學(xué)包餃子啦！
我一進(jìn)屋，奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來(lái)，說(shuō)道：“來(lái)，孩子，你看，這是餡料。”我心里想：終于能學(xué)包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的蔥，綠的菜，粉紅的豬肉，營(yíng)養(yǎng)豐富。原來(lái)，那些美味的餃子是由這些東西包出來(lái)的。
不一會(huì)兒，奶奶指著白白的面皮，操著不太準(zhǔn)的普通話，說(shuō)：“這是餃子皮。”我跑到餃子皮前，左瞧右看，想：這些非常普通的面皮，用來(lái)包餃子一定很簡(jiǎn)單。
奶奶給我做了一遍示范，只見(jiàn)奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料，邊做邊說(shuō)：“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油，將它們對(duì)折，粘在一起。”奶奶左翻右翻，將各不相連的.餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變，成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上，腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟，可是餡料一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話，一會(huì)兒往左跑，一會(huì)兒往右擠，有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。
這時(shí)，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，說(shuō)：“你的餡料太多了，減少一點(diǎn)兒吧！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒，搗鼓了半天，才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子。
一個(gè)餃子成功后，我信心十足，包了第二個(gè)，第三個(gè)……餃子越包越好，不知不覺(jué)竟然包了十幾個(gè)。
每門(mén)手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來(lái)的，只要你認(rèn)真，堅(jiān)持不懈地學(xué)，是會(huì)做得越來(lái)越好。包餃子是這樣，其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文8
記得在上周星期六，因?yàn)榘职趾蛬寢屵�有妹妹想吃餃子，所以我和爸爸媽媽一起在家里包餃子吃。
在包餃子前，爸爸問(wèn)我:“咦？你不是不會(huì)包餃子嗎？怎么來(lái)幫忙包餃子了呀？”“是呀，我不會(huì)包餃子呀，但是我可以學(xué)包餃子呀！”我若無(wú)其事的說(shuō)道。“那讓我來(lái)教你包餃子吧！”媽媽說(shuō)。“好啊，好啊，終于可以學(xué)習(xí)包餃子了，太好了！”我高興地說(shuō)，并差一點(diǎn)兒就蹦了起來(lái)。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只見(jiàn)媽媽先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉餡兒盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一擠，一個(gè)餃子便包好了。我看完之后想:“哈哈，原來(lái)包餃子真是太簡(jiǎn)單了，不用問(wèn)，我肯定能夠?qū)W會(huì)的。”可是我卻失敗了，真是俗話說(shuō)“看著容易，做著難。”啊！唉，只見(jiàn)我包的餃子要么不是皮被撐破了，要么就是餡兒放少了。如果，把我包的餃子和媽媽包的餃子比比的`話，簡(jiǎn)直是一個(gè)天，一個(gè)地，不能比了。你瞧，媽媽包的餃子像挺著大肚子的一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的卻像一個(gè)個(gè)還沒(méi)到達(dá)戰(zhàn)場(chǎng)卻已傷痕累累的大將。
最后，吃著自己的餃子，感到格外的香，格外的好吃。
學(xué)包餃子作文9
大年三十，家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡，調(diào)好了面粉，搟成了一張張小圓面片，開(kāi)始包餃子。
只見(jiàn)奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡，放在餃子皮上，然后把皮對(duì)折，在邊上輕輕一捏。嘿，一只白白胖胖的餃子就“誕生”了，真是又快又漂亮！
我連看奶奶包了五、六只餃子，覺(jué)得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手，也拿起一張餃子皮，夾了些餡包起來(lái)。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，
自己也不好意思起來(lái)：餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的，真難看！
奶奶告訴我，餡太少了，餃子也沒(méi)捏齊，所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪！
我又拿了一張餃子皮，夾了一大團(tuán)餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折后一捏，誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦，這是怎么回事？我望著奶奶百思不解。
奶奶說(shuō)：“你的餡放得太多，捏是用力太大了！”
吸取了前兩次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多不少，皮對(duì)得很齊，捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮，但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快，越包越好，最后，我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的.一只只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑了。
吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子，我心里真有說(shuō)不出的快樂(lè)！
學(xué)包餃子作文10
每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。
今天，聽(tīng)說(shuō)外婆要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。外婆準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板開(kāi)始包餃子了。我照著外婆的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。外婆告訴我：要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向。我照著外婆的'做法，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教外婆。外婆告訴我：餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。我照著外婆的做法，包的餃子果然坐下了。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。
學(xué)包餃子作文11
今天，我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午，我們都準(zhǔn)備就緒，裁判還是爸爸，比賽規(guī)則是誰(shuí)能在十分鐘之內(nèi)包餃子包的最多，誰(shuí)就贏。
爸爸說(shuō)游戲一共三輪。
首先出場(chǎng)的人還是媽媽，媽媽用最老練的方式包，“3，2，1開(kāi)始！”1，2，3，4，5……“停！”這一輪媽媽包了30個(gè)。“哇！這么多！”我大吃一驚。
接下來(lái)輪到我了，我用最笨的方式包。“3，2，1開(kāi)始！”1，2，3，4，5……“停！”這一輪我包了12個(gè)。“你也很厲害呢。”媽媽說(shuō)。
我想，我一定能戰(zhàn)勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個(gè)，這個(gè)數(shù)已經(jīng)非常強(qiáng)大了，我瞬間沒(méi)有了自信心，第二輪我包了10個(gè)。沒(méi)想到第二輪我也輸了，接下來(lái)到了第三輪，失去了自信心的我仿佛已經(jīng)看到了結(jié)局，第三輪媽媽包了33個(gè)，果然，結(jié)果和我想的'一樣我包了11個(gè)，三輪我全輸了，媽媽說(shuō)：“贏了不要驕傲輸了不要?dú)怵H”聽(tīng)了媽媽這句話，我的自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開(kāi)始煮餃子，煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完，我們就開(kāi)始吃。
今天可真開(kāi)心。
學(xué)包餃子作文12
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén)，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，順著香氣放眼望去，原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽(tīng)說(shuō)餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō)：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰(shuí)？自稱是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來(lái)。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒(méi)有灰心。
接著我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺(jué)像有一身的.“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
學(xué)包餃子作文13
你們會(huì)包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們，我現(xiàn)在不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還成為爸爸媽媽包餃子時(shí)的小幫手呢!
一個(gè)星期天的上午，我問(wèn)媽媽：“媽媽，我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得說(shuō)：“不行。”爸爸在一旁為我求情：“就讓他露兩手吧。”
等媽媽準(zhǔn)備工作就緒后，我把袖子挽起來(lái)，雙手一拱，開(kāi)始像模像樣包餃子了。學(xué)著媽媽的樣子，先把圓圓的面團(tuán)用手掌壓扁，再用搟面杖搟餃子皮。我邊搟邊唱，正在我得意的時(shí)候，媽媽叫了一聲“哎呀”，把我嚇了一大跳。我一看，原來(lái)是我的面粘在搟面杖上了，我把面拔下來(lái)，發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我，把面粉撒在上面，就不會(huì)粘了。按照媽媽的`指點(diǎn)，我終于搟好了皮，現(xiàn)在開(kāi)始最關(guān)鍵的一步了，那就是——放餡兒。由于是第一次包，所以我把餡兒放多了點(diǎn)，然后用手一捏，餡兒就跑了出來(lái)，像個(gè)裂開(kāi)嘴的娃娃，我沒(méi)辦法，只好往上面包了一層皮，包完后，我發(fā)現(xiàn)它變成了圓鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一個(gè)，這回我吸取教訓(xùn)，餡兒放得少少的，可它卻又成了泄了氣的“皮球”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，熟能生巧，以后包得次數(shù)多了，就會(huì)越來(lái)越好看了。”我包了一次又一次，終于包出了一個(gè)像樣的餃子來(lái)，真是功夫不負(fù)有心人啊!
餃子煮出來(lái)了，我吃著自己的勞動(dòng)“成果”，感覺(jué)這是有史以來(lái)，我吃過(guò)的最美味的餃子。
學(xué)包餃子作文14
我最?lèi)?ài)吃奶奶包的餃子了。星期天，我懇求奶奶包餃子吃。奶奶爽快地答應(yīng)了，但是奶奶提出了一個(gè)要求，讓我自己動(dòng)手包。我想，包餃子有什么難的，簡(jiǎn)直是小菜一碟，跟玩橡皮泥差不多。
說(shuō)干就干！一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，準(zhǔn)備包餃子了。首先我學(xué)著奶奶的樣子，把奶奶切下來(lái)的面按成一小塊一小塊的`，然后開(kāi)始學(xué)搟面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很厚而且不圓，在奶奶細(xì)心地指導(dǎo)下，我逐漸能把面皮搟得又圓又薄了。開(kāi)始包餃子了，剛開(kāi)始包的時(shí)候，我放的餡不是多了就是少了，總是包不好，我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上，真想撒手不干了，奶奶似乎看透了我的心思，于是奶奶就鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要著急，放餡一定要均勻，要看面皮的大小，然后再放餡。”最后在奶奶的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了餃子，而且我包的餃子模樣很好看，個(gè)個(gè)看起來(lái)像個(gè)金元寶。此時(shí)再看看自己，我成了個(gè)“小白貓”，奶奶看著我樂(lè)得合不攏嘴。雖然我成了個(gè)“小白貓”，但是我仍然很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
中午，奶奶煮熟了餃子叫我吃，我吃著自己包的餃子覺(jué)得特別香。通過(guò)這次包餃子，使我明白了一個(gè)道理：看似簡(jiǎn)單的事其實(shí)并不簡(jiǎn)單，但只要通過(guò)努力就一定能成功！
學(xué)包餃子作文15
大年三十包餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗之一，今天就是大年三十，我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細(xì)，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的'大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后，就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當(dāng)?shù)乃湃肱柚芯烷_(kāi)始揉搓，面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當(dāng)，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面皮既圓又勻稱，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后，就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè)，女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮，學(xué)著我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè)，哈哈！餃子成了“面皮”，像一塊餅干躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折，將最頂端捏緊，然后將左右兩邊各折三下，最后把對(duì)折的位置捏緊，這個(gè)餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
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