有關(guān)風味小吃的作文10篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的風味小吃的作文10篇，歡迎閱讀與收藏。
風味小吃的作文 篇1
隨著日新月異得科學發(fā)展，人們生活水平不斷提高，家鄉(xiāng)那個偏僻得小山村也富裕起來，一棟棟漂亮得二層小樓到處都是，干凈美觀得酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉(xiāng)得風味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮得樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透得涼皮浸在泛著褐色得醬湯里，點綴其中得是一根根翠綠得黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色得海帶。潔白得蒜沫拌上黃色得生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！涼皮得做法很簡單，很易懂，夏天里家鄉(xiāng)得大街小巷有許多得小吃店：來了一位客人，送上一杯涼茶，然后就吆喝著走進廚房，把備好得涼皮切成條狀，接著放進一個大碗里，放上切成絲得黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生姜，最后澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤得辣油。
每一次回到家鄉(xiāng)，都喜歡去品嘗涼皮，因為我回家之時正為酷暑，吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時，我總是舉起筷子卻下不去，只是覺得這么好吃得東西，吃了就太可惜了，可是經(jīng)不住肚子得"哀求"，吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來得涼皮，放在嘴里，滑滑亮亮得，細細一嚼，酸酸得感覺，好吃極了，再夾起一根翠綠得黃瓜絲嘗嘗，濃烈得醬味和蔬菜得清香，令我回味無窮，心馳神往。
記得有一次，我吃涼皮時，由于貪吃不留神，"溜"一聲，涼皮被我吸在了喉嚨里，一個勁地在那兒咳嗽，引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當時太急，后來還是讓媽媽塞了一大團飯進去，再狠狠地拍了我?guī)紫拢瑳銎そK于下肚了。
家鄉(xiāng)得風味小吃呀，雖然有幾年沒有品嘗了，但你那清爽得味道卻是我美好得回憶。
風味小吃的作文 篇2
溫嶺有一傳統(tǒng)早點，那就是手打糕，當?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴，是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐，比漢堡包好吃幾百倍哉！
一大早，在小區(qū)門口或者背街小巷中，經(jīng)常可以看見一大堆人圍著一個小攤，這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌，桌上一字排開若干個盤子，分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前，一手從棉褥下的糕團中抓出一團熱氣騰騰的白糕，然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤，就做成了一個敞篷船外形的兜，然后根據(jù)顧客的不同需要，從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里，像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏，一筒嵌糕就成了，再用湯匙舀點湯澆在糕里，使糕吃起來更有味道，也不會口干。
桌子的一旁還擺著一個煤爐，上面放一口鍋，鍋里煮的是豬肉，喜歡在糕里加點肉的人們，就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上，賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末，再包進糕里。當然，加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見，但是有名的卻只有幾處，比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場這些糕攤，在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深，人們往往不惜套遠路，也要趕來，因此，這些糕攤都是生意興隆、人滿為患，買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺，相當于漢堡包在西方，方便快捷，經(jīng)濟實惠，很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學打工的溫嶺人，都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕，有機會回到家，一定要去糕攤打打牙祭，沒有機會經(jīng)常返鄉(xiāng)的，還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來，應知故鄉(xiāng)事，來日糕攤前，嵌糕品嘗未？”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化，滲透在人們的日常。
風味小吃的作文 篇3
每每提及家鄉(xiāng)，我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。
——題記
“老板娘，來兩張煎餅！”“好嘞！”隨著吆喝聲，煎餅店里走出一位笑容滿面的女子，她個子不高，身材纖細，小臉清瘦，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙，散發(fā)著無限活力。沒錯，她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁，戴上手套和口罩——是個很講衛(wèi)生的人呢！一邊同我嘮著家常，一邊手上忙個不停。我是這家店的常客，她做煎餅的過程我看過不少次，卻每每都能驚艷到我。不信你瞧！
她先是用油刷在鐵板面上刷上油，“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著，將面團搟成薄餅狀，平鋪在鐵板上，那餅子像是圓規(guī)畫出來的，圓的出奇，可見她手法高超。又拿出一個雞蛋，快速利落的磕開打在面餅上。幾分鐘后，她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身，“啪”！完美落地！只見露在上面的那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺。一段時間過后，兩面都已煎好，她便將準備好的配料拿出：培根，花生碎屑，芝麻，蔥花……應有盡有。當然，最少不了的是她的獨家配料，聞起來那叫一個香！她把配料均勻地撒在煎餅上，無一處遺落。料，夠足，味兒，也夠香！
煎餅出鍋了！
我迫不及待地下口，想要一嘗其味，卻被燙了嘴，果真是“心急吃不了熱豆腐”啊！待它稍微冷卻，我便開始大快朵頤。金黃悅目，外酥里嫩，果然是煎餅中的極品啊！我的味蕾被它深深吸引，胃口大開，不一會兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小，但滿盈家鄉(xiāng)的味道，人已長大，但難忘家鄉(xiāng)的人情！
風味小吃的作文 篇4
說起重慶，大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店，就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬，火鍋店里都坐無缺席。食客個個被辣得滿臉通紅，還邊吃邊說道：“好吃！霸道！爽！”今天，就讓我?guī)闳ヒ娮R見識重慶火鍋的魅力吧！
重慶火鍋有三個特點：麻、辣、燙。
麻
當你拿起筷子，從鍋里夾菜的時候，一不留神，菜里就會卷進幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn)，菜里就會卷進幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn)，把菜放在嘴里開始嚼的話……沒碰到算你運氣好，如果碰到了呢……首先，你會感到嘴里酥酥的，很舒服；接下來，你的唇開始顫抖，像在彈棉花；最后，你一定會忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就來挑戰(zhàn)一下吧！
辣
如果你從來沒吃過重慶火鍋，當那鍋湯端出來的時候，你一定會傻眼——湯呈深紅色，湯面上漂浮著無數(shù)顆火辣辣的辣椒！有人怕辣,就會向服務(wù)員要一碗白開水，把菜洗了又洗，菜吃起來還是很辣；剛洗了一次，白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃，你一定會不停地喝飲料，然后伸出舌頭，大叫：“辣死我了！辣死我了！”就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
燙
火鍋、火鍋，顧名思義，當然是把鍋直接放在火上燒嘍！火點燃后沒一會兒，鍋里的紅湯就像小魚吐泡那樣，開始不斷地吐出一個火紅的泡泡。湯很快就沸騰了，一股股蒸氣直往上沖。你夾起來的菜不能直接吃，必須放在麻油碗里泡一泡，如果夾起來就放進嘴里，嘴巴肯定會燙起泡，現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧？都是燙的呀！
說到這里，你也許會饞涎欲滴，想嘗嘗這美味，那么，歡迎你到重慶來，一飽口福。回家時，別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
教師評語：讀了你的文章，就如吃到重慶火鍋一般，真爽！既有鮮艷的色彩，又有麻辣的香氣，真是讓人垂涎欲滴，是篇不錯的文章！
風味小吃的作文 篇5
幾乎每個地方都有自己的美味：北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，還有山西的刀削面……從宴會的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉，我們泰興也自然有，黃橋燒餅就是其中之一。
黃橋燒餅之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。1940年在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后，新四軍日夜堅持著戰(zhàn)斗，有時竟幾天吃不上一頓飯。當時黃橋鎮(zhèn)的老百姓自發(fā)組織起來，12農(nóng)磨坊，60只燒餅爐日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛，鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅，當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬�陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。“黃橋燒餅黃又黃，黃黃燒餅慰勞忙”。這首歌謠伴隨著新四軍的腳步踏遍大江南北。而它的芬芳也隨之溢滿天下。
星期天早上，我和媽媽來到了仁和樓，品嘗黃橋燒餅。我們到了那兒，里面早已是座無虛席，一陣陣的香味撲鼻而來，聞得我口水直流。等了半天，我和媽媽好不容易才找了個靠窗的位置坐了下來。媽媽告訴我：黃橋燒餅令大家懷念的主要因素便是它口味的繁多。時過幾十年后，這燒餅既保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內(nèi)擦酥的傳統(tǒng)特色，又使餡融入了蔥油的酥香，肉松的可口，雞丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飄香、豆沙的清新……每一種口味都是那么與眾不同，令人百嘗不厭，就好比是金銀瑪瑙，珍珠翡翠，個個都那么耀人眼眶，獨特而又珍貴。
沒多久，服務(wù)生便端上一盤剛出爐的黃橋燒餅。只見那黃橋燒餅形似一只倒扣的小臉盆，顏色呈蟹殼紅，不焦不糊不生。外脆里嫩，表皮上灑滿了許多白芝麻。我迫不及待地咬上一口，只覺得滿嘴的酥香，此時已感覺不是在吃，而是舌頭打著卷兒往嘴里送。這味道，嘖嘖，可真沒的說。我再望望旁邊的那些吃客，只見他們有的一口吞掉半塊燒餅，還不停地咂巴著嘴；有的一小口一小口地慢慢品味；還有的先褪下香脆可口的芝麻外皮，放在嘴里慢慢咀嚼，緊接著再乘熱狼吞虎咽地一口吞下……每一種吃法都令人回味無窮。
家鄉(xiāng)的黃橋燒餅遠近聞名，人盡皆知、真不愧為家鄉(xiāng)風味一絕啊！朋友，如果你來我家鄉(xiāng)做客，一定要好好品品黃橋燒餅。
風味小吃的作文 篇6
羊肉粉是家鄉(xiāng)久負盛名的風味小吃，因為味道鮮美、爽口而受到人們的喜愛。
我對羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃，當時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛，我逐漸對羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調(diào)料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過程中每個人還可以根據(jù)自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。
盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠是那么的爽口，令人長久回味，所以我愛羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。
風味小吃的作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在沂水縣柴山鄉(xiāng)，我時常懷念故鄉(xiāng)，那里有風景奇異的山巒，更令我不能忘懷的，是家鄉(xiāng)的幾種特色小吃。在這幾種特色小吃中"辣"為永恒的主題。
走在沂水的大街上，從各家飯館里飄出來的是一縷縷香味，不由你不駐足。
涼皮子在一年四季里都很暢銷。夏天的涼皮清涼爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感覺麻辣辣的，涼絲絲的。冬天的涼皮，調(diào)料越發(fā)的辣，人們吃著涼皮，全身感覺熱烘烘的，不管天多冷，只要吃份涼皮，保管你渾身發(fā)暖。有時一碗下肚，人們還得要兩碗、三碗、就連湯都喝了，直吃到汗流浹背，嘴里不斷發(fā)出吸磂聲為止。
家鄉(xiāng)的豆腐腦，平鐵勺舀出幾層放在碗中，像玉一樣的白而細膩，家鄉(xiāng)的豆腐腦還有一個特點那就是彈性特別好。一勺子舀起來，整個豆腐腦腦晃晃悠悠，顫顫巍巍，似掉非掉，讓人看著擔心，而店家卻仿佛故意，炫耀自家的豆腐腦質(zhì)量好似的，猛地將久勺子在空中一拋豆腐腦便順勢在空中一個翻轉(zhuǎn)，穩(wěn)穩(wěn)地蕩在碗中。家鄉(xiāng)的豆腐腦看著挺結(jié)實，但吃起來細膩光滑而柔軟，輕輕地咬一口，豆腐腦游龍般在嘴里滑溜溜地竄著，上下牙齒好不容易逮著它咬一口，還有一股韌勁。再加上店家精心制作的調(diào)料，吃完豆腐腦那縷縷幽香總會在齒邊回蕩，讓人經(jīng)久不忘。
如今，我住在百里之外，每當回想起家鄉(xiāng)街頭的情景，回味起家鄉(xiāng)小吃的誘人的'香味，一股思念之情就不斷涌上心頭。
風味小吃的作文 篇8
每當我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時，便會想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。
那年，我在老家那兒閑得沒事，便突發(fā)靈感，拿了一個紅薯，悄悄跑出家門外，在門前選好一塊泥地，然后用鐵鍬劃好坑的大小，然后挖出一個深約1分米的坑，接著從草垛上扯下幾根干柴，鋪在坑內(nèi)，點燃，便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔，誰知紅薯剛?cè)舆M去就把火滅了。后來，我吸取了前一次教訓，點燃干柴，然后繼續(xù)添加干柴，用這個空隙，我把紅薯用鐵絲穿起來，這時火也旺了，我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘，一個皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請功”，媽媽用筷子粘了一塊，放在嘴里，細細的品味著，看到媽媽臉上都是燦爛的笑容，我的心里也高興起來了。
啊！我愛吃烤紅薯，我更愛吃我自己做的烤紅薯！
風味小吃的作文 篇9
“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓。”這首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬于湯圓的。
今天，我來寫寫溫州的風味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓，這有名的風味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店里有著風味獨特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，里面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來呢！、
這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一個麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！
風味小吃的作文 篇10
每個地地道道的棗莊人，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉，辣子雞，菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話，我會毫不猶豫地告訴你：“哪個都好吃，但最好吃的要數(shù)菜煎餅了！”
菜煎餅色香味形俱全。看一眼，就會流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點點，那是餅熟最明顯的特征。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水。現(xiàn)在說著，我都快流口水了！
做好的菜煎餅，滿屋到處彌漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么誘人的呀！當你仔細聞一聞，就會聞出一縷甜甜的味。到那時候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會覺得這事人間最幸福的味，是什么東西也代替不了的味。
菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時這餡也香、很有營養(yǎng)！
看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱號對不對，反正在我心里的稱號就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧！到時候，我還會當你的導游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓，過把癮吧！
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