學做糕點作文

　　過年了，我跟著奶奶一起做糕團。

　　我和奶奶先把手洗干凈，再把面粉倒進一個大盆子里，放入適量的熱水，用手使勁地和面，又揉又捏，當面粉變成面團時，我們再搓成長條，用菜刀切成一塊一塊的，和我的拳頭差不多大。接著，我們把一小塊面團搓成圓形，用兩個大拇指在圓的`中間捏一個大酒窩，做成像窩窩頭的形狀，再把餡放進去，把開口的邊一捏，捏成一個尖角，這樣餡就在團子的肚子里了，再把一小片粽葉墊在團子的腳底下，放進蒸籠。為了區分不同餡的團子，我們把白面的放豆沙，綠面的放蘿卜絲。就這樣，我們做了滿滿兩籠團子。放在鍋里大約蒸了30分鐘，熱騰騰的團子出籠了，我聞到了一股香味，并用扇子使勁地扇團子，這樣做是為了不讓團子的尖角塌下來，團子越扇越亮。最后，我還在團子的尖叫上點了一個紅點，團子像小娃娃一樣非常可愛！我忍不住咬了一口，香香甜甜的，我大聲喊道：“奶奶，我做的團子真好吃，快來嘗一嘗吧！”

　　奶奶說：“過年做糕團是我們的傳統習俗，象征著團團圓圓，步步高升。”我們一家人品嘗著團子，高高興興過大年。

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