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學校茶文化教學總結范文
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,為此我們要做好回顧,寫好總結。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編幫大家整理的學校茶文化教學總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我縣茶文化源遠流長,千百年來形成的種茶、制茶、品茶的文化習俗內涵豐富,是我縣文化的重要組成部分。結合教育局關于茶文化進校園的精神,幼兒園為激發廣大師生學習“千年茶鄉”文化的熱情,豐富校園文化活動,進一步推進我縣茶文化的傳承和茶業經濟的發展。把茶文化普及作為教學工作重點,開設了茶文化課,實現普及茶文化從娃娃抓起的愿望,現將工作開展情況總結如下:
一、加大投入,營造良好環境
為弘揚茶文化,從小培育幼兒對茶文化的濃厚興趣,豐富幼兒園的活動與生活,幼兒園積極開展茶課題研究和幼兒茶藝活動。茶娃愛茶、懂茶、學茶藝活動以新的形式在園里亮相。
首先是建立了豐富的校園茶文化陣地:幼兒園校園四周設立了茶文化長廊,教室走道的墻面上,有孩子的繪畫作品和師生共同布置“我愛千年茶鄉”環境創設,每班活動室內醒目位置創設“家鄉特產”區角活動。“昌寧茶品牌”、“茶道茶俗”、“飲茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面,圖文并茂,生動活潑,向全園師生介紹了茶的歷史、茶的禮儀、茶的作用等,營造出濃厚的茶文化氛圍。在濃郁的茶文化氛圍中,孩子們增長了見識,學到了茶葉常識,感受到了茶文化魅力。
其次是在縣茶辦、教育局的關心支持下添置茶藝活動室設備,縫制茶藝表演服,滿足茶藝活動課程的物質需要。
二、創新模式,構建本土課程
讓幼兒學茶、知茶是我園抓好精神文明建設和情感教育的體現,使孩子們從小熱愛祖國,熱愛家鄉,通過學習茶文化,開闊幼兒視野,增長知識。
(一)創新養成教育。
中班、大班孩子每周上一節茶課,了解茶的基本知識,學習簡單的茶的沖泡。小朋友天性愛玩、好動,容易對新鮮事物產生興趣,因此,我們要抓住幼兒的特點,在教學中用實物操作,爭取每組6個小朋友都能操作一套茶具,這樣小朋友就不容易分心。茶藝要求三輕:走路輕、說話輕、操作輕。這對那些好動的小朋友來說,是讓他們安靜下來的好辦法。
(二)創新情感教育。
11月23日起我園開展“科學保教——《指南》引領下的幼兒園半日活動”教研活動,在為期三周的教學研討中,一節節茶文化課上得有聲有色,新穎別致。如《昌寧茶葉香》、《會跳舞的茶葉寶寶》、《泡茶》等活動設計,將茶農家中、茶企業中,茶葉的生產、加工制作成課件、視頻,讓孩子對茶葉生產、制作、泡飲等有了更直觀的學習,讓他們從小感受茶葉生產、制作的艱辛,從而懂得孝敬父母、長輩,讓他們從小體驗茶文化、從而熱愛家鄉、熱愛茶文化。
(三)創新道德教育。
在班級開展的角色游戲“為您服務”2中,小朋友通過一些有趣的體驗,讓他們從小受到茶文化的熏陶感染。孩子們從小知道中國是茶的故鄉,懂得“客來敬茶”等禮儀知識,還培養了幼兒的獨立思考和生活能力。整個幼兒園到處洋溢著茶文化氣息。家鄉的本土文化成為孩子們天天耳聞目睹的一道亮麗的風景......
(四)創新家園合作。
召開家長會,發動家長幫助收集有關茶的文字材料和影像資料,師生一起共同布置我們的活動室——將孩子們收集到的圖片、畫冊張貼在活動室的墻壁、窗戶等地方,以便孩子們隨時觀看。在活動室創設品種豐富的茶葉展示區,陳列制茶、泡茶流程圖、掛歷、故事等,引導孩子們講述最大限度地拓展教育空間,豐富教育方法、形式和手段,為孩子們提供真實、健康、豐富的成長環境。茶藝活動在園里得到了眾多家長的支持,家長們反映,茶藝活動是孩子最提神感興趣的!
以茶育人,是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能,讓我們共同為孩子們營造一個人文環境,讓孩子在學茶中知曉禮儀、樹立健康正確的價值觀。讓孩子的心靈在濃厚的茶文化氛圍里耳濡目染、潛移默化中獲得甘露般滋潤的快樂!
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