學做面疙瘩作文

　　“面疙瘩”以前只是聽媽媽說過非常好吃，媽媽說“面疙瘩”是很常見的面食，之所以常見，是因為它制作簡單，簡單得無須費腦。而我一直無緣見它的廬山真面目，也沒嘗過它是啥滋味，所以一直有一種期待的心情。

　　因為下雷陣雨，外婆今天沒去買菜，所以她老人家宣布今天晚飯改做“面疙瘩”了。于是我飛快地洗好手，等著和外婆一起準備“面疙瘩”晚餐。

　　開工了，只見外婆挽起了衣袖，把面粉倒入大湯碗里，并往里倒入了一大杯凈水，放入一小勺鹽，用筷子不停的攪拌著摻了水的面糊糊，然后我按外婆的指令，往面糊里打入兩個雞蛋，外婆解釋道：“面糊里放個雞蛋會使面粉有筋道，一定不要將粉狀面粉加入鍋內，否則會變成熬糨糊了。”漸漸的面糊糊變成一個個面團團了，接下去的工序應該是把它們放入沸水的鍋中，可是我自己操作的時候還是笨手苯腳、洋相百出，我以為只要拿勺子盛著面糊糊放在鍋子里就好了，可是沒想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵，那自然是功虧一簣了，到最后還是由外婆來完成剩余的`工序，收拾殘局了……

　　一條條型似觀賞小魚的“面疙瘩”出鍋了，我往每個碗里淋上幾滴芝麻香油并灑上幾粒雞精，放上一些預先用開水氽過的“雞毛菜”就端上了飯桌，而我迫不及待的開始動“口”了，齒縫間立刻便感受到一片熱軟黏香，真的好享受喲！

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