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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2024-01-12 17:08:06 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)炒菜作文(必備15篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文,歡迎大家分享。

學(xué)炒菜作文(必備15篇)

學(xué)炒菜作文1

  今天是五月十四日星期天,剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尯荛_(kāi)心。

  我們說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋,我想那就燒這道菜吧。

  我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡,給它們沖干凈,然后用刨子脫去它那綠綠的.外衣,露出了那白白的肉;接下來(lái),準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀,切了起來(lái),一旁的媽媽指導(dǎo)我說(shuō):“切薄一點(diǎn)哦!不然,就不入味了。”說(shuō)著就示范起來(lái),我學(xué)著媽媽剛才的樣子,果然切得薄多了;接下來(lái),準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒,再把雞蛋打入碗內(nèi),用筷子攪拌一下,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變得黃黃的。

  最后,要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說(shuō):“炒菜要熱鍋冷油。”這時(shí)只見(jiàn)鍋里冒起了白煙,媽媽說(shuō):“可以倒油了!”可是我非常害怕,就怕?tīng)C到自己,媽媽鼓勵(lì)到:“輕一點(diǎn)就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)油。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,油也開(kāi)始冒煙了,媽媽說(shuō):“可以倒雞蛋了。”我把剛才準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi),瞬間雞蛋大了許多,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的了,盛出鍋。

  接下來(lái)準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多,也是先放油,再放絲瓜,然后放鹽,再進(jìn)行翻炒,最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤(pán)香噴噴的菜就可以出鍋了。

  媽媽見(jiàn)了,開(kāi)心地笑了。以后,我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。

學(xué)炒菜作文2

  今天,我心血來(lái)潮,想學(xué)炒菜。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗斓恼f(shuō):“好!沒(méi)問(wèn)題,你跟我進(jìn)來(lái)廚房。我來(lái)教你。”于是我立刻跟著媽媽進(jìn)了廚房。

  媽媽對(duì)我說(shuō):“學(xué)會(huì)煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料。”于是我媽媽就把炒菜的工序告訴了我,我一聽(tīng)太簡(jiǎn)單了,所以就根本沒(méi)有用心去聽(tīng)。媽媽說(shuō):“好了,現(xiàn)在就要開(kāi)始學(xué)煮茄子炒豬肉了。”我一聽(tīng)小菜一碟,于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟,我先把油倒下去,然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來(lái),嗯!是時(shí)候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒,這時(shí)媽媽大聲的叫道:“太多啦!”我才停了下來(lái)……

  幾分鐘過(guò)去后,我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適,媽媽夾了一塊就往嘴里一放說(shuō):“還算是不錯(cuò)的。”我一聽(tīng)笑的合不攏嘴,于是我也夾了一塊來(lái)吃。驚奇的'說(shuō):“啊,好難吃呀!又咸又油。”媽媽說(shuō):“別著急,第一次是這樣的了,煮飯要慢慢來(lái)才行。太心急是煮不出好的東西來(lái)的。”媽媽還鼓勵(lì)我說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,讓我別灰心。

  經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜,我明白了學(xué)炒菜其實(shí)不是一件容易的事。而且我還懂的了一個(gè)道理,心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。

學(xué)炒菜作文3

  說(shuō)到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下獨(dú)一無(wú)二的呢!

  那天,我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜,媽媽說(shuō):“你先看我炒一次,接下來(lái)你再炒。”我一口答應(yīng)了。媽媽先往鍋里到了點(diǎn)油,油開(kāi)了以后,媽媽又把菜放進(jìn)去,放了點(diǎn)鹽,把菜翻了幾遍,這樣,香噴噴的菜就做好了。媽媽說(shuō):“你要注意,放菜的時(shí)候不要靠得太近,不然會(huì)被濺起的油燙到。”“知道了。”我點(diǎn)頭答道。

  輪到我出馬了,我照著媽媽的樣子,先放了點(diǎn)油,油開(kāi)了,我把菜到進(jìn)鍋里,“啊!”我叫道。媽媽走進(jìn)廚房,對(duì)我說(shuō):“怎么了?”我說(shuō):“沒(méi)事。”其實(shí)啊,我放菜的.時(shí)候靠得太近了,結(jié)果被燙到了,我抱怨了一會(huì)兒,當(dāng)我想通了,正準(zhǔn)備繼續(xù)炒時(shí),沒(méi)想到菜居然焦了,原來(lái),我火開(kāi)得太大了,把水分都吸干了。我翻了幾遍,一股股焦味開(kāi)始往外冒了,我有放了點(diǎn)鹽,還是沒(méi)有效果,于是,我隨隨便便地把菜到進(jìn)盤(pán)子,走到大廳,對(duì)媽媽說(shuō):“快看啊!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看,對(duì)我說(shuō):“樣子嘛!還算湊合,可是,怎么有點(diǎn)焦味?”“沒(méi)有啦!是你聞錯(cuò)了。”然后,我叫媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“這菜焦了,還很咸。”我摸摸腦門(mén),不好意思地笑了,心想:真是看花容易繡花難。

  聽(tīng)了我的炒菜過(guò)程,相信你一定能想象到那個(gè)畫(huà)面吧!你說(shuō),我炒的菜是不是天下獨(dú)一。

學(xué)炒菜作文4

  今天上午,媽媽在廚房做菜,我聞到了香味就跑了過(guò)去。

  “媽媽?zhuān)吹氖裁床税∵@么香?”媽媽說(shuō):“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”,然后我就說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)炒菜”,媽媽說(shuō):“學(xué)炒菜要吃苦,還要有耐心,你可以嗎?”我堅(jiān)定的回答:“我一定行的`”!媽媽說(shuō):“那就開(kāi)始吧,先把土豆切成絲,然后把火打開(kāi)放上油,等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說(shuō)的一步一步開(kāi)始做。先把土豆切片,然后切成絲,但是當(dāng)我切完以后,媽媽說(shuō):“你切那是土豆絲嗎?蘿卜條差不多,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,反正也能炒熟,只是難看了點(diǎn)兒”,然后我把油倒進(jìn)鍋里,倒完以后我一看:“哇,怎么倒了這么多!” 媽媽又把多余的油倒在一個(gè)小碗里先存著,我就把火打開(kāi),一會(huì)兒看到油冒煙,媽媽說(shuō)這就說(shuō)明油熱了,我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去,“碰”的一聲,濺了我一身油,媽媽緊張的問(wèn)我有沒(méi)有事,我說(shuō)沒(méi)事只是燙了一下,沒(méi)有起泡,多數(shù)都濺衣服上了,心想:下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊,大約十分鐘以后,終于炒熟了,放了點(diǎn)鹽和雞精(我不敢吃辣的,就不放醋和辣椒了),然后盛到盤(pán)子里,端過(guò)去放在桌子上。

  這時(shí)媽媽從廚房里出來(lái)了,我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜,心里美滋滋的,感覺(jué)很好吃,呵呵,雖然有點(diǎn)咸,但是我覺(jué)得還是很快樂(lè),因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會(huì)炒菜了。

學(xué)炒菜作文5

  寒假的一天,我在家里閑著沒(méi)事干,就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說(shuō):“就炒土豆絲吧!”我高興得跳了起來(lái)。

  媽媽先讓我選擇了四個(gè)土豆放進(jìn)盆里,接半盆清水用刷子刷干凈后,再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我,先把土豆切成片。我按照媽媽的話(huà),把土豆按在切菜板上開(kāi)始切起來(lái)。呀!沒(méi)想到這么費(fèi)勁,刀拿起來(lái)是那么沉,一點(diǎn)也不聽(tīng)從我的指揮,切出來(lái)的'土豆片有的厚有的薄,媽媽又說(shuō):“你切的時(shí)候要注意,別把刀抬得太高,太高了會(huì)切著手的!”我照媽媽的話(huà)小心地切著,可是切下來(lái)的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看,我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會(huì)兒,果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來(lái)再切成絲,又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。

  媽媽拿來(lái)炒鍋,倒入油,在火上加熱,不一會(huì)兒,油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中,等鍋中爆出了香味,把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出,放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來(lái)醋瓶,往鍋里倒了點(diǎn)醋,然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下,攪拌均勻。大功告成,一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。

  我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤(pán)子里。我端著自己炒的土豆絲激動(dòng)極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗,啊!真好吃,爸爸、媽媽嘗了都說(shuō)味道好,聽(tīng)到他們的贊揚(yáng)聲,我心里真有說(shuō)不出的高興。

學(xué)炒菜作文6

  今天,老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)——學(xué)炒菜。當(dāng)我剛得知這項(xiàng)任務(wù)時(shí),我心想:我可還不會(huì)炒菜呢。但是,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。我默默地對(duì)自己說(shuō):“我一定要炒好一道菜。”

  回家后,我穿起了圍兜,學(xué)著媽媽的樣子干了起來(lái)。當(dāng)我準(zhǔn)備切蕃茄的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)自己忘了洗切板;等我洗好切板,剛準(zhǔn)備切時(shí),又找不到刀了。我靜下心來(lái),仔細(xì)地想了一想媽媽是怎么做的`,一步一步來(lái),按部就班。接著,我打了兩個(gè)雞蛋放在碗里調(diào)勻,再把蕃茄切成了小碎粒。

  菜準(zhǔn)備好了,調(diào)料也準(zhǔn)備好了,一切都變得有序了起來(lái),我不再手忙腳亂。然后,我打開(kāi)燃?xì)庠睿活w顆小火苗圍成一圈冒了上來(lái)。我把平底鍋放在火上,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,只見(jiàn)油冒起了輕煙。隨即,我把雞蛋液倒入鍋中翻炒,不久,一股香味從鍋中冒出,雞蛋液變成了一朵朵松松軟軟,金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤(pán)子里。再把蕃茄倒入鍋中翻炒,我手持著鍋柄,學(xué)著翻炒了起來(lái),蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線(xiàn),又紛紛落入鍋中。我見(jiàn)蕃茄炒的差不多了,又加入了之前的炒蛋,合著一起炒了起來(lái),同時(shí),我撒了一小勺鹽,二小勺糖,最后在出鍋前,撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。

  我的蕃茄炒蛋終于大功告成了,我迫不急待地嘗了一口。色香味俱全,完全超出了我的意料。我開(kāi)心極了,立刻捧著這道蕃茄炒蛋,去給媽媽嘗。

學(xué)炒菜作文7

  我已經(jīng)11歲了,可奶奶還不讓我學(xué)炒菜。于是,我就想了個(gè)法子:在奶奶熟睡的時(shí)候,偷偷地出來(lái)炒菜。

  我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好后,我把油放入鍋中,然后放入大蔥。“哇!”突然,我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳,并發(fā)出“嘣嘣”的聲音,最可氣的是還濺到手上,燙得我直想哭。這時(shí)我想:奶奶不讓我炒菜,也許是怕我被燙傷吧。

  “不要怕,沒(méi)什么難的。”我安慰著自己,忍著疼痛,繼續(xù)做下去。倒入西紅柿后,并反復(fù)翻炒,慢慢地,西紅柿發(fā)出一股香味撲鼻而來(lái)。最后,我再放入適量的.鹽。很快,一盤(pán)素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜:終于大功告成了。

  看著自己第一次的“作品”,我迫不及待地跑進(jìn)奶奶房間,叫她嘗嘗。奶奶吃完一口,連忙說(shuō):“好吃,好吃!”聽(tīng)到奶奶的好評(píng),我也嘗了一口。“哎呀,忘記放味精了,太不好吃了!”我大喊道。

  面對(duì)這盤(pán)并不成功的西紅柿,我耷拉著腦袋。奶奶看到我難過(guò),笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次加油!”看著她滿(mǎn)面的笑容,聽(tīng)著她安慰的話(huà),我頓時(shí)感覺(jué)很溫暖,很開(kāi)心。

學(xué)炒菜作文8

  今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購(gòu)了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè),突然心血來(lái)潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。

  我看見(jiàn)媽媽正在洗菜,上前問(wèn)媽媽?zhuān)盒璨恍枰獛兔Γ课蚁雽W(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬(wàn)不能切到手!然后教給我炒菜的方法步驟:

  1、先打開(kāi)火,把油倒入鍋里,油要適量。

  2、油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。

  3、放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。

  4、放入菜后,要不斷的攪拌

  5、菜快熟的時(shí)候,放入雞精。

  6、嘗一下菜湯的.味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。

  7、放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。

  到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味!

  同學(xué)們,你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎?這種感覺(jué)真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!

學(xué)炒菜作文9

  以前,我只會(huì)煮面條和煮飯,可是,只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),好鍛煉一下自己的.能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下,爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

  第二天,媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去:媽媽?zhuān)o我的呢?”媽媽笑著拿出袋子:“在這兒呢?”我急忙打開(kāi)一看,只見(jiàn)里面放著幾個(gè)沾滿(mǎn)泥的百合和一些銀杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是銀杏炒百合嘛,說(shuō)得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說(shuō)是這樣,但心底不免有些緊張,畢竟我是第一次炒這用難度的菜

  我先沖洗百合。可是上面的你給我制造了麻煩,怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了,我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了,雖然指甲縫里全是泥巴,但看著白白胖胖的百合,心里有種說(shuō)不出的成就感。我原以為銀杏很好剝,可沒(méi)想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開(kāi)。

  開(kāi)始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油,可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái),鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了:銀杏像塊黑炭,百合還沒(méi)熟。我捧著無(wú)法入口的“杰作”哭笑不得。

  我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,爸爸媽媽每天要做這么多菜,一定更辛苦,而我卻常常挑三揀四,真不應(yīng)該。

學(xué)炒菜作文10

  小草的第一次是生長(zhǎng),小花的第一次是綻放,小鳥(niǎo)的第一次是展翅高飛,大樹(shù)的第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣,因?yàn)樵谖业纳钪杏性S多的第一次。第一次做家務(wù),第一次叫媽媽?zhuān)谝淮握疹櫟艿堋乙v的是我人生中第一次炒菜。

  “小心點(diǎn),千萬(wàn)別燙著,別忘了放醋,還有鹽!”

  “哦,知道了!”

  某天早上,我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜,我在媽媽面前晃來(lái)晃去,媽媽很無(wú)奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過(guò)一番思考后,我決定要學(xué)炒我最?lèi)?ài)吃的一道菜,土豆燉肉。

  首先,媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒,又切了一大塊五花肉,便開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。

  我把土豆全部“脫了衣服”,它們?cè)谖业氖种写蚧孟裨谡f(shuō)“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它們的時(shí)候,它們竟又在桌子上打起了滾兒,最后我找到了秘訣,把它們通通都切成了好幾瓣。

  切完土豆和肉之后,我打開(kāi)了煤氣,鍋干之后倒入了油,油熱之后又放上的'花椒,先炒肉,炒肉時(shí)放上了醬油。炒好后加上水燉一會(huì)兒再倒入土豆塊,炒一會(huì)兒,因?yàn)橥炼刮晕乙还布恿藘纱嗡3鲥佒拔衣?tīng)媽媽的指示著加上了鹽,把菜盛入了盤(pán)中。

  晚上我見(jiàn)家人們十分愛(ài)吃我炒的菜,心里有一種暖暖的,說(shuō)不出來(lái)的,幸福的感覺(jué)。

  我下定決心,只要家人們喜歡吃我做的菜,我就會(huì)努力的去做。

學(xué)炒菜作文11

  爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。

  星期天上午,我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說(shuō)我的想法很好,但是我得先學(xué)炒菜。

  我首先學(xué)者媽媽的`樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒

  撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段,在把肉用 醬油拌好。

  接下來(lái),把菜鍋放到電磁爐上,開(kāi)開(kāi)電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 時(shí),再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái),實(shí)際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。

學(xué)炒菜作文12

  平常都是媽媽炒菜,我在旁邊看著。今天,媽媽終于同意教我炒菜啦!

  “你是‘初學(xué)者’,先教你個(gè)簡(jiǎn)單的,炒青菜和炒雞蛋。”媽媽“鄭重”地說(shuō)。“好耶!”雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒青菜和炒雞蛋,但我還是掩飾不住內(nèi)心的激動(dòng),歡呼起來(lái)。

  “首先要洗菜。先把根部切掉,再用手把青菜葉剝下來(lái)。對(duì)!就是這樣!”我輕輕松松就完成了任務(wù),心想:做菜也沒(méi)什么嗎!

  “把青菜切碎。”媽媽說(shuō)。哈哈,我最喜歡的步驟到了,我想。我切,我切,我 切 切 切 !

  “把油倒入鍋里,等油熱了,再把青菜倒入鍋里。”媽媽指導(dǎo)道。“好!”我小心翼翼地倒了油。沒(méi)一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“油熱了,快把青菜倒里面!”“好嘞!”我越來(lái)越覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單,可沒(méi)一會(huì)兒,我就改變了這個(gè)想法。青菜到了鍋里,像爆炸了一樣,發(fā)出巨大的響聲,把我嚇的往后一退。“我抓著你的`手炒吧!”媽媽說(shuō)。炒了一會(huì)兒,媽媽叫我把鹽和味精拿來(lái)。我對(duì)調(diào)料不熟悉,總是拿錯(cuò),最后終于拿對(duì)了。“鹽和味精各放一點(diǎn),再翻炒一會(huì)兒就好了。”我按媽媽說(shuō)的做,很快就炒好了。

  “接下來(lái)學(xué)炒雞蛋。把雞蛋打到碗里,放一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻。再把油燒熱,倒入雞蛋,翻炒幾下就出鍋了。”啊!雞蛋好了!我趁媽媽不注意,偷嘗了一口。哈哈!自己炒的菜就是香!

學(xué)炒菜作文13

  “嘩嘩”廚房里傳來(lái)這樣的聲音。沒(méi)錯(cuò),這就是本人搞出來(lái)的,這是因?yàn)槲艺诔床耍床诉@事得從昨天說(shuō)起。

  昨天下午,我閑來(lái)無(wú)事,便叫同樣閑來(lái)無(wú)事的媽媽教我炒菜。于是,我便開(kāi)始我的炒菜生涯。鍋、盤(pán)、鏟、油、菜和佐料一應(yīng)俱全。媽媽先把吸油煙機(jī)開(kāi)啟,然后把鍋放在灶上,用油潤(rùn)鍋,油倒下去的時(shí)候,"嘩嘩”的聲音響起。突然,我感到手和手臂上都有一小塊很痛。這可不是一般的痛!這種痛像被人用刀刮了似的,過(guò)了一會(huì)還沒(méi)好,于是便用冷水去擦,媽媽說(shuō):“等油沒(méi)冒泡泡了才可以放菜。”看著那些菜,該炒什么菜呢?媽媽替我決定,那個(gè)蔬菜就是―—白菜。等到媽媽把菜洗干凈,放在盤(pán)子里,這時(shí)手已經(jīng)不痛了。

  為了避免上次的事故發(fā)生,我手盡量放低,身子放斜一些。又一聲“嘩~”我把菜倒進(jìn)了鍋里,跟上次不同的'是,這次沒(méi)有油跟我“親密接觸”。媽媽看著我把菜放了下去,便過(guò)來(lái)教我。只見(jiàn)媽媽把鏟子翻轉(zhuǎn)一下,菜成了一堆了。接著她用鏟子在菜堆中間往左右翻轉(zhuǎn),看著白菜漸漸變黃,這時(shí)媽媽叫我放鹽。我又問(wèn):“應(yīng)該放多少?”媽媽說(shuō):“半勺便可”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),放了半勺,接著我把香噴噴的菜放到之前放白菜的盤(pán)子里,

  晚上,吃著我炒的菜,心里暖烘烘的。

學(xué)炒菜作文14

  今天早上,媽媽興高采烈地對(duì)我說(shuō):“中午要教我炒菜。”這真是個(gè)振奮人心的消息,我高興得跳起來(lái)。中午11:00時(shí),媽媽便帶我進(jìn)廚房,我自己挽好了圍裙,便開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒了油,等油熱了,我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí),“噼哩啪啦”的聲音響起來(lái),我嚇得掉頭就跑。

  媽媽把我叫回來(lái)對(duì)我說(shuō):“不管做什么事,都要有恒心,不能半途而廢”。“我只好硬著頭皮來(lái)到廚房,兩眼望著那:“半青不熟”的.菜,拿起鏟子在鍋上翻來(lái)翻去,然后,再加上鹽、味精等配料。這時(shí),媽媽把切好的牛肉倒入鍋中,“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次,我又往肉里下了同樣的配料。最后,我把肉和菜再翻了幾下,就拿出盤(pán)子,把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒(méi)等大家到齊,我便迫不及待地夾了菜,品嘗我的“杰作”。“喲,咱們的女兒變得孝順了!”

  爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜,臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂(lè)滋滋的。今天,我不但懂得了怎么炒菜,也悟出了一個(gè)道理:不管做什么事,都會(huì)遇到困難,但只要你肯努力,就一定可以“迎刃而解”。

學(xué)炒菜作文15

  今天星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時(shí)劉老師說(shuō):“你們現(xiàn)在讀三年級(jí),應(yīng)該學(xué)會(huì)一些家務(wù)事,為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說(shuō);獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自己干……。”我想了一會(huì)兒,就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶:“奶奶,我可以跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說(shuō):“可以、你應(yīng)該先學(xué)會(huì)炒青菜。”奶奶炒了一會(huì)兒給我看后,說(shuō):“應(yīng)該等鍋燒紅了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去。”我看了一會(huì)兒,覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單,就以為自己會(huì)了,就說(shuō):“奶奶,明天由我來(lái)炒一次青菜吧。”奶奶答應(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來(lái),我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。

  第二天中午,我開(kāi)始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最后放鹽,再翻炒幾下,一盤(pán)青菜就做成了。開(kāi)飯了,我第一次嘗了我自己炒的菜,哇!咸得不得了,原來(lái),我炒菜時(shí)放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說(shuō):“你炒的菜很好吃。”大家聽(tīng)了后,就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的'菜,大家都很滿(mǎn)意。

  經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。

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