描寫食物的作文2篇
在現實生活或工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的描寫食物的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
描寫食物的作文1
姨丈是我家的大廚，他炒得一手好菜，深受家人的喜愛。在姨丈做的眾多菜品中，我最喜歡吃干鍋包菜。
有一天傍晚，大家都沒回來，家里只有我和姨丈兩個人。正當我看電視看得昏昏欲睡時，姨丈對我說：“我們出去買菜，然后做道干鍋包菜給你爸爸媽媽他們一個驚喜吧。”聽了這話，我頓時來了精神，說：“好啊，現在就出發吧!”
到了菜市場，姨丈走進了一家干貨店，左挑挑，右選選，從各式各樣的辣椒中選出一種辣椒。我不解地問姨丈：“為什么選個辣椒都要這么麻煩?辣椒不都一樣嗎?”姨丈對我說：“每一種辣椒味道不同，對不同的食材起到的效果也不同，像我們今晚要做的干鍋包菜選用干椒來做最合適。”我似懂非懂地點了點頭。接著，姨丈又買了包菜和瘦肉。
回到家，姨丈先將砧板洗凈，把瘦肉沖洗了下，并用水稍微浸泡，切成片狀，放在調料里淹制。然后他把包菜一片一片地扒下，洗凈，用手撕成一片一片的。我好奇地問：“包菜為什么用手撕，不用刀切呢。”姨丈故作神秘地說：“用手撕的包菜不會沾染上刀的生鐵味。”他邊說邊麻利地把干椒切成段，這樣對食材的處理就完成了。
姨丈開了煤氣，把油倒進鍋中預熱，我看到淘氣的油寶寶們在鍋里蹦來跳去興奮極。姨丈又把干椒倒進鍋里爆炒，油寶寶跳得更歡了。當干椒皮略顯金黃的時候，他把肉倒進鍋中。這時瘦肉仿佛成了油寶寶的休息室，許多油寶寶在上面停留了一會就又跳走了。過一會，姨丈不慌不忙地把包菜倒進鍋中。我好奇地問：“為什么包菜最后才放?”姨丈一邊目不轉睛地翻炒著菜，一邊回答道：“因為包菜比較容易熟，炒太久就不好吃了。所以最后才放。”沒過多久，一盤熱乎乎、香噴噴的干鍋包菜出鍋了。
我迫不及待地夾起一片包菜放入口中，這包菜脆卻不硬，又充滿了肉汁的.香味和干椒的辣味，真讓人食欲大開，我連忙豎起大拇指：“姨丈，你真是五星大廚!”
沒過一會兒，其他人也回來了。大家吃了姨丈做的干鍋包菜后都贊不絕口。看來，姨丈的干鍋包菜雖然只是一道家常菜，卻廣受歡迎，不僅僅是我的最愛了哦!
描寫食物的作文2
你知道浦城人民在何時吃蛋圓嗎？你知道“蛋圓”在浦城有著什么含義嗎？你知道“蛋圓”的做法及味道嗎？
蛋圓，顧名思義，象征著團圓。在過年期間，浦城人買蛋的特多，一買就是五六十個一大筐，都是準備包蛋圓的啊。蛋圓是浦城的特色特產，吃它當然就是一種民風民俗。難怪走進浦城可以聞到別的城市沒有的蛋圓香味，也難怪我和妹妹會心服口服地說過年的浦城比杭州香得多。
拿來十到二十個生雞蛋，把它們敲到大碗里，攪稀了，再把一些地瓜粉和水放進大碗中，按照一定比例重新攪和一遍。然后拿個大勺子舀一瓢灑到平底鍋上，平底鍋上就出現了一層極薄極薄的蛋皮。那香氣，頓時引得全家人饑腸轆轆。把大碗里的液體全倒干凈后，平底鍋上就有了許多層蛋皮。奶奶還沒有將蛋皮拉下來呢，我們幾個小孩就迫不及待地跑去要蛋皮吃，大家都爭先恐后。那時我們幾個小孩都還小，不知道蛋圓比蛋皮好吃，只知道蛋皮的香味是無法抵擋的。
一邊津津有味地吃著蛋皮，一邊踮起腳看著奶奶做蛋圓。只見她拿著刀專心地切著蛋皮。她在干什么呢？聽爸爸講，這是制作蛋圓的外皮，上面一條不切封住，下面切開留縫是為了透氣。
蛋圓的餡就更講究了！聽奶奶說，不是浦城的蛋圓不是好蛋圓，不是好蛋圓就沒有好餡。肉是精選的，不是太精也不是太肥，油而不膩。加些嫩嫩的白菜和香香的蔥，蛋圓做好了！做好了？才不是呢！這只是普通的蛋圓。加些香菇更誘人；加些甜醬更豐富；加些蘋果更干脆，嚼起來勁道十足，這才是真正的“蛋圓”！
“lie飯嘍”奶奶叫了一聲，我們跑了過去，看到滿桌子的菜，還有一大蒸籠的蛋圓，我們欣喜得不得了，連忙坐下嘗了一個。哇！美食呀！我的心已經陶醉在其中了......
我愛著家鄉的蛋圓，愛著奶奶，愛著浦城，愛著風俗......
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