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有關風味小吃作文集錦六篇

　　在學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的風味小吃作文6篇，歡迎大家分享。

有關風味小吃作文集錦六篇

風味小吃作文篇1

　　俗話說“民以食為天”，幾乎是每個地方都有自己的特色。北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、鄭州的燴面等等，從正餐大菜到街頭的風味小吃，可以說是舉不勝數，這不，今天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。

　　小籠包子的外形有點喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同樣是白白的皮，隱約能看見里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣，你一看，便會“口水一下三千尺”，有一次，我無意發現小籠包在蒸籠里就像幾個“小胖墩”，香香地睡在蒸籠里。

　　小籠包不僅看相有趣，做法也很簡單，如果客人來了，就把已經拌好的肉餡放在搟好的皮上，然后，輕輕的合起來，捏一捏，再放在蒸籠里，蒸上幾分鐘，香甜可口的小籠包就做好了。

　　吃小籠包也很講究，吃小籠包的時候，首先，將小籠包的側面咬上一個小口，略微吹涼一些，接著，吮吸其湯劑，然后連肉帶皮一起吃下去，當你吃完一個之后，你還會不由自主的再拿一個。

　　記得有一次，我吃小籠包因為心太急，湯汁都濺到我臉上了，燙的我哇哇大叫，以后，我吃小籠包的時候，再也不那么心急了。小籠包讓我愛讓我急呀!

風味小吃作文篇2

　　“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音，就知道早上的六點鐘就來了。

　　刷完牙，洗完臉，總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的，就奔向對面的風味小吃館。

　　剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響，每天這風味小吃館都會早早地開門，然后迎接客人，要是你不早些去占位置的話，那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的話，我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!

　　“老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現在是六點半左右，桌子還是很多空著的，但是也有很多人陸陸續續地來到了這家風味小吃館，這家風味小吃館的食物不僅價格便宜，而且還很好吃，很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。

　　吃完羊肉串，我又點了一根烤火腿和雞翅，吃完之后，我擦擦嘴巴，付完錢，便是打算去學校了，這個時候，老板叫住我，說：“小同學，你給多錢了，給，找回你。”這個時候，我才發現我多給了五元錢，我便是不好意思地接回錢，我真是個丟三落四的家伙!

　　這里的風味小吃不僅好吃，而且這里的人也很好!這就是誠信，只要有誠信，不管怎么樣，生意總是會好起來的!

風味小吃作文篇3

　　說到“吃”，我可是個大行家，其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。

　　第一次吃糖醋魚是在一個除夕夜。那天，我們全家聚在一起，坐在椅子上準備開飯。我按捺不住自己激動的心情，像蒼蠅一樣纏著媽媽，吵著鬧著要和她一起下廚。

　　媽媽先拿起一條魚，殺好洗凈后，放在盤子里，再灑上點鹽就不用問了。然后，她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用，最后把鍋燒開，接下來放入兩勺油，只聽“滋啦——滋啦——”幾聲，再放入紅糖。大約三分鐘后，紅糖融化了，仔細一看，糖稀像一段紅紅的絲綢，輕輕飄動。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢把鍋放在一邊，立即拿起另一個鍋放在電磁爐上，再倒入適量的油，開大火，燒熱后，把殺好的魚放進去，炸幾分鐘后，魚完全酥了，仔細一瞧，那個笨拙的大鯉魚居然變了個模樣，金光閃閃的，簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的！

　　萬事俱備，只欠東風。媽媽嫻熟地拿起盤子，把炸好的魚放入盤中，然后切一些蒜和山楂片，在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上，給它穿上一層厚厚的金裝。

　　“哇噻！”香味先鉆進鼻孔，然后又鉆進了心房。輕輕地嘗上一口，讓人回味無窮，就連刺和骨頭都是酥的，甜甜的，香香的，酥酥的……

　　我特愛吃這道美味佳肴——糖醋魚。朋友，你也來我家嘗嘗吧。

風味小吃作文篇4

　　說起風味小吃，我第一時間想起的還是家鄉天門的鍋盔。

　　無論你是在冷清寥落的小巷里，還是在熱鬧非凡的大街上，你總能看到幾家賣鍋盔的小店。鍋盔物美價廉，大一點的也只要兩元左右，這種價位對很多吃遍天下大魚大肉的人來說，這種廉價品，味道肯定不會好。你若這樣想，那你就錯了。鍋盔很有嚼勁，第一口咬下去吃的全是酥酥的`芝麻，第二口咬下去是很有勁的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉醬。你若親自來吃上一口，定會感嘆：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗。”

　　天門最有名的鍋盔店要數僑鄉客運站旁邊的“公安鍋盔”了。

　　他們的制作方法是傳統與現代科技的結合：人工和面，機器烘烤。他們從不偷工減料，這樣做的鍋盔才是最好吃的，他們的鍋盔讓外面的人感受到天門美食文化的魅力。因為那里緊鄰客運站，許多來旅游的人都會首先經過這里。

　　相傳，鍋盔是一位將軍和他的手下發明出來的。這位將軍在打仗時，手頭只有面粉了，于是該將軍突發奇想，讓將士們和面，放在頭盔上用火烤。將軍一吃，覺得很好吃，鍋盔便流傳下來了。

　　鍋盔的吃法很簡單，可以直接吃，也可以蕉醬，卷菜吃，還可以切成塊，放入火鍋中吃。因為鍋盔的保質期很長，即使是在炎熱的夏天也能放上十幾天。外地來買鍋盔的人不用擔心買太多吃不完而壞掉。

　　鍋盔已成為我們天門的一大品牌。吃鍋盔，更是一種流行文化。我愛家鄉，更愛家鄉的鍋盔。

風味小吃作文篇5

　　都說民以食為天，每個地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團。

　　清明時節家家祭祀，青團是必不可少的貢品，到那時，我便可以大飽口福。做青團的過程有些繁復，我總是會幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進雪白的面團里，和好后，面團大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團揉成一個小球球，往里面塞進青團首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然后把這些全身翠綠的小精靈們送進蒸鍋里，最后，就是等待了。

　　“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開蓋子，一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來，清香四溢的青團正向我招手呢！我捧出一個滾燙的青團仔細端詳：它小巧可愛，身上有深綠色的小點，底下是已經被蒸干沒有了水分的艾葉。現在看起來美味，等它放久后，青團就會干裂，越縮越小。

　　還沒等青團涼透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的薺菜、艾葉汁和面團混合在一起，那滋味，簡直妙不可言！大人說這是青團富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。

　　我最愛的風味小吃——青團，有沒有饞得你流口水呢？

風味小吃作文篇6

　　“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃，尤其是在冬季，只要你隨便走進一戶農家，就常常可以在餐桌上見到這一道佳肴。自從冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由于保持了原汁原味，既下飯又解暑，因此倍受淳樸鄉民們的歡迎。

　　關于“肉凍子”的來歷，據說還有一個美麗的傳說呢！從前，有一位富翁吃豬肉時，往往把豬皮扔掉。他的廚娘看見這豬皮扔了怪可惜的，便把它揀回來，怎么吃呢？她大傷腦筋，最后決定熬湯喝。那時恰好是冬天，到第二天，湯給凍住了。廚娘嘗了嘗，覺得味道非常好；就端去給富翁喝，富翁喝了也說好；于是廚娘又把剩下的拿去給別人品嘗，大家吃了個個稱贊。這樣，“肉凍子”這道菜便傳開了。

　　傳說歸傳說，但在故事中，我們可以感受到中華民族勤儉節約的高貴品質和勞動人民偉大的創造精神，把廢棄的肉皮進行“深加工”后，又成了一道難得的美味佳肴，這實在是“變廢為寶”的典型范例。

　　其實，做“肉凍子”并不難。農家臘月里是做這道菜的最佳時間。豬殺以后，用烙鐵烙盡豬毛，然后把豬皮剔下來，用熱水洗干凈；再用快刀把肉皮切成蘿卜丁狀；接著，準備佐料，肉凍子需要七種配料：辣椒面、生姜、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切準備好了；就開始炒肉皮，等香味撲鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否則味苦；把肉皮煮爛后，把它端下來冷卻，到第二天，就凍住了，“肉凍子”也就做成了。

　　等到食用時，便用刀把它切成小塊，看起來晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一個“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你頓時會覺得神清氣爽，精神振奮，食欲大增！據說，“肉凍子”還有“驅風御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉凍子”當之無愧地成為了家鄉人民待客的上乘佳品。

　　朋友，你不妨試試吧！“不怕不品，就怕上癮”喲！

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