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吃作文

風(fēng)味小吃作文

時(shí)間:2022-05-15 18:28:49 吃作文 我要投稿

有關(guān)風(fēng)味小吃作文集錦九篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編整理的風(fēng)味小吃作文9篇,歡迎閱讀與收藏。

有關(guān)風(fēng)味小吃作文集錦九篇

風(fēng)味小吃作文 篇1

  今天是國(guó)慶節(jié)假期的最后一天, 太陽(yáng)公公很給面子,早早的來(lái)上班了.天氣十分晴朗,還好并沒(méi)有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿(mǎn)結(jié)束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲,這已經(jīng)是我們第n次來(lái)這吃了。

  這里的粉絲煮的很美味,濃郁的湯汁覆蓋了整個(gè)碗。看上去只有湯,沒(méi)有任何東西,如果你這樣想,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。用勺子攪拌攪拌,她的“內(nèi)在美”就顯露出來(lái)了,晶瑩剔透的粉絲沉落在湯底,棕色的鴨肝,微紅的鴨肫,血紅的鴨血,泛黃的鴨腸像裝飾品一樣,為這碗湯點(diǎn)染了許多色彩。

  它的做法我也琢磨了很久,直到今天,我才會(huì)明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲,順便去問(wèn)了問(wèn)這個(gè)的做法,廚師說(shuō):“其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,只要湯好面好,就不成問(wèn)題了。首先,湯要濃,味道要鮮,顏色要美,色香味俱全,才能做出好的鴨血粉絲。我聽(tīng)后,感慨萬(wàn)分。只見(jiàn)這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進(jìn)鍋里,隨后拿起漏勺撈出粉絲,放入碗里,再拿起大勺舀點(diǎn)準(zhǔn)備好的鴨腸,鴨肝,鴨肫撒進(jìn)碗里,然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯,澆進(jìn)碗里,再舀點(diǎn)油果子和鴨血。如果需要的話(huà),還可以撒點(diǎn)香菜,美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著,我的口水,不知不覺(jué)中已“飛流直下三千尺”了。

  終于能吃了,看著這碗粉絲,就讓我垂涎萬(wàn)尺,迫不及待的想趕緊開(kāi)動(dòng)了。我趕忙拿起筷子,撈其粉絲就往嘴里塞,只聽(tīng)“滋溜”一聲,粉絲就被我吸進(jìn)了嘴里,我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅,我才不管呢,我心中只有吃、吃、吃。那美味實(shí)在是香,讓我贊不絕口,回味無(wú)窮,讓人吃了還想吃。

  就是因?yàn)槲页詵|西太粗魯,所以每次去吃時(shí),都不敢穿好看的衣服,只要穿上好看的衣服,不到一會(huì)兒衣服就被湯汁給:“污染”了。

風(fēng)味小吃作文 篇2

  金秋時(shí)節(jié),秋風(fēng)送爽,正是大閘蟹上市的時(shí)節(jié)。作為一個(gè)資深吃貨的我,怎么能放過(guò)這道美味佳肴呢。

  我們興化的大閘蟹深受全國(guó)人民的喜歡,不僅中國(guó)人吃,外國(guó)人也很愛(ài)吃。它長(zhǎng)相獨(dú)特,它的身體硬硬的,就像大將軍身披的盔甲,它頂部有兩只烏黑發(fā)亮的小眼睛,堅(jiān)硬的身體兩旁各長(zhǎng)著四條腿,腿上還長(zhǎng)著金黃色的“腿毛”,最厲害的就是兩只大鉗,如果夾到的話(huà),一定會(huì)鮮血直流。

  螃蟹的做法可多了,有“清蒸”、“爆炒”、“紅燒”,但是,你想吃螃蟹的原汁原味的鮮美,一定要屬“清蒸”的。先把洗凈,然后放入蒸鍋,蒸30分鐘左右,由青色的殼便成了紅色的殼。美味的就新鮮出爐。一陣陣香味飄來(lái),在我鼻腔中蔓延,舒適感頓時(shí)涌遍全身,仿佛全身上下每個(gè)細(xì)胞都在躍動(dòng)。

  大閘蟹分公蟹、母蟹兩種,公蟹底部是倒三角,母蟹底部是圓形的。螃蟹的吃法可講究了,先準(zhǔn)備好姜和醋,我先剝開(kāi)一只母蟹,映入眼簾的是一團(tuán)團(tuán)金黃色的蟹黃,蟹黃沾著醋放到嘴里,感到酸中有一點(diǎn)點(diǎn)甜即便融化。接下來(lái)便是蟹肉了,它的口感非常好白白的嫩嫩的,真是順滑爽口啊!再來(lái)一只公蟹,它的蟹黃里帶一點(diǎn)點(diǎn)白膏,膏特別糯粘粘的,很有口感。我很快就消滅了這一公一母的螃蟹,它們的口感各有不同。

  螃蟹如果用一個(gè)字來(lái)形容的話(huà),我認(rèn)為是“鮮”,兩個(gè)字“鮮美”,三個(gè)字當(dāng)然是當(dāng)之無(wú)愧的“真好吃”,我們大興化的這道美食在世界各地要發(fā)揚(yáng)光大,家喻戶(hù)曉,成為大興化的名菜。

風(fēng)味小吃作文 篇3

  常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒(méi)嘗過(guò),也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界,飽飽口福。那天終于如愿以?xún)斄?

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。

  一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反 抗。 我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。

  于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。

  果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買(mǎi)一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿(mǎn)口流香,砸咂嘴,不住稱(chēng)贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。 怎么樣,心動(dòng)了?西東不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧

風(fēng)味小吃作文 篇4

  談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會(huì)說(shuō)不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),,山西的刀削面。。。聞名全國(guó),數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù),但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。

  可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味,但是他中間的的內(nèi)涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì)兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà),如果你喜歡品嘗美味,就來(lái)我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。

風(fēng)味小吃作文 篇5

  “肉凍子”是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃,尤其是在冬季,只要你隨便走進(jìn)一戶(hù)農(nóng)家,就常常可以在餐桌上見(jiàn)到這一道佳肴。自從冰箱普及以后,即便是在烈日炎炎的夏季,人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由于保持了原汁原味,既下飯又解暑,因此倍受淳樸鄉(xiāng)民們的歡迎。

  關(guān)于“肉凍子”的來(lái)歷,據(jù)說(shuō)還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢!從前,有一位富翁吃豬肉時(shí),往往把豬皮扔掉。他的廚娘看見(jiàn)這豬皮扔了怪可惜的,便把它揀回來(lái),怎么吃呢?她大傷腦筋,最后決定熬湯喝。那時(shí)恰好是冬天,到第二天,湯給凍住了。廚娘嘗了嘗,覺(jué)得味道非常好;就端去給富翁喝,富翁喝了也說(shuō)好;于是廚娘又把剩下的拿去給別人品嘗,大家吃了個(gè)個(gè)稱(chēng)贊。這樣,“肉凍子”這道菜便傳開(kāi)了。

  傳說(shuō)歸傳說(shuō),但在故事中,我們可以感受到中華民族勤儉節(jié)約的高貴品質(zhì)和勞動(dòng)人民偉大的創(chuàng)造精神,把廢棄的肉皮進(jìn)行“深加工”后,又成了一道難得的美味佳肴,這實(shí)在是“變廢為寶”的典型范例。

  其實(shí),做“肉凍子”并不難。農(nóng)家臘月里是做這道菜的最佳時(shí)間。豬殺以后,用烙鐵烙盡豬毛,然后把豬皮剔下來(lái),用熱水洗干凈;再用快刀把肉皮切成蘿卜丁狀;接著,準(zhǔn)備佐料,肉凍子需要七種配料:辣椒面、生姜、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖,一切準(zhǔn)備好了;就開(kāi)始炒肉皮,等香味撲鼻后再用水煮,值得注意的是:不要把肉皮吵糊了,否則味苦;把肉皮煮爛后,把它端下來(lái)冷卻,到第二天,就凍住了,“肉凍子”也就做成了。

  等到食用時(shí),便用刀把它切成小塊,看起來(lái)晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進(jìn)嘴里,抿一抿吞下去啊,怎一個(gè)“爽”字得了!那可真是香、甜、麻、辣四味俱全,口感爽滑脆嫩。你頓時(shí)會(huì)覺(jué)得神清氣爽,精神振奮,食欲大增!據(jù)說(shuō),“肉凍子”還有“驅(qū)風(fēng)御寒、化食清淤”的功效呢!因此,“肉凍子”當(dāng)之無(wú)愧地成為了家鄉(xiāng)人民待客的上乘佳品。

  朋友,你不妨試試吧!“不怕不品,就怕上癮”喲!

風(fēng)味小吃作文 篇6

  在我們溫州,有許許多多的風(fēng)味小吃。有金燦燦的`矮人松糕,圓滾滾的縣前頭湯圓,香噴噴的五味和香糕,還有強(qiáng)能魚(yú)丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃,但我最喜歡的是長(zhǎng)人餛飩。

  說(shuō)起長(zhǎng)人餛飩,它有一個(gè)故事:幾千年前,溫州有個(gè)高個(gè)子的人,總在夜晚挑著餛飩擔(dān),冒著嚴(yán)寒出來(lái)賣(mài)。路過(guò)的人因?yàn)橛悬c(diǎn)饑餓,就坐下來(lái)嘗嘗鮮,覺(jué)得非常好吃。就這樣,一傳十,十傳百,百傳千,長(zhǎng)人餛飩就出名了。

  國(guó)慶節(jié),我們一家三口到解放路長(zhǎng)人餛飩店去吃餛飩。一進(jìn)去,只見(jiàn)店里是人山人海,果然是名不虛傳。每個(gè)座位上都坐滿(mǎn)了客人。我們等了半個(gè)小時(shí)左右,才等到了三個(gè)座位。過(guò)了一會(huì)兒,餛飩端上來(lái)了。一眼望去,餛飩邊上有金黃的蛋絲,鮮嫩的蝦肉,誘人的肉松和紫菜。我一邊津津有味地吃著餛飩,一邊在心里想,下次我還要再來(lái)吃。

  餛飩真是太好吃了,至今我還回味無(wú)窮呢。

風(fēng)味小吃作文 篇7

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,讓人目不暇接。我們建湖也不賴(lài)啊!其中雞蛋餅是我的最?lèi)?ài)。

  雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹,而且它內(nèi)部還有鼎足之勢(shì)。金黃色的“皮襖”讓你垂涎欲滴,更別說(shuō)是吃了。再讓我們深入了解一下,紅通通的辣醬,粉嫩嫩的火腿腸直插“蛋”宵,棕褐色的醬汁誘惑著你去吃,黑點(diǎn)小芝麻也點(diǎn)綴這美味來(lái)了。

  雞蛋餅做起來(lái)其實(shí)非常簡(jiǎn)單。先把面平攤在鍋底,再打兩個(gè)蛋在鍋里(這鍋得是平的),用小木鏟平攤雞蛋,等雞蛋餅的“衣服”做好了,就可以開(kāi)始鑲“寶石 ” 了。先刷上一層褐色辣醬,再夾根香腸,撒些胡椒粉,一個(gè)雞蛋餅就完工了。

  別看我是個(gè)小饞貓,但是對(duì)食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了。可是,我對(duì)雞蛋餅卻是愛(ài)不釋手,巴不得能把它給我當(dāng)一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道,我的神經(jīng)就立刻膨脹了。一口一吃,紅汁褐汁滲入口中,真是美味至極。滑溜溜的火腿腸吃在口中,品在心里,真讓人回味無(wú)窮。

  聽(tīng)了我的一番介紹,你一定怦然心動(dòng),勸你快從家奔向小攤上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!

風(fēng)味小吃作文 篇8

  都說(shuō)民以食為天,每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃:皮香肉酥的烤鴨,湯汁濃郁的刀削面,筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃,是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。

  清明時(shí)節(jié)家家祭祀,青團(tuán)是必不可少的貢品,到那時(shí),我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過(guò)程有些繁復(fù),我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草,把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的面團(tuán)里,和好后,面團(tuán)大變身,成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球,往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜,底下墊上艾葉,然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里,最后,就是等待了。

  “滴!滴!滴!”鬧鐘響了,時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前,掀開(kāi)蓋子,一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來(lái),清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢!我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳:它小巧可愛(ài),身上有深綠色的小點(diǎn),底下是已經(jīng)被蒸干沒(méi)有了水分的艾葉。現(xiàn)在看起來(lái)美味,等它放久后,青團(tuán)就會(huì)干裂,越縮越小。

  還沒(méi)等青團(tuán)涼透,我便迫不及待地咬下第一口,里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起,那滋味,簡(jiǎn)直妙不可言!大人說(shuō)這是青團(tuán)富有的神奇的層次感,能把你深深的吸引住。

  我最?lèi)?ài)的風(fēng)味小吃——青團(tuán),有沒(méi)有饞得你流口水呢?

風(fēng)味小吃作文 篇9

  俗話(huà)說(shuō):"民以食為天。"每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚(yú)...數(shù)不勝數(shù)。其中,我覺(jué)得最好吃的莫過(guò)于醬爆鮮魷魚(yú)了。

  醬爆鮮魷魚(yú)色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚(yú)的味就出在這個(gè)醬上,醬還是從很遠(yuǎn)的地方來(lái)的,拿一串剛烤完的鮮魷魚(yú),不等著放入嘴中,一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔,輕輕咬一口放進(jìn)嘴里,滿(mǎn)嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來(lái)飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進(jìn)你的肚子里。魷魚(yú)肉咬一口后,細(xì)細(xì)地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對(duì)會(huì)促使你吃第二口。

  醬爆魷魚(yú)的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單。就是把顧客要的魷魚(yú)放在烤東西的鐵板上,拿一個(gè)平平壓一會(huì)兒后,刷上一層醬再壓,過(guò)一會(huì)再翻過(guò)來(lái)刷一層醬,就這樣反復(fù)地做幾次,即把鮮魷魚(yú)烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚(yú)里了。把烤好的魷魚(yú)放在一張饃上然后卷起來(lái)就可以吃了。

  魷魚(yú)的類(lèi)型也很多,又大串的小串的,也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚(yú)么?如果想,就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚(yú)!

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