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黑茶的功效作用與八大禁忌

　　黑茶是我們國家的名茶之一更是茶葉當中具有代表性的一種茶葉，由于它獨有的特色受到了很多愛茶人的鐘情，黑茶在我們的生活中是很常見的，但是喜歡喝黑茶的人們肯并不是對黑茶有特別的了解。下面是小編幫大家整理的黑茶的功效作用與八大禁忌，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　黑茶的功效與作用都有哪些

　　1、補充膳食營養

　　黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

　　2、助消化、解油膩、順腸胃

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化

　　3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

　　黑茶含有大量茶多糖，這種物質具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過氧化物活性。

　　4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽

　　黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

　　5、抗癌、抗突變

　　湖南農業大學采用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶的功效與作用對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

　　6、降血壓

　　茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

　　7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

　　黑茶中具有的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。

　　黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分

　　8、殺菌、消炎

　　黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

　　9、利尿解毒、降低煙酒毒害

　　黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　10、降三高

　　黑茶中含茶多糖復合物，能調節糖代謝，起到降血糖的作用。黑茶中的茶氨酸，會活化多巴胺，抑制神經元，控制血壓升高。咖啡堿、兒茶素能擴張血管，使血壓下降。黑茶中的多糖、茶紅素、茶黃素等能清潔血管，降低膽固醇，有降脂作用，有利于心血管健康。

　　11、減肥瘦身

　　黑茶中含有豐富的維生素B1，可分解脂肪。單寧酸能清理腸胃，促進腸道內代謝廢物和毒素盡快排出，常喝黑茶能起到減肥瘦身的作用。

　　12、殺菌消炎

　　黑茶中的茶黃素、茶紅素能清除自由基，對抗大腸桿菌、金黃色葡萄菌等病菌，有消炎殺菌的作用，可防治腸炎。

　　13、利尿解毒

　　咖啡堿可提高腎臟的過濾作用，并刺激膀胱。起到利尿作用。喝酒后適量喝黑茶還能解酒毒，盡快醒酒。

　　14、美容養顏

　　黑茶中的茶色素能抗氧化，清除自由基，延緩皮膚老，淡化皺紋。黑茶中的硒、錳、維生素E、黃酮類物質等，也可促進細胞新生，常喝黑茶能美容、抗衰老。

　　下面為大家介紹8種不適合喝黑茶的情況

　　1、發燒忌喝茶

　　茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

　　2、肝臟病人忌飲茶

　　茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

　　3、神經衰弱慎飲茶

　　茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

　　4、孕婦忌飲茶

　　尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

　　5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

　　哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　6、潰瘍病患者慎飲茶

　　茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

　　7、營養不良忌飲茶

　　茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

　　8、醉酒慎飲茶

　　茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　黑茶的副作用包括：

　　一、黑茶中氟含量比較高，加上水里有很高的氟，會和體內的鈣離子合成氟化鈣，身體不易吸收，通過一些方式排出體外后會造成鈣的流失。

　　二、黑茶中茶色素比較多，如果不注意牙齒的清潔，喝多了容易在牙齒上留下茶漬斑。

　　黑茶的禁忌癥包括以下幾個方面：

　　一、孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶。

　　二、太瘦，營養不良以及蛋白質缺乏癥患者不宜喝黑茶。

　　三、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶，哺乳期喝濃黑茶過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩兒,吸乳后會間接的產生興奮，從而導致少眠和多啼哭等。

　　四、食素食者不能喝黑茶，素食者喝黑茶容易缺乏維生素b，鐵，鈣等營養。

　　五、失眠者不能喝黑茶。

　　六、嚴重的動脈硬化，高血壓病人不能喝黑茶。

　　七、貧血患者不能,喝黑茶。

　　八、特殊疾病不能喝黑茶，如低血糖患者，黑茶茶葉能在很短的時間內迅速降低人體血糖。