學包餃子作文15篇[集合]

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的學包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學包餃子作文1

　　老師說：快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。剛宣布完，同學們嘩的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的.人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。

　　踢完足球回家，母親就問我：老師讓你們學包餃子？

　　聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：這消息也不會這么靈通吧。所以一時語塞，沒答話。母親又說：你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。這話就像救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和母親馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。

　　就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個

　　不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。

學包餃子作文2

　　我很喜歡吃餃子，但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了，對媽媽說：“我想學包餃子。”媽媽痛快地答應了。 媽媽弄好了餡，我們開始包餃子了。媽媽說：“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上，在餃子皮的周圍抹些水，然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間，再把它捏緊……。"我說：“好啦，不要再說啦！”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感，我的干勁十足，很快就包了七八個。正在我包的很得意時，媽媽笑著大叫起來：“你的餃子哥吃得太飽了，撐破肚皮啦！”我一看，啊！個個都露餡了。心想，讓它不露餡，容易！大不了少放點餡。我再拿起餃子皮，只放了一點點餡，很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前：“怎么樣？好好表揚我吧！”媽媽看了看，還表揚呢。不是泄了氣的皮球，就是餓得發慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀！哎呀！看看我包的餃子，再看看我的手、我的胳膊，到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮，不想包了。

　　剛洗完手，悶悶不樂地準備跑的時候，媽媽把我給拉住了，說："做一件事可不是很容易的，要慢慢來。”媽媽的話鼓勵了我。我又開始包餃子了。這次，我先看媽媽舀了多少餡，然后按照她的方法包。慢慢的順手了，每次放的餡都差不多，包的`也好多了，整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我。“嗯，不錯，居然有的比媽媽包的都還好！”我聽了，心里美滋滋的。噢，我終于學會包餃子了。

　　今天，我不但是學會了包餃子，還明白了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀。”

學包餃子作文3

　　今天，媽媽說中午要包餃子，我高興得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，媽媽笑著對我說：“包餃子是有技巧的，你能學會嗎？”我拍拍胸脯自信滿滿的說：“我肯定能！”

　　開始包餃子了，我拿了一個餃子皮，媽媽對我說：“餃子餡不要放太多，不然會漏出來的。”于是，我只放了一點餡就開始包，包完了，我再一看這個餃子太小了，扁扁的.，跟媽媽包的餃子可差遠了。我不禁失望起來，覺得包餃子有些難度呀，媽媽看了看這個不成樣子的餃子，親切的對我說：“包餃子餡不能放太少，不然的話餃子會十分小，一點也不好看。”我聽了點了點頭，包起了下一個餃子來。這回我吸取了上次的經驗。一下子放了許多餡，我一包才發現，這次放餃子餡太多了，根本包不起來，這下子我泄氣了，心想包餃子也太難了，我剛才還夸下海口說肯定能學會，現在看來我肯定是學不會了。媽媽見我有些失望就對我說：“沒關系，不要灰心，這個沒有包好，下一個再努力不就行了，包餃子，其實不難，只要你記住，要把餃子餡放適量了就好。”我聽后心情為之一振，重新打起精神來繼續包餃子，這次我聽了媽媽的話，按媽媽說的方法和步驟，小心翼翼的放好餡，認真的包了起來，這下我發現我包的餃子又大又漂亮，跟媽媽包的簡直一模一樣，媽媽也很開心地笑起來，說我學的真快，還夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……

　　中午，我吃了自己親手包的餃子，味道真是太鮮美了。

學包餃子作文4

　　星期天的上午，媽媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來。可是媽媽卻說：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，于是不得不爽快地答應了。

　　我來到面板前，準備和媽媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點餡，然后把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的.餡，那邊的餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧媽媽包的餃子，像一個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個“傷兵”。看著“怪樣”的餃子，我真有點兒不想包了。媽媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是啊！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？

　　“唉，還得好好地學一學呢！”我自言自語道。于是，我仔細地觀察著媽媽是怎樣包的，特別是媽媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照媽媽的方法做，雖然這次餃子包得時間長一些，但我還是成功了。

　　啊，我終于學會了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺得這頓餃子特別香……

學包餃子作文5

　　每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學包餃子。

　　今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“你長大些再學吧。”我說：“我現在就學，學會了，以后再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。

　　媽媽先給我做示范，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的`心思，便對我說：“別急，慢慢學，媽媽相信你，一定會成功。”聽完媽媽的話，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。

　　我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”

　　這一次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。

　　餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香啊！

　　這一次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嘗到了成功的喜悅。

學包餃子作文6

　　包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦，老媽要包餃子，你說我能不高興嗎，我決定今天學包餃子。

　　媽媽很快和好了面，調好了餡，我也摩拳擦掌準備大顯身手。光滑滑的面團，在老媽的手中搖身一變，成了一個個小圓餅，小圓餅用小搟面杖一搟，就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖，搟幾下，轉一轉小圓餅，反復幾次后，四不像的餃子皮出爐了，接下來就是見證奇跡的'時刻了。

　　我學著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手上，再挑起一大塊餡放在上面，哎呀，這餃子皮怎么捏不上呀，剛剛捏好了這邊，另一邊又開了口，結果手上沾滿了餡，真是看花容易繡花難！望著笑得合不攏嘴的餃子，我趕緊求助，再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓，在餃子皮上放了一點餡，這次倒是很輕松地將餃子皮捏好，可是剛放在面板上，它就臥倒了。看看媽媽包的餃子，白胖胖、圓嘟嘟的，個個精神抖擻。又失敗了，我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的不多也不少，沿著餃子皮的邊，我慢慢地捏緊，功夫不負有心人，這個餃子終于勉強過關了。我又接著包第四個、第五個全部包完后，媽媽開始煮餃子，當香噴噴的餃子端上桌后，我顧不上燙，夾起一個我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來，自己包的餃子吃起來格外的香！

　　通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實踐能力，而且明白了：遇到困難不能退縮，要努力克服，否則就會一事無成。

學包餃子作文7

　　星期天，爸爸對我說：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來大喊：“好呀，好呀！”長這么大我只會吃餃子，還沒包過餃子呢，很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸：“我能不能也學一學包餃子呀？”爸爸聽了我的話一愣：“可以呀！”于是我們就開始忙了起來。

　　首先，我們就去菜市場去買肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。

　　回家后，爸爸就開始忙著做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末。看著爸爸剁肉末，我也很想試試，結果沒剁兩下就覺得很累了，原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里，接著把洗干凈的香蔥也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。

　　接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然后在餃皮的四周用手抹上一點點水，讓它更粘，然后將餃皮對折，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時候就會進水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的.好看，爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒，很漂亮，可我不會，嘿嘿。

　　餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何？我開心的說：“好吃，好吃，太好吃啦！”

　　大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦？快行動吧！

學包餃子作文8

　　經常在外邊買餃子吃，我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說：“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興，這么好的學習機會我可不能錯過。

　　等到媽媽把餡調好，餃子皮搟好的時候，我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮，準備包餃子。我把餃子皮放在案板上，用勺子挑了一點餡放在皮中間，用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏，剛捏了一半就覺的不對了，還有好多餡露在外面，越捏越麻煩，餡都被我給擠出來了，媽媽竟然在旁邊一聲不吭，瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭，用求救的眼神望著媽媽：“媽媽，為什么我捏的.餃子會變成這樣，餡在我手里一點都不聽話。”媽媽低下頭，對我說：“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上，放餡的時候也要注意，不能太多，尤其剛開始學包的時候，放好餡以后，開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間，然后往兩邊慢慢捏。”我一聽：哇，捏個餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做，把皮放在左手上，放少一點餡，先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了，雖然沒有媽媽捏的漂亮，扁扁的，象睡覺一樣，但我還是很高興,因為這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個，一個比一個漂亮了。

　　現在，家里包餃子的時候，我已經是媽媽的好幫手了，每次包餃子，我都會想起第一次學包餃子時的情景。

學包餃子作文9

　　星期六的早晨，我還在床上睡的正香，就聽到“當當當”的聲音。心里想，老媽又在干嘛呀，難得有個懶覺睡，把我吵醒了。

　　我起來一看，原來是在砧板上剁肉。我不耐煩的問：“媽媽，你在干嘛呀，吵死人了。”媽媽笑咪咪地說：“我在剁肉呀，包餃子給我家這個小饞貓吃的呀。”我一聽是包我喜愛吃的餃子，不高興勁兒而全煙消云散了，高興地說：“我也要包，我也要包”。

　　說著就趕緊把臉牙一涂、一涮，就撩起袖子準備包餃子。我坐在凳子上自言自語地說：“可是我還不會包呢，這可怎么辦？”我的眼睛直盯著媽媽的手，她包的是那么的嫻熟呀！只見媽媽左手拿起餃子皮，把剁好的'肉餡放在皮中間，在餃子皮的邊上捏幾下，最后把皮往中間壓一下，一個餃子就完成了。我也學著媽媽的手法試著，可是好像不聽使喚，包起來的四不像。我垂頭喪氣地說：“不包了，不包了。你看，它都不像餃子。”說著嘟起小嘴生起氣來。

　　這時候媽媽，一邊包著她的餃子，一邊說：“你呀，做一件事情不能著急，慢慢學，要善始善終，不能半途而廢，這樣才能學好每一件事。”我聽了媽媽的話，覺得很有道理，我就開始做第二個，第三個……一直做到十五個才跟媽媽做的有一點像，這時我高興得一蹦三尺高，歡呼到：“哦，我會包嘍，我會包嘍。”

　　我學會了包餃子，真是一件開心的事呀！

學包餃子作文10

　　“外婆，快醒醒！快醒醒！”早上，我樂得一大早就睡不著覺了，就把熟睡中的外婆叫了起來。因為，外婆今天要教我包餃子。

　　我拿著圍裙，熟練地圍上圍裙后，在外婆的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆，然后我就把面粉戰戰兢兢地倒進去，再一點一點的加水，開始揉面。“好涼，好粘手呀！”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于，我揉好了面，一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的'面粉……

　　這時，外婆拿出一個小盆子，切了一些韭菜和胡蘿卜丁，再打一個雞蛋，加一點鹽、味精提味，還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。啊，聞起來可真香啊。

　　我拿來又細又短的小搟面杖，把揉好的面團放在桌子上，用搟面杖用力地反復搟，弄得滿臉都是白白的面粉，就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。

　　我用手背不停地擦額頭上的汗水，我自言自語到：“可真累人啊！包餃子可真費勁。”外婆笑了起來：“包餃子不像你想象的那樣簡單，不過，包多了，就會熟練的。熟能生巧嘛。”

　　我終于可以動手包餃子啦！第一次：我一不留神手捏重了點，皮爛了，餃子餡涌了出來。唉，我就想：包餃子的輕重可真難掌握。第二次：我又嘗試了一次，可又由于捏得太輕了，餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術，因此我依照外婆的“秘方”去做，第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶！”外婆看著我語重心長腸說：“咱們做一件事，不能前功盡棄，也不能半途而廢，只要依照大人的指點去做，用心去學，接受別人的意見，就一定能做好！”我點了點頭。

　　今天，我學會了包餃子。

學包餃子作文11

　　今天上午，我在家里學包餃子，不過已經不是第一次了，我想要再把餃子包的好看些。

　　爺爺一大早就去菜場買來了肉、韭菜和面粉，又把肉和韭菜剁成了餡，調好了味道。我也洗干凈了手，去把水和面粉攪拌均勻，水不能太多或太少，不然會弄不成面團，我發現在和面的時候經常會粘著手，和面和的很累，爺爺看到說：“還是我來吧。”看著爺爺一掀一捶一揉的，確實需要些力氣才能和好面團。于是，我拿著搟面杖在旁邊等待著……

　　面團好了，爺爺又把面團切成了塊，接著，我學著爺爺的樣子把面塊搓成長條狀，再用刀將面切成同樣等份的一個個小圓狀，按成面餅后，下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮，這可需要很好的技術了。皮的'厚度最難把握了，太薄了，包的時候就會破；太厚了，蒸起來吃的時候就不好吃，所以力度很關鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學著搟了好幾次，還是沒成功，不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習，肯定會成功的。

　　開始包餃子了，我拿來一張餃子皮，用調羹把餡放在皮的中間，“餡不能太多，太多會包不住，太少又會不好看。”爺爺邊說邊教我。我均勻地放好了餡，把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊，現在可以把兩邊的皮粘合在一起了，再做出漂亮的波浪形，一個餃子就做好了。

　　今天我不但做了餃子，還做了包子，在鍋里蒸的時候，我就迫不及待地留著口水了。大概過了十分鐘的樣子，餃子出鍋了，我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞，也許是自己包的餃子吧，感覺特別的香特別的好吃。

學包餃子作文12

　　我非常喜歡吃餃子，當然也喜歡包餃子。

　　我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅固，也非常有形，沒露一點餡。

　　要包出這么好吃的餃子，還得從練習開始。

　　以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習，終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。

　　接著我就開始學爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進餃子皮中間就行了，沒料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒一個是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認真講解，說：“把餡放進餃子皮中間，要放合適的餡才行，要不然，包的.餃子就不好看了。”

　　老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時候餡才不會漏出來。”我連忙點頭，說：“知道了，知道了。”照著老媽說的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨創，餃子奇形怪狀，什么樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！

　　水開了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！

　　通過包餃子讓我明白了一個道理，不管多難只要用心去學，下功夫后一定會收獲到滿滿的驚喜。

學包餃子作文13

　　秋天到了，好長時間沒吃美味的餃子了，我和媽媽一致決定中午包餃子吃。

　　今天，一大早起來我就和媽媽在菜市場轉悠，我們先來到蔬菜區采購了新鮮的蓮藕，嫩綠的芹菜，又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮，包餃子的材料就準備好了。

　　回到家，我和媽媽先洗了洗手，就開始準備餃子餡了。我們分工明確，我負責摘洗蔬菜，媽媽負責剁洗肉餡，不一會兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來鹽生抽和白胡椒粉就開始調餃子餡了，媽媽放調料我幫媽媽拌餡，很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮，餃子餡，水，勺子，包餃子器放到桌子上，包餃子正式開始了！媽媽先拿來一塊皮示范起來，我也認真的看著，學了一會兒，我自己動手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上，然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間，把餃子皮上抹點水，雙手用力一捏，餃子就做好了。我拿起餃子一看，呀，餃子餡漏了出來。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點餡。聽了媽媽的話，我有接著包第二個水餃了，有了媽媽的提醒我的第二個水餃終于成功了！雖說餃子有點扁扁的.，小小的，但我包的越來越好了。后來我又用包餃子器包了一些老鼠餃，蝴蝶餃，還用紅豆給它們做眼睛，看著一排排可愛的水餃，我的心里美滋滋的！

　　快到中午了，媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子，更讓我明白一個道理----世上無難事只怕有心人！小朋友們，想嘗嘗我親手包的餃子嗎？那就趕緊來我家做客吧！

學包餃子作文14

　　我們家經常吃餃子，而每次包餃子，爸爸總是兩手神秘地一握，一個貝殼似的餃子便呈現在眼前了。所以，我特別想包餃子，練練手藝，這一天，終于又要吃餃子了。

　　媽媽搟餃子皮，我和爸爸負責包。我高興地說：“你們都給我打下手，今天，瞧我的!”他們看著我，笑了。

　　開始包餃子，我抄起一塊圓圓的，中間厚，周圍薄的餃皮，放了好多餡，雙手使勁一握，心里嘰咕著：貝殼就要誕生了!咦，這怎么黏糊糊的'，我松手一看，“哎呀!不好!”餡太多，餃皮破了，活像一個吃得太多，撐破了肚皮的娃娃。第一次失敗了，沒關系，吃一塹長一智，我暗暗給自己鼓勵。

　　第二次，我只放了一點餡，兩手輕輕一握，這次沒有破，我放在桌上，一松手餃子就趴下了，真像個發育不良的孩子，沒精打采地癱在那里。我連包了好幾個，不是胖了就是痩了，有的還“負了傷”，像殘兵敗將一樣，真叫人敗興。我實在忍不住了，賭氣地把餃皮扔在桌上：“包個餃子還這么難，不包了!”爸爸便風趣地開導我：“取他人之長，補自身之短，是豐收的肥料;半途而廢是一事無成的起跑線。”我默默聽完爸爸的話，便仔細看爸爸是怎么包的，過了好一會兒，我終于學會了，“小貝殼”排成實心陣，十分整齊，像一隊訓練有素的士兵，正在操練。

　　我終于學會了包餃子，太高興了。

學包餃子作文15

　　大年三十下午，我們全家圍坐在桌子旁，熱熱鬧鬧包餃子。

　　奶奶提前準備好餃子餡，餡兒是用韭菜和豬肉做的，還放了許多香油，看起來油光發亮，聞起來香氣撲鼻。

　　爸爸把發好的面揉成細長條，切成小塊，再壓扁，做成面皮。媽媽則一手捏著面皮旋轉，另一只手拿著搟面杖快速滾壓，面皮逐漸變薄變大，僅僅幾秒鐘，一個餃子皮就完美出爐。我也有樣學樣地模仿媽媽的動作，可搟了幾下，面皮就黏在搟面杖上，原來是面粉沒抹均勻，我只好往面皮上撒了許多面粉，重新再來，這回多多少少有點樣子。

　　開始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡，然后對折，先捏合中間，再用兩指從側面壓，逐步做出花邊，完美！我也照著姐姐的'樣子，把肉餡放到餃子皮中間，可捏的時候卻是從兩邊往中間捏，這樣既沒了花邊，餡也擠出來了，把手弄得黏糊糊的，唉，真是事倍功半。包第二個餃子的時候，我的肚子突然唱起了空城計，腦子里想的全是食物，結果餡兒放多了，皮包不住，都漏了出來，等我醒悟過來，已是悔之晚矣！可我并不灰心，繼續做第三個，第四個我做的越來越好，還做了太陽、海豹的形狀呢！就連奶奶都夸我真能干。

　　一會兒，三鍋排餃子包好了，當爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌，大家聚在一起邊吃邊聊，每個人的臉上都洋溢著幸福的光彩，我心里甭提多高興了！

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