【熱】學做一道菜作文
在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的學做一道菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學做一道菜作文1
今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準備了牛奶、蜂蜜、面粉、雞蛋。
我在媽媽的指導下，我把牛奶、面粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發現有點稠稠的，媽媽不是說是稀稀的嗎？所以我又加了點牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然后，開始下鍋后，我把食材掉到鍋里，過了一會媽媽幫我翻了個個，我看見都金黃金黃的。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽以诒砻嫔夏ㄉ狭私瘘S的蜂蜜，然后再卷起來，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！
吃著自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時心里也美滋滋的！
學做一道菜作文2
今天是五一勞動節，媽媽在家里教我學做一道飯菜，飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽這名字你就覺得很簡單吧！但是我做起來可不怎么簡單了。就讓我和大家說一下我的制作過程吧！
我先準備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗干凈后切好放入盤子里備用。然后把雞蛋打散后放入油鍋，炒熟后盛入盆子里。最后在鍋里放入油后，再把它們分別放入油鍋里，灑上鹽，翻炒均勻后這份菜就完成了！
通過這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以后我再也不挑食了！
學做一道菜作文3
今天是我第一次烤地瓜，我又緊張又激動。下面我就給大家介紹一下。
首先挑好大小合適、形狀好看的地瓜，清洗干凈，用紙巾擦干。再把烤箱調好溫度，預熱10分鐘。然后戴上隔熱手套把地瓜放在烤架上，烤60分鐘，聽到“�！钡囊宦曧�，地瓜就烤好了。
我迫不及待地把地瓜拿出來，地瓜都被烤得流油了，掰開一看，里面的瓤是金黃色的，還冒著熱氣呢！我興奮地咬了一口，哇！又香又甜，美味極了！我和媽媽不一會兒就都吃光了。
看來我的第一個美食作品還是很成功的。
學做一道菜作文4
今天，我要跟媽媽學做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜，學會了，以后可以自己動手做了。
下午，媽媽準備燒晚飯了，她把不是我要學的菜先給做好，然后媽媽就開始教我給土豆洗澡，把它身上的泥巴用水沖掉，圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉，變得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差點切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱，放油，放入土豆片，只聽“滋啦”一聲，媽媽讓我用小鏟子左一下，右一下不斷的翻炒，依次加入鹽、雞精，看著土豆片變得透明金黃，媽媽讓我嘗嘗味道，我夾起一片“呼呼？好燙！咸淡正好，已經熟了�！弊詈笕錾弦恍┳稳环�，翻炒兩下，香噴噴的孜然土豆片出鍋了，看得我直咽口水。
在媽媽的指導下，我第一次做就成功了，爸爸說味道很不錯，讓我下次獨立完成看看，爸爸的夸獎讓我更有信心了。
學做一道菜作文5
今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。
首先把雞翅清洗干凈，然后把姜和蔥切片，再把雞翅里放了點鹽和味達美，等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進鍋里，首先加油，放了點姜和八角，然后再把雞翅放入鍋里，當我把雞翅放入鍋里時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，說很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心里美滋滋的！
學做一道菜作文6
今天是五一勞動節，我跟媽媽學做菜，是西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈。在切西紅柿看著媽媽那樣的切法好快呀！可我一切圓圓的西紅柿就跑，差點就切到手了。又把火打開了，在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進鍋里一陣響聲嚇我一大跳！我用鏟子使勁的炒呀！又放進西紅柿，在繼續炒然后放了點鹽，我的第一道菜就做好了。
看這盤子里香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！
媽媽做菜真辛苦，我要學更多的本領幫媽媽做更多的事情。
學做一道菜作文7
今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干凈，再把削干凈的土豆洗洗，然后再不斷地切連刀片，反過來再斜著切，注意不能切到底。切好后拿起來的土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的土豆用簽子串起來，準備好干凈的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了，所以要多放些油。等油熱了的時候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬不能放在鍋里，那樣就會糊的，這樣也不好吃了。可以灑上鹽，醮上番茄醬，真是太美味了！
學做一道菜作文8
媽媽教我做了一道美食，就是土豆燉肉。我告訴大家步驟吧：
1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮時我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶蓋大小。
2、洗肉，將肉倒進鍋里焯一下盛出。
3、將油倒進鍋里，放上蔥、姜、花椒、八椒，將肉倒入翻炒，倒大約一勺醬油，讓肉勻上色，倒肉時我不敢靠進，害怕崩了臉，我側著身倒進去的。
4、再煮10分鐘，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到臉上了，因為我有經驗了。
5、蓋上鍋蓋，再煮10分鐘，等土豆又黃又面，肉紅紅的冒著油，一盤香噴噴的美食就做完了！
學做一道菜作文9
以前我總是想跟媽媽學做菜，但媽媽總說：“你現在還太小，等長大了再學吧�！泵看挝叶贾缓糜魫灥淖唛_。終于等到今天我可以大顯身手了。
早晨剛起床，我就纏著媽媽快點教我，可一直到了中午媽媽才開始教我做了個西紅柿炒雞蛋。我圍上圍裙，先聽媽媽給講了一遍做菜的過程和應該注意的事。然后急不可待地拿起重重的菜刀，開始切西紅柿，平時見媽媽切菜總覺得很輕松，可不知為什么西紅柿在我的刀下卻不那么聽話，調皮地東躲西藏，經過一番奮戰總算切好了大小不一的西紅柿塊。接著我又打了兩個蛋攪拌均勻，開始點火開炒。我手忙腳亂，心里充滿了憧憬和希望，媽媽在旁邊指揮我一會兒加鹽一會放蔥，一會兒又讓我快點翻炒，累的我滿頭大汗。不過還好一會兒香噴噴的西紅柿炒蛋總算出鍋了。
當我吃著自己親手炒的菜時，心里別提多驕傲了，仿佛自己就是一個高級廚師呢，菜也感覺格外的香。嗯，以后有機會一定要好好學一下做菜！
學做一道菜作文10
今天，我學做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出來，再拿大蔥和辣椒還有花椒當作配料。我把卷心菜撕成一片一片的，又將大蔥也切成一片片的，再把辣椒掰開。準備炒了，先打開火，再把油倒進鍋里，把花椒和辣椒放進鍋里，稍微等一會就把撕好的卷心菜放入鍋中再來回翻炒幾分鐘，幾分鐘后手撕包菜就炒好了。頓時香氣迎面撲來，我迫不及待的嘗了一口，啊！脆脆的，非常好吃！
今天，我深深感受了當大廚的感覺，覺得真好！
學做一道菜作文11
今天晚上，我親自學習做紅燒鯽魚，因為我最喜歡吃紅燒鯽魚，現在我要自己會做這道菜，這樣只要家里有魚，我就會自己做起來吃了。
準備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點都告訴了我。開始做了，我先把一條魚放在水里洗干凈，然后把魚的魚鱗全部刮掉，把魚里面的東西全部拿出來。媽媽說要把魚背上多切幾刀，這樣在燒的時候味道才能進去。然后我把鍋放在煤氣灶上，開大火，讓鍋冒煙，把油多倒一點進去，前后翻炒一下，等魚燒熟后，媽媽說要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽到魚在鍋里說：快點，再多放一些調料，讓我變的更香吧！中途我又加了一些水，待水燒干一點，放上味精、蔥，一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚，不知道味道怎么樣？我吃了一口，��！這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后，也非常高興。
學做一道菜作文12
每次我看做菜也想做一下，今天同意教我做菜了，我高興極了。媽媽說：“我教你做西紅柿炒蛋吧！”放好油，先把雞蛋打進碗里，攪拌均勻，把攪拌好的蛋黃液放進鍋中炒到熟的'時候把雞蛋“分”六小塊，放進碗里，把西紅柿切成塊狀，放進加好油的鍋中炒熟，最后把雞蛋放進去，加入少量的糖、鹽、味精，炒到熟就可以了。
我把媽媽說的話記在小本子上，照做了，但在炒雞蛋的時候一個油點“撲”到我的身上，我大叫一聲“哎呀”捂住手臂來到衛生間，媽媽趕緊幫我處理，一邊用冷水沖，一邊說：“沒事，下次要注意，你應該離油鍋遠一點，不要太近，防止有油濺到身上�！苯酉聛�，我炒西紅柿的時候離得很遠，果然沒有“意外受傷”。過了幾分鐘后，西紅柿炒蛋就做成了。媽媽先來品嘗，說：“怎么有點甜，你是不是把糖和鹽搞混了？快去加點鹽吧!”嘗一口說：“不錯呀，做能做成這樣，就很不錯了，下次一定會做得更好！”
今天我很高興極了，因為我學會做一道菜了。
學做一道菜作文13
我今天中午在爸爸的指導下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了！”
接下來我為大家介紹這道美味的制作過程：
將500克土豆洗干凈去皮切坡；
將700克排骨過熱水焯一下備用；
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷，待大料出香味時放入排骨翻炒，排骨炒至金黃色加熱水漫過排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油，加蓋煮十分鐘。
十分鐘后，加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下，一分鐘后出鍋、裝盤。我的第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學習做飯，替他們分擔家務，做一個有擔當的好孩子。
學做一道菜作文14
同學們，你想吃面包嗎？如果想吃的話就跟著我一起來做一個芝麻法包吧！
第一步：把酵母放到高筋面粉中，倒在案臺上，用刮板開窩。第二步：把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中，揉搓均勻。第三步：把黃油放入面粉，揉成面團，切成小劑子。第四步：拿兩個小劑子搓成球狀，搟成皮。第五步：將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步：用小刀在發酵好的生坯上劃幾道口。第七步：把生坯放進預熱好的烤箱里，烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
學做一道菜作文15
今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。
首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之后媽媽幫忙去掉蝦線，然后將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之后放油，再放姜末。然后放入蝦仁、料油，炒一會之后再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。
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