學(xué)做包子作文 8篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的學(xué)做包子作文 ，歡迎大家分享。
學(xué)做包子作文 1
這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說做就做，開始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽話的寶寶，總是跟我對著干，經(jīng)過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞，天啊！原來我在搟面皮時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學(xué)問啊！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí)，心里真是說不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時(shí)，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
學(xué)做包子作文 2
在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿足我的這個(gè)小小的愿望，帶我體驗(yàn)了一下做包子的樂趣。
我們先到超市里買來做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的指點(diǎn)，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進(jìn)碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調(diào)料之后，肉餡就做好了。接下來，就是揉粉了。我拿來一個(gè)鐵盆，往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉，又倒進(jìn)去一些冷水，開始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一邊小聲地說著，一邊用手掌心和面。沒多久，我覺得有點(diǎn)不對勁，一看，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)全部粘在了我的手上，怎么也取不下來，急得我滿頭大汗，怎么辦?無可奈何的我只好又撒上了許多面粉，才把我的手從面團(tuán)上勉勉強(qiáng)強(qiáng)地取了下來，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，因?yàn)檫B小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理，更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團(tuán)揉起來，在我的不懈努力下，終于揉好了面團(tuán)。然后就要“醒面”了，我把面團(tuán)放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過去了，我把面團(tuán)取出來一看，啊，它已經(jīng)變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我，是時(shí)候做包子了。我把面團(tuán)放在案板上，搓成長條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些，手把手地教起我來。我學(xué)著媽媽的樣子，依樣畫葫蘆地做了一個(gè)包子，卻像極了一個(gè)小型的鍋蓋，非常好玩。我做了好幾個(gè)包子，個(gè)個(gè)都是奇形怪狀，有的像個(gè)元寶，有的像個(gè)陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子，也沒忍心來責(zé)備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個(gè)個(gè)包子顯得特別誘人，我見了，像餓虎撲食一樣沖了過去，抓起一個(gè)就吃，結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見了我這副饞樣，笑得喘不過氣來。
做包子真是又好吃又好玩!
學(xué)做包子作文 3
過年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開心時(shí)刻，但是今年的過年在開心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響，我們這個(gè)假期取消了旅游，天天呆在家里，開學(xué)時(shí)間也延后了，老師只能在網(wǎng)上給我們上課，真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束，我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期，媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿來一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑_始和面了，媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會(huì)兒，我們又開始下一個(gè)步驟，準(zhǔn)備包子里面的餡，我一邊唱著歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著肉，在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那面團(tuán)又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開始包包子，媽媽把包子皮搟得又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用勺子挖了一勺餡放在中間，看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來，我怎么都包不出來，很傷心，媽媽說，慢慢來，你先看著媽媽包一個(gè)，后來媽媽又開始扶著我小手教我，我用兩只小手將皮包得緊緊的，媽媽看見了贊揚(yáng)說：“兒子做得真不錯(cuò)。”我聽了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著我的饞貓樣開心地笑了，我也開心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無比的快樂。
學(xué)做包子作文 4
五一小長假第一天，陽光明媚，我和爸爸懷著無比喜悅的心情到農(nóng)村的奶奶家，到了奶奶家后，我們準(zhǔn)備做一頓可口的蕓豆包子，因?yàn)槭|豆包子我們?nèi)叶紣鄢浴?/p>
奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來，首先我來擇蕓豆，并且洗干凈，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來備用。
接下來開始炒蕓豆和團(tuán)面，團(tuán)面可不是一件容易的事情，要用合適的面粉加上適量的溫水，然后，在面盆攪拌揉搓，在揉的過程當(dāng)中，面粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這么來來回回，我兩只手都沾滿了面粉，好像戴了一雙白色的棉手套，同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡蕓豆香味，出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識點(diǎn)，炒蕓豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。
包子餡和面準(zhǔn)備好后，把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來，用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動(dòng)，可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個(gè)就越來越嫻熟，慢慢的就圓了，再把調(diào)好的餡放在包子皮里面，奶奶開始捏起來，一會(huì)捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來，我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開始包了起來，可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問，為什么我包的這么扁呢，奶奶笑呵呵的說其實(shí)是餡放少了，我按照奶奶的'辦法重新包了一個(gè)，果不其然我又包出了一個(gè)小巧的包子，我還跟奶奶學(xué)包太陽形狀的包子。
哇！包子終于要下鍋了，我負(fù)責(zé)燒火，農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來的包子會(huì)更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說真是太好吃了。
吃著自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時(shí)我也體會(huì)到爸爸媽媽的做飯不容易。
學(xué)做包子作文 5
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對我說：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將蔥切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說：“如果下面有香味了，就夠咸了。”
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團(tuán)放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉(zhuǎn)，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁，想拿起來的時(shí)候，面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開始了。我學(xué)著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團(tuán)摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著。“好丑哇！”這個(gè)包子和媽媽的比起來，我這個(gè)好像一個(gè)長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)。”這讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來。“開吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無窮啊！
做包子真的太有趣了。
學(xué)做包子作文 6
放寒假的時(shí)候，陳老師，布置了一個(gè)寒假作業(yè)，讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜，當(dāng)時(shí)我腦海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，媽媽說要包包子。我高興地跳了起來，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂!
說干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán)，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實(shí)，直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對媽媽說：“媽媽，為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈，一定可以成功的。”媽媽溫柔的鼓勵(lì)道。“媽媽，我知道了。”這次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學(xué)會(huì)了做包子，還懂得了無論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
學(xué)做包子作文 7
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽C，水溫高了會(huì)把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會(huì)兒就開始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來面團(tuán)越來越光滑，手上粘的面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過來一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時(shí)我想，面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒Γ耘蜻@么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會(huì)粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
學(xué)做包子作文 8
馬克思說：勞動(dòng)創(chuàng)造世界，人類沒有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活，我們沒有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字，街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無數(shù)人的勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動(dòng)，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí)，在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的書桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗里掏出來撒上干面粉開始揉，把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃著自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學(xué)做包子的過程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無數(shù)倍甚至更多的甘甜。
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