桑葚的食用處理方法和注意事項

　　桑葚,別名:桑實、桑果、桑棗、烏椹、桑葚子、烏椹。桑葚為�？坡淙~喬木桑樹的成熟果實,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時采收,洗凈,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸、維生素及微量元素等,對肝腎陰虧所見的眩暈耳鳴、心悸失眠、目暗昏花、須發早白、關節不利等都有一定食療效果。

　　桑椹的食用處理方法

　　桑葚清洗時最好先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘,再將桑葚浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗凈,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

　　哪些人不能吃桑椹、桑椹的注意事項

　　1、哪些人不能吃桑椹

　　糖尿病患者忌食。

　　2、桑椹的適用人群

　　一般人群均可食用,腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎患者易食用。

　　3、桑椹的食用禁忌

　　新鮮桑葚買來應該盡快食用,在冰箱不宜存放超過一天。

　　桑葚不能和鴨蛋一起吃,會對腸胃不利。

【桑葚的食用處理方法和注意事項】相關文章：

糙米的食用處理方法和注意事項10-19

桑葚的功效與作用及食用的方法05-01

銀杏的食用處理方法及注意事項介紹11-12

柚子皮食用處理方法及注意事項10-25

黑桑葚的功效及食用方法與禁忌09-28

蟶干的食用方法及注意事項08-01

榴蓮的食用方法與注意事項11-21

黃芪的食用方法和功效04-24

蜂膠的功效和食用方法05-01

黃芪食用方法和禁忌10-20