憫農（唐 李紳）全文注釋翻譯及原著賞析
[唐]李紳
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
注釋：
【1】禾：禾苗。
【2】日當午：太陽當頭直曬的時候，指中午。
【3】餐：飯。
【4】皆：都是。
作品賞析：
這首憫農詩，寫出了農民勞動的艱辛和對浪費糧食的憤慨。在盛夏的正午，農民頂著火辣辣的太陽鋤地，汗水淼淌滴在莊稼地里。可是誰又知道，碗中的每一粒飯都包含著農民的辛苦啊！
這首小詩在百花競麗的唐代詩苑，同那些名篇相比算不上精品，但它卻流傳極廣，婦孺皆知，不斷地被人們所吟誦、品味，其中不是沒有原因的。
首先，這首詩所抒寫的內容是人們經常接觸到的最熟悉的事情。但是，最熟悉不一定真知道，生活中就有許多熟視無睹的情況，如果一旦有人加以點撥，或道明實質，或指出所包含的某種道理，就會覺得很醒目，很清楚，從而加深了認識。這首小詩所以有生命力，就有這一方面的道理。
“盤中餐”，這原是人們天天接觸，頓頓必食的，然而并沒有誰想到把這粒粒糧食和農民在烈日之下的.汗水聯系在一起。詩人敏銳地觀察到了，并凝聚成“粒粒皆辛苦”的詩句。這就給人們以啟迪，引人去思索其中的道理，從而使那些不知珍惜糧食的人受到深刻的教育。
其次，詩人在闡明上述的內容時，不是空洞抽象地敘說和議論，而是采用鮮明的形象和深刻的對比來揭露問題和說明道理，這就使人很容易接受和理解。作者在前兩句并沒有說農民種田怎樣辛苦，莊稼的長成如何不易，只是把農民在烈日之下鋤禾而汗流不止的情節作了一番形象的渲染，就使人把這種辛苦和不易品味得更加具體、深刻且真實。所以詩人最后用反問語氣道出“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理就很有說服力。尤其是把粒粒糧食比作滴滴汗水，真是體微察細，形象而貼切。
最后，詩的語言通俗、質樸，音節和諧明快，朗朗上口，容易背誦，也是這首小詩長期在人民中流傳的原因。
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